admin / 25.07.2020

Можно есть виноградные косточки

В частности, виноград с косточками рекомендуется есть людям, страдающим заболеваниями сердца.

Специалисты рассказали, что виноградные косточки помогают предотвращать развитие рака. Этим эффектом обладают содержащиеся в них антиоксиданты. Например, в них присутствует токоферол, защитное действие которого на организм распространяется на клетки рака молочной железы, кожи или простаты.

Также виноградные косточки укрепляют кровеносные сосуды и способствуют очищению крови. По этой причине они полезны для сердечников. Помимо этого, косточки содержат вещества, активизирующие кровообращение, и в этом качестве полезны в борьбе с выпадением волос.

Одно из несомненно ценных свойств косточек винограда состоит в том, что они насыщены витамином Е, который оказывает антиоксидантное действие, предотвращает проблемы с глазами, омолаживает кожу.

«Виноградные косточки обладают противовоспалительными свойствами и полезны в лечении колита, гастрита, инфекций мочевыводящих путей и кишечника», — констатировали специалисты.

Большинство любителей сочной мякоти виноградных ягод не задумываются о полезности их семечек. Проведенные учёными, диетологами лабораторные исследования и наблюдения установили, что виноградные косточки могут принести большую пользу или вред для здоровья при их чрезмерном употреблении.

1. Из чего состоят виноградные косточки?

Семена винограда являются полноценным антиоксидантом и содержат комплекс полезных витаминов, аминокислот, минералов:

Польза виноградных косточек для организма заключается в способности эффективно очищать его от токсинов и шлаков, укреплении сердечно-сосудистой системы и его надёжной защите при стрессовых ситуациях.

2. Какая польза от семечек винограда для здоровья?

В медицинской практике косточки винограда используют как универсальное средство для борьбы с аллергией. В чём ещё польза виноградных косточек? Установлено их благотворное влияние на:

  1. процесс замедление старения;
  2. функции предстательной железы мужчин;
  3. протекание климакса у женщин;
  4. улучшение зрения и питания мозга, концентрации внимания;
  5. состояние кожи.

Врачи рекомендуют выпускаемый как раствор, капсулы или таблетки, экстракт полезных виноградных косточек при солнечных ожогах кожи, уменьшения отёчности после хирургических операций или полученных травм, хронической венозной недостаточности.

Народная медицина рекомендует их использовать для профилактики атеросклероза, болезни Альцгеймера, инсульта, при нарушениях обмена веществ, запоре. Втирание масла из семян в корни волос способствует их укреплению и улучшает общее состояние волосяного покрова.

Важно: польза виноградных косточек для здоровья зависит от способа и количества их употребления.

3. Как можно использовать?

Приготовление и приём косточек винограда с пользой для организма возможно в виде размолотого порошка (шрота, муки), настойки, экстракта, масла.

3.1. Употребление в пищу

Готовый шрот виноградных семян продаётся в аптечных учреждениях. Для лечебных и профилактических целей взрослые принимают его по столовой ложке ежедневно, запивая жидкостью или добавляя в пищу. Биологические добавки, капсулы принимаются по дозировкам, указанным в инструкциях, прилагаемых к упаковкам.

Экстракт семян рекомендуется употреблять как антиоксидант по 100 мг в сутки. Во время лечения суточная доза может быть увеличена до 200 мг.

Масло из косточек винограда с добавлением лекарственных трав приносит пользу при заболеваниях костей и желудочно-кишечного тракта. Его приготовление осуществляется несколькими способами.

Рецепт 1:

  1. перемолотую сухую траву тысячелистника (50 г) заливают одним литром кипятка;
  2. настаивают 8 часов, затем проваривают на медленном огне на протяжении получаса, процеживают;
  3. к приготовленному отвару добавляют 10 мл масла виноградных косточек, по 5 мл глицерина и медицинского спирта.

Употребляют по 25 капель дважды в сутки перед едой на протяжении 10 дней.

Рецепт 2:

  1. по 5 г сухих перемолотых корневищ горца, лапчатки, цветов ромашки, ягод черники, листьев подорожника перемешивают и заливают стаканом кипятка;
  2. оставляют на четверть часа, процеживают;
  3. добавляют к отвару 10 мл масла.
  4. Принимают маленькими дозами на протяжении двух недель.

Аптечное виноградное масло добавляется в еду без термической обработки. Дозировка определяется по рекомендациям, указанным в инструкции по применению лекарственного препарата.

Важно: не рекомендуется употреблять много сырых виноградных косточек: вместо пользы они нанесут вред, провоцируя возникновение почечных колик, засорение кишечника.

3.2. В виде напитков и настоев

Проведенные опыты подтверждают пользу от косточек винограда для похудения. Для этих целей готовится профилактическая настойка, улучшающая обмен веществ:

  1. одна столовая молотой смеси заливается 300 г кипяченой воды;
  2. в течение 20 минут приготовленная жидкость выдерживается в водяной бане, процеживается и охлаждается.

Отвар принимается по стакану за полчаса перед каждым приёмом пищи на протяжении одного месяца.

В домашних условиях для пользы организма делают вытяжку из виноградных косточек по рецепту:

  1. 200 г молотой смеси заливают 0,5 литра водки;
  2. настаивают в тёмном месте с периодическим встряхиванием на протяжении месяца

Готовый настой принимают по чайной ложке перед едой.

Ещё один способ приготовления домашней спиртовой настойки:

  1. семена винограда красных сортов тщательно размешиваются в толкушке из дерева или керамики;
  2. полученный молотый порошок равными долями раскладывают по двум стеклянным 0,5 литра банкам;
  3. в одну банку доливают стакан растительного масла, в другую – стакан водки;
  4. на протяжении одного месяца настаивают оба раствора в тёмном месте с периодическим помешиванием.
  5. Через месяц смешивают и процеживают готовый натуральный лечебный продукт.

Для общего укрепления иммунитета, придания эластичности кожному покрову используют спиртовой экстракт семян винограда. Для его приготовления 200 г молотых косточек настаивают в 0,5 литра медицинского спирта. Принимают по 15 грамм перед приёмом пищи.

3.3. Как косметическое средство

Натуральные масла, приготовленные из семян винограда, используются в готовом виде или в составе масок, компонентов для сохранения молодости кожи лица. Масло втирают при массаже лица, наложении тёплых увлажняющих масок.

Применяют также по несколько капель как добавку к увлажняющим кремам, или один из ингредиентов приготовления масок для различных типов кожной поверхности.

Рецепт для жирной кожи:

  1. приготавливается раствор из сока одного выжатого апельсина, одного взбитого яичного желтка, двух столовых ложек камфорного спирта, одной столовой ложки масла из виноградных косточек;
  2. готовый состав наносится на лицо и другие части тела;
  3. маска смывается через 20 минут тёплой водой.

Для зрелой кожи применяют смесь, состоящую из 30 грамм виноградного масла с двумя каплями масла из лиметта, сандала, мяты.

Для лица и шеи применяют приготовленную дома маску в состав которой входит по 5 грамм масла и сока черной смородины, яичный желток и несколько капель лимонного сока. Другой способ приготовления кроме виноградного масла включает 5 грамм сметаны и 20 грамм бананов.

Оптимальный способ каждодневного ухода за лицом – использование смеси масла из семечек винограда с добавлением нескольких капель цитрусового или эфирного масла.

Из тонко размолотых виноградных семечек делают натуральный скраб.

4.Сколько можно съесть без вреда для организма?

Сырые виноградные косточки не перевариваются в кишечнике, способны нанести существенный вред печени и почкам, могут привести к развитию аппендицита. Молотые смеси следует употреблять с учётом рекомендаций медиков и по известным рецептам.

Существуют противопоказания для приёма косточек при различных заболеваниях:

  1. склонностям к аллергии;
  2. сахарном диабете, атеросклерозе;
  3. язве желудке, колитах, гастритах;
  4. метеоризме;
  5. при индивидуальной непереносимости.

Не рекомендуются маленьким детям с неокрепшим желудком и женщинам во время беременности.

Важно: для получения пользы для здоровья от употребления косточек из винограда при покупке молотых смесей, экстрактов, масел обращайте внимание на условия и сроки изготовления, инструкции по применению.

5. Заключение

Виноградные косточки – натуральное средство, обладающее целебными свойствами, способное принести пользу человеческому организму. Они способствуют его омоложению, защищают от стрессов, залечивают раны, оберегают сердце. Перед их применением для лечебных и профилактических целей советуем предварительно проконсультироваться с лечащим доктором или придерживаться известных способов применения.

Где купить экстракт виноградных косточке?

Приобрести экстракт виноградных косточек (Grape Seed) можно в нашем интернет магазине. Вся продукция только от официальных поставщиков. Имеются на всю продукцию сертификаты.

Магазин Nutrafit.ru
Купить экстракт виноградных косточек (ссылки):
1. Grape Seed 60 мг (90 капсул) Now
2. Grape Seed Extract 250 мг (90 капсул) Now
Доставка по всей России.

Польза винограда для здоровья человека не вызывает сомнений, однако употребление в пищу виноградных косточек пока не вошло в привычку у большинства людей. Вопрос о том, полезно ли есть ягоды винограда вместе с косточками, будет подробно рассмотрен в этой статье.

Что содержат косточки винограда?

Виноградные косточки имеют впечатляющий биологический состав и содержат такие элементы:

  • фосфор;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • железо;
  • калий.
  • витамины C, A, группа B, K и E, PP;
  • лютеин.

Пищевая ценность семян винограда такова:

  • 18% белков;
  • 10% жиров;
  • 15,4% дисахаридов.

В составе семян полностью отсутствуют углеводы, а калорийность 100 г продукта составляет 63 ккал. Знаете ли вы? Мука из виноградных косточек используется в качестве добавки для выпечки хлеба, придавая ему насыщенный тёмный цвет и оригинальный вкус.

Можно ли есть виноградные косточки

Долгое время считалось, что попадание косточки в желудок будет причиной если не аппендицита, то других заболеваний ЖКТ. Однако современная медицина исключает такую взаимосвязь, называя её мифом.

Также есть ряд научно доказанных полезных свойств для здоровья от виноградных семечек и кожуры. Ниже приведены аргументы в пользу приёма семян для организма женщин и мужчин, а также перечень известных противопоказаний.

Польза

Рассмотрим, чем полезны семена винограда.

  • Благодаря биологическому составу с антиоксидантами можно выделить такие полезные свойства этого продукта:
  • очищение крови от токсичных элементов и стимулирование кровообращения;
  • уменьшение эффекта воздействия табачного дыма на активных и пассивных курильщиков;
  • антибактериальный и противовоспалительный эффект;
  • профилактика рака груди, кожи и простаты;
  • замедление процессов старения организма;
  • улучшение состояния кожи и волос.

Знаете ли вы? Согласно исследованиям российских учёных, виноградные семечки, кожура и плодоножки содержат фитоэстроген, который эффективно защищает женщин после 45 лет от атеросклероза.

Вред и противопоказания

Далее разберём, вредно ли кушать виноград целиком и почему нельзя есть виноградные семечки детям. Несмотря на отсутствие в составе продукта вредных и опасных веществ, запрещается употребление семян беременными и кормящими женщинами, а также детьми. Это связано с отсутствием соответствующих экспериментальных исследований в медицинской науке.

  • Также не рекомендуется употреблять виноград с косточками в таких случаях:
  • заболевания ЖКТ (язвы, гастрит, колит и др.) и метеоризм;
  • сахарный диабет и ожирение;
  • болезни почек и печени;
  • заболевания зубной эмали;
  • аллергия на виноград и его составляющие.

Как правильно употреблять без вреда для здоровья?

Косточки можно принимать несколькими способами. Наибольшую пользу принесёт, если тщательно измельчать их во время еды и проглатывать. При проблемах с зубами можно использовать измельчённый порошок или готовые капсулы. Полезные свойства сохраняют специальные экстракты, пищевые добавки и масло, которые продаются в магазинах здорового питания и аптеках.

Важно! Если глотать косточки, не разжёвывая, они будут играть роль клетчатки и очищать кишечник механическим способом.

Народные рецепты из виноградных косточек

Приготовить полезные продукты из виноградных семечек можно и своими руками.

Для вытяжки необходимо сделать следующее:

  1. В стеклянной ёмкости 200 г семян из красного винограда залить ½ л водки.
  2. Поставить смесь в тёмное прохладное место на 4 недели и периодически взбалтывать.
  3. Готовую вытяжку принимают по 1 ч. л. трижды в день перед едой.

Для отвара используют косточки ягод любого сорта.

Для его изготовления следует:

  1. Залить стаканом горячей воды 2 ст. л. семян и оставить на водяной бане на 15 минут.
  2. Остывший отвар процедить и принимать по 50 мл за час до еды.

Для очищения кожи лица используют маску такого приготовления:

  1. Из косточек и овсяных хлопьев мелют муку на бытовой кофемолке.
  2. Смешивают 2 ч. л. овсяной и 4 ч. л. виноградной муки, добавляют 3 ч. л. сметаны и 12 капель виноградного масла.
  3. Наносят смесь на чистое лицо массирующими движениями, избегая воспалённых мест и кожи вокруг глаз и губ.
  4. После 5 минут лёгкого массажа маску-скраб смывают тёплой водой и наносят увлажняющий крем или крем на ночь.

На волосы полезно наносить тёплое масло из виноградных косточек по всей длине. После этого надевают специальную шапочку и обёртывают голову полотенцем. Маску оставляют на 2–3 часа, затем волосы промывают обычным способом.

В готовую основу для домашнего мыловарения можно добавить измельчённые семечки и жидкий витамин E. Однородную смесь выкладывают в силиконовую форму для застывания. Такое мыло будет питать и омолаживать кожу рук.

Особенности выбора и хранения

Получить полезный эффект от виноградных косточек можно в удобной форме, выбрав натуральный продукт или промышленные готовые добавки. Для приготовления препаратов в домашних условиях необходимо использовать свежие семечки из качественных ягод. Хранить готовые вытяжки и настои нужно в холодильнике.

Капсулы, порошки и масла, купленные в магазине или аптеке, должны использоваться в соответствии с инструкцией.

Важно! Рекомендуется покупать продукцию известных производителей с содержанием активных веществ свыше 90%. Для получения лечебного или профилактического эффекта важна регулярность приёма и точное соблюдение длительности курса.

Виноград оказывает лечебное воздействие на человека не только своим соком, но и побочными продуктами переработки. Виноградные косточки можно без опасения есть взрослым людям без перечисленных выше заболеваний, а средства с использованием масла или вытяжки могут улучшить состояние здоровья различных органов.

Виноградные косточки имеют целый ряд полезных свойств и потому глотать их не только не вредно, но как раз очень полезно. Особенно специалисты рекомендуют употреблять виноград с косточками людям, страдающим заболеваниями сердечно сосудистой системы.

Виноградные косточки способны предотвратить возникновение раковых заболеваний, рассказывают ученые для портала «Рамблер/доктор». Подобным действием обладают имеющиеся в них антиоксиданты. К примеру, в них содержится токоферол, защитный эффект которого на организм попадает в клетки рака молочной железы, кожи или простаты.

Кроме того, косточки винограда способны укреплять кровеносные сосуды и способствовать фильтрации крови. По этой причине данный продукт очень полезен для сердечников. Также в косточках содержатся соединения, которые активизируют кровообращение, и в этом качестве очень эффективны в борьбе с выпадением волос.

Одним из несомненно ценных свойств косточек винограда является их насыщение витамином Е, известного своим антиоксидантным действием. Данный витамин способствует предотвращению проблем с глазами, омоложению кожи.

«Виноградные косточки обладают противовоспалительными свойствами и полезны в лечении колита, гастрита, инфекций мочевыводящих путей и кишечника», — рассказывают эксперты.

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*