admin / 11.07.2020

Ящики для картофеля

Выращивание картофеля в ящике — это одна из лучших альтернатив традиционному способу культивирования культуры. Эта технология даёт возможность получать высокие урожаи картофеля с минимальной затратой свободной площади. Кроме того, при помощи этого способа можно наладить бесперебойную систему плодоношения культуры на протяжении длительного времени. Из статьи вы узнаете, как выращивать картофель в ящиках правильно, и что нужно для успешного применения этого метода.

Особенности и принцип выращивания картофеля в ящиках

Картофель является традиционной культурой как для умеренной, так и для южной климатической зоны. Он отлично плодоносит практически в любой почве, а также нетребователен к микроклимату и условиям содержания.

Это способствовало тому, что это растение стало одним из наиболее выращиваемых в мире, однако не всем дачникам удаётся собрать на участке действительно богатые урожаи, отличающиеся высоким качеством.

Главной причиной низкой урожайности картофеля зачастую становятся ошибки в уходе, в том числе и в процессе окультуривания грядок. Как известно, для благополучного плодоношения растению требуется довольно плотный слой почвы в приствольном круге. Это способствует утолщению осевого корня и формированию мощной корневой системы, на которой и развиваются клубни. Решают эту задачу окучиванием каждого куста, но часто даже квалифицированным агротехникам не удаётся добиться хорошего плодоношения культуры.

Для устранения этой проблемы применяется метод выращивания картофеля в коробках. Каждый куст культивируется в отдельном пространстве — коробке, стенки которой и являются границей среды обитания растений. Она может представлять собой как отдельную ёмкость с дном и боковыми стенками, так и общую конструкцию без дна, поделённую на ячейки.

Благодаря этому создаются благоприятные условия для того, чтобы каждый куст сформировал мощную корневую систему, от чего и зависит его урожайность.

Знаете ли вы? На основе картофеля была создана одна из наиболее популярных игрушек в мире. Это так называемый Mr. Potato Head, представляющий собой пластиковый клубень со всевозможными аксессуарами (глаза, уши, руки, ботинки, кепка, язык, усы и пр.).

Таким образом, система даёт возможность решить сразу несколько сложных задач при выращивании культуры:

  • упрощает общую агротехнику выращивания растения;
  • даёт возможность получать мешок картошки на 1 квадратном метре;
  • обеспечивает длительное плодоношение без стремительного вырождения сорта.

Преимущества и недостатки способа

  • Основные достоинства методики выращивания картофеля в коробках:
  • высокая урожайность;
  • экономия пространства;
  • минимизация трудозатрат;
  • упрощение сбора урожая;
  • возможность использования как в естественной среде (в том числе и при культивировании овоща по методу Митлайдера), так и в теплицах и прочих закрытых условиях.
  • Главные недостатки технологии:
  • требует дополнительных затрат на изготовление или приобретение ящиков;
  • нуждается только в специально подготовленных, плодородных субстратах (грунт из грядки не даст нужного результата);
  • растения в ящиках требуют пристального внимания и постоянного контроля влажности субстрата;
  • ёмкости могут стать благоприятной средой для развития на участке слизней.

Подготовительные действия

Главное правило получения высокого урожая при культивировании картофеля в ящиках — это тщательное планирование всего процесса. Нужно хорошо подготовить не только место для посадки и ёмкости, но и почву, а также посадочный материал.

Культивируемый сорт должен отличаться устойчивостью не только к неблагоприятным факторам внешней среды, но и к резким изменениям условий содержания.

Выбор посадочного материала

Для размножения картофеля в коробках нужно обзавестись качественным посадочным материалом. Урожайность таких растений должна быть не менее 40 т/га. Наиболее популярными из них считаются следующие сорта:

Такой посадочный материал обязательно должен быть:

  • упругим на ощупь;
  • без каких-либо гнилостных и прочих поражений;
  • целостным и неповреждённым;
  • равномерного окраса;
  • диаметром около 5 см.

Важно! Позеленевшие клубни не нуждаются в отбраковке, поскольку во время роста происходит естественное преобразование накопленных в них токсинов в безопасные вещества.

Необходимый инвентарь

Для культивирования картофеля данным способом потребуется стандартный набор садового инвентаря. К нему относится:

  • лопата штыковая;
  • грабли;
  • сапа;
  • садовая лейка.

Обзавестись потребуется и самым главным — ящиками. Их роль могут выполнять любые ёмкости из пластика, дерева, стекла или металла. Главное условие такого ящика — это отсутствие токсичности, а также размер не менее 0,125 м³.

Изготовить ёмкость для выращивания картофеля можно и самостоятельно.

Для этого:

  1. Подготовьте 4 деревянных колышка длиной около 50 см и 20 деревянных досок размером 50×10 см.
  2. Соедините колышки между собой деревянными досками, таким образом, должен образоваться устойчивый каркас.
  3. Из плотной фанеры либо прочих деревянных материалов создайте дно ёмкости и прочно закрепите его к основе.

Почва и удобрения

Как упоминалось выше, для посадки картофеля в ящиках обычная земля с участка не подходит. Она не способна полностью обеспечить растения питательными веществами, кроме того, естественные субстраты при таком применении не способны к самостоятельной аэрации, что грозит растениям дефицитом кислорода.

Вот поэтому выращивают картофель в закрытых условиях только на лёгких, но в то же время питательных смесях. Основу такого субстрата должен составлять торф. Он не только создаёт оптимальный питательный баланс, но и микроклимат, а также способен удерживать влагу в период длительной засухи. Для уменьшения кислотности и улучшения свойств, торф на 1/4 разбавляют речным песком, после чего на 10 кг смеси добавляют около 70–80 г известняковой муки.

В дополнительной подкормке такие субстраты не нуждаются. При их приготовлении закладывается комплексное сочетание нужных для картофеля органических веществ и минералов, необходимых на протяжении всего вегетационного периода.

Заменить торф можно более простой смесью, для этого следует смешать в равных частях дерновую землю, перегной или компост. На 10 кг такого грунта добавляют стакан измельчённой древесной золы. При этом обязательно нужно помнить о том, что земля для приготовления не должна быть взята с места предыдущей посадки картофеля.

В таких почвах содержатся всевозможные токсины, личинки вредителей и возбудители инфекций культуры, что в разы уменьшает эффективность методики.

Оптимальные условия для выращивания

Для получения качественных клубней по данному методу требуются стандартные условия, используемые при культивировании культуры. Лучше всего растут и развиваются растения при температуре +15…+25°С. В таком случае достигается не только стремительный рост надземной части, но и активизация роста клубней.

Картофель довольно требователен к влаге. В начале своего развития молодые растения утоляют жажду благодаря материнскому клубню, но после достижения стадии бутонизации грядки требуют регулярного полива. Высокая урожайность достигается только при поддержании оптимальной влажности в пределах 70–80%. Нуждается культура и в интенсивном освещении. Лучше всего картофель растёт и развивается на открытых, хорошо освещённых площадках. Благодаря этому достигается наиболее интенсивный фотосинтез зелёной массы, который напрямую влияет не только на урожайность, но и на качество плодов.

Однако в южных регионах насаждения слегка притеняют, поскольку интенсивный солнечный свет в сочетании с высокой температурой может вызвать угнетение роста растений.

Важно! Для посадки картофеля в ящики лучше всего использовать рассаду (предварительно пророщенные клубни). Она не только быстрее укореняется, но и позволяет собрать урожай на несколько недель раньше.

Пошаговая инструкция выращивания картофеля в ящиках

Общая методика культивирования картофеля в ящиках практически полностью совпадает с традиционными способами выращивания культуры. Однако такой способ имеет и множество специфических тонкостей, от которых может зависеть его конечная результативность и общий успех.

Чтобы посадить картофель в ящики, необходимо совершить следующие действия:

  1. Установите на месте предполагаемой грядки ящики. Под каждым углом сооружения поместите кирпич, таким образом, будет создан небольшой, хорошо вентилируемый фундамент.
  2. Поместите на дно каждого ящика чистую бумагу, поверх которой высыпьте смесь из равных частей перегноя и керамзита толщиной около 5–10 см.
  3. Положите в ящики предварительно пророщенные клубни, а затем засыпьте их слоем специально подготовленной почвы (5–6 см).
  4. Как только росток достигнет высоты в 10 см, накройте его новым слоем почвы. Проводят эту процедуру до тех пор, пока растения не войдут в фазу бутонизации, после чего засыпать почвой растения прекращают.

Дальнейший уход за картошкой

Ухаживать за картофелем в ящиках несложно, такие растения требуют стандартных мер по уходу, к которым относятся: своевременный полив, подкормка и защита от вредителей. Поливают культуру каждые 7–10 дней, процедуру проводят так, чтобы полностью промочить субстрат, вплоть до нижних горизонтов, в каждую ёмкость выливая около 5–10 л воды.

Проводят процедуру ранним утром либо вечером, во избежание чрезмерного испарения влаги.

Раз в 7–10 дней растения требуют прополки и рыхления, проводят эти процедуры аккуратно, на глубину не более 5 см. Чтобы улучшить качество плодов, насаждения рекомендуется подкормить, для этого используют 2% раствор суперфосфата, который вносят по листу. Между каждой подкормкой нужно соблюдать перерыв не менее 30 дней.

Если картофель на участке выращивается в монокультуре на протяжении нескольких лет, насаждения обязательно следует обработать против специфических вредителей. Используют для этого препараты «Актара», «Конфидор» либо «Престиж» (на выбор).

Знаете ли вы? В культуру картофель был введён около 9 тыс. лет назад на территории современной Боливии. Кроме употребления в пищу, местные индейцы поклонялись растению, считая его одушевлённым существом.

Профилактическую обработку кустов выполняют не раньше, чем через 30 дней после посадки клубней, и не менее 2–3 раз за сезон.

Сбор урожая

При оптимальных условиях содержания урожай картофеля в ящиках созревает уже спустя 3–4 месяца после высадки клубней в почву. Приблизительно за 1–2 недели до предполагаемой даты сбора урожая с картофеля срезают ботву. Данная мера способствует более качественному вызреванию клубней, благодаря чему на них появляется плотная кожура. Перед сбором урожая следует обязательно демонтировать ящики, что упрощает изъятие клубней в разы.

Технология выращивания картофеля в ящиках не только проста, но и довольно эффективна. С её помощью можно не только увеличить урожайность культуры, но и повлиять на качество и вкусовые свойства клубней. Однако для того, чтобы вырастить действительно качественный картофель, ящики с посадками нужно обеспечить ежедневным уходом и вниманием.


Предлагаю попробовать интересный способ — выращивание картофеля в ящике Время высаживать картофель уже приближается, а время проращивать его уже практически наступило.

Так что начинаем мастерить ящик для выращивания картофеля …
Небольшой отступление — растят картофель в ящиках с мая по середину сентября. Таким образом, на вегетационный период нужно три – три с половиной полноценных месяца. В наших условиях времени может немного не хватить, но если посадить пораньше и убрать попозже, то вполне можно вписаться.

Строим картофельный ящик из сосновых брусков и досок, у кого есть поддоны, можно использовать материал от них см. схему:

— Необходимо четыре бруска высотой до 2 метров (0,5 метра заглубляется в землю и 1,5 возвышается над землей)

— Доски для стенок 15*2*150 см. или аналогичные под схему посадки 4х4 картофелины или чуть короче под меньшую схему. Досок нужно достаточно много по 10 на каждую сторону. Однако количество зависить от того материала который вы найдете. Основная задача стенок удерживать землю и позволять подсыпать ее по мере роста картофеля, так что подойдут практически любые.

— Колья нам будет нужно вбыть на ровной, лучше чуть возвышенной поверхности в хорошо освещенном месте участка.

— В досках на местах крепления к брускам нужно насрверлить отверстия под шурупы, чтобы они не раскололись т.к. использовать их будем не один год.

Дальше немного про технологию выращивания картофеля в ящике:

— На вбитые колья устанавливаем опалубку из двух рядов досок и закладываем слой почвы с удобрениями (навоз, зола, суперфосфат) Толщина первого слоя примерно 40 см.

— Размечаем лунки (4*4) и высаживаем картофель на глубину 10 см.

— Если ваши картофелины большие, можно разрезать их на части, убедившись, что на каждой есть по крайней мере по два глазка — ростка. Однако для лучших результатов необходимо использовать целые, здоровые, картофелины минимум с пятью ростками, которые заранее выгнали.

— Ухаживаем за первым картофельным слоем в ящике как за обычным на гряде. Когда ботва поднимется до 12 сантиметров добавляем еще один ярус досок и подсыпаем почву. Засыпать ростки нужно не больше чем на 1/3 их высоты.

Продолжаем уход за картофелем, добавление ярусов и подсыпание по мере роста до конца ящика или если ботва не успевает ориентируемся по времени на середину июля. Дальше даем кусту расти без подсыпки.

Картофель в ящике необходимо регулярно поливать и удобрять. Когда закончите добавлять стенки и куст разовьется (это уже будет время цветения) обработайте его дважды от фитофторы с промежутком в 10 дней.

— Поспевает картофель в ящике в климате средней полосы России к середине сентября, но можно дать ему время до начала октября, если погода позволяет. За неделю до уборки ботву срезают, дают картошке в ящике время и затем разбирают ящик по ярусам и собирают урожай.

Совет – на следующий год не используйте эту же почву для картофеля т.к. возможно в ней накопились болезни. Пустите ее на грядки для других культур, а на ящик возьмите новую.

Вот такой способ как вырастить картофель в ящике и собрать целый мешок с одного квадратного метра площади. Попробуете?

(Просмотров 1 316 , в т.ч. 1 сегодня)

В чем заключается принцип?

Из курса биологии известно, что картофель формируется на конце побегов-столонов, которые отходят от стебля. Чем больше длина подземной части стебля, тем больше картофеля может вырасти с одного куста картофеля.

Нужно хорошо окучивать картофель, что увеличит подземную площадь ствола. И тогда понятно в чем эффективность выращивания в ящиках. Стебли картофеля растут в высоту. Конструируют ящики, устанавливают один на другой, подсыпают почву, тем самым стимулируя появление новых столонов. Далее процесс повторять снова.

Продуктивность такого метода очень высокая. При соблюдении всех условий из одной картофелины можно получить ведро картофеля.

Существуют и другие нетрадиционные способы посадки картошки на приусадебном участке. Рекомендуем ознакомиться с нашими статьями о выращивании картофеля в бочке, в мешках, под соломой, по голландской технологии, без прополки и окучивания.

Плюсы и минусы способа

Плюсы посадки картофеля в ящики:

  • Высокая урожайность.
  • Экономия земельной площади по картофель.
  • Минимизация трудозатрат: нет необходимости полоть и окучивать.
  • Удобный и легкий сбор урожая. Достаточно разобрать ящик и собрать чистую отборную картошку в ведро.
  • Нет колорадского жука. Потому что ростки картофеля почти все время под землей.

Минусы посадки картофеля в ящики:

  • Есть потребность в ящиках, которые нужно либо купить, либо смастерить.
  • Садовый грунт не подойдет. Придется самостоятельно его формировать.
  • Ящики – рассадник для слизней.
  • Необходимо качественно контролировать влажность почвы.

Необходимые условия

Посадочный материал

Для выращивания картофеля таким способом рекомендуются следующие сорта картофеля:

  1. Беларосса.
  2. Шанте.
  3. Надежная.
  4. Молодежная.
  5. Славянка.
  6. Невский.
  7. Синеглазка.
  8. Луговской.
  9. Лукьяновский.
  10. Американка.

Оптимальный размер клубней для посадки – средний, около 50-80 г.

Мелкий посадочный материал даст малый урожай. Крупный посадочный материал способствует развитию надземной части, которая в итоге заберет на себя все питание, а урожай будет средним.

Клубни лучше прорастить перед посадкой. Нужно дать им вылежать на свету до зеленения и прорастания небольших проростков.

Инвентарь

Принцип установки ящиков: нужно вбить в землю колья и крепить к ним стенки из досок проволокой, либо просто ставить друг на друга ящики без дна одинакового размера.

Картофельный ящик строят из сосновых брусков и досок. Если есть поддоны, можно использовать материал от них. Колья нужно вбить на ровной, чуть возвышенной поверхности в освещенном месте участка.

В досках на местах крепления к брускам нужно насверлить отверстия под шурупы, чтобы они не раскололись. Способ можно использовать не один год.

Грунт и удобрения

Обычная садовая земля не подходит для выращивания картофеля в ящиках. В ящиках почва находится в замкнутом пространстве, нет возможности к аэрации почвы.

Основой для грунта служит торф. Он обладает пористой структурой. Отлично впитывает влагу и способен удерживать ее в засушливый период. Торф хорошо прогревается на солнце. Также в торфе растения менее подвержены заболеваниям, что важно при завязке клубней.

Для обогащения смеси к торфу добавляют песок для лучшего прогрева слоя, он составляет около 1/4 от всего получаемого объема грунта. Затем добавляют мел или известковую муку: если торф влажный, то на каждые 10 кг будет достаточно 70 грамм, если сухой – дозу увеличивают до 75-80 г. Что делать если нет возможности добыть торф? Можно сформировать смесь из компоста и земли с участка, обогатив ее золой.

Золой рекомендуют обваливать и картофель при любом методе посадке с целью защиты от болезней и вредителей. Добавлять навоз в грунт не рекомендуется. В нем могут содержаться личинки различных насекомых.

Вторично почву из под картофеля использовать нельзя, так как в ней могут находиться возбудители картофельных заболеваний. Эту почву высыпают на грядки, а для посадки подготавливают новый грунт.

Для размещения ящиков лучше подойдет место на солнце или в полутени. Затененные участки не подойдут. Там лучше всего поражается картофель фитофторой.

Как вырастить урожай в коробах без дна: пошаговая инструкция

  1. Ящик нужно установить на кирпичи, чтобы дно не касалось земли для хорошей аэрации (вентиляции). Дно конструкции важно застелить слоем бумаги и покрыть слоем лёгкой почвы (в идеале — керамзитовый отсев с перегноем в соотношении 1:1).
  2. Теперь сверху можно уложить пророщенные, прозелененные клубни и прикрыть их грунтом. Если посадка производится в ранние сроки, то сверху ящик стоит накрыть полиэтиленом.
  3. Как только картофельные ростки начнут появляться над ящиком, можно добавлять к конструкции второй этаж и вновь засыпать растения почвой. Такие манипуляции нужно проводить до тех пор, пока не появятся бутоны на картофеле, то есть до начала июля. Чтобы бутонизация не началась слишком рано, надо поливать картофель навозным компостом и беречь конструкцию от излишнего нагрева.
  4. Дальнейший уход за картофелем стандартный — полив, подкормка, профилактические мероприятия в борьбе с фитофторой и вредителями.
  5. В конце сентября картофель созреет и его можно собирать. Дополнительно за неделю до сбора урожая можно срезать ботву, чтобы дать картофелю набрать силу. Кожура станет более плотной.

Уход

Основные методы ухода за картофелем:

  • полив;
  • удобрение;
  • окучивание;
  • защита от вредителей.

Метод посадки картофеля в ящики избавляет огородников от окучивания. Но другие элементы ухода за картошкой не отменяются.

Полив в ящиках затруднен замкнутым пространством, поэтому необходимо к первому слою грунта, который имеет толщину около 40-50 см подвести (вкопать) четыре металлических трубы с радиальными отверстиями.

Эти отверстия делают на разной высоте для подвода воды в нижние слои грунта. Помимо полива их можно использовать и при подкормке растений.

Вносить удобрения и проводить профилактические мероприятия по защите от фитофтороза, колорадского жука и других вредителей необходимо также, как при классической схеме выращивания картофеля. Чтобы понять работает ли данная технология, нужно ее опробовать самому. Уже это весной можно опробовать метод в деле. Для этого всего-то нужно найти немного досок. И осенью из одной картошки получить богатый урожай.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мало вырастить хороший урожай, картофель ещё надо сохранить. Для тех, кто живёт в собственном доме, это не такая сложная задача, как для горожан, которым приходится создавать подходящие условия в квартире. Мы рассмотрим лучшие конструкции ящиков для хранения картофеля, обличающие эту задачу.

Практически в каждом частном доме есть подвал, приспособленный под хранение овощей и домашних заготовок. В тех случаях, когда грунтовые воды расположены достаточно высоко, делают отдельно стоящий насыпной погреб, в котором можно поддерживать постоянную температуру и влажность, необходимые для хранения съестных припасов и посадочного материала.

Городским жителям приходится использовать для хранения овощей и фруктов балконы, лоджии, гаражи. Иногда, если условия позволяют, специальные ящики устанавливают на лестничной площадке.

Независимо от того, где будет храниться картошка, должны быть выполнены следующие условия:

  1. Прямой свет: ни естественный, ни искусственный, – не должен попадать на корнеплоды. Засвеченный картофель зеленеет, и под кожурой образуется ядовитое вещество – соланин, опасное для здоровья человека и животных. Такие клубни оставляют как семенной материал, в этом случае опасный алкалоид будет работать как фунгицид (средство от грибковых инфекций) и как инсектицид.
  2. Температура окружающего воздуха должна быть в интервале от +2 до +3°C, а относительная влажность 80–95%. При температуре выше рекомендованной картофель вянет и появляются ростки, а при отрицательных показаниях термометра – плоды подмерзают, становясь сладкими. Происходит процесс преобразования крахмала в сахар.
  3. Нужно обеспечить вентиляцию, чтобы клубни проветривались: эта мера предотвратит распространение инфекций и спор грибков, всегда находящихся в земле и на кожуре.
  4. Плоды должны быть сухими и чистыми. Собранный картофель очищают от налипшей земли и сушат на открытом воздухе. Хорошо хранятся здоровые клубни без видимых признаков болезней.
  5. Если сверху положить слой свеклы, она впитает излишнюю влагу, которая выделяется при хранении картофеля. Это полезно для обоих корнеплодов.
    Перед тем как заложить урожай на хранение, картошку следует перебрать и рассортировать. До весны доживут клубни среднего размера, преимущественно поздних и среднепоздних сортов.
  6. Во время хранения картофель обязательно перебирают, если появляются признаки гниения: чувствуется неприятный запах, летают плодовые мушки (дрозофилы). Удаляют не только испорченные плоды, но и находящиеся с ними рядом, которые могут быть заражены.

Подготовка погреба к хранению картофеля

Перед тем как воспользоваться погребом, помещение следует вычистить и побелить стены обеззараживающим составом на основе негашёной извести. Ящики и закрома продезинфицировать раствором перманганата калия (марганцовки).

Выбор тары зависит от того, насколько в погребе, устроенном под домом или отдельно стоящем, возможно поддерживать оптимальный режим хранения. Погреб может быть заглублённым частично или полностью наземным.

Если в зимний период погреб не промерзает, а весной с первыми лучами солнца температура не поднимается, а держится в пределах 2–3 градуса выше нуля, то хранить корнеплоды можно в деревянных ящиках или закромах без дополнительной теплоизоляции.

Закром – это большой ящик в погребе, иногда разделённый на отсеки, которые предназначены для хранения овощей. Для картофеля подходит решётчатый ящик, стоящий на подставке из кирпичей или досок не ниже 20 см, борта закрома должны быть не выше 0,8–1,0 метра, чтобы было удобно собирать клубни и со дна. Форма и размер ящиков, закромов и поддонов зависят от площади погреба.

Ящики для хранения картофеля можно сделать своими руками, это несложно, достаточно уметь пользоваться ножовкой по дереву, молотком или шуруповёртом.

Сначала собирают каркас из бруса 50х50 мм, скрепляя детали между собой металлическими уголками. Поэтому конструкция получается прочной и с ровными прямыми углами. Затем делают дно и стенки: к каркасу прибивают гвоздями или прикрепляют с помощью шурупов-саморезов рейки, оставляя между ними промежутки от 2 до 4 см.

На рис.1 представлен чертёж ящика, рассчитанный на хранение 15–20 кг картофеля, на рис. 2 – фото такого ящика.

Рис.1Рис. 2

Устанавливая закрома или ящики в хранилище, нужно соблюдать общие правила, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха:

  • деревянные ящики или закрома лучше всего делать из еловых или сосновых досок: смолистая древесина дольше прослужит;
  • ёмкость для хранения должна находиться на расстоянии не менее 30 см от стен, а от соседних ящиков – не менее 10 см;
    между ящиками, поставленными один на другой, должно быть пространство не менее 10 см;
  • от верхнего ряда ящиков до потолка должно быть расстояние не менее 60–75 см.

В холодную зиму, чтобы не заморозить картошку, можно укрыть верхние слои соломой, мешковиной или старыми одеялами и прочими тёплыми вещами. Очень удобно, если в погребе есть нагреватель.

Также можно хранить картофель в сетках и мешках, поставив на деревянные поддоны, чтобы клубни не касались бетонного пола и стен. Подходят и специальные пластиковые ящики, предназначенные для хранения пищевых продуктов с множеством вентиляционных отверстий.

Хранение картофеля в городских условиях

Горожане вынуждены хранить свой урожай в квартире. Для этого обычно используют балкон, лоджию или гараж.

Для хранения картофеля на остеклённом балконе или лоджии нужен специальный теплоизолированный ящик, который может защитить содержимое не только от холода, но и от тепла.

Размеры и форма зависят от величины свободного места на балконе. Желательно, чтобы объём ящика не превышал 1 м³. В подобный ящик помещается чуть более 300 кг картофеля. Его можно поставить горизонтально или вертикально.

Ящик для хранения картошки без подогрева

Все самодельные овощехранилища, предназначенные для балконов и лоджий, имеют принципиальное сходство – представляют собой конструкцию из двух ёмкостей, вставленных одна в другую, с зазором между стенками 80–100 мм, заполненным теплоизолирующим материалом. Для утепления используют опилки, пенопласт, фольгоизол или просто подручные материалы – старые одеяла и ненужные тёплые вещи.

На дно большей ёмкости укладывают деревянную решётку, чтобы воздух свободно перемещался внутри (так обеспечивают постоянное проветривание), и снабжают двойной утеплённой крышкой на петлях. Ящик для хранения картошки делают с герметичным уплотнением из поролона или пористой резины, защищая внутреннее пространство от проникновения влаги, холодного или слишком тёплого воздуха.

Наружная ёмкость выполнена в виде каркасной конструкции из деревянного бруса 50х50 см, стенки и дно делают из фанеры, ДСП, МДФ или качественного пластика. Если внешний короб стоит на открытом балконе, его нужно защитить от воды. С этой целью наружную поверхность покрывают нетоксичной краской или обивают оцинкованным листовым железом.

Внутренний вкладыш, контактирующий с корнеплодами, желательно делать из дерева, чтобы избежать выделения посторонних веществ, способных испортить овощи: ухудшить качество и вкус. Если ящик декорировать вагонкой или сделать для крышки мягкую обивку, он может превратиться в оригинальную мебель для балкона (Рис. 3).

Рис 3.

Ящики для картофеля с подогревом

Если приходится хранить картофель на открытом балконе или лоджии, а в зимний период температура окружающего воздуха опускается ниже минус 10°C, лучше сделать ящик с подогревом. Смекалистые дачники придумали, как поддерживать плюсовую температуру в ящике для овощей. В одном случае для подогрева используют электрические лампочки мощностью не более 15 Вт. Их устанавливают в защитный кожух из жести, покрашенный термостойким лаком темного цвета, чтобы освещение не повредило плодам, и размещают в центре ёмкости (Рис.4).

Рис. 4

Второй вариант – ящик подогревается тёплым воздухом, который нагнетается электрическим феном через пластиковую трубу с отверстиями, проложенную внизу, во внутренней ёмкости. Поверх трубы необходимо установить решётку, чтобы картофель не закрывал отверстия и не мешал движению подогретого воздуха (Рис.5).

Рис. 5

Электрический провод подходит к ящику из квартиры, обогрев включают, ориентируясь на показания термометра. Можно этот процесс автоматизировать, если в электрическую схему встроить тепловое реле с датчиком, находящимся внутри ящика. Реле будет реагировать на изменения температуры воздуха внутри и, в случае надобности, включать обогревательные приборы на некоторое время, пока не установится заданный температурный режим (Рис.6).

Рис. 6

Таким же образом можно регулировать температуру в погребе и в подполье гаража, где городские жители часто устраивают хранилище для заготовленных овощей.

Автор статьи: журналист и дачник с 15 летним стажем Ваша оценка: (1)

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*