admin / 24.07.2020

Веселка, что это?

14460 Просмотров

Под тонким слоем опавшей листвы и хвои можно найти маленькое белое зерно, похожее на пятнышко, которое, увеличиваясь, превращается в гриб размером с куриное яйцо. Это веселка, или ведьмино яйцо – называют его по-разному. Грибники, отправляясь на тихую охоту, редко обращают на него внимание. Это связано с тем, что вкусовые качества веселки нельзя назвать выдающимися. Особенности ее заключены в других свойствах, благодаря которым веселка и стала столь популярной в народной медицине.

Где искать веселку обыкновенную

Веселка обыкновенная относится к числу грибов, хорошо известных россиянам. Ведь найти ее можно и в лиственных лесах, и в смешанных. Встречается она в умеренных широтах, но иногда ее находят и в Сибири, и на Дальнем Востоке. Хорошо известна веселка жителям Европейской части России. Порой прямо возле погибающих деревьев вырастают целые грибные семьи, но чаще растет веселка одиночными грибами.

Возле еловых или дубовых пней встречаются группы, состоящие из 8-10 грибов. Иногда такую компанию можно заметить в парке или в сквере в тот период, когда резко повышается уровень влажности воздуха. Для веселки губительна жаркая засушливая погода, не переносит она и заморозков. Именно поэтому время сбора приходится на август-октябрь. Веселка растет в России в смешанных лесах, там, где довольно влажно и тепло, возле подгнивших пней или среди валежника. Это один из тех грибов, которые, словно скрываясь от человеческого глаза, способны изменить место произрастания.

Оказавшись в смешанном лесу, можно ощутить поблизости неприятный аромат, напоминающий запах тухлого мяса. Это значит, что где-то поблизости растет этот удивительный гриб, привлекая множество насекомых. Источает такой аромат слизь, покрывающая шляпку гриба. Эта слизь, или земляное масло, становится приманкой для насекомых, которые переносят на своих лапках споры гриба, хранящиеся внутри самой шляпки. Яйца веселки довольно быстро превращаются во взрослые грибы даже при низкой температуре, а из-за отсутствия слизи они практически не пахнут.

Веселка появляется в самом начале мая и продолжает активно расти до самого начала ноября. Найти ее можно в средней полосе России, на Дальнем Востоке и в Сибири. Здесь во влажной холодной среде она источает свой настоящий аромат, который многие грибники называют цветочным, настолько он похож на запах самых разных цветов, или, скорее, на аромат целого букета.

Отличительные черты

Главное отличие веселки от других грибов – это ее внешний вид. Она действительно напоминает яйцо. Из него вылупляется на свет гриб веселка, полезные свойства которого заставляют многих грибников собирать его. Обычно берут только те экземпляры, которые достигли величины 6-7 см, но собирают и самые молодые грибы, славящиеся своими целебными свойствами.

Наиболее крупные экземпляры, вылупившись из своего яйца, вырастают до 12-15 см. На крупной упругой ножке красуется небольшая темная головка, покрытая дурно пахнущей слизью. Срок жизни веселки – два или три дня, после чего она довольно быстро разлагается. Чтобы успеть сорвать гриб в нужное время, необходимо искать под стволами деревьев, лежащих на земле. Если их не срезать вовремя, то спустя 2-3 дня веселка, целебный гриб просто начнет разлагаться.

Особенности и полезные свойства

Но вовсе не из-за вкусовых качеств ищут люди гриб. Веселка обыкновенная признана одним из самых полезных грибов, сравниться с которым по количеству положительных качеств и целебных свойств могут трутовики и шиитаке. Лечение, проводимое с помощью этих грибов, разработано много столетий тому назад, но и сегодня ученые биологи и медики, проводя совместные исследования, работают над изучением множества полезных свойств этих своеобразных представителей грибного мира.

Уже давно известно все то, что касается применения гриба в целебных целях. Он получил широкую известность и завоевал доверие многих знающих и начинающих грибников, потому что используется при лечении различных (весьма сложных и не очень) недугов:

  • герпесвирусной инфекции,
  • гепатита,
  • гриппа,
  • аллергии,
  • отечности.

Славится необыкновенно целебный гриб и способностью оказывать разрушающее действие на бактерии и вирусы. Попадая в человеческий организм, он способствует:

  • восстановлению иммунной системы;
  • активизации выработки лимфоцитов;
  • избавлению от воспалительных процессов в организме;
  • избавлению от злокачественных заболеваний;
  • заметному сокращению чувствительности к патогенной микрофлоре.

Лечебные свойства веселки еще не полностью изучены, но медики уже твердо уверены в том, что именно с помощью приема лекарственных средств, созданных на основе гриба веселки, можно будет значительно снизить уровень восприимчивости пациентов к различным инфекциям, попадающим в организм из окружающей среды. Его защитные свойства помогают успешно бороться даже со СПИДом, не говоря уже о знакомых всем нам простудных и вирусных болезнях.

Советы народной медицины

Веселка нашла свое применение в народной медицине. Здесь ее используют в качестве средства для борьбы с раковыми клетками. Для их уничтожения существует рецепт, в соответствии с которым нужно в банку объемом три литра положить шесть яиц веселки и залить спиртом или самогоном. Настаивают грибы в течение десяти дней, храня банку в прохладном темном месте. Это может быть погреб или кладовая. Когда нужное время пройдет, начинают принимать настой, запивая сырым яйцом. Курс такого лечения длится не менее месяца.

Народные целители рекомендуют:

  1. Приготовить водный настой, который эффективен при гипертонии. С его помощью можно не только снизить артериальное давление, но и вывести из организма лишний холестерин.
  2. Отварить грибы и пить по столовой ложке отвара перед едой по утрам для того, чтобы избавиться от болей в желудке.
  3. Высушить веселку, измельчить и заваривать 1\2 ч. л. в стакане воды. Это поможет при лечении болезней крови и лимфы.
  4. Настоять свежие грибы на спирту, чтобы использовать полученный настой в качестве растирки при болях в суставах и мышцах.

Водный настой поможет мужчинам забыть о проблемах в половой сфере, но так как веселка относится к числу сильнейших афродизиаков, употреблять настой можно только по совету специалиста, опасаясь передозировки. Этот гриб не представляет опасности и ежедневный в течение недели прием 1/2 сушеного грибочка укрепит иммунитет и поможет избежать заражения во время сезонной эпидемии гриппа. Тем не менее, принимать веселку в любом виде категорически запрещено женщинам в состоянии беременности и малышам, не достигшим возраста 5 лет.

Приготовив настой на водке и протирая им ежедневно кожу, можно избавиться от псориаза или раздражения. Таким настоем промывают гнойные раны, используют в качестве заживляющего средства при язвенной болезни желудка. Медики отмечают высокую эффективность свежих грибов веселки, если их использовать как средство для профилактики онкологических заболеваний. В таком случае их не отваривают, не обрабатывают как-то иначе, а просто мелко режут, смешивают со сметаной и едят небольшими порциями.

Каким бы полезным и безопасным ни был гриб, готовить из него отвары и настои, которые необходимо принимать, лучше по совету опытного специалиста. И не стоит стараться заменить свежий гриб таблетками, купленными в коммерческой аптеке.

Весёлка обыкновенная (Phallus impudicus)

Систематика:

  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые)
  • Порядок: Phallales (Весёлковые)
  • Семейство: Phallaceae (Весёлковые)
  • Род: Phallus (Весёлка)
  • Вид: Phallus impudicus (Весёлка обыкновенная)

Другие названия:

  • Фаллюс нескромный

  • Сморчок вонючий

  • Сморчок подагрический

  • Выскочка
  • Чёртово яйцо
  • Яйцо ведьм
  • Срамотник
  • Земляное масло
  • Кокушки

Плодовое тело веселки: Веселка имеет две стадии развития. Первая — гриб имеет яйцевидную форму шириной 3-5 см и высотой 4-6 см, цвет грязно-белый, желтоватый. Под плотной кожурой веселки находится что-то слизистое, а под слизью прощупывается более жесткая структура. В стадии яйца веселка пребывает очень долго, возможно, несколько недель. Затем яйцо трескается, и веселка начинает с большой скоростью расти вверх (до 5 мм в минуту). Вскоре формируется плодовое тело с высокой (10-15 см, иногда и больше) полой ножкой и маленькой прилегающей шляпкой, покрытой буро-оливковой слизью. Под слизью шляпка имеет ячеистую структуру, которая бывает заметна в более зрелом возрасте, когда слизь поедается мухами. Выйдя из стадии яйца, веселка обыкновенная испускает очень сильный запах падали, привлекающий насекомых.

Споровый порошок: Растворен в бурой слизи, покрывающей шляпку; поедая слизь, насекомые переносят споры.

Распространение: «Яйца» веселки появляются в середине июля; шляпочнообразные плодовые тела развиваются несколько позже. Растет в траве, в кустарниках, в лиственном редколесье. Очевидно, предпочитает богатые почвы.

Сходные виды: В стадии яйца веселку обыкновенную можно перепутать с каким-либо ложнодождевиком или другим представителем семейства веселковых; зрелый гриб настолько характерен, что перепутать его ни с каким другим грибом невозможно даже при всем желании.

Съедобность: Считается, что в стадии яйца гриб съедобен; любителей, надо полагать, находится немного. Вместе с тем надо отметить, что веселка активно применяется в народной медицине — в частности, как средство, повышающее потенцию (что неудивительно, учитывая характерную внешность и скорость роста гриба).

Видео про гриб Весёлка обыкновенная:

Замечания автора: Удивительная несообразность: веселка может месяц лежать неизменным яйцом, а потом вымахать за одну ночь сантиметров на двадцать! Уж сколько раз я находил под кустами, в огороде, в поле крупные грибные «яйца», наполненные подозрительной слизью, отмечал места, устраивал дежурства — веселка не хотела показываться. Все грибные мечты, в том числе и самые безумные, сбылись благословенным летом 2003 года — веселка сама меня нашла на опушке леса, предупредив о своем появлении удушающей вонью. Увидев бесстыдно торчащий веелку, я так удивился, что не нашел ничего умнее, как потрогать пальцем шляпку — палец вонял целый день. Вот какая сила у веселки!

Где растет гриб веселка и как он выглядит

Любит этот гриб скорее все-таки хвойные леса, хотя его можно встретить и где угодно.

Что удивительно, так это капризность и непредсказуемость этого гриба. Гриб веселка никогда не растет там, где рос в прошлом году.

Грибники отмечают, что обычно веселка не бывает очень крупной, редко когда дорастает до размера гусиного яйца. Вначале гриб очень похож на обыкновенный дождевик, но не такой крепкий, а имеет своеобразную студенистую мякоть. По своему строению он напоминает перезревшую сливу или комочек нерастекшегося желе. Дорастая до определенного размера за достаточно большой срок для обыкновенного гриба – примерно за неделю, дальше гриб начинает показывать чудеса. Из него проклевывается небольшая почка, которая быстро трансформируется в плодовую ножку, и эта ножка начинает неукротимо стремиться вверх, как живое существо. Ножка со шляпкой вырастает из яйца очень быстро, иногда за 15 минут. Этот гриб – рекордсмен среди грибов по быстроте роста. Результаты потрясающие: 5 мм в минуту!

Этот гриб знают и в России, вернее, знали ранее, сейчас его очень трудно отыскать – экология все хуже. Называли его «веселка обыкновенная» или «срамотник». Вначале гриб веселка выглдяит как яйцо (этим обусловлено одно из его народных названий – «ведьмино яйцо»). Затем, по мере созревания, оболочка лопается, и из него вытягивается плодовое тело необычного вида, напоминающее по форме мужской детородный орган. «Яйцо ведьмы» – это начальная стадия роста гриба веселки обыкновенной. Он считался лучшим средством, чтобы вызвать чувство любви – повышение влечения и улучшение потенции.

Другие названия – гриб-фаллус, сморчок вонючий и сморчок подагрический. Растет с середины июля до конца октября. В качестве места обитания предпочитает лиственные или смешанные леса с преобладанием дубов, а также редкие заросли кустарников и густую траву. Растет в парках или садах под осинами или орешником. Гриб не микоризный, но встречается рядом с деревьями.

Весёлка обыкновенная (Phallus impudicus) является родственником дождевика. Гриб не ядовит, съедобен в стадии яйца.

Плодовое тело веселки обыкновенной представляет собой вертикальную, сужающуюся кверху полую ножку длиной до 20 см, толщиной 5-7 см. Молодой гриб внешне очень похож на яйцо, лежащее на земле своей широкой частью.

Его грязно-белая или желтоватая «скорлупа» скрывает созревающее в желеобразной массе плодовое тело – пористую темно-зеленую шляпку и более светлую ножку. В положенный час «скорлупа» лопается и разрывается на 2–3 лопасти. Оказавшееся на свободе плодовое тело начинает расти практически на глазах. Бурный рост продолжается до тех пор, пока гриб не достигнет 20 см в высоту, его шляпка не приобретет в диаметре 5–6 см, а ножка не увеличится до 4 см.

Как видно на фото, у зрелой обыкновенной веселки шляпка приобретает колокольчатую форму с плоской верхушкой и отверстием посередине, ее поверхность покрыта тонкой слизистой кожицей:

Ножка округлая, полая. Поверхность ножки белая или желтая мелкоячеистая. Верхняя часть ножки поддерживает коническую или полушаровидную или зеленовато-черного цвета, обильно покрытую густой спороносной слизью с неприятным запахом. На ощупь мякоть шляпки упругая, а ножки – рыхлая. Плодовое тело вырастает из яйца размером 5×7см. Нижняя часть яйца прикреплена к белому корневидному тяжу мицелия.

Молодая веселка совершенно лишена запаха, но, созревая, она приобретает неприятный запах падали.

Весёлка встречается с июля по сентябрь.

По описанию гриб веселка похож на мутинус Равинеля (Mutinus ravinelii). Запах веселки намного неприятнее, чем запах мутинуса Равинеля, который пахнет падалью.

Кое-где в Западной Европе яйцо считается даже вкусным.

Посмотрите фото гриба веселка, описание которого приведено выше:

Применение и целебные свойства веселки обыкновенной (с видео)

В России веселку не принято употреблять в пищу, но в некоторых странах Западной Европы ее жарят, собирая для этого только молодые грибы, которые находятся в стадии «яйца». Прежде чем приступить к приготовлению того или иного блюда, грибы освобождают от кожуры и очищают от желеобразной массы. Веселка обладает прекрасными целебными свойствами и издавна применяется для лечения подагры и ревматизма. В настоящее время ее широко используют в качестве основного сырья для создания различных лекарственных препаратов.

Веселка растет и в Западной Европе, а так как интерес к целебным грибам сейчас неимоверно высок за границей (фунготерапию – науку о целебных грибах – считают эрой новых открытий), то и веселка попала на лабораторный стол. И стала сенсацией!

В прошлом веке применение гриба веселка практиковалось только у знахарей. Им лечили любые стадии рака, незаживающие язвы, заболевания желудочно-кишечного тракта, воспаления почек и печени, применяли при суставных заболеваниях. В конце IX – начале XX века веселку отправляли в Англию лекарям королевского двора, где из нее готовили снадобье от подагры для царственных особ. Знаменитый писатель Бальзак – один из тех, кто проверил лечебные свойства веселки обыкновенной на себе – он вылечил язву желудка именно настойкой Phallus impudicus, которую приготовили ему в Санкт-Петербурге.

В XX веке веселка стала сенсацией, попав на лабораторный стол к биохимикам и встав в один ряд по целебным качествам со знаменитым японским грибом шиитаке. Оказалось, что ее способность выделять летучие антибиотики – пылеподобные вещества (так называемые грибные фитонциды) – даже выше, чем у японского лечебного гриба шиитаке. Фитонциды веселки убивают вирусы герпеса, гриппа, гепатита.

В настоящее время это единственный гриб в мире, который показал поистине колоссальную противоопухолевую активность – уже на 10-й день вещества веселки останавливают рост и размножение раковых клеток!

Оказалось, что целебные свойства гриба веселка чрезвычайно высоки. Его способность выводить холестерин и понижать давление в 2 раза выше, чем у шиитаке! Но и это еще не все. Грибные фитонциды веселки тоже оказались активнее – они убивают вирусы герпеса, гриппа, гепатита и даже СПИДа.

Лечит веселка и злокачественные опухоли (причем любые), рассасывает доброкачественные, понижает давление, лечит язвы ЖКТ, врачует почки. Наружная водочная настойка веселки залечивает трофические язвы, пролежни, укусы, раны, кожный рак.

На видео «Гриб веселка» показано, как он растет в естественной среде обитания:

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*