admin / 09.09.2020

Промышленное пчеловодство

Главная \ Технологии \ Промышленное пчеловодство

Промышленное пчеловодство в России

Современный уровень промышленного пчеловодства позволяет серьезно заниматься пчелами и получать в расчете на одного пчеловода 10-20 и более тонн мёда. Огромное значение имеет автоматизация и механизация пчеловодного производства, а также звеньевая система организации труда.

К сожалению в современной России пчеловодство скатилось на любительский уровень, и лишь в последние годы наметилась тенденция развития именно промышленного подхода к содержанию семей. Следует признать, что основную массу пчеловодов в России представляют любители с 20-50 ульями. Многие фермеры дополнительно держат пчел и лишь немногие энтузиасты профессионально занимаются пчелами имея 200-300-500 и более пчелиных семей.

Не для кого не секрет, что только промышленные методы способны снизить себестоимость мёда и сделать его более конкурентноспособным по сравнению с импортным.

Что нужно сделать, чтобы начать заниматься промышленным пчеловодством? В первую очередь нужно кардинально поменять свой подход к пчеловодству, полностью проанализировать и пересмотреть свою технологию работы с пчелами. Все что написано во многих современных учебниках по пчеловодству актуально, но бесполезно для будущих пчеловодов-промышленников. Необходимо привлекать молодые кадры в отрасль, заинтересовывая их перспективами и новыми возможностями. Многие ищут работу или уезжают из сельской местности, хотя могли бы стать пчеловодами промышленниками зарабатывая по несколько миллионов в год при этом занимаясь любимым делом.

Очень много еще предстоит сделать, чтобы наше пчеловодство стало промышленным и вместо 3,5 млн пчелиных семей у нас было 10-15 млн и более. Все это возможно, так как позволяют земельные ресурсы нашей необъятной родины. Остается только желание заняться пчеловодством.

Рассказы и мечты про экспортные медовые реки из России вполне реальны, нужно лишь совершить психологический прорыв, да и помощь государства не помешает.

Так что начинающие пчеловоды-промышленники дерзайте, и кто знает, может быть через 5-10 лет экспорт мёда будет таким же важным для России, как и экспорт нефти и газа в наши дни.

Ниже Вы сможете скачать небольшую презентацию, которая поможет Вам сконцентрироваться на промышленном пчеловодстве.

Промышленное пчеловодство — презентация для начинающих

Пчёлы — это насекомые из отряда перепончатокрылых. Их много видов. Человек издавна разводит медоносных пчел. Практически пчеловодством занимаются во всех районах, за исключением Крайнего Севера.

Семья медоносных пчёл представляет собой сложный организм. Она состоит из нескольких тысяч пчёл, связанных между собой в единое целое. Благодаря этому единству пчёлы одной семьей могут поддерживать в своем гнезде необходимую им температуру (летом — 35 — 36 °C, зимой — до 28°), успешно защищать его от врагов, собирать много меда. До 100 кг и более меда можно получать от одной пчелиной семьи в благоприятных природно-климатических условиях.

Инструмент и оборудование для пчеловодства.

В состав пчелиной семьи входит одна плодная матка, несколько сотен мужских особей — трутней, которые живут в улье только летом, и рабочие пчёлы (недоразвитые женские особи), число которых в зависимости от времени года колеблется от 20 до 50–70 тыс. и более. Отдельные особи пчелиной семьи самостоятельно жить не могут, так как каждая из них выполняет строго определенную задачу, направленную на сохранение и продление жизни пчелиной семьи в целом. Матка осуществляет функцию воспроизводства потомства. За сутки она может отложить до 2 тыс. яиц, из которых через 21 день выводятся рабочие пчёлы. Продолжительность жизни матки — до 5–7 лет, однако практически в пчелиной семье матку содержат не более двух лет, так как в последующем она резко сокращает откладку яиц, что задерживает развитие пчелиной семьи. Продолжительность жизни рабочих пчёл летом не превышает 35–45 дней, зимой они живут до 5–7 месяцев. Рабочие пчёлы собирают с цветков нектар, перерабатывают его в мед, выкармливают потомство, строят новые соты из воска, который выделяется в их организме при помощи специальных восковых желез, поддерживают в гнезде необходимый тепловой режим и т. д. Мужские особи — трутни каких либо работ в улье не выполняют. В улье они живут лишь летом, а осенью пчёлы их выгоняют из гнезда.

В нашей стране разводят пчёл среднерусской, серой горной кавказской, желтой кавказской, карпатской и степной украинской пород. Пчеловодство — это отрасль животноводства, которая занимается разведением и содержанием пчёл, получением продуктов пчеловодства (мед, воск, прополис, маточное молочко, пчелиный яд и цветочная пыльца).

Мёд, получаемый от пчёл, употребляют в пищу и применяют при лечении различных заболеваний человека. Воск используют как для нужд пчеловодства (изготовление вощины), так и в качестве сырья более чем в 40 отраслях промышленности. Прополис (пчелиный клей) применяется при производстве лаков, а также в медицине. Маточное молочко и пчелиный яд используют для изготовления ряда лечебных препаратов.

Большую пользу пчёлы приносят и как опылители сельскохозяйственных растений. Прибавка урожая от опылительной деятельности пчёл в нашей стране в денежном выражении превышает стоимость всей продукции пчеловодства, получаемой на пасеках.

Специальность пчеловода можно получить во многих сельских профессионально-технических училищах. Специалистов со средним и высшим образованием готовят сельскохозяйственные техникумы и вузы.

Чтение статьи займёт 6 минут

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5) Поделитесь статьёй с друзьями-пчеловодами:

Промышленная пасека — это пчеловодческое хозяйство на 500 или более семей. Промышленное хозяйство всецело направлено на получение максимальной прибыли — от продажи мёда, других продуктов пчеловодства, а также за счёт арендной платы за пчелиные семьи, которые используют для опыления полей.

На промышленной пасеке решающее значение имеет автоматизация процессов и минимизация человеческого участия. Таким образом, один рабочий может обслуживать более тысячи ульев. Для промышленного пчеловодства используют разборные стандартные ульи.

🐝 Обновленная торговая площадка «Медовая биржа»!
Быстрая регистрация, простая связь с покупателями и продавцами, мгновенные sms-оповещения о ваших сделках

Пример организации получения меда на промышленной пасеке

Преимущества промышленной пасеки

  • Экономия. На оборудование, необходимое для полноценной работы одной пчелосемьи, уходит значительно меньше средств;
  • Увеличенный доход. За счет масштабности, пасека обеспечивает высокий доход;
  • Окупаемость. Промышленная пасека — один из наиболее выгодных типов хозяйств: пасека на 500 или более пчелосемей окупается за 2 года.

Оборудование на промышленной пасеке

Как добиться максимальной продуктивности

Выбирайте правильные породы

Выделим те породы пчёл, которые больше других подходят для промышленных целей:

  • Среднерусские пчёлы;
  • Украинская пчела;
  • Карпатка;
  • Краинка;
  • Итальянка;
  • Английские пчёлы (некоторые из пород).

Прежде чем сделать выбор в пользу той или иной породы, ознакомьтесь с ее преимуществами и недостатками, чтобы сделать обдуманный выбор.

Отлаженная технология и автоматизация

При больших объёмах производства мёда и других продуктов пчеловодства должна быть чётко отлаженная система работы с использованием автоматизированного оборудования. Автоматизируются все возможные процессы, специальное оборудование закупается для таких работ:

  • Наращивание рамок;
  • Распечатка рамок со зрелым мёдом;
  • Медогонка;
  • Сбор каждого из продуктов пчеловодства, включая пергу, прополис, пыльцу, маточное молочко;
  • Для переработки воска;
  • Для изготовления вощины.

Автоматизация выкачки меда

Отличия промышленной пасеки от любительской

  1. Подход к организации хозяйства и ценности. На любительской пасеке важен сам процесс, уделяется внимание каждой пчелиной семье. В промышленных масштабах важно нарастить продуктивность без потери качества продукта, цель производства — получить максимальную прибыль.
  1. Количество ульев. Любительская пасека может содержать до десяти пчелосемей, в то время как промышленная насчитывает не менее полутысячи.
  1. Человеческий труд и автоматизация. На любительской пасеке большая часть работы выполняется вручную, используются медогонки небольшого размера, чаще ручного типа. На промышленной пасеке автоматизируется максимально возможное количество процессов, чтобы увеличить производительность и уменьшить человеческий ресурс.
  1. Оптимизация рабочего процесса. На крупной пасеке один рабочий может обслуживать тысячу пчелосемей и более, в то время как на любительской пасеке один или два человека управляются с небольшим количеством ульев.
  1. Единые стандарты. Промышленная пасека производит продукцию по фиксированным стандартам.

Особенности работы на промышленной пасеке

Укусы пчёл

Несмотря на то, что апитерапия (лечение пчелиным ядом) помогает избавиться от множества трудно излечимых заболеваний, при наличии аллергической реакции на апитоксин, даже единственный укус может привести к анафилактическому шоку и другим малоприятным последствиям.

Поэтому перед началом работы на пасеке каждый, кто будет работать с пчёлами, должен пройти тест на ужаливание. Для этого на руку подсаживают одну пчёлку, после ужаливания удаляют жало и наблюдают за реакцией в течении нескольких часов. Нормальная реакция организма — отек, болевые ощущения. При повышении температуры, большом размере опухоли в месте укуса, ознобе или других симптомах аллергической реакции, работать на пасеке противопоказано.

Покупка пчёл

Если Вы планируете приобретать пчёл в своём населенном пункте, необходимо прибегнуть в хитрости, чтобы пчёлы не улетели к прежнему хозяину.

Покупайте пчёл в вечернее время, когда насекомые находятся внутри улья. Далее перевезите купленных насекомых на расстояние не менее 5 км от места покупки, где оставьте на неделю-полторы. После выдержанного перерыва можно везти новых пчёл на свою пасеку.

Пример разборных ульев на промышленной пасеке

Разделение труда

Если на любительской небольшой пасеке один или два человека выполняют весь спектр работ, то на промышленной обязанности рабочих строго разграничены для максимальной продуктивности.

Покупка пчёл для промышленной пасеки

При покупке пчёл выбирают сформировавшиеся семьи или пчелопакеты.

Пчелиная семья — это организованная группа насекомых, которые вместе пережили зимовку и имеют четкую структуру: матка, рабочие пчёлы, трутни. В промышленных масштабах семья пчёл считается производственной единицей.

Пчелопакеты — это определенное число насекомых как правило на 4 или 6 рамках, не организованные в семью. Подходят для расширения ульев, а также для организации в полноценную семью. При благоприятных условиях и достаточном опыте пчеловода, семья, сформированная из пчелопакета, сама обеспечивает себе пропитание на зимний период, а иногда может дать и некоторое количество мёда для продажи.

Если опытный пасечник приобретает готовую семью, организует хорошую медоносную базу, то можно рассчитывать на урожай мёда для продажи уже в первый год. При покупке пчелопакетов мед собирают на второй год.

Перевозка ульев

Как предотвратить роение пчёл?

Природой у пчёл заложен инстинкт создания новых семей, который проявляется в их стремлении к роению. На пасеке роение пагубно сказывается на продуктивности пчёл, а в промышленных масштабах может привести к убыткам. Для предотвращения роения у пчёл используют такие методы:

  1. Обеспечивают достаточное пространство внутри улья.
  2. Расширять семьи нужно строго вовремя.
  3. Обеспечивают правильное строение сот.
  4. Организуют полноценный цикл работ в улье.
  5. Поддерживают оптимальную температуру внутри улья.
  6. Контролируют количество трутней, чтобы их число не превышало допустимые границы.
  7. Организуют противороевые отводки.
  8. Обеспечивают сезонные кочевки.

Смена маток

Чтобы поддерживать популяцию и производительность пчелиной семьи на высоком уровне, необходимо раз в два года менять матку. Королева оказывает решающее значение на семью, ее силу и организованность. На протяжении двух лет она активно исполняет свою роль, после чего наблюдается резкий спад продуктивности самой матки и всего семейства.

Замену матки производят в начале сезона, особое внимание уделяют тому, чтобы одновременно в улье не находилось две матки.

Использование пчёл в других отраслях хозяйства

При организации промышленной пасеки помимо основного продукта — мёда — вы получите множество других ценных пчелопродуктов, которые можно реализовывать:

  • Перга;
  • Пыльца;
  • Прополис;
  • Забрус;
  • Воск;
  • Вощина;
  • Пчелиный яд;
  • Маточное молочко;
  • Хитин;
  • Гомогенат маточных личинок;
  • Пчелиный подмор;
  • Настойка восковой моли.

Помимо этого, пчел сдают в аренду, чтобы они опыляли растения на земельных угодьях. При взаимовыгодной договоренности, помимо финансовой выгоды, это увеличивает продуктивность пчёл.

Подписаться на новые статьи

Рассылаем 1 раз в неделю свежие материалы по пчеловодству и ведению медового бизнеса

Сделайте репост в социальные сети или мессенджеры:

Вам могут быть полезны статьи:


  • Медогонка

  • Дымарь

  • Пчелопакет

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*