admin / 21.08.2020

Сорт клубники купчиха

Купчиха — сорт земклуники среднего срока созревания, универсального назначения использования. Является гибридом садовой земляники (привычной нам клубники) и мускатной (клубники европейской). Был выведен С. Д. Айтджановой на Кокинском опорном пункте ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». В 2014-ом году новая разновидность начала проходить государственные испытания и совсем недавно, в 2017-ом, была включена в Госреестр растений РФ. В том же году был получен патент, его обладателями являются оригинатор и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет». Купчиха — очень удачный гибрид, славящийся своей урожайностью, размерами и вкусом ягод, неприхотливостью и хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Допущена к выращиванию во всех регионах страны.

Растение среднерослое, шаровидной формы, обильно облиственное. Усов сорт формирует мало. Усы средней длины, бледно-красного цвета. Листья у земклуники средние, сильноморщинистые и сильноребристые, вогнутые, слабоопушенные, имеют зеленую окраску с блеском. Зубчики листовой пластины тупые, широкие. Форма средней доли листа округлая, основание среднего листочка имеет тупую форму. Черешок средней доли листовой пластины длиннее боковых. Черешок листа довольно длинный, с сильным опушением, волоски направлены слегка вниз. Прилистники короткие, узкие, зеленой окраски. Цветки большие, нескрученные, белого цвета. Купчиха формирует обоеполые цветки и не нуждается в дополнительном опылении. Соцветие многоцветковое, полураскидистое. Цветение у клубники очень обильное, ягод завязывается много. Цветоносы длинные, сильноопушенные, располагаются на уровне листьев, весьма крепкие, но под тяжестью крупных плодов могут укладываться на землю. Плодоножки средней длины, тонкие.

Ягоды у сорта почти цилиндрической формы, с шейкой, самые крупные экземпляры могут быть слегка гребневидными. Кожица темно-красная, окрашена равномерно. Семянки желтые. Мякоть земклуники также имеет темно-красную окраску, довольно плотная, малосочная, со специфичным пряным клубничным ароматом с мускатным оттенком. Вкус ягод гибридной клубники очень сладкий, практически без кислинки, многогранный, с приятным пряным послевкусием. Мякоть очень нежная, тает во рту. В ней содержится: сахара — 5,8%, кислоты — 0,6%, витамина С — 78мг%.

В употреблении земклуника универсальна, плоды превосходны в свежем виде, идеально подходят для переработки, а также заморозки, особенно огородники хвалят варенье из Купчихи — оно получается очень насыщенным и сладким. Клубника подходит также для транспортировки и краткосрочного хранения, не мнется и не течет при перевозке, после сбора остается сухой и аккуратной. Таким образом, сорт хорош как для личного потребления, так и для реализации на рынке, однако, по отзывам огородников, ягоды настолько вкусные, что на продажу просто не остается.

По заявлению оригинатора, средняя масса плодов составляет примерно 3,7 грамма, максимальная — 17 грамм. По данным питомников, могу формироваться ягоды весом до 60 грамм, а по наблюдениям огородников, средняя масса земклуники колеблется около отметки 20 грамм. Такую разницу в цифрах вполне легко объяснить. Дело в том, что ягоды гибридной клубники весьма неоднородны по размерам и весу, формируются как крупные, так и мелкие. Некоторые экземпляры могут быть длиной до 5−6 см. Заявленная оригинатором урожайность Купчихи — 135 ц/га. При умеренной агротехнике (без обильных подкормок и строго контроля за условиями выращивания) с одного растения возможно собирать 300−350 грамм плодов. Сорт созревает в средние или среднеранние сроки, в зависимости от климатических условий, примерно в конце мая-начале июня. Плодоношение у нашей героини довольно сжатое, длится до 20 дней, ягоды не мельчают после первых сборов.

По данным Госреестра селекционных достижений РФ, земклуника обладает относительной зимостойкостью, средней засухоустойчивостью и высокой жаростойкостью. По опыту огородников из разных уголков России, все эти характеристики у Купчихи на высоком уровне! Она исключительно «живучая», стойко переносит даже морозные малоснежные зимы, прекрасно себя чувствует в засушливые сезоны, не печется в жару. Однако, если не соблюдать сроки сбора, ягоды могут незначительно подпекаться на солнце. К списку устойчивостей стоит отнести также теневыносливость земклуники, благодаря которой растения можно высаживать на участок в полутени или под деревьями. По данным оригинатора, сорт слабо повреждается болезнями и вредителями. Огородники смело подтверждают это заявление. Даже без профилактических обработок клубника редко поражается заболеваниями, а с минимальными мерами профилактики и вовсе будет неуязвима. Что касается вредителей, мнения расходятся. Так, одни отмечают, что земляничный клещ обходит Купчиху стороной, другие же говорят, что клещом она всё же поражается, но незначительно.

Отзывы садоводов разнятся и по поводу зависимости урожайности и здоровья растений от погодных условий сезона. Некоторые заявляют, что даже в дождливые периоды ягоды этого сорта не гниют и никаких других проблем не наблюдается. Другие же говорят, что при обильном количестве осадков плоды начинают массово гнить. Что ж, кто прав, а кто нет, можно проверить только на личном опыте. Также противоречивы отзывы и об усообразовании Купчихи. У кого-то гибридная клубника формирует довольно мало усов, а у кого-то образует их в чрезмерном количестве. Стоит сказать, что этот фактор зависит от возраста растений и агротехники выращивания.

В уходе земклуника неприхотлива, требует проведения лишь самых стандартных мероприятий — поливы и подкормки, рыхление грунта, прополка сорняков, профилактические обработки от болезней и вредителей. Что касается последнего пункта, стоит отметить, что сорт прекрасно подходит для органического земледелия и не особо нуждается в «химии» — его иммунитета вполне хватает, чтобы противостоять недугам, и народных средств защиты будет достаточно. Купчиха не предъявляет высоких требований к количеству удобрений, однако на дополнительную подкормку очень хорошо откликнется. Оптимальным вариантом станет трехкратное внесение удобрений — перед цветением клубники, перед началом плодоношения и после сбора урожая. До момента цветения предпочтение отдают органике, затем обращают внимание на минеральные комплексы. Отличный результат даст также и внекорневая подкормка по листьям смесью перманганата калия и борной кислоты (0,2% раствор) во время выдвижения цветоносов.

И ещё пару слов об агротехнике. Что касается поливов, можно сказать следующее — избегайте чрезмерного переувлажнения или пересыхания грунта. Поливайте земклунику регулярно и в меру. Ещё один момент — соблюдайте сроки сбора. Вообще, даже переспевшие ягоды не осыпаются с кустика, однако они более подвержены пагубному влиянию солнечного цвета и могут сильно подпекаться, превращаясь в подвяленное подобие непонятно чего. Кстати говоря, если сорт растет в полутени, эта проблема плодам не страшна, но появляется другая — повышается вероятность загнивания ягод. И раз уж мы об этом заговорили, стоит упомянуть, что в затененных местах растения чувствуют себя довольно комфортно, однако урожайность их будет немного меньше, чем если бы они росли на хорошо освещенном участке. Зато вкус ягод в любом случае будет восхитительным!

В конце хотелось бы подвести небольшой итог. Купчиха — эдакий «прорыв» в клубничном мире, заставивший взглянуть на земклунику с другого ракурса. На рынке мы привыкли видеть в основном клубнику, да к тому же не обычную, а иногда и гигантскую, с разнообразными параметрами вкуса, аромата, форм и размеров. Земклунику же встретить на рынке гораздо труднее, да и что говорить, по урожайности она никогда не сможет соперничать с клубникой. Но наша героиня заставила задуматься — а так ли важно количество, когда так высоко качество? Действительно, все огородники с уверенностью утверждают, что вкус и аромат ягод Купчихи просто превосходны, и в сравнении с любыми другими разновидностями наша героиня является фаворитом в плане потребительских качеств. Фермеры же говорят, что спрос на такую вкусноту очень велик, и потому сорт можно смело выращивать в коммерческих целях и не волноваться о недостатке прибыли.

Кроме того, эта земклуника обладает всем тем, что нужно простому садоводу. Нетребовательность к условиям произрастания, неприхотливость в уходе, устойчивость к болезням, стабильная урожайность — всем этим может похвастаться Купчиха. Но главное, конечно же, — её вкусовые качества. Домочадцы её точно полюбят навсегда! Что касается недостатков, пока что их обнаружено не было, либо же данные о них слишком противоречивы. Сорт довольно «молодой» и ещё только начинает обретать известность, однако уже сейчас он набрал весьма большую популярность и множество восхищенных отзывов.

Земклуника Купчиха появилась на участках около двух лет назад. В Госреестр сорт был внесён в 2017 году, но за небольшое время слава о гибриде уже разнеслась по всей России, ближнему зарубежью и интернету. Есть много видеороликов, статей и отзывов, посвящённых этому сорту. Гибрид отечественной селекции сумел завоевать сердца многих садоводов своими уникальными качествами.

Происхождение сорта

Купчиха получена путём скрещивания земляники крупноплодной садовой и европейской клубники, которую ещё называют клубникой высокой, клубникой настоящей и даже мускатной земляникой. В результате получилась земклуника с округлой формы кустами. В пору цветения эта ягода выглядит очень нарядно: букет белоснежных цветов возвышается над густой и пышной листвой. Наверное, за такой роскошный вид сорт и назвали Купчихой.

Сорт Купчиха оправдывает своё название обильным и красивым цветением

Патент на этот сорт принадлежит Брянскому аграрному университету и Всероссийскому институту садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП). Согласно Госреестру, гибрид допущен к выращиванию во всех регионах РФ.

Описание сорта Купчиха

Куст у Купчихи шарообразный, густой, высотой 20–30 см. Листья округлые, вогнутые с гладкой и блестящей поверхностью. По краям имеются крупные и тупые зубчики. Каждый лист состоит из трёх долей, у средней черешок длиннее, чем у боковых.

Характерные особенности сорта Купчиха: округлая форма листьев и зубчиков на них, листовая пластинка вогнута, куст густой

На листьях опушение незначительное, зато черешки густо покрыты волосками, направленными вниз. Усов у Купчихи отрастает мало, они средних размеров, имеют красный оттенок. А на ягоды этот сорт очень щедрый, даже первогодки дают до 10 цветоносов, на каждом по 10–15 ягод.

Видео: Купчиха в первый год после посадки

По срокам созревания земклуника относится к среднеспелым. Дата первого сбора зависит от погодных условий и региона выращивания, в средней полосе она приходится на начало июля. Первые ягоды самые крупные, длиной до 6 см, средний размер — 3 см, вес — 3.7 г максимум — 17 г, однако, садоводы получали и более крупные — по 20–30 г. С одного куста можно собрать 500 г ягод. Их форма — вытянутая, сплюснутая, некоторые ягоды напоминают лопатку.

Самые первые ягоды — крупные, несимметричной формы

Поверхность спелых ягод тёмно-красная с фиолетовым отливом, мякоть тоже красная, малосочная. Вкус сладкий, без кислинки, но и не приторный, ощущается яркий земляничный аромат. Купчиха получила высшую дегустационную оценку — 5 баллов. Ягода вкусная и вместе с тем плотная, хорошо хранится и переносит транспортировку. Сорт слабо поражается вредителями и болезнями. Купчиха довольно устойчива к засухе и вынослива к холодам.

Посадка земклуники Купчиха

Урожайность любой культуры зависит от качества посадочного материала и того, какое место новосёлам вы отведёте на своём участке. Также важна подготовка почвы. Чем беднее земля, тем больше нужно внести удобрений.

Выбор места

Под ягодные культуры принято выбирать солнечное место, но Купчиха может расти и в полутени. Соседство с раскидистой грушей или яблоней ей не повредит, наоборот, часть дня кусты земклуники будут защищены от палящего солнца. В таких условиях ягоды зреют дольше, но зато вырастают крупнее.

Не допускается посадка Купчихи в плохо проветриваемых местах, где долго не просыхает земля после таяния снега или дождей. В сырости даже на устойчивой к болезням Купчихе могут поселиться грибки серой гнили, белой или бурой пятнистости. Кроме того, если посадить молодые растения после картофеля или томатов, есть вероятность заразить их фитофторозом. Избегайте соседства с малиной, у земклуники с ней одинаковые не только болезни, но и вредители.

Часто для земляники строят грядки с бортами из досок или кирпича

Сроки посадки, подготовка почвы и саженцев

Усы земклуники с собственной грядки можно высаживать весь тёплый период: с весны, как оттает земля, и до осени. Главное, чтобы они успели прижиться до первых заморозков. Саженцы, купленные в магазине ранней весной, держите на холодном и светлом подоконнике до поры, пока не прекратятся возвратные заморозки. Эти растения зиму хранились в подвале или холодильнике при плюсовой температуре, они абсолютно не приспособлены к уличным условиям, в частности, к перепадам температур. Очень высока вероятность, что при первом же заморозке они погибнут.

Почву под земляничную грядку нужно перекопать, предварительно рассыпав на 1 м² участка 1–2 ведра перегноя или компоста и 2 стакана золы. Нелишним будет полив раствором марганцовки (1 г на 10 л воды) или медного купороса (100 г на 10 л воды). Так вы обеззаразите почву от грибковых болезней.

Саженцы с открытой корневой системой поставьте в воду на 2–3 часа, с закрытой — обильно полейте. Можно обработать стимуляторами корнеобразования: опудрить корни порошком корневина, опрыскать до или после посадки раствором эпина (1 мл на 5 л воды).

Видео: нюансы посадки садовой земляники

Схема и правила посадки

Купчиху высаживайте по схеме 50х50 см. Первый год грядки кажутся пустыми, поэтому посадки можно уплотнить чесноком, луком, укропом, петрушкой, фасолью, салатом, редисом, календулой или низкими бархатцами.

Этапы посадки:

  1. Сделайте ямку, соответствующую размеру корней.
  2. Поместите саженец в ямку, расправьте корни. Если вы купили земклунику в стаканчиках, то есть с закрытой корневой системой, то пересадите её перевалкой, с комом земли, не тревожа корней.
  3. Засыпьте корни так, чтобы на поверхности оставались все черешки с листочками и сердечко (почка в центре куста). Слегка утрамбуйте землю.
  4. По периферии куста тыльной стороной ладоней или совочком сделайте бороздку глубиной 3–5 см и полейте её. В этом случае вы не зальёте сердечко, оно не затянется грязью.
  5. Поливную лунку заровняйте. Всю землю на грядке укройте мульчей из перепревших опилок, сена или высушенной травяной срезки.

Земклуника посажена правильно: сердечки не засыпаны землёй, вся поверхность грядки укрыта мульчей для сохранения влаги

Уход за Купчихой

Садовую земклунику можно выращивать на одном месте не более 4 лет. С годами в земле накапливаются бактерии и вредители, кусты чахнут, урожайность сильно снижается. Но до этого периода Купчиха будет радовать богатым урожаем, особенно если предоставить ей хороший уход.

Поливы и подкормки

Купчиха хорошо переносит жару, но не засуху. В идеале почва под мульчей должна быть постоянно влажной. В жару желательно поливать по листьям. Дождевание запрещено только в период налива и созревания ягод. На этом этапе, чтобы не спровоцировать вспышку серой гнили, поливайте под корень. Под один куст расходуйте 1–2 литра воды. Поливайте каждый раз, как только подсохнет земля под кустами. В конце лета и осенью, когда начинается сезон дождей, поливать не надо. Предзимний зарядковый полив нужен лишь при отсутствии дождей, его норма в 1,5 раза больше обычного.

Решить проблему регулярных поливов поможет капельная система

Частота подкормок зависит от состава почвы на вашем участке. Если Купчиха растёт хорошо: кусты высокие, густые, листья крупные, тёмно-зелёные, то за сезон достаточно четырёх подкормок:

  1. Весной, сразу после оттаивания почвы: 50 г мочевины на 10 л воды или 1–2 ст. л. нашатырного спирта на 10 л. Можно использовать комплексные удобрения, специально созданные для клубники и земляники: Гумми-Оми, Фертика, БиоГумус и др.
  2. Летом, во время цветения: 50 г нитроаммофоски на 10 л воды или настой крапивы и сорняков (развести в пропорции 1:5 с водой, плюс стакан золы на ведро). Или повторите подкормку комплексным удобрением.
  3. После сбора урожая повторите предыдущую подкормку.
  4. В начале августа, когда закладываются цветочные почки на будущий год, опрыскайте или полейте листья раствором мочевины (50 г на 10 л).

Любая плодовая и ягодная культура в период цветения отзывчива на подкормку бором. Растворите в 1 л воды 2 г борной кислоты и опрыскайте земклунику по цветам.

Все приведённые подкормки могут служить и внекорневыми, то есть можно не опасаться их попадания на листья. Расход на один куст — 0,5–1 л. Если же ваша Купчиха растёт плохо, листья мелкие, кусты низкие, черешки тонкие, то подкармливайте комплексными удобрениями каждые 10–14 дней, пока растения не станут радовать вас своим здоровым видом.

Видео: о зелёном удобрении из сорняков и сидератов

Кусты Купчихи могут плохо расти не только из-за дефицита питания, причиной часто являются болезни и вредители. Их самые распространённые признаки: пятна на листьях, края закручиваются, листья засыхают, завязи осыпаются, ягоды сухие или гниют, растения отстают в развитии от здоровых.

Таблица: самые распространённые болезни и вредители клубники и земляники

Болезнь/вредитель Описание Методы борьбы
Бурая пятнистость Между прожилками листьев появляются коричневые пятна разной формы и размера. Все три заболевания — грибковые, поэтому лечатся одинаково:

  1. Для профилактики весной, после схода снега, до и после цветения и после сбора урожая обработайте концентратом фитоспорина (2 ст. л. на 10 л воды), ярко-розовым раствором марганцовки, молочной сывороткой (1 л на 10 л), йодом или зелёнкой (40 капель на ведро воды).
  2. При первых симптомах опрыскайте любым медьсодержащим фунгицидом: ХОМ (40 г на 10 л воды), медным купоросом (50 г на 10 л), 1% бордосской жидкостью, растовором Скора (2 мл на 10 л). Повторите ещё 1–2 раза с интервалом в 10–14 дней.
  3. Заражённые ягоды и листья уберите с грядки и сожгите.
Белая пятнистость Листья покрываются круглыми пятнами белого цвета с красной или фиолетовой каймой.
Серая гниль На ягодах появляется серый пушистый налёт, мякоть под ним становится водянистой и бурой.
Землянично-малинный долгоносик Этих жуков можно узнать по длинному хоботку, который называют головотрубкой. Вредители выходят из зимовки, питаются листвой, спариваются. Самки протыкают бутоны, откладывают в каждый по яйцу. Черешок у основания бутона они надгрызают. Страдают первые бутоны, из которых могли бы вырасти самые крупные ягоды. Личинки выедают содержимое, бутоны засыхают и осыпаются.
  1. В момент выдвижения цветоносов и после сбора урожая обработайте инсектицидом: карбофосом (60 г на 10 л воды), актарой (2 г на 10 л), интавиром (1 таблетка на 10 л).
  2. Осенью, когда дневная температура держится ниже +10⁰C, прорыхлите почву в междурядьях и под кустами, чтобы разрушить места зимовки.
Земляничный клещ Вредители очень мелкие, не видимые глазу, поэтому определить их присутствие можно по состоянию земляники:

  • не развиваются, не разворачиваются молодые листочки, выходящие из сердечка. Они сильно гофрированные, края закручены внутрь, имеют желтоватый оттенок;
  • ягоды мелкие и сухие;
  • кусты зимой вымерзают.

За тёплый сезон может вырасти 4–6 поколений земляничного клеща.

  1. Ранней весной полейте грядки горячей водой (55–60⁰C).
  2. Весной или после сбора урожая в жаркую погоду на 2 дня накройте грядку плёнкой так, чтобы под неё не попадал воздух. Температура под плёнкой поднимется до 60–70⁰C, клещи погибнут, листья земляники сгорят, но из сердечек вырастут новые, здоровые.
  3. С момента выхода из-под снега до цветения с интервалом в 10 дней опрыскивайте акарицидами: актеликом (2 мл на 2 л воды), фуфаноном (10 мл на 10 л) и др. Повторите обработку после сбора урожая.

Фотогалерея: болезни и вредители, опасные для Купчихи

Участки листьев буреют и отмирают, значит земклуника больна бурой пятнистостьюКруглые белые пятна с яркой каймой — признак белой пятнистости Если ягоды покрываются пушистым налётом, а под ним буреют и гниют, растение поражено серой гнилью Долгоносик после выхода из зимовки питается молодыми листьями Бутоны с личинками долгоносика внутри повисают, как на ниточке, засыхают и осыпаются Все признаки поражения клещом: молодые листья скрученные, гофрированные, имеют жёлтый оттенок, ягоды мелкие и сухие. Также на кусте присутствует белая пятнистость

Если болезнями и вредителями поражено большинство кустов, то после сбора урожая скосите всю грядку, оставив только сердечки. Листья сожгите, а земклунику обработайте препаратами от болезней и вредителей, подкормите. К осени отрастут новые здоровые кусты.

Сбор ягод

Урожай земклуники собирают в несколько приёмов, каждые 1–2 дня. У Купчихи плотная ягода, она не течёт, не мнётся, можно перевозить, хранить в холодильнике и даже при комнатной температуре до 5 дней. Ягоды этого сорта очень вкусны в свежем виде, их протирают с сахаром и едят со сливками, добавляют в мороженое и украшают выпечку. Излишки урожая замораживают, сушат, готовят варенья, компоты, джемы. Купчиха подходит и для виноделия. Из неё получаются ароматные наливки и настойки, ликёры и коктейли.

Видео: о вреде и пользе клубники

Укрытие на зиму

Нужно ли укрывать Купчиху на зиму, зависит от региона, где её выращивают. Зимостойкость у сорта средняя, значит, в морозные и бесснежные зимы кусты могут погибнуть. Об укрытии не нужно беспокоиться, если в вашей местности снег ложится раньше, чем приходят сильные холода (ниже -20⁰С).

Хорошей защитой от морозов послужит лапник. Можно ещё летом заготовить пышные веточки берёзы, клёна, черёмухи, осины и др. Подойдут стебли укропа, малины, побеги плодовых деревьев и кустарников, полученных после их обрезки. Многие используют агроволокно, сложенное в несколько слоёв. Главное, чтобы укрытие пропускало воздух и не гнило на грядке. Весной, сразу после схода снега, всё лишнее с земклуники нужно убрать, а почву — прорыхлить и укрыть свежей мульчей.

Земклуника укрыта на зиму лапником — это сбережёт растение в сильные морозы

Отзывы о гибриде Купчиха

У меня заплодоносила земклуника Купчиха, посаженная летом прошлого года, очень много ягод, очень вкусные, одно но — поражается сильнее других серой гнилью. Вкус сладкий, без приторности и без кислинки, не водянистая, поэтому хорошо перевозить и хранить. Ягоды очень крупные.

Купчиху надо сажать В ТЕНИ. На солнце всё сохнет и мумифицируется, но и это в компот пойдёт… В тени всё зреет и колосится, крупная (до 25 г) и сладенькая.

100% опыляемость, отличный вкус, никогда не болеет, не вымерзает, не интересна клещу, ягода не гниёт даже в дожди. Получается собирать ягоду экологически чистую без всяких обработок. Сегодня посчитал на двухлетнем, хорошо развитом кусте количество цветоносов. Получилось 29!!! И все с ягодами. У одного знакомого было до 40 цветоносов на куст. Буду наблюдать за этим кустом, хочу посчитать реальную урожайность. В прошлом году ягоды засушил, потом сухие перемолол на кофемолке, зимой добавлял в чай и печенюшки. Аромат — просто бомба!!!. Ни один мне знакомый сорт клубники или земляники не даёт такого аромата.

Очень красиво, когда цветут ряды Купчихи — просто белый цветочный ковёр, и это всё вяжется ягодкой — разного размера, но всё равно собирать её легко и намного удобнее, чем, к примеру, мелкоплодки — там я обычно срезаю соцветия и потом их обрываю… Ягоды Купчихи не текут, они по структуре своей как бы суховаты, хотя, когда раскусываешь, мякоть довольно вкусная и приятная.

Купчиху можно назвать сортом для ленивых. Если земклуника посажена в плодородную почву, на участке, который хорошо проветривается и обогревается солнцем, то уход сводится к поливам и удалению усов. При минимальных вложениях сил и времени урожай вырастает богатый, ягоды — вкусные и ароматные.

  • Марина Волкова

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Хороша ягода, клубника, да и земляника хороша, однако нет предела совершенству. Человек всегда стремился к лучшему, более сладкому, более ароматному, и это ему удавалось.

Не всем, даже опытным садоводам, известно, что кроме земляники и клубники существует ещё одно чудо — земклуника. Так вот «Купчиха» не что иное, как новый, молодой и перспективный сорт земклуники.

Что за «фрукт» земклуника?

Сорт клубники «Купчиха» образован при селекции клубники и земляники. Получившийся гибрид назвали земклуникой.

В 70-х годах прошлого века Татьяна Сергеевна Кантор скрестила клубнику и садовую землянику, образовавшийся межвидовой гибрид был назван — земклуника.

Если садовая земляника, то, что в народе называют клубника, в холодное, дождливое лето, не всегда бывает ароматной и сладкой, то земклуника поражает своим потрясающим ароматом и изысканной сладостью.

Особенности сорта

Клубника с пустоцветом.Земклуника растет практически без пустоцветов.Клубника.Плоды земклуники крупнее клубники.

Похвастать может эта диковинка и зимостойкостью.

  • Если в старых сортах был недостаток — пустоцветы, их специально обрабатывали стимуляторами для плодоношения, то сорта современной селекции, напрочь его лишены.
  • Изменилась земклуника и с внешнего вида, она стала крупнее.

Официальные данные сорта Купчиха

Земклунику «Купчиха» на сегодняшний день можно считать самым успешным селекционным выводом.

В 2014 году было начато сортоиспытание культуры, а в 2017 «Купчиха» была введена в реестр сортовых достижений РФ под номером 8558873.

Заявителей сорта, патентообладателей и оригинаторов два: ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» г. Москва и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Брянская область.

Сорт создан авторским коллективом состоящим с: Айтжановой С. Д., В.И. Андронова, Н.В. Андроновой.

Культура рекомендована для возделывания во всех регионах страны. Срок созревания — средний, не ремонтантный, универсальный.

Нужно отметить, что это единственный сорт, который достоин быть ведённым в реестр селекционных достижений.

Описание вегетативной формы

Кусты Купчихи хорошо развиваются уже к концу первого года жизни.

  • Кусты земклуники сорта «Купчиха» средней силы роста, аккуратные, компактные, шаровидные.
  • Для сорта характерна хорошая облиственность, при этом листья не большие, классического зелёного цвета. А вот вид самих листьев очень характерный — они очень морщинистые и очень ребристые, вогнутые. Лист блестящий, глянцевый, со слабой опушкой.
  • Зубцы листовой пластины тупые и довольно широкие. Средняя доля листа округлая, а основание средней части тупое и сидит на боле длинном черешке, чем боковые листья. Черешок всего листа длинный, с сильной опушкой, волоски направлены слегка вниз.
  • Прилистники короткие, зелёные и узкие.
  • Тех, кто хоть раз видел этот сорт в оригинале, уже не удастся обмануть и подсунуть подделку, его листья очень характерны.
  • Обоеполые цветки белые, большие, нескрученные, и сидят на длинных цветоносах которые располагаются на уровне листовых пластин. Цветоносы густо опушённые, средней толщины. Соцветие многоцветковое, полураскидистое.
  • Усов сорт даёт немного, они средней длинны, тёмно-красного цвета.

Ягода

Ягоды этого сорта привлекают своей необычной формой.

  • Плодоножка средняя и тонкая. Ягода цилиндрическая имеет ярко выраженную шейку. К сожалению, встречающиеся фото с якобы «Купчихой», не всегда адекватно отражают действительность. Да и сам сорт в разных регионах имеет свойство видоизменяться.
  • Цвет ягоды от интенсивно-красной, до тёмно-красной. Если первые формы земклуники имели окрас не равномерный, иногда с белыми кончиками, то «Купчиха» в полной спелости, окрашена интенсивно, однородно, насыщенно.
  • Мякоть клубники тёмно-красного цвета, плотная, упругая, малосочная.
  • Химический анализ ягод показал уровень сахара в пределах 5,8%, витамина С — 79 мг%. Уровень органических кислот 0,6 %, что не позволяет отразиться на вкусовых качествах, но создают непревзойдённую гармонию.
  • Дегустационная комиссия признала вкус гармоничным, сбалансированным, а аромат стойким и длительным. Сорт получил оценку 5,0 баллов.
  • Заявитель, основываясь на данных собранных со всех регионах, выставил среднюю массу ягоды около 3,7 г, однако максимальная цифра показана в 17 г.
  • Особый восторг вызывает ягода в переработке. Будучи универсальной, она прекрасно подходит для производства компотов и варенья. При приготовлении сухого варенья, (перетёртая с сахаром 1:2) которое, как правило, делают с лесной ягоды, отличается особым изыском. Аромат, вкус, шлейф послевкусия настолько силён, что никого не оставит равнодушным.

Банка с вареньем. Банка с вареньем. Вблизи.

Урожайность

Реестр определил урожайность на уровне 135 ц/га. Однако пластичность сорта, о которой говорят отзывы, такова, что сорт увеличивает урожайность даже на малейшее улучшение агротехнических условий.

Урожайность «Купчихи» зависит от региона произрастания, своевременного полива и теплой погоды.

Отзывы тех, кто уже успел получить урожай и попробовать клубнику, разнообразны. Одни утверждают, что можно легко взять с куста 300 г, другие что 500 г. Однако регионы возделывания культуры настолько отличаются климатическими особенностями, что останавливаться на какой-либо цифре нет смысла.

Давно узаконенным в урожайности клубники является тот факт, что чем выше температура, при оптимальной влажности, тем выше урожай, при условии сбалансированного грунтового питания.

Характеристики и свойства сорта

Клубника сорта Купчиха не слишком требовательна к уходу.

Ярко выраженными свойствами сорта являются:

  • неприхотливость;
  • жароустойчивость;
  • тенеустойчивость;
  • морозоустойчивость;
  • влагоустойчивость;
  • устойчивость к болезням и вредителям.

Не маловажным качеством является то, что ягода, которая долго висит на цветоносе, не гниёт от перезрелости, а присыхает. Теряя влагу, клубника превращается в ароматную и сладкую конфету.

«Купчиха» — идеальный сорт для дачников, которые редко приезжают на усадьбу. Однако тот факт, что когда бы они ни приехали, их будет ждать ароматное лакомство, без особых усилий в уходе, делает этот сорт желанным.

Где купить рассаду

Услышав о новинке, садоводы и дачники спешат раздобыть культуру, дабы первыми постичь прелести вкуса. Однако шарлатанство на рынке растений процветает вовсю. Чтобы не дать себя обмануть не приобретайте посадочный материал в не специализированных точках продаж.

Высаживают сорт ранней весной или в конце лета, расстояние между саженцами не менее 40 см.

Наилучшим вариантом для покупки чистосортного материала, конечно же, является правообладатель. К примеру, Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства в Москве имеет ряд торговых точек не только в городе, но и в Московской области. Он реализует посадочный материал, как с открытой корневой системой, так и закрытой.

К сожалению, на осень 2017 года «Купчихи» в реализации не было. Это, по всей вероятности связано с тем, что сорт очень новый и для того, чтобы вырастить достаточное количество посадочного материала нужно время.

Пройдёт несколько лет и «Купчиха» будет боле доступной, а пока стоит подождать. Не нужно покупать «кота в мешке», а потом быть разочарованным.

Особенности посадки

«Купчиху» можно выращивать ковром, при этом ягода будет мельче, но количество ее будет больше.

Особенностью сорта является и то, что этот сорт может долго и самостоятельно разрастаться по грядке. А урожайное плодоношение будет наблюдаться в течение 5–6 лет и только потом пойдёт на убыль.

Чтобы обеспечить кусты питательными веществами, следует заблаговременно побеспокоиться о клубничной грядке. Более подробно о том, как сажать клубнику правильно, для получения хорошего урожая мы уже писали ранее.

Подготовка

Лучшим предшественником под клубнику считается чеснок.

Убрав культуру можно дать грядке возможность отдохнуть. Далее следует очистить участок от сорняков, и разбросать перегной или свежий компост — ведро на м2 площади. Кроме перегноя можно воспользоваться гранулированным куриным помётом.

Если планируется весенняя посадка клубники, грядку нужно перекопать осенью.

Удобрения

Печная зола, разбросанная по поверхности, в дозе килограмм на м2 будет прекрасной альтернативой калийно-фосфорным удобрениям, а также сбалансирует кислотность грунта. Если грунты истощены, то без суперфосфата не обойтись его доза 40 г/м2.

Тщательное перекапывание всех слоёв с последующим боронованием позволит подготовить грядку к зиме. При зимовке следует позаботиться о снегозадержании, это обеспечит грунт весенней влагой и лучшим созреванием.

Весенние мероприятия

К весне такая грядка готова принять саженцы.

Клубника Купчиха любит простор и рыхлый грунт.

Учитывая, что плантация засаживается не на один год, и клубника сама будет образовывать зелёный ковёр, расстояние между кустами должно быть не менее 50 см.

Выводы

Посадив клубнику правильно, с соблюдением агротехнических норм и качественным посадочным материалом, можно получить хороший урожай и разобраться в том, нравится ли сорт, и подходит он именно для вашего региона.

Не спешите делать выводы по 1–2 сезонам выращивания, «Купчиха», к примеру, показывает полный вал ягоды только на третьем году. Неудачи в выращивании могут быть даже при неправильно выбранной освещённости грядки, поэтому попробуйте пересадить клубнику в другое место, и у вас непременно всё получится.

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*