admin / 03.08.2020

Сколько растет картофель?

Картофель является наверно самым главным и основным продуктом питания в любой семье. Чтобы осенью радоваться богатому урожаю требуется знать правило посадки и ухода за ним, а также через сколько дней семена начинают всходить. От многих факторов зависит принесет ли огород свои плоды.

Всхожесть картофеля

Как уже повелось, все садят картофель в мае, он растет все лето и, традиционно, в сентябре уборка. Так делают практически все огородники, поэтому спрос так же, как и прибыль по реализации существенно мала.

Поэтому чтобы вырастить хороший урожай, и на нем еще и заработать, требуется знать, как быстро растет картофель и причины по которым можно потерять урожай.

Через сколько дней обычно всходит картошка после посадки

Когда земля прогрелась до 10 градусов, тогда начинают появляться первые ростки картошки. Происходит это примерно через 25 дней. Если температура продолжительное время держится в пределах +20 градусов, то всходы могут проявиться и на 15 день.

При высадке какого-либо пророщенного картофеля всхожесть через 7 дней.

Первые всходы картофеля появляются примерно на 15-20 день, в зависимости от температуры

Для быстрого получения урожайности на ранних сроках, садить следует неглубоко в землю. Так как при глубокой высадке клубни застрянут в своем развитии из-за непрогретой земли. Для быстрой всхожести, картошку нужно садить в верхний слой почвы.

Если же влажность почвы достигает 75 %, тогда высадка нежелательна, нужно немного по временить. Здесь могу напасть гнилостные заболевания.

Зависимость от сорта

В основном ростки любого сорта картошки появляется через месяц после высадки. Существуют специальные виды картошки, которые можно копать по истечению 40 дней с момента как посадили урожай.

Это сорта:

  • Скороспелые
  • Ультраскороспелые.

Если для посадки выбирать крупные семена, то и плоды будут крупными Клубни следует брать крупные, потому как у них формируется большой куст и плоды будут крупными.

Для высадки раннего картофеля нужно брать здоровые семена, они должны быть твердыми, не растрескавшимися и без наличия болезней.

Причины неравномерных всходов

Существует несколько причин неравномерной всхожести семян:

  • Семена картошки садились на разную глубину почвы. Так как почва весной прогревается неравномерно, то и всхожесть будет разная;
  • Клубни имели разную форму;
  • При посадке клубни были пророщены неравномерно;
  • Использование посадочного материала различных сортов.

Риск картофеля не взойти вообще

Были случаи, когда картошка не всходила вообще. Вроде бы все технологии соблюдены, но ни один росток так и проявился. Таким печальным опытом было хранение семян в белых мешках. Из-за того, что картошка все время хранения провела в данных мешках его всхожесть пришла к нулю.

Ни в коем случае нельзя хранить семена в белых синтетических мешках Поэтому любой огородник знает, что хранить в белых синтетических мешках клубни нельзя.

Хитрости огородников для гарантии всхожести

Для хорошего урожая сорт, а также время посадки, играют роль. Но имеются пару хитростей для получения лучшего эффекта при уборке.

  1. До того, как посадить картошку требуется удобрить почву. Так же использование удобрений нужно и в процессе роста.
  2. Когда клубни только посадили в землю, нужно полить комплексным удобрением любого вида. Всходы после этого появится значительно раньше.
  3. После посадки можно замульчировать торфом. Это убережет клубни от вредных насекомых.
  4. По пришествию пары дней нужно прорыхлить землю, для того, чтобы клубни напитались свежим воздухом.

Своевременное рыхление — одна из хитростей для хорошей всхожести

Порядок высадки для правильной всхожести

Чтобы получить хороший урожай картошки требуется использовать отборные семена. В основном к их подготовке огородники подходят осенью.

Клубни должны быть правильной формы без видимых повреждений.

Затем их нужно озеленить. Так они хранятся лучше и не подвергаются нашествию грызунов. Но здесь требуется хранить отдельно от пищевого картофеля, из-за приобретенного содержания ядовитого соланина.

Перед посадкой опять посевной материал опять перебирается, проветривается. Затем обрабатывается раствором борной кислоты с водой.

Затем выбирается место для посадки. Желательно не садить картошку в одном и том же месте несколько лет подряд. Почву нужно хорошо удобрить. При недостаточном количестве песка картофель взойдет плохо.

Садить нужно на глубину около 8 см. Не густо, потому как разросшиеся кусты будут мешать расти друг другу. Они не будут продуваться и может возникнуть болезнь под названием фитофтороз.

Клубни для посадки должны иметь глазки. Для быстрой всхожесть садить нужно, чтобы глазки обращены были вверх. Это приведет к быстрой всхожести.

Клубни для посадки обязательно должны иметь глазки

Время посадки проводится, когда почва достаточно прогрета и ночи достаточно теплые, без заморозков. В основном такая погода устанавливается в начале мая. Для семян ранних сортов подойдет середина апреля.

Если же пришло время садить картошку, но видно, что земля как следует не прогрета, можно сажать неглубоко около 6 см. Даже слабые лучи солнца при такой глубине посадки достаточно прогреют клубни.

От чего зависят сроки

Если же картофель посадили, и он не взошел, стоит проанализировать или при посадке были учтены все нужные для этого моменты.

Существует несколько самых важных факторов всхожести семян. К ним относятся:

  • Месторасположение огорода;
  • Сорт семян;
  • Температурные показатели.

Температурные показатели

Наиболее важным для будущего урожая картофеля является температурные показатели почвы.

Высадку картофеля можно начинать при температуре около +8 градусов

Картофель можно садить при наличии постоянной температуры около +8 градусов, при условии, что глубина прогретой земля для посадки около 12 см.

В основном огородники ходят без термометра и не проверяют температуры для посадки. Они просто доверяют народным приметам:

  1. Когда многолетние растения начинают зацветать и распускаться.
  2. Когда березовые листья распускаются до размеров монетки.

Также влажность воздуха имеет свое значение. Из-за нее почва может достаточно долго сохнуть. Посадка при высокой влажности приведет к тому, что клубни будут не просыхать и прорастать, а гнить.

Качество посевного материала

При посадке посевного материала картофеля использовались разные размеры клубней, то ждать хороший урожай не стоит.

Чтобы год выдался урожайным на картошку требуется подойти серьёзно к выбору посевного материала. Он должен иметь:

  • С наличием глазков;
  • Клубни одного размера;
  • Без повреждений и гнойных образований;
  • Не длинные, но толстые ростки

Треснутые семена картофеля могут не дать хороших всходов

Наличие глазков приведет к быстрому прорастанию картошки. Если же клубни абсолютно их не имеют, тогда такой картофель не прорастет и будет просто гнить в лунке.

Если же использовались клубни маленьких размеров, то всходы будут хилыми и не жизнеспособными. Средний размер посадочного материала должен быть примерно с куриное яйцо.

Треснуты посевной материал, или с наличием гнилостных образований не даст нормальному развитию кусту. Нужно тщательно перебрать весь картофель на предмет ненужных образований.

Картофель не берется для посадки из остатков. Для посадки нужно брать отборные семена.

Опытные огородники знают все премудрости посадки картофеля. Новичку нужно подойти к данному процессу более серьезно. При первой удачной посадке останется картофель и для еды, но и хороший посадочный материал.

Посадка картофеля отнимает много времени и сил. Наконец клубни уже в земле, на грядках красуются аккуратные гребни, и остаётся только ждать всходов, готовясь отражать натиск сорняков, колорадских жуков и прочих вредителей. Но что делать, если спустя три – четыре недели с момента посадки картошка не взошла? Сначала нужно разобраться, почему это случилось.

Сколько всходит картофель

Зная, через сколько дней всходит картошка, можно рассчитать время появления первых побегов. В умеренном климате центральных регионов ростки появляются примерно через 21 день после посадки. На юге этот срок может уменьшиться до 14-15 дней, на севере – увеличиться до 25-28.

Если клубни посадить уже как следует пророщенными, с побегами длиной 3-4 см, то в тёплую погоду всходов следует ожидать как минимум на неделю раньше срока – примерно через 14 дней.

Пророщенная картошка всходит быстрее

Ранний картофель, как правило, яровизируют в течение 5 недель, раскладывая клубни на влажных опилках. К моменту посадки у такой картошки уже будут не только побеги, но и корневая система. Клубни, пророщенные по этой методике, дают всходы спустя неделю после посадки.

Несмотря на то, что картофель прекрасно адаптируется к разным климатическим условиям и типам почв, существует несколько причин, из-за которых посаженные в землю клубни могут вообще не прорасти или же дать хилые, нежизнеспособные всходы.

Картофель может не взойти по следующим причинам:

  • погода, состояние почвы, нарушения правил посадки;
  • плохое качество семенного материала;
  • вредители и болезни.

Влияние климата и сроков посадки на всхожесть клубней

Картошка долго не всходит если:

  • клубни посажены слишком глубоко;
  • картофель посажен чересчур рано, в холодную, не успевшую прогреться почву;
  • почва слишком сырая или, наоборот, сухая.

Если почва на участке суглинистая, оптимальная глубина посадки картофеля – 7-8 см. В супесчаном или торфяном грунте лунки могут быть чуть глубже – примерно 10-12 см. Следует учитывать, что чем больший слой земли отделяет клубень от поверхности, тем тяжелее росткам пробиваться наружу. Картофель, посаженный в лунки глубиной 20-25 см, взойдёт не ранее, чем через месяц, причём только в том случае, если почва будет как следует прогрета.

Большое значение имеют сроки посадки. Температура почвы должна быть не менее +8°C. В более холодном грунте картофель теряет всхожесть. Если после посадки ударят заморозки, клубни и едва проклюнувшиеся ростки могут замёрзнуть. Поэтому в холодную погоду, когда существует угроза заморозков, опытные огородники укрывают картофельные грядки агрополотном.

Одна из самых надёжных сельскохозяйственных примет: картошку нужно сажать, когда молодые листочки берёз вырастут до размеров мелкой монеты.

Если идут затяжные дожди, из-за чего почва чересчур сырая, доступ кислорода к клубням затрудняется, они начинают задыхаться и гнить. Но и в слишком сухом грунте развитие побегов картофеля приостанавливается. Во время засухи посадки нужно хотя бы раз в неделю поливать, поддерживая умеренную влажность.

Контроль за качеством семенного материала

Самые серьёзные недостатки семенного материала:

  • клубни не имеют глазков;
  • картофелины слишком мелкие;
  • ростки очень тонкие, нитевидные;
  • клубни за зиму испортились или начали гнить;
  • перед посадкой картофель обработан слишком большой дозой фунгицида.

Побеги образуются из глазков, поэтому если картофелина их не имеет, то и всходов не даст.

Чем крупнее клубень, тем больше питательных веществ получат побеги. Слишком мелкая картошка если и даёт ростки, то очень слабые. Поэтому на семена нельзя оставлять клубни меньше 40 грамм.

Семенной материал лучше не хранить в полиэтиленовых пакетах, чтобы картофель не задохнулся. В крайнем случае, в пакетах прорезают дыры для вентиляции. Клубни на семена тщательно отбирают с осени и хранят их отдельно от остального картофеля. Желательно перед закладкой на хранение семена в течение некоторого времени подержать на свету, чтобы их кожура позеленела.

Весной, за 20-30 дней до посадки, семена ещё раз перебирают, опрыскивают слабым раствором медного купороса (2 грамма на 10 л воды) и раскладывают для яровизации в сухом прохладном помещении (при температуре 10-15°C). Отростки у семян должны быть толстыми и крепкими.

Клубни с хилыми нитевидными отростками выбраковывают: у таких побегов не будет силы пробиться сквозь толщу грунта. Ни в коем случае не яровизируют больные, подгнившие картофелины: они не только не дадут здоровых побегов, но и заразят соседние клубни.

Иногда огородники сами виноваты в том, что качественная картошка не всходит: стремясь уберечь клубни от болезней, их обрабатывают большим количеством ядохимикатов. Этого делать нельзя ни в коем случае. При использовании фунгицидов и других препаратов следует строго следовать инструкции и ни в коем случае не превышать дозировку.

Болезни и вредители картофеля

Даже один клубень, больной ризокторозом или чёрной ножкой, способен заразить несколько соседних грядок. Опасность повышается в прохладную сырую погоду. В этом случае споры болезнетворных микроорганизмов разносятся вместе с дождевой водой и каплями росы.

Если картофель несколько лет подряд сажают на одном и том же месте, патогенные бактерии и грибки зимуют в почве, а весной буквально набрасываются на семена. В результате клубни гниют в земле, так и не пустив побегов.

Для борьбы с болезнями картофеля используют фунгициды. Также распространение инфекций можно предотвратить, если в качестве сидератов перед картофелем высаживать озимую рожь, овёс, бобовые.

В почве зимуют и насекомые, способные повредить клубни и обгрызть молодые побеги:

  • медведки;
  • личинки майского жука;
  • личинки проволочника.

Проволочник может уничтожить клубень еще до прорастания

Существует несколько простых народных способов избавиться от этих вредителей. С осени необходимо перекопать землю на глубину 20-25 см. Большая часть насекомых, ушедших на зимовку, окажется на поверхности и замёрзнет.

Личинок майского жука и проволочника отпугивает запах луковой шелухи. Небольшое её количество можно бросать в каждую лунку при посадке картофеля. А горсть толчёной яичной скорлупы не только убережёт клубень от медведок, но и послужит удобрением. Также личинок отпугивают азотистые соединения, содержащиеся в клубеньках на корнях гороха, фасоли, клевера и других бобовых.

За неделю перед посадкой можно установить ловушки на медведок. Для этого в нескольких местах в землю закапывают литровые банки, на дно которых наливают пиво или воду с мёдом. Насекомые сползаются на запах еды, попадают в ловушки и не могут оттуда выбраться.

Что делать, если картошка не всходит

Если к заранее рассчитанному сроку картофель не взошёл, необходимо проверить состояние клубней. Возможно, они просто были посажены слишком глубоко, и побеги проклюнутся на 7-10 дней позже, чем при нормальной глубине посадки. Если погода чересчур сухая, то полив может ускорить рост картофеля.

Гораздо хуже, если клубни вместе с ростками сгнили в земле или были повреждены вредителями. В этом случае весь гнилой картофель нужно выкопать и сжечь, а землю обработать фунгицидами.

Заражённый участок лучше засеять бобовыми, рожью или овсом, а для картофельных грядок придётся выбрать другое место. Если на новых грядках посадить картошку раннеспелых сортов, созревающую в течение 70 дней, то, несмотря на первую неудачу, всё же можно будет осенью собрать урожай.

Автор статьи: журналист и дачник с 15 летним стажем Ваша оценка: (22)

Картофель, картошка – больше, чем овощ, это культ. Пусть его выращивание на дачном участке сейчас не является «производственной необходимостью», все равно так приятно собрать в конце лета собственный урожай и вспомнить тот самый вкус…

Картофель является одной из самых любимых и значимых для нас культур. Его выращивают более 30 миллионов человек, и не только ради экономии: это возможность пробовать новые сорта, получать качественную и экологически безопасную продукцию, да и просто увлекательное занятие. Кроме того, картофель – хороший предшественник для многих культур.
Родина картофеля – предгорья Анд, это культура умеренного климата, она хорошо растет при температуре +18…+20 °С и достаточной влажности воздуха и почвы. Несмотря на то, что картофель – одна из самых распространенных огородных культур, выращивать его – занятие достаточно трудоемкое. Чтобы достичь успеха в выращивании картофеля, стоит учитывать множество факторов: погодные условия – дождливое или очень жаркое лето, возвратные заморозки или резкие перепады температуры; качество земли и посевного материала; всевозможные вирусы и вредители.

Еще очень важно правильно выбрать сорт, от которого во многом зависит урожайность и устойчивость к заболеваниям. Стоит определиться, что именно вы хотите посадить – раннеспелые сорта картофеля для лета, или же сорта, которые будут хорошо хранится.
Посадочный материал картофеля лучше покупать в семенном хозяйстве или в фирменном магазине. При этом желательно взглянуть на сертификат качества продукции.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Картофель рыхлят, окучивают и удобряют во время вегетации. Особенно отзывчив на золу.

Болезни картофеля: грибные — фитофтороз, рак, макроспориоз, парша; бактериальные — черная ножка, кольцевая гниль; вирусные — мозаики, скручивание листьев.

Вредители картофеля: нематоды, медведка, проволочники, колорадский жук.

В условиях Нечерноземной зоны на каждый центнер клубней приходится потребление 65–104 ц воды на суглинистой почве и 110–136 ц на супесчаной. Наибольшие урожаи картофель дает при высоком содержании влаги в почве — в пределах 60–80% ППВ. При недостатке влаги интенсивность фотосинтеза и усвоение питательных веществ значительно падают и урожай снижается. На период бутонизации — цветения картофелю требуется самое большое количество влаги. Самые благоприятные условия, обеспечивающие интенсивное столоно- и клубнеобразование, создаются при влажности почвы в зоне распространения основной массы корней в период бутонизации — цветения на уровне 70–80% ППВ. Переувлажнение почвы ведет к ухудшению условий роста и развития растений, уменьшается содержание сухого вещества и крахмала в клубнях, возрастает поражение их бактериальными и грибными болезнями.

Картофель хорошо развивается, если плотность пахотного слоя составляет 1,0–1,2 г/см³ (на песчаной почве — 1,3–1,5 г/см³), а скважность аэрации — 20–30% от общего объема пор.

Питательные вещества. Для нормального роста и развития картофель нуждается в большем количестве питательных веществ, чем многие другие полевые культуры (табл. 2)

Таблица 2. Вынос питательных веществ картофелем и другими полевыми культурами (Прянишников Д.Н., 1934 г.).

Культура Урожай зерна,
корней,
клубней, ц/га
Содержание в урожае, кг/га
Азот Фосфорная
кислота
Калий
Зерновые 15–20 40–60 15–20 40–60
Сахарная свекла 200–250 90–125 25–40 150–200
Картофель 200–250 100–125 40–50 140–230

Важная биологическая особенность картофеля, заключается в том, что он имеет слаборазвитую корневую систему. Общая масса корней обычно составляет 7–8% от массы ботвы. При этом основная их часть (до 60%) располагается в небольшом по объему поверхностном слое почвы.

Болезни и вредители клубней и всходов картофеля

Фитофтороз. Патоген развивается внутри листьев картофеля и вызывает образование темных пятен. В условиях высокой влажности воздуха c нижней стороны листьев вокруг пятен на границе здоровой и пораженной ткани появляется белый налет. Пятна на инфицированных листьях становятся видимыми спустя 3–5 дней после заражения. В сухую погоду ботва буреет и засыхает, во влажную — загнивает. На стеблях болезнь проявляется в виде темно-бурых продолговатых пятен, на которых во влажную погоду заметно спороношение. При сильном поражении стебли становятся ломкими.

Возбудитель альтернариоза картофеля поражает клубни, листья и стебли. Болезнь проявляется в фазе бутонизации растений и развивается в течение всего лета. Чаще всего первичные симптомы возникают на старых листьях в виде округлых темно-коричневых пятен с четко выраженной зональностью. В основном пятна располагаются в центре листовой пластинки. Во время вегетации пятна увеличиваются в размерах, приводя к преждевременному засыханию и опадению листьев. Пятна на стеблях резких границ не имеют. Заражение клубней происходит во время уборки. На поверхности появляются вдавленные сухие пятна бурого цвета, неправильной формы, под которыми мякоть превращается в сухую коричневую или темно-серую массу. Поверхность пятен чаще всего морщинистая.

Колорадский жук является наиболее опасным листоедом картофеля. Личинка жука потребляет порядка 40 см² листьев в день, а взрослое насекомое съедает дополнительно до 9,65 см². Кроме того колорадский жук обладает высокой плодовитостью. Одна самка может откладывать 300–800 яиц. Также эти насекомые способны очень быстро вырабатывать устойчивость к химическим препаратам, которые когда-либо были использованы против него.

код

стадии

двоичный

Трьоцифровий

МАКРОСТАДИЯ 0: прорастание

Клубень в покое, не проросли

Проростки (<1 мм)

Проростки заостренные, максимально до 2 мм

Конец покоя, прорастание, проростки 2 … 3 мм

начало корнеобразования

Начало роста побега

Рост побегов: образование нижних листьев

Лестницы: проростки пробиваются через поверхность почвы

МАКРОСТАДИЯ 1: РАЗВИТИЕ ЛИСТКОВ

появление листьев

Формирование 1-го листа (> 4 см) на главном побеге

Формирование 2-го листа (> 4 см) на главном побеге

Формирование 3-го листа (> 4 см) на главном побеге

1 …

10 …

Продолжение роста в …

Сформировался 9-й листок (> 4 см) на главном побеге

Сформировался 10-й листок (> 4 см) на главном побеге

11 …

Продолжение роста в …

Формирование первого листа (> 4 см) апикальные разветвления 2-го порядка

Формирование второго листа (> 4 см) апикальные разветвления 2-го порядка

Продолжение роста в …

Формирование первого листа (> 4 см) апикальные разветвления 3-го порядка

12 …

Продолжение роста в …

Формирование Х-листа (> 4 см) апикальные разветвления

13 …

N-14) порядка

МАКРОСТАДИЯ 2: ОБРАЗОВАНИЕ боковые побеги

Образование первого базального бокового побега (> 5 см)

22 …

Образование второго базального бокового побега (> 5 см)

2 …

22 …

Продолжение образования боковых побегов

Сформировался 9-й и более базальных побегов

МАКРОСТАДИЯ 3: РОСТ главного побега в длину (смыкания

стеблестой)

Начало смыкания стеблестоя: 10% растений соседних строк смыкаются

30% растений соседних строк смыкаются

Смыкания стеблестоя 90% растений соседних строк смыкаются

МАКРОСТАДИЯ 4: образования клубней

Начало образования клубней: набухание первых кончиков столонов вдвое

больше их диаметра

30% максимальной до- или сортоспецифичнои массы клубней достигнутые

50% максимальной до- или сортоспецифичнои массы клубней достигнутые

70% максимальной до- или сортоспецифичнои массы клубней достигнутые

Масса клубней достигнута максимума Кожура клубней еще не огрубевшую Кожура

стирается большим пальцем. Клубни легко отрываются от столонов

Клубни имеют кожуру с механической плотностью: в 95% клубней кожица на

верхнем конце клубни не стирается большим пальцем

МАКРОСТАДИЯ 5: ПОЯВЛЕНИЕ закладок цветков

Цветочные почки 1-й закладки цветков (главный побег) заметны (1 … 2 мм) цветочные почки 1-й закладки цветков (главный побег) имеют размер 5 мм

Первые цветочные лепестки заметны, ясно отличаются от чашелистиков Цветочные почки 2-й закладки цветков (2-го порядка) заметны (1 … 2 мм)

Цветочные побеги 2-й закладки цветков имеют размер 5 мм Первые цветочные лепестки 2-й закладки цветков заметны

Цветочные почки 3-й закладки цветков (3-го порядка) заметны (1 … 2 мм) цветочные побеги 3-й закладки цветков имеют размер 5 мм

Первые цветочные лепестки 3-й закладки цветков заметны

Развитие п-закладки цветков

МАКРОСТАДИЯ 6: ЦВЕТЕНИЯ

Первое открытие цветков

Начало цветения: 10% цветков 1-го соцветия (главный побег) открыты Полное цветение: 50% цветков 1-го соцветия открыты

Конец цветения первого соцветия

Начало цветения: 10% цветков 2-го соцветия (2-го порядка) открыты

Полное цветение: 50% цветков 2-го соцветия открыты

Конец цветения 2-го соцветия

Начало цветения: 10% цветков 3-го соцветия (3-го порядка) открыты Полное цветение: 50% цветков 3-го соцветия открыты

Развитие цветков п-соцветия

конец цветения

МАКРОСТАДИЯ 7: развитие плода

Первые ягоды видно

10% ягод 1-го соплодия почти достигли окончательного размера

50% ягод 1-го соплодия почти достигли окончательного размера или осыпались

90% ягод 1-го соплодия почти достигли окончательного размера или осыпались

10% ягод 2-го соплодия (2-го порядка) почти достигли окончательного размера

Развитие п-соплодия

Почти все ягоды достигли окончательного размера или осыпались

МАКРОСТАДИЯ 8: ДОЗ РИВ ние ПЛОДОВ И сенной

Ягоды 1-го соплодия (главный побег) еще зеленые, семена светлое ягоды 1-го соплодия (главный побег) окрашенные от охристо к бледно

бурого

Ягоды 1-го соплодия (главный побег) дряблые, семена приняли

сортотипов темную окраску

Ягоды 2-го соплодия (2-го порядка) еще зеленые, семена светлое

Созревание плодов и семян п-соплодия

МАКРОСТАДИЯ 9: отмиранию

Начало пожелтение и осветления листьев

Многие листьев пожелтели

50% писем бурого цвета

Листья и стебли отмерли, стебли выцветшие и сухие

Сбор (клубни)

Рост картофеля заканчивается в фазу увядания и отмирания ботвы. Поздние сорта сохраняют зеленые листья до заморозков. Наступление фаз роста зависит от погодных условий, а также продолжительности вегетационного периода сорта картофеля.

Клубнеобразование в картофеле имеет свои особенности. Так, в условиях длинного светового дня, при длительной температуре окружающей среды выше + 29 ° С, а также слабом освещении и высоких дозах азотных минеральных удобрений, клубнеобразование задерживается. Высокая температура является причиной не только прекращение образования клубней, но и ускорения созревания ячеек на имеющихся клубнях, которые прорастают даже к уборке урожая или становятся нежизнеспособными. Именно эти процессы, наряду с болезнями и низким уровнем агротехники, является причиной «вырождение» картофеля, которое особенно часто проявляется в южных районах Украины.

Клубнеобразование в картофеле ускоряется в условиях короткого светового дня, при высокой интенсивности освещения, при снижении температуры и умеренной фоне минерального питания.

В процессе длительного выращивания одного и того же сорта картофеля может наблюдаться ее вырождения (стойкое снижение урожайности). Причины вырождения картоцли следующие: 1) накопление вирусной инфекции в посадочном материале (картофель повреждают 12 различных вирусов) 2) действие высоких температур при недостатке влаги при формировании клубней (период цветения).

Методы оздоровления посадочного материала: 1) создание в биолабораториях методом культуры тканей (метод меристем) здорового семенного материала; 2) выращивания семенного картофеля в высокогорных условиях (разреженный воздух обеспечивает меньшие возможности для развития вирусов) 3) летние посадки картофеля (это позволяет смещать сроки цветения культуры к более поздним, когда температуры воздуха не такие высокие) 4) более ранние сроки выкопки (не дожидаясь отмирания ботвы, что не дает возможности проникнуть инфекции из надземной части растений в клубни) 5) посадки картофеля на торфяных почвах (даже при жаркой погоде торфяные почвы не прогреваются выше + 20 ° С); 6) удаление пораженных вирусами растений на семеноводческих участках во время вегетации культуры; 7) использование раствора стимуляторов (тиомочевина, гиббереллин, роданистый калий, янтарная кислота) 8) недопущение заселения насаждений вредителями — переносчиками инфекции.

Для поддержания урожайных свойств сорта, нужно проводить периодически сортообновления (замена семян одного сорта на семена этого же сорта, но высшей репродукции — элиту или суперэлиту). Элитные семена выращивают специальные семеноводческие хозяйства.

Периодичность сортообновления в различных зонах Украины неодинакова: Степь — ежегодно; Лесостепь — то 2-3 года; Полесья — то 5-6 лет.

Технология выращивания.

Современные сорта. В Украине зарегистрировано более 100 сортов картофеля. В зависимости от направления использования их делят на 4 группы: столовые, кормовые, технические и универсальные. Самые распространенные (70% посевных площадей) столовые сорта.

Столовые — отмечаются высокими вкусовыми качествами. Благоприятным соотношением белка и крахмала как 1: 12-1: 16 повышенным содержанием витаминов. Пригодны для механизированной очистки. Имеют хорошую лежкость.

Кормовые — характеризуются высоким выходом кормовых единиц, высокой урожайностью и содержанием белка 2% и более. Крахмалистость их составляет 17-18%. Они имеют высокое содержание сухих веществ.

Технические — характеризуются повышенным (18-25%) содержанием крупнозернистого крахмала и сухих веществ. Каждый 1% крохмалистости дает возможность экономить ЗО кг клубней картофеля. Используются для производства спирта, крахмала, чипсов и др. Наиболее пригодны для производства чипсов сорта с низким содержанием редуцированных сахаров (0,1 -0,4%) — Зарево, Колокол, Фантазия.

Универсальные — используются на различные цели.

В каждом хозяйстве рекомендуется выращивать 3-4 сорта: 30-35% площади отводят под ранние и среднеранние, 40-50% — под среднеспелые и 15-30% во среднепоздние и позднеспелые сорта.

Место культуры в севообороте. Картофель, как пропашных культур, размещают в полевых, прифермский, кормовых и овощных севооборотах. Она может давать хорошие урожаи после разных предшественников. Лучшими предшественниками являются озимые зерновые, зернобобовые культуры, однолетние и многолетние травы, кукуруза на силос. В общем же, картофель не требовательна к предшественникам при удобрения органическими удобрениями, а также хорошо растет в повторных посевах. Однако, бессменно выращивания на одном и том же поле приводит к сильному развитию болезней, вредителей, с которыми имеются значительные проблемы и при соблюдении чередования культур. Даже на плодородных почвах, при систематическом удобрении, урожаи картофеля при повторном выращивании неизбежно уменьшается на 30% и более. Поэтому возвращать картофель на прежнее место в севообороте можно не ранее, чем через 3-5 лет. Картофель является одним из лучших предшественников для озимых и яровых зерновых культур, льна.

Обработка почвы под картофель должен проводиться на высоком агротехническом уровне. Для нормального развития корней, столонов, а позднее и клубней, картофель требует достаточной аэрации почвы. Чтобы достичь высокой аэрации почвы необходимо выполнить следующие операции : лущения стерни, вспашку и предпосадочной подготовке.

Шелушение должно обеспечивать надлежащую глубину рыхления, полноту подрезания и измельчения сорняков, достаточно заделки пожнивных остатков и выравнивание поверхности поля. Проводят его сразу после уборки зерновых культур на глубину 6-8 см, для уничтожения многолетних корневищных и коренепаросткових сорняков глубину шелушение увеличивают до 12-15 см.

Обработка черноземных почв в Лесостепи имеет свои особенности, их необходимо пахать на зябь. Как правило, весной такие почвы созревают медленно, что затягивает сроки их подготовки и высадки картофеля. Кроме того, обработка «неспелого» почвы приводит к резкому ухудшению его физических свойств, образование глыб и комков, что делает невозможным применение комбайнов при уборке. Чтобы избежать этого, в Лесостепи на черноземных почвах все операции по внесению удобрений и подготовки почвы нужно проводить с осени. В этой зоне особенно большое значение имеет накопление и сохранение влаги в почве, поэтому зяблевая вспашка является обязательным агротехническим приемом.

Удобрения . Основными удобрениями под картофель являются органические, доза внесения которых составляет 30-50 т / га. Органические удобрения лучше вносить с осени. В условиях, когда не хватает подстилочного навоза, желательно широко применять зеленые удобрения. Наряду с традиционными сидератами — люпин, озимая рожь, рапс, в последнее время для удобрения полей высевают горчицу белую, горчицу кормовую, редьку масличную и смеси этих культур с горохом. Доказано, что использование сидератов под картофель по эффективности приравнивается к внесению 30-40 т / га навоза. К посеву приступают в конце июля, норма высева горчицы, редьки масличной-20-25 кг / га. Запахивают сидераты в середине октября.

Система удобрения картофеля предусматривает совместное внесение органических и минеральных удобрений. На черноземных почвах рекомендуется вносить Н70-90Р60-90К80-120Мg30-45. На бедных почвах норму увеличивают до N90-120Р90-120К120-150Мg45-60. Фосфорные, калийные и магниевые удобрения вносят осенью под вспашку, азотные — под весеннюю культивацию. Рекомендуется вносить под картофель сульфат аммония, который снижает поражение паршой.

Если с осени минеральные удобрения не вносили весной применяют сложные удобрения — нитроаммофоска (N17P17K17) и др.

С целью оптимизации минерального питания картофеля применяют хелатные формы микроудобрений, а именно Вуксал, Еколист, Нутривант, Реаком, Басфолиар и др.

В последнее время широкое распространение получает применение стимуляторов роста растений (Гумисол, Вермисол, Эмистим С, Потейтин и др.). Опрыскивание водными растворами регуляторов роста рекомендуется сочетать с пестицидами и микроудобрениями.

Подготовка клубней к посадке. Высокий урожай клубней можно получить только при условии использования здорового, не повреждены болезнями и не вырожденного семенного материала. Подготовка клубней к посадке включает переборки и сортировки, прогрев или проращивания и при необходимости обработку защитно стимулирующими препаратами. Клубни калибруют на три фракции: мелкую (25-50 г), среднюю (50-80 г) и большую (более 80 г). Высаживают клубни по фракциям, при этом норма высадки и глубина заделки зависит от размера клубней. На продовольственные и семенные цели следует высаживать прогретые клубни, которые на период высадки должны иметь проросшие глазки с длиной черешка 2-3 мм. Для получения раннего урожая, необходимо проводить проращивания клубней в течение 30-45 суток на свету при температуре +14 … + 16 ° С. На проращивание закладываются клубни массой более 60 г.

Сроки посадки. Норма посадки картофеля. Начинают высаживать картофель при прогревании почвы на глубине 10-12 см до +8 … + 10 ° С. Сначала для получения ранней продукции высаживают пророщенные клубни ранних сортов, затем сажают картофель на семенных участках и товарных площадях.

Высаживают картофель картофелесажалки широкорядным способом с междурядьями 60-70 см. В районах достаточного увлажнения используют комбинированный способ посадки в предварительно нарезанные гребни, а в засушливых — гладкий в борозды. Расстояние между клубнями в строке 20-25 см. Коньковая поверхность весной лучше прогревается, меньше уплотняется осадками, способствует улучшению газообмена в почве, благодаря чему создаются оптимальные условия для растений еще в начале вегетации. При этом способе оптимальная высота гребней 10-12 см, при площади поперечного сечения 400-450 см3. Основными машинами для посадки картофеля этим способом является четырехрядная сажалка СН-4Б, а также КСМ-4 и КСМ-6.

При комбинированный способе высадки клубни заворачиваются на глубину 6-8 см от вершины гребня, а на легких почвах их высаживают на 2-3 см глубже. При одинаковых условиях мелкие клубни высаживают на 2-3 см мельче по сравнению с клубнями массой 50-80 г.

Важным условием получения высоких урожаев является обеспечение оптимальной густоты насаждений: на продовольственных посевах в зоне Полесья должно быть 55-60 тыс. Кустов на 1 га и 60-70 тыс. В семеноводческих. В Лесостепи соответственно 50 и 55 тыс. Кустов на 1 га. В зависимости от размера клубней на 1 га высаживают 2,5-4,5 т. В связи с неполной сходством и гибелью части растений при уходе за ними, количество клубней при посадке увеличивают на 10-14%.

Наряду с этим, рекомендуется устанавливать густоту посадки в зависимости от размера фракции семян. Клубни массой 30-50 г высаживают в количестве 65-70 тыс / га, 50-80 г — 55-60 тыс / га и 80 100 г — 50 тыс / га.

Для уменьшения повреждений корневой системы колесами трактора рекомендуется такая схема посадки: х 25-40. По широких междурядьях (80 см) проходят колеса трактора. Чередуются две строки на 60 см и два на 80 см при 4-строчной саджалци и культиваторы. Расстояние в строке между клубнями 25-40 см. На грядах сажают сажалкой КСМ-3А.

Уход за посевами начинают через 5-6 дней после высадки с боронование, которое через 6-7 дней повторяют. После появления всходов почву снова рыхлят боронами. Когда растения достигают высоты 5-6 см, проводят строчное заделки кустов картофеля слоем почвы 2-3 см. Этот агротехнический прием позволяет уничтожить всходы сорняков в середине строк, защитить растения от заморозков и предотвратить на некоторое время ранневесеннем повреждение посевов колорадским жуком.

Дальнейший уход за посевами картофеля предусматривает междурядные культивации. Первую культивацию проводят на глубину 12-14 см. При высоте растений 20-25 см культивируют во второй раз на глубину 10-12 см. Третью культивацию глубиной 10-12 см выполняют перед смыканием рядков.

В районах достаточного увлажнения вторую и третью междурядную культивации сочетают с окучиванием кустов картофеля.

Для борьбы с сорняками в посевах картофеля, кроме агротехнических мероприятий, используют гербициды (Титус, Пантера, Тарга Супер и др.). Гербициды также применяют после посадки картофеля до появления всходов (Зенкор, Фронтьер Оптима, Стомп и др.) И при основной обработке (Раундап, Ураган). Высокая эффективность гербицидов достигается при соблюдении следующих требований: тщательная разработка поверхностного слоя почвы до мелко состояния; надлежащая глубина заделки клубней при посадке; выбор препарата с учетом видового состава и фазы развития сорняков.

Защита картофеля от вредителей и болезней. Болезни и вредители картофеля вызывают значительный недобор урожая, снижения его качества и потери при хранении. Борьба с ними — один из основных резервов повышения урожайности и улучшения качества картофеля. При выращивании картофеля, особенно большой вред наносят фитофтороз и колорадский жук.

Фитофтороз — одна из самых распространенных и опасных болезней картофеля. При поражении растений, в результате преждевременного отмирания ботвы, прекращается их вегетация и накопления органических веществ. В годы эпифитотии потери урожая картофеля от преждевременного отмирания ботвы на Полесье и в Лесостепи достигают 27-40%.

Следующие опрыскивания, если в этом есть необходимость, следует проводить препаратами контактного действия Антракол в. гг. — 1,5 кг / га, Купроксат 34,5 % к. е. — 3,0-5,0 л / га, Хлорокись меди 90% из. п. — 1,5-3,0 кг / га, Фольпан 50% из. н. — 3,0 кг / га. При применении контактных препаратов, повторные обработки проводят через каждые 7-8 дней. Заканчивать обработки следует за 20 дней до уборки урожая. Нормы расхода рабочей жидкости 300-400 л / га. В случаях, когда сроки обработки против колорадского жука и фитофтороза совпадают, можно проводить комбинированные опрыскивания. Для этого в рабочую жидкость инсектицида в нужном количестве добавляют фунгицид.

Сбор клубней картофеля начинают после отмирания ботвы, когда клубни созреют, то есть кожура на них перестает шелушиться, с помощью картофелеуборочных комбайнов. Для улучшения работы уборочной техники, проводится скашивание ботвы. Лучше собирать картошку, когда температура почвы выше + 10 ° С.

Выкопанную картошку просушивают, сортируют и закладывают на хранение в катать и подвальные помещения. Собранный урожай следует 2 3 недели выдержать во временных буртах, покрытых соломой, что дает клубням возможность пройти лечебный период в благоприятных условиях. После этого клубни сортируют на фракции, удаляют больные и поврежденные и закладывают на хранение.

Продовольственный картофель, в зависимости от сорта, хранят при температуре плюс 3-5 ° С, семенную — +1 … + 3 ° С. При более высокой температуре клубни внутри чернеют, увядают и теряют товарный вид. Чернеют они также от механических повреждений и при выращивании картофеля в фунтах с высоким содержанием нитратного азота.

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*