admin / 01.09.2020

Злаковые в саду

Внешний вид декоративных злаков позволяют им хорошо сочетаться с разными объектами ландшафта, с разными садовыми стилями. С травами и злаками существует много садовых «идей». Самая популярная среди них − сад декоративных трав и злаков.

Правила композиции декоративных трав и злаков

Будет оригинальный модный цветник, но не из многолетних цветов. Для устройства данного сада потребуется много разных злаковых культур, так чтобы отличались формой куртины, высотой, оттенками листвы, и имели разные соцветия.

Сажать декоративные злаки и травы в саду необходимо так же, как и многолетние цветы на клумбе, применяя основные законы композиции. Местоположение для злаковых культур необходимо подбирать солнечное, открытое и такое, чтобы можно было хорошо рассмотреть.

Высаживают декоративные травы и злаки куртинами друг к другу, яркими декоративными элементами их, как правило, не украшают, в такой «садик» хорошо впишутся несколько красивых валунов или декоративная отсыпка.

Как высаживать декоративные травы и злаки

Чтобы создать свой садик, нужно запастись рассадой разных видов злаковых культур. Некоторые можно приобрести в питомниках, а редкие, можно самим вырастить из семян.

Декоративные злаки в горшках сначала расставляют на выбранном для садика месте, для того чтобы выбрать хорошее расположение, и потом вынуть из горшков и высадить.

Необходимо придать значению размер куртин в зрелом состоянии, а также их высоту. Рекомендуется между посадками декоративных трав делать промежутки, равные высоте определенных злаков.

Сад декоративных трав и злаков может быть сам по себе, тогда их надо воспринимать как определенный объект и размещать их по тем же правилам, как альпинарии или цветники.

Вы можете поставить мини-беседку, перголу или арку. Рядом положить 1–2 больших валунов и оформить иридарий. А вблизи беседки может быть сад злаков, который дополните каменной фигуркой, и положите красивую корягу.

Для беседки рекомендуется использовать вертикальное озеленение, к примеру, лимонник, рядом посадите рябину, ель или лещину. Также декоративные травы и злаки незаменимы в оформлении сухих ручьев и водных садов.

Особенности декоративных трав и злаков

Многолетние злаки неприхотливы, но все же есть у них некоторые особенности: на постоянное место сажают их не все. «Саженцы» некоторых злаков должны окрепнуть в небольшой отведенной им грядке.

Высаженные на этапе всходов на постоянном месте сеянцы угнетаются другими растениями. Сразу их высаживать можно лишь на открытые места, где по соседству нет других цветов. Но есть неприхотливые травы, и однолетние, которые сеются непосредственно семенами в открытый грунт.

Большие и маленькие злаки

Форма и размер куста декоративных злаков очень разнообразна. Среди них есть компактные низкорослые растения (овсяница), хорошо приживающая в каменистых садах, заполняющая пустоты в миксбордерах или образующая легкие бордюры. Такие виды злаков прекрасно сочетаются с вересками.

Крупные злаки, обычно, занимают центральное место в цветнике. Хорошие партнеры для крупных злаков – коровяк, георгины, разные растения с ажурной листвой.

Как низкорослые, так и высокие злаки сочетаются с хвойными растениями и кустарниками шаровидной кроны, к примеру, барбарисом. Некоторые виды трав, отличаются яркими декоративными особенностями, требующие особого окружения.

Например, темная листва офиопогона сорта ‘Nigrescens’ эффектна только на светлом фоне, а побеги ситника сорта ‘Spiralis’ в соседстве с цветущими растениями теряются. Такие злаки лучше всего дополнить камнями, или сажать одиночно, в вазонах.

Яркое соседство злаковых культур

Широка и цветовая гамма декоративных злаков. Помимо оттенков зеленого, имеются серо-голубая или бежевая листва. Есть и желтолистные виды и сорта – например, бор развесистый сорта ‘Aureum’.

У большей части декоративных злаков есть пестролистные сорта. Они эффектны с декоративно-лиственными растениями. Например, желтолистная хоста в сочетании с мискантусом сорта ‘Zebrina’.

Loading… Злаковые растения – это не только всем известные культуры сельского хозяйства. Есть те, которые свободно растут и не представляют для человека пользы, а также виды, применяющиеся для дизайна.

Описание злаковых культур и их значение для человека

Плод злаковых растений – однодольное зерновое семя, сросшееся с оболочкой. Листья длинные, с параллельным жилкованием, узкие, два ряда. Стебель полый, тонкий. Обычно длинный. Соцветия метельчатые, колосковые или кистевидные.

Значение злаковых растений велико, именно из них, ещё во времена глубокой древности, люди научились делать хлеб и каши. Сначала мятликовым (второе название семейства злаковых) не уделяли особого внимания, пока не поняли, что их плоды можно перемолоть в пыль, то есть, в муку. Из муки делалось тесто, а из теста пекли лепёшки, так как сегодняшних буханок и батонов ещё не было. Позже злаки стали иметь не только пищевое, но и медицинское значение из-за содержащихся полезных веществ. Помимо культурных растений, приносящих пользу человеку, существуют вредные для сельского хозяйства сорняки, а также многолетние злаковые травы, которые совершенно безвредны.

Культурные злаки

Со временем людям стало понятно: не все злаки съедобны и подходят для приготовления еды. Искали лишь те, из чьих зёрен получалась вкусная пища. То есть, нужны были именно культурные злаки. Также человек понял, что не обязательно где-то что-то собирать.

Искать подходящие растения, каждый раз ходить и узнавать: где растут и в каком количестве. Потом брать семена, нести домой и так по кругу. Ведь можно начать заниматься выращиванием злаковых растений недалеко от собственного дома. Посадить плоды, полить и ждать, пока они взойдут, из них вырастут растения и созреют.

Новые плоды собирали, часть оставляли для того, чтобы перемолоть, а часть – на следующий посев. Так развивалось сельское хозяйство. Выводились новые сорта злаков, которые должны быть устойчивыми к засухам и прочим негативным воздействиям. Селекционерами учитывалась формула цветка злаковых, для того, чтобы предугадать генетическое строение новых растений, составить аналогичную формулу.

Изменённые особи подвергались тщательным исследованиям. Главная цель селекционеров – это создание совершенных сортов. Эти растения должны быть абсолютно устойчивыми к засухам, сорнякам и прочим неблагоприятным воздействиям. Каждый сорт имеет своё название.

Список культурных, сорных и травянистых растений

Подразделяются мятликовые на три основные категории: зерновые, сорные и травы. Некоторые же виды используются для декораций.

В списках представлены далеко не все представители, а несколько известных культурных, сорных и травянистых видов. На самом деле, их гораздо больше.

Зерновые:

  • просо обыкновенное;
  • овёс;
  • ячмень;
  • кукуруза;
  • рис;
  • рожь;
  • пшеница.

Сорные:

  • ползучий пырей;
  • просо куриное;
  • ржаной костёр;
  • гумай;
  • плевел многоцветный;
  • мятлик однолетний.

Травы:

  • трясунка;
  • перловник;
  • ковыль;
  • колосняк;
  • молиния.

Не стоит называть все злаковые травы сорными, которые свободно растут на лугах. Они являются основным кормом сельскохозяйственного скота и домашней птицы.

Фото и названия зерновых злаковых

Культурные злаковые специально выращивают для использования, как продукта питания. В пишу употребляю целые и дробленные зерна, муку и выпечку из нее.

Просо

Просо – растение, отлично переносящее жару и засуху. Ценность представляет просо обыкновенное, именно из его семян добывается пшено. Родина – Юго-Восточная Азия. Выращивается повсеместно, в том числе, на засолённых почвах. Повышенная кислотность – это единственная слабость проса, оно этого не выносит и погибает. Зёрна используются для приготовления каш, супов, а также как корм для домашней птицы.

Овёс

Однолетнее растение, которое широко используется в сельском хозяйстве. К негативным условиям окружающей среды устойчив, его можно выращивать и на тех землях, где достаточно холодно. Родом из некоторых провинций Восточного Китая, Монголии. Ранее воспринимался земледельцами как сорная трава, однако его кормовые свойства опровергли это мнение. Позже из него научились делать различную выпечку, а немцы варили так называемое белое пиво. Бывает плёнчатым и голозёрным. Последний менее распространён, чем первый и требует много влаги.

Ячмень

Одна из важнейших злаковых культур, освоенная относительно недавно, около семнадцати тысяч лет тому назад. Одними из первых о его пользе заметили жители Ближнего Востока. Хлеб из ячменной муки получается тяжелее, грубее, чем пшеничный, но считается более полезным продуктом и сейчас. Растение одноцветковое, опыляется самостоятельно. В наше время ячмень выращивается и для кормовых, и для продовольственных нужд. Пиво из ячменя является также распространённым среди ценителей данной продукции.

Кукуруза

Называют также маисом или сахарной кукурузой. Применяется для кормовых и продовольственных нужд. Из всего рода, это – единственный представитель культурных злаков. От других видов всего семейства отличается большим початком с семенами жёлтого цвета. Страна происхождения – Мексика.

По продаже стоит на втором месте после пшеницы. Используется для изготовления кукурузного крахмала, консервов и даже лекарственных средств.

Рис

Однолетнее травянистое растение. Требует особого внимания, растение капризное, нуждается в большом количестве влаги. Выращивается в странах Азии, но некоторые виды риса — в Африканских странах. Рисовые поля сделаны так, чтобы их можно было залить водой (защита от солнечных лучей), пока растение созревает, но потом осушить, чтобы собрать урожай. Производят из зёрен крупу, крахмал. Если зёрна зародышевые, то они прекрасно подходят для изготовления рисового масла.

Изготовляют из риса спирт, лекарственные препараты. Рисовая солома используется для производства бумаги, а из шелухи делают кормовые отруби.

Рожь

В наше время используют для посева в основном озимую рожь, так как она более устойчива к неблагоприятным условиям. Неприхотливое растение в отличие от пшеницы, к кислотности почвы рожь не особо чувствительна. Лучший грунт для выращивания – чернозём. Используется для производства муки, кваса и крахмала. Сорную траву рожь легко подавляет, что значительно облегчает борьбу с вредными для возделывания факторами. Растение двухлетнее и однолетнее. Больше всего популярно в Германии.

Пшеница

На первом месте по возделыванию и продаже стоит именно эта зерновая культура. Из пшеничной муки выпекают хлеб высшего сорта, производят кондитерские и макаронные изделия. Также пшеница используется в производстве пива и других спиртных напитков. Выращивается практически на всех землях, кроме территорий, относящихся к тропической зоне. Включает в себя около десяти видов.

Многие считают, что жёлтые колоски с длинными усами – и есть пшеница. Однако, это не так. У пшеницы сероватые колоски, зёрен меньше, а усы короткие.

Фото и названия сорных злаков

С сорными злаковыми человеку приходится бороться. Многие из этих растений используют в качестве корма для животных.

Пырей ползучий

Легко вытесняет культурные растения. Очень живуч, способен вытягивать из земли соки, нужные другим видам. Корни мощные, мощнее, чем у культурных представителей. Очень хорошо себя чувствует на влажном плодородном грунте.

Куриное просо

Куриное просо или ежовник. Носит такое название из-за того, что это растение очень похоже на своих культурных сородичей. Отличается большим размером и крупными листьями, которым требуется очень много питательных веществ. Естественно, оно вынуждено обкрадывать другие растения и забирать всё себе.

Росичка

Росичка, особенно, кроваво-красная обладает такой же способностью к выживанию, как и прочие сорняки. Может существовать на кислотных почвах. Имеет в своих метельчатых колосках очень много семян. Чтобы они проросли, достаточно лишь двух градусов тепла.

Костёр ржаной

Легко можно спутать с рожью, но выживаемость несколько выше. Засухоустойчив. Обитает на ржаных полях. Когда его семена смешиваются при сборе с семенами культурного сородича, понижается качество урожая.

Гумай

Имеет также иное название, – аллепское сорго. Является одним из опаснейших растений, представляет серьёзную угрозу для злаковых культур. Отлично выживает во время засух, но, несмотря на это, сорго очень требовательно к влажной и плодородной почве. Имеет мощное корневище для постоянного потребления питательных веществ.

Плевел многоцветный

Поражает бобовые и злаковые культуры. Распространён плевел повсеместно. Отлично выживает в неблагоприятных условиях. Растение крепкое, может достигать одного метра в высоту. Предпочитает азотистые почвы.

Мятлик однолетний

Ещё один представитель злаковых сорняков, которые вредят сельскому хозяйству. Произрастает на полях, преимущественно там, где возделываются зерновые культуры. К негативным влияниям однолетний мятлик устойчив. Распространено это однолетнее растение в Средней Азии, Западной Сибири, а также на Кавказе.

Фото и названия злаковых трав

Злаковые травы могут стать украшением наших дачных участков, если научиться правильно их использовать.

Трясунка

Произрастает преимущественно на лугах Европы. Напоминает куст с метёлками приплюснутых колосков. Любит солнечные лучи и умеренную влагу. Отлично подходит в качестве пищи крупнорогатому скоту и домашней птице.

Перловник

Так называется, потому что его семена очень похожи на перловую крупу. Растение многолетнее, произрастающее в лесах, иногда в степях. Часто можно встретить по берегам озёр и болот. Включает в себя несколько разновидностей.

Ковыль

Обитает в европейских степях, на лугах. Имеет длинный тонкий колосок, издалека напоминающий светло-серую нить. Очень хорошо подходит в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Почвы ему нужны солнечные, нейтральные. Опыляется самостоятельно.

Колосняк

Растёт в южных частях Европы. Имеет длинный корень, так как произрастает на песчаных почвах. Растение массивное, с длинными толстыми колосками. Окрас листьев – сине-зелёный.

Молиния

Крупное многолетнее растение. Встречается в лесах, на болотах, а также по берегам рек и озёр. Похоже на кустик с прямыми листьями. Колоски метельчатые, большие, тёмно-фиолетового цвета. Растёт в европейской части материка, на солнечных территориях или поверхностях с умеренной затенённостью. Часто используется как декоративное растение.

На вашем участке образовался кусочек земли, на котором ничего, кроме травы, уже давно не растет? Не спешите огорчаться, ведь у вас есть вполне реальный шанс стать обладателем шикарного цветника из декоративных злаков. Злаки в ландшафтном дизайне — самый яркий «писк моды» у современных дизайнеров. Как использовать советы профессионалов и создать неповторимую злаковую клумбу — мы расскажем вам сегодня.

Что нужно знать о декоративных злаках

Злаки — отличное решение как для декорирования неудобренных «бедных» участков земли, так и для создания клумб — настоящих шедевров садового дизайна.

Злаковые — простые на первый взгляд растения, на которые никто не обратить внимание. Но стоит только расположить их на клумбе рядом с другими растениями, как они сразу придадут вашей клумбе изысканный вид

Самые яркие представители этого вида растений: молиния, вейник, осока, просо, сеслерия и другие. Злаки высаживают в любых местах сада (у дорожек, на клумбах, около прудов). Они придают окружающей местности природные нотки, не требуя при этом удобрений и особого ухода.

Злаки отлично подойдут для озеленения искусственного пруда. Так что, если на вашем участке такой имеется, смело сажайте молинию или вейник

Злаковые в дизайне сада — в основном, многолетние растения, хотя, встречаются и однолетки. Что же выбрать? Опытные садоводы считают неудобным тратить огромное количество времени на обустройство злакового сада из однолетних видов, чтобы потом весной все переделывать заново. Поэтому, специалисты рекомендуют использовать многолетние сорта или композиции из разнотравья.

Композиции из разнотравья

Не всем видам злаков подходят одинаковые условия. Поэтому, следует подбирать композиции влаголюбивых злаков для посадки около водоемов или во влажные почвы. Для засушливых земель подойдут свои особые виды. Рассмотрим особенности высадки злаковых для разных видов почв.

Овсяница отлично подойдет для посадки на каменистой поверхности (альпийская горка, например). Она добавит ярких штрихов серым камням

Универсальный внешний вид имеет фалярис. Сажайте его в любом месте на вашей клумбе, он будет красиво смотреться в любом месте

1. Злаковые композиции для «жирной» и влажной почвы

Для высаживания злаковых возле декоративного пруда и в местах повышенной влажности рекомендуем следующую схему:

  • Голубоглазку (Сисюринхий) — низкорослый полу злак — высаживаем по краю клумбы или по периметру пруда на расстоянии 1 метр между кустами.
  • В контраст голубоглазке и по цвету, и по биологическим характеристикам, сажаем по кустику желто-пестролистной Глицерии с обеих сторон сисюринхия.
  • Ирис Сибирский — очень красивое растение, способное украсить любое место сада. Ирис не относится к семейству злаковых, однако отличить его от злаков довольно сложно. Фонтаноподобные кусты Ириса красиво оттенят пестроту Глицерии, поэтому можно смело высаживать ирисовые кустики около нее (4-5 кустов).
  • За несколькими кустами Сибирских Ирисов определяем пару кустов настоящего злака — Мискантуса Сахароцветкового.
  • Сразу за Мискантусом (можно у самой воды) будет прекрасно смотреться Лилейник Гибридный. Это растение будто самой природой создано для злакового сада, придавая ему изящество своими цветами.

Ну разве это не прекрасно? Очередное доказательство того, что злаковые прекрасно смотрятся в любом месте

Ожика, как и фалярис прекрасно будет смотреться в любом месте на вашем цветнике

Полезная информация от цветоводов:

Если вы мечтаете создать злаковую клумбу в южном стиле — посадите среди злаков Шалфей. Это растение порадует вас не только красивыми сиреневыми цветами, но и настоящим южным ароматом. Любителям экзотики можно предложить украсить злаковый сад декоративными луками. Эти цветы выпускают голубоватые, высокие, шаровидные бутоны, которые придадут клумбе экзотический вид.

2. Злаки для сухой почвы

  • Овсяница Сизая — удивительно красивое сухолюбивое растение. Успешно выращивается на каменистых и песчаных почвах и отлично смотрится рядом с хвойными растениями. Кустики Овсяницы не следует высаживать близко один к одному, гораздо лучше выглядят 2-3 экземпляра на разных концах цветника.
  • Райграс Луковичный — пожалуй, самый неприхотливый декоративный злак. Он очень быстро разрастается, поэтому желательно ограничить его корневое пространство. Сажать его рекомендуется по краям сада или на возвышенностях.
  • Ожика — цветковое растение, которое будет существовать в гармонии с любым злаком.
  • Фалярис может быть определен в любое место злакового цветника. Красиво смотрится благодаря пестрым листьям в бело-зеленую полоску.

На влажной почве отлично будет расти и радовать ваши глаза мискантус

Ирис сибирский хоть и не злаковое растение, но все он будет прекрасно смотреться рядом со злаковыми

Злаки хорошо растут на «бедных» почвах, поэтому категорически нельзя удобрять землю навозом или компостом перед посадкой. Это может привести к разрастанию больше меры и развалу кустов.

Как же подготовить место высадки? Используем советы профессионалов

Подготовка почвы для злакового сада:

Этап №1. Первым этапом подготовки почвы для посадки злаковых является перекопка.

Этап №2. Далее проводится выравнивание почвы и придание ей нужного уровня.

Этап №3. Теперь следует сделать разметку посадочных мест для каждого вида трав и злаков светлым песком.

Линейник создан самой природой для клумбы из злаковых растений

Площадь посадочного места злаков растет по мере того, как увеличивается размер и густота кустов растений. Например, Овсянице нужно совсем немного места (на 1 м. погонном можно разместить 5-6 кустов), а крупному Мискантусу на один куст необходимо 35-40 см.

Многолетники как правило обладают красивой листвой, которая будет радовать вас на протяжении многих сезонов

Важно знать: многие злаки очень быстро распространяются, и чтобы они не заполонили весь ваш сад, необходимо ограничить их жизненное пространство ведром без дна или сеткой.

Подведем итоги

Злаки — замечательные соседи для любых садовых растений, как в декоративном, так и в биологическом плане. Они гармонируют с хвойными, папоротниками и цветами. Даже простое добавление злаков в цветник придаст ему природную красоту и изящество.

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*