admin / 28.07.2020

Выращивание пшеницы в России

Практическая работа № 7

Определение по картам основных районов выращивания зерновых и технических культур, главных районов животноводства.

Цель: Выявление основных районов выращивания зерновых и технических культур, главных районов животноводства на территории России. Проверить умение работать с различными формами учебного материала, отражать результаты работы в таблице.

Ход работы:

1. Используя карты атласа, определите специализацию сельского хозяйства зоны тундр; тайги и смешанных лесов; широколиственных лесов и лесостепей; степей; полупустынь и пустынь. Результаты оформите в виде таблицы.

Районы

выращивания

Зерновые

культуры

Технические

культуры

Животноводство

Тундра

Оленеводство.

Тайга и смешанные

леса.

Рожь, ячмень.

Лен, картофель.

Молочное скотоводство,

Свиноводство.

Широколиственные

леса и лесостепи.

Пшеница, ячмень, овес, просо.

Сахарная свекла.

Мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство.

Степи.

Пшеница, кукуруза, гречиха.

Подсолнечник, сахарная свекла, горчица.

Мясное скотоводство,

свиноводство, птицеводство, коневодство.

Полупустыни и пустыни.

Ячмень, пшеница.

Овцеводство.

Вывод: специализация с/х (как растениеводства, так и животноводства) зависит от климата. Так в условиях умеренного пояса, при достаточном увлажнении на нечерноземных малоплодородных почвах растениеводство специализируется на выращивании холодостойких, неприхотливых культур: зерновых (рожь, ячмень), из технических – лен, картофель. В зоне лесостепи и степи выращиваются культуры более требовательные к плодородию почвы – кукуруза, просо, пшеница и гречиха. Такая же зависимость прослеживается и в специализации животноводства, которое сильно зависит от кормовой базы. В условиях скудной кормовой базы выделяются такие направления: оленеводство (тундра), овцеводство (пустыни и полупустыни), скотоводство мясного направления, свиноводство (неприхотливость, потребление отходов переработки технических культур – подсолнечника, сахарной свеклы). В условиях хорошей кормовой – скотоводство молочного направления (на сочных травах).

Дополнительный материал для учителя:

Зерно является главным продуктом сельского хозяйства. Из зерна производят полезные пищевые продукты: муку, хлебные изделия. Зерно необходимо для хорошего развития птицеводства, что объединено с увеличением производства мяса а также остальных продуктов питания.

Зерновые культуры служат ресурсом для производства патоки а также спирта.

Глобальное увеличение производства зерна — ключевая задача сельского хозяйства. Наряду с увеличением производства зерна значительное внимание уделяется на улучшение качества зерновых культур, а также в первую очередь на расширение производства сильных пшениц, а также важнейших крупяных зерновых культур.

Для удачного решения этих задач необходимо улучшать применение агротехники, больше внедрять высокоурожайные гибриды, улучшать структуру посевных площадей. Огромное место придается кроме того качественному использованию удобрений. Выращиваемые зерновые культуры относят к таким ботаническим семействам как гречишные а также бобовые.

Пищевая ценность зерна определяется усвояемостью компонентов, образующих их, а также колеблется в зависимости от многих факторов. Зерновые культуры, которые относятся к разнообразным видам, отличаются не сугубо отношением питательных компонентов, но и их свойствами.

15 апреля 2020, 11:00 25097

Нехватка влаги в почве не дает покоя аграриям и треплет нервы не хуже карантина и мирового кризиса. Они обсуждают погоду, делятся фотографиями полей в профильных сообществах, пытаются спрогнозировать урожай и возможные варианты развития событий. Какой урожай пшеницы соберет Украина и ее мировые «коллеги по цеху», узнаем через пару месяцев. А пока давайте проанализируем мировое производство пшеницы в 2019 году.

По данным Kleffman Group, общая площадь под пшеницей в мире за 2019 г. составила 218 млн га. Пять лидеров по посевным площадям занимают 122 млн га, что составляет более половины всех посевов в мире.

ТОП-5 лидеров по посевным площадям под пшеницей:

  • Индия — 30 млн га;
  • Россия — 27 млн га;
  • ЕС — 26 млн га;
  • Китай — 24 млн га;
  • США — 15 млн га.

Украина делит 10 место с Турцией и Ираном, имея посевные площади по 7 млн га или 3% от мировых показателей.

Согласно статистическим данным USDA, лидерами по производству пшеницы являются Китай, Индия и Россия, на которые приходится 46% мирового производства.

Китай занимает такую позицию благодаря высокой урожайности, которая в прошлом году составила 5,5 т/га, и всего аграриями было собрано 132 млн т.

На второй позиции рейтинга Индия благодаря значительным площадям — с 30 млн га собрано 102 млн т пшеницы. В России было засеяно 27 млн га и собрали 74 млн т зерна.

За 10 лет Украина поднялась на две позиции в мировом рейтинге производства пшеницы, объем увеличился на 38% — до 29 млн т. Также значительно увеличилось производство в Индии (+27%) и Канаде (+22%).

По данным февральского отчета IGC, в 2019/2020 МГ уборочная площадь пшеницы может составлять до 221 млн га, а производство — 769 млн т.

По последним данным USDA на март 2020 г., общий объем внешней торговли пшеницей составил 184 млн т. За восемь лет этот показатель увеличился на 30 млн т или 20%.

За последние четыре года наибольший рост экспорта был у Аргентины (+54%), России (+37%) и США (+26%).

ТОП-5 стран экспортеров пшеницы в 2019/20 МГ:

  • Россия — 35 млн т;
  • ЕС — 32 млн т;
  • США — 27,5 млн т;
  • Канада — 23 млн т;
  • Украина — 20,5 млн т.

Страны с наибольшим приростом импорта с 2015/16 до 2019/20 МГ — Турция (+164%), Филиппины (+48%), Бангладеш (+38%).

ТОП-5 стран импортеров пшеницы в 2019/20 МГ:

  • Египет — 12,5 млн т;
  • Индонезия — 11 млн т;
  • Турция — 10,5 млн т;
  • Бразилия — 7,3 млн т;
  • Филиппины — 7,3 млн т.

Владимир Демчук, аналитик Latifundist.com

№ Наименование Производство, млн т 1КитайПодробнее … 132,0 Производство, млн т: 132,0
Урожайность, т/га: 5,5
Площадь, млн га: 24
Доля в мире, %: 17,2

Имея не самую большую посевную площадь, но оставаясь лидером по урожайности с 2009 по 2019 г., Китай является лидером по производству пшеницы в мире. За десять лет производство увеличилось на 15%. Экспорт составляет всего 1,1 млн т, основная масса реализуется внутри страны.

2ИндияПодробнее … 102,2 Производство, млн т: 102,2
Урожайность, т/га: 3,4
Площадь, млн га: 30
Доля в мире, %: 13,3

Пшеница — вторая по важности зерновая культура, выращиваемая в Индии. Производство за десять лет увеличилось на 27%. Занимает седьмое место по урожайности за 2019 год — 3,4 т/га. В связи с ограниченностью свободного места под посевы, в будущем рост производства возможен с введением новых технологий и повышением урожайности.

3РоссияПодробнее … 74,3 Производство, млн т: 74,3
Урожайность, т/га: 2,7
Площадь, млн га: 27
Доля в мире, %: 9,7

Россия — третий самый крупный производитель пшеницы. В 2019 году является лидером по внешней торговле, было экспортировано 35 млн т, что составляет 47% от всего производства. Посевные площади под озимой пшеницей — 56% всех посевов, под яровой — 44%.

4СШАПодробнее … 52,3 Производство, млн т: 52,3
Урожайность, т/га: 3,5
Площадь, млн га: 15
Доля в мире, %: 6,8

Пшеница — главное злаковое растение Соединенных Штатов, выращивается по всей стране. К 2019 году производство в стране сократилось на 13% или на 8 млн т, при этом средняя урожайность в стране остается на высоком уровне — 3,5 т/га. Более 70% пшеницы, производимой в США, озимая (часто используется при выпечке хлеба из-за большого содержания глютена).

5ФранцияПодробнее … 39,5 Производство, млн т: 39,5
Урожайность, т/га: 7,8
Площадь, млн га: 5
Доля в мире, %: 5,2

Франция — самый крупный производитель зерна в Европе, его урожаи собирают по всей территории государства. В стране с каждым годом наблюдается сокращение сельскохозяйственных земель, тем не менее в сравнении с прошлым годом производство пшеницы увеличилось на 10%. В стране преимущественно выращивают озимую пшеницу.

6КанадаПодробнее … 33,0 Производство, млн т: 33,0
Урожайность, т/га: 3,4
Площадь, млн га: 10
Доля в мире, %: 4,3

Несмотря на сокращение посевных площадей, производство пшеницы имеет позитивную тенденцию. В 2019 году Канада занимает 4 место по экспорту пшеницы, было отправлено 23 млн т, что составляет 70% от всего производства в стране.

7 УкраинаПодробнее … 29,0 Производство, млн т: 29,0
Урожайность, т/га: 4,1
Площадь, млн га: 7
Доля в мире, %: 3,8

По сравнению с 2018 г. Украина увеличила производство на 18% или 4,3 млн т. Кроме того, занимает пятое место по экспорту пшеницы в мире. Относительно 2018 годы объем торговли увеличился на 28%. Около 98% пшеницы, выращиваемой в Украине, — озимая. В 2018 г. более 6 млн га были выделены под эту культуру.

8 ПакистанПодробнее … 25,6 Производство, млн т: 25,6
Урожайность, т/га: 2,9
Площадь, млн га: 9
Доля в мире, %: 3,3

Пшеница в Пакистане является самым популярным злаком и главным продуктом в рационе жителей. При этом 80% фермеров принимают участие в ее выращивании. Производство пшеницы в Пакистане за десять лет увеличилось всего на 7%. Занимает одиннадцатое место по урожайности за 2019 год — 2.9 т/га.

9 ГерманияПодробнее … 23,1 Производство, млн т: 23,1
Урожайность, т/га: 7,6
Площадь, млн га: 3
Доля в мире, %: 3,0

Несмотря на то, что производство за десять лет сократилось на 8%, Германия остается одним из крупнейших производителей пшеницы в ЕС. Также с 2015 года наблюдался значительный спад урожайности, но с 2019 года ситуация изменилась, и производство увеличилось на 14%.

10 ТурцияПодробнее … 19,0 Производство, млн т: 19,0
Урожайность, т/га: 2,6
Площадь, млн га: 7
Доля в мире, %: 2,5

За пять лет Турция значительно увеличила импорт пшеницы и занимает третье место, только в сравнении с прошлым годом объем увеличился на 24% до 10,5 млн т, при этом производство за год уменьшилось на 5%.

МОСКВА, 22 сен — ПРАЙМ. Валовый сбор зерна в России в 2020 году может составить 127 миллионов тонн, пшеницы — более 82 миллионов тонн, сообщил в ходе онлайн-конференции советник президента РЗС Максим Головин.

«РЗС ожидает урожай в объеме 127 миллионов тонн зерна; и если в начале сентября мы ожидали объем урожая пшеницы в объеме 82 миллиона тонн, то сейчас, согласно последним данным ФГБУ «Центр агроаналитики», объемы намолоченной пшеницы составляют порядка 84 миллионов тонн, поэтому в принципе мы ожидаем, что показатель валовых сборов будет даже больше озвученных оценок», — сказал Головин.

Он отметил, что хорошо складывается и ситуация в рыночной конъюнктуре: цены на зерно выше, чем в прошлом году, но за счет ослабления рубля к доллару не страдает конкурентоспособность российского зерна на внешних рынках.

В отношении экспорта некоторую неопределенность создают ограничения, которые вводились органами исполнительной власти в текущем году, такие, как квоты на зерно, ограничение экспорта масличных (подсолнечника и сои), продолжил Головин. «В данных момент ограничений нет, но не исключено, что во втором полугодии (сельхозгода — ред.) власти к ним вернутся; если нет, ожидаем объем экспорта пшеницы в районе 37 миллионов тонн», — сказал Головин.

Он напомнил, что основными покупателями российской пшеницы являются страны Северной Африки, Ближний Восток, Индонезия, Вьетнам, а также отметил ценовую конкурентоспособность российского зерна — порядка 10-15 долларов на тонне по сравнению с поставщиками из Евросоюза.

Минсельхоз РФ ожидает, что урожай зерна в России в 2020 году составит не менее 122,5 миллиона тонн, сбор пшеницы прогнозируется на уровне прошлого года. По данным Росстата, валовый сбор зерна в РФ в 2019 году составил 121,2 миллиона тонн — это второй в постсоветской истории страны показатель после рекордного 2017 года. Урожай пшеницы в прошлом году составил 74,453 миллиона тонн. Министерство также ожидает, что в 2020-2021 сельхозгоду экспорт зерна из России составит 45 миллионов тонн, пшеницы — 35 миллионов тонн.

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*