admin / 10.09.2020

Куры суссекс

0 1103 Рейтинг статьи Кира Столетова

Своё название порода кур Суссекс получила от английского графства Суссек. Именно там эта древняя птица доведена до её нынешних показателей (с её описанием можно встретиться в документах времён существования Римской империи (I век н.э), была). В Великобритании она пользуется популярностью, там действует любительский клуб, члены которого поддерживают чистопородность суссексов.

Куры Суссекс — редкая английская порода

Краткая информация о породе

Подробное описание

Куры Суссекс стоят недорого. Они не занимают первые места в рейтинге элитных, но их особенности заслуживают внимания.

В становлении породы принимали участие белый Кохинхин и Доркинг, светлая Брама и Орнингтон, Корниш и др.

Птицы имеют привлекательный внешний вид, могут стать украшением любого птичьего двора. Оперение бывает разное.

  • Преобладает колумбийский окрас: основной цвет – белый, шея (в виде красивого ожерелья) и хвост – чёрные. При этом они имеют белую окантовку.
  • Серебристый — чёрные с белой каймой перья покрывают всё тело.
  • Ситцевый — коричнево-красный окра со светлыми кончиками;
  • Палевый — жёлто-рыжие перья на теле и тёмные двухцветные — на шее и хвосте;
  • При рыжем окрасе на спине и хвосте более тёмные перья.

Редко можно встретить белый окрас и королевский, который похож на колумбийский, но шея и хвост не чёрные, а фиолетово-сиреневые.

Селекционерами выведены карликовые разновидности. Их представители в Англии сохранили колумбийский окрас, а в Германии стали фарфоровые (коричневатые).

Суссексы представляют мясо–яичное направление, поэтому они достаточно крупные. Вес петухов 3–3,8 кг, а кур 2,2–3. Ноги короткие и крепкие, голова небольшая, тело пропорционально сложено.

Гребешок небольшой, у петухов — крупный, прямостоящий, с 4–5 зубчиками, ярко-красного цвета, хвост коротенький.

Нрав

Птицы имеют спокойный покладистый характер, быстро привыкают к хозяину, могут быть совсем ручными.

Инстинкт насиживания

Курочки – хорошие наседки. После появления цыплят они не бросают их, продолжают заботиться и оберегать. Могут садиться на яйца по 3 раза за лето.

Отличительной чертой является возможность определить пол птенца сразу при вылуплении: у петушков жёлтый пух более тёмного оттенка.

Продуктивность

Куры породы Суссекс очень выгодны для содержания. У них на высоте как мясные показатели, так и яйценоскость. Уже в 3,5 месяца петушки достигают убойного веса в 1,5 кг, а качество мяса не ухудшается с возрастом птицы.

Несушки начинают нестись в 6 месяцев и откладывают до 190–200 яиц в год, вес яйца 55–62 г. При идеально правильных условиях содержания и кормления некоторые заводчики получали 250 шт. в год.

Достоинства и недостатки породы

Красивые и неприхотливые куры

Заводчики кур Суссекс говорят о следующих достоинствах породы:

  • неприхотливость в содержании;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокие показатели продуктивности;
  • покладистый характер;
  • привлекательный внешний вид.

К недостаткам относят только то, что трудно приобрести настоящую птицу. Часто недобросовестные продавцы под их названием продают кроссы Доминант с таким же окрасом или помеси птиц, которые не дотягивают до заявленных показателей продуктивности. И в связи с этим иногда можно услышать негативные отзывы.

Особенности разведения

Инкубация

Курочки-суссексы — хорошие наседки. Несмотря на крупные размеры, они очень аккуратно обращаются с яйцами. Под курицу можно положить 13–15 яиц, срок высиживания 21 день. Яйца вполне годятся и для инкубатора.

Питание

Кормят цыплят следующим образом:

  • в первые 10 дней дают измельчённые варёные яйца (1 шт. на 10 голов), творог с манкой, мелкие крупы, цыплячий комбикорм, в него добавляют сухое молоко и размолотую таблетку поливитаминов;
  • с 3–5 дня можно ввести измельчённую зелень (люцерна, клевер, крапива);
  • с 5–7 дня рассыпчатые мешанки делают на простокваше, сыворотке, рыбном бульоне;
  • с 10 дня разрешены отварные овощи (картофель, тыква, кабачки, морковь и др.);
  • с 10 дня добавить толчёный мел, проваренную толчёную скорлупу яиц, в отдельной посуде — мелкий гравий или крупный песок.
  • комбикормом для цыплят, в котором все питательные вещества сбалансированы, рекомендуется заменять не менее 50% рациона;
  • чистая питьевая вода должна быть в постоянном доступе.

Уход за цыплятами

Для породы свойственна хорошая выживаемость цыплят — около 95%. Они тоже неприхотливы и не требуют к себе какого-либо особого отношения. Поэтому нужно придерживаться общих правил:

  • в кормушки и поилки цыплята не должны залезать с ногами;
  • при содержании без курицы обогрев инфракрасной лампой в первый месяц жизни;
  • на пол можно постелить бумагу, а на неё просеянный цыплячий комбикорм, а позже кукурузную крупу;
  • мешанки ставят на 30–40 минут, после чего убирают (чтобы корм не подкисал);
  • первые 10 дней кормят каждые 2 часа.

Особенности содержания взрослых особей

Каким должен быть курятник

Поскольку суссексы достаточно крупные, для них необходим просторный курятник (не менее 1 кв. м.на 4–5 голов). Под него можно приспособить имеющиеся строения или построить новый из дерева, кирпича, силикатных блоков. Желательно чтобы в курином жилище соблюдались следующие условия:

Стены должны быть утеплены так, чтобы зимой температура воздуха поддерживалась на уровне 15°С (но не ниже 10°С). Для обогрева небольшого сарая подойдут различные электрические обогреватели.

Устраивают приточно-вытяжную или принудительную вентиляцию.

Пол в идеале зацементирован с подлежащей металлической мелкоячеистой сеткой, что предотвратит появление грызунов.

Более простой вариант — содержать птиц на глубокой несменяемой подстилке, в качестве которой используют торф, соломенную сечку, опилки, стружки. Зимой такая она будет дополнительным обогревом для курятника. Подстилающий материал насыпают слоем 8–15 см на 4–5 месяцев, раз в неделю убирают верхний слой с помётом и подсыпают свежий.

Для хорошего освещения лучше устроить окна с юго-восточной стороне (их площадь должна быть равна четверти площади пола). Чтобы получать яйца и в зимнее время, необходим дополнительный источник света.

Лампочку можно оборудовать реле времени, которое настроить на нужную продолжительность (12–14 часов), и свет будет включаться и выключаться автоматически. Слишком яркая не подойдет, достаточно одной 60-ваттной на 10 кв. м.

Спать куры должны на насесте — это бруски 5х6 см со слегка закруглёнными краями. Их устанавливают на высоте 50 см от пола. Если их несколько, то лучше закрепить на одной высоте, а не лесенкой, с расстоянием между соседними 35 см, а от стены — 25 см. Одна птица займёт не менее 25 см насеста.

Гнёзда оборудуют в самом тёмном месте курятника. Для них подойдут ящики с основанием 30х40 см и высотой 30 см, установленные в 40 см от пола. На 10 курей устраивают 3–4 гнезда.

Обязательно знать правильную норму корма

Зимой птиц кормят 2 раза в день — утром мягкой тёплой мешанкой, а на ночь дают сухое зерно.

На выгульных площадках можно подвесить к стенкам капусту, крапивные веники, куры с удовольствием будут их клевать.

Летом, при хорошей активности на свежем воздухе, дают пищу 1 раз (утром), если птица не гуляет или участок для прогулок маленький – 3 раза.

Куриный рацион должен быть таким:

  • 60% — зерно и зерноотходы;
  • 30% — овощи в сыром и варёном виде (картофель, свекла, топинамбур, тыква, кабачок, морковь и др.);
  • 10% — это зелень в свежем или сушёном виде, сенная труха, еловая и сосновая хвоя в измельчённом виде (в зимнее время), молоко и молочные продукты.

В качестве зимней витаминной подкормки полезно давать проросшее зерно.

Как добавки необходимы толчёный мел и уголь, мелкий гравий или крупный песок. Нужен постоянный доступ к чистой воде.

Куриный комбикорм может обеспечить более дорогое, но сбалансированное питание.

Место для выгула

Куры должны гулять даже зимой. Выгульную площадку советуют делать хотя бы в 2–3 раза больше по площади, чем курятник. Ей огораживают сеткой: если хотите, чтобы птицам не докучали даже воробьи — используйте мелкоячеистую.

Для защиты от осадков некоторые хозяева устанавливают крышу.

Линька

Суссексы также подвержены линьке, как и другие куры.

Линька — процесс естественный. В норме она проходит осенью. В этот момент птица выглядит некрасивой, растрёпанной, но фактически интенсивность смены оперения указывает на хорошую яйценоскость.

Хорошие несушки за 6–8 недель обрастают новым пером. А те, которые плохо несутся, линяют очень медленно, начиная с середины лета, все проходит незаметно для владельца.

Этот период стрессовый, поэтому важно обеспечить тщательный уход: добавить в корм витамины и минералы, обеспечить тёплым помещением и не беспокоить.

На время линьки птица уязвима: она прекращает нести яйца и старается быть в уединении.

Возможные болезни

Эта древняя порода кур обладает хорошим иммунитетом . Над этим качеством долгое время работали селекционеры. Однако при несоблюдении норм содержания и кормления птица может заболеть. Рассмотрим самые распространенные заболевания.

Кокцидиоз — чаще у молодняка. Характерный признак — кровавый понос на фоне общей слабости. Для прекращения инфекции заболевших особей убирают, а остальных лечат специальными препаратами, поскольку они тоже могут быть заражены.

Микоплазмоз возникает в больших хозяйствах при скученном содержании, повышенной влажности и высоком уровне аммиака в помещении. Болезнь поражает лёгкие, птица кашляет. Для точной диагностики этого заболевания нужно сделать анализ крови в ветлаборатории, и только после этого приступать к лечению.

Против микоплазмоза существует вакцина, иммунитет сохраняется 6–8 месяцев, затем прививают повторно.

Вши могут причинять серьёзное беспокойство, снижая продуктивность. Для распознавания их наличия нужно осмотреть птиц в области живота. Эффективным мероприятием в борьбе с куриными вшами является купание в водном тёплом растворе противопаразитарных препаратов. Этим же им обрабатывают стены курятника.

Пухопероеды — мелкие, бескрылые насекомые, размером до 2 мм, при сильном заражении могут местами полностью оставить кур без перьев. Их легко обнаружить в области головы, когда птица спокойно сидит. Лечение такое же, как при поражении вшами.

Аскаридоз протекает тяжело, особенно у молодняка. При подозрении на инвазию курам скармливают противоглистные препараты, но при этом яйца не рекомендуется употреблять в течение недели после обработки.

Сальмонеллёз проявляется жёлто-зелёным поносом, через сырые яйца он передается человеку. Для его лечения существует ряд антибактериальных препаратов.

В выгульном дворике под крышей хорошо устроить зольно–песчаные ванны, где куры смогут самостоятельно чиститься. В них можно добавлять противопаразитарные дусты.

Отзывы владельцев

Заводчики Суссексов хорошо отзываются об этой породе кур.

Отмечают, что от этих птиц получается большой убойный выход мяса при невысоких затратах. При этом они неприхотливы, обладают высокой яйценоскостью для мясо–яичного направления, непривередливы к едеи пользуются спросом (при разведении легко найти покупателей).

Суссекс – порода кур, считающаяся одной из самых старых пород Англии. Первые суссексы были представлены на выставке в 1845 году. При разработке стандартов для кур про суссекса сначала забыли. Стандарт для кур суссексной породы был разработан только в 1902 году и сначала включал только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый. Последний был самым старым окрасом суссексных кур. В 20-х годах ХХ-го века появились желтый, лавандовый и белый. Самым последним окрасом был признан серебристый.

На разнообразие окрасов породы суссекс, скорее всего, повлияло прилитие крови индийских кур: брамы, а также английского серебристо-серого дорклинга.

Ассоциацией птицеводов Великобритании сегодня признано 8 вариантов окрасов:

  • колумбийский;
  • коричневый (браун);
  • палевый (бафф);
  • красный;
  • лавандовый;
  • серебристый;
  • парцеляновый;
  • белый.

Американская ассоциация признает только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый.

Интересно! В Англии существует два графства с идентичным названием: Восточный Суссекс и Западный Суссекс.

История пород утверждает, что суссексные куры были выведены в графстве Суссекс, но умалчивает в каком именно.

Во время Второй Мировой войны суссексы и род-айленды были основными породами для производства курятины в Англии. Тогда же была заложена основа для развития утилитарных линий кур суссекс. Промышленные линии суссексной породы кур уступали в изяществе и красоте «старому» типу, но были более продуктивными.

С развитием промышленного производства курятины яично-мясную, с уклоном в получение мяса, породу суссексов стали гибридизировать для повышения яйценоскости. Появился промышленный штамм доминант суссекс д 104 яичного направления.

Порода кур суссекс, описание с фото окрасов

Суссекс – порода кур, описание которой по продуктивности может отличаться в зависимости от того, оригинальная это порода или уже промышленный гибрид. Также встречаются названия типов суссексов, которых на самом деле не существует.

«Куры хай суссекс» с большой долей вероятности искажение оригинального названия яичного гибрида хайсекс, не имеющего к суссексам никакого отношения. Сюда же относятся и «куры хай суссекс браун». Гибрид хайсекс существует в двух цветовых вариациях: белый и коричневый. Ни та, ни другая разновидность к английским суссексам отношения не имеет. Хайсекс был создан в Голландии фирмой «Еврибрид» на базе леггорна и нью-гемпшира. Путаница возникла из-за оригинального английского прочтения слова Sussex, при правильном произношении звучащего как «сассекс».

Описание оригинальных кур суссекс:

  • общее впечатление: изящная стройная птица;
  • голова крупная длинная, с листовидным гребнем красного цвета;
  • лицо, мочи и сережки в зависимости от окраса могут отличаться по цвету;
  • глаза красные у птиц с темным окрасом и оранжевые у светлых кур;
  • шея короткая, вертикально поставленная;
  • спина и поясница широкие, прямые;
  • верхняя линия образует букву «U»;
  • плечи широкие, крылья плотно прижаты к телу;
  • грудь вытянутая, глубокая, хорошо обмускуленная;
  • хвост средней длины, пышный. Косицы короткие;
  • ноги довольно короткие с неоперенными плюснами.

Важно! Вне зависимости от окраса у суссексов всегда белая кожа и бело-розовые плюсны.

Вес петуха суссекс 4,1 кг, кур — около 3,2 кг. Яйценоскость 180 – 200 яиц в год. Штаммы яичного направления могут нести до 250 яиц в год. Скорлупа яиц может быть бежевой, белой или пятнистой.

Фото и описание окрасов кур суссекс

С окрасами примерно та же путаница, что и с «хай суссексами». Некоторые окрасы, в зависимости от языка страны, могут иметь несколько разных названий. Самый старый окрас суссекса имеет не менее трех названий, обозначающих одно и тоже.

Пестрый окрас

Кур такого окраса еще называют «суссекс фарфоровый» или «суссекс парцеляновый». На основном темно-коричневом или красном фоне пера у кур разбросаны частые белые пятна. При разведении трудно добиться качественной окраски, поэтому плотность белых пятен может быть различна.

На заметку! Количество белых пятен увеличивается с каждой линькой. Идеальный окрас – кончик каждого перышка окрашен в белый цвет.

Цыплята суссекса фарфорового при вылуплении имеют светло-бежевую окраску с темной полосой на спине.

Суссекс колумбийский.

Белый корпус с черным пером на шее и хвосте. Каждое черное перо на шее окаймлено белой полосой. Рулевые перья хвоста и косицы у петуха черные, прикрывающие их перья тоже могут быть черными с белой каймой. Обратная сторона у маховых перьев на крыле черная. При плотно прижатых к корпусу крыльях черного цвета не видно.

Серебристый.

Почти негатив колумбийского окраса, но хвост черный, а грудь с «сединой». Длинное перо на пояснице петуха тоже имеет светлый цвет – наследие дорклинга.

Петух суссекс лавандовый.

По факту это колумбийский окрас, на который наложилось действие гена-осветлителя. У лавандовых суссексов есть второе название – «королевский». Окрас создавали в честь будущей коронации Эдварда VIII, которой не произошло. Считалось, что окрас этих кур будет иметь те же цвета, что и флаг Объединенного королевства. «Королевские» суссексные куры исчезли во время Второй Мировой войны.

В 80-х года прошлого века окрас воссоздали сначала на карликовом варианте суссекса. Учитывая, что мутации, приводящие к появлению лавандового окраса у кур, происходят довольно часто, восстановить «королевский» окрас был не трудно. Лавандовый ген для кур не летален, но при этом является рецессивным. При таких условиях закрепить этот окрас очень легко. Крупный «королевский» вариант птиц этой породы еще редок, но понемногу их количество увеличивается.

Суссекс браун, он же коричневый.

Этот вариант окраса добавляет путаницы в названиях пород кур с одинаковыми цветами. Это просто обычный темно-коричневый окрас с небольшим потемнением до черного перьев на шее и хвосте.

Палевый.

Окрас аналогичен колумбийскому, но основной цвет корпуса палевый.

Красный.

Суссексов красного окраса от промышленных гибридов не каждый специалист отличить сумеет. Даже характерное для светлых окрасов черное перо на шее отсутствует.

Белый.

Белый суссекс – курица обычной белой окраски. На заднем плане орлингтон.

На заметку! Карликовый вариант этой породы имеет те же цвета, что и крупные птицы.

Особенности породы

Куры неприхотливы к условиям содержания. Обладают спокойным дружелюбным характером. Забавны отзывы зарубежных владельцев о курах породы суссекс:

  • плюсы: независимые, считают себя главными, счастливые, дружелюбные, болтливые;
  • минусы: она ​​будет приставать к вам, пока не получит то, что хочет.

Есть и противоположное мнение: хорошие несушки, но шумные, злые и хулиганистые.

Старотипные суссексы хорошие несушки и наседки, но промышленная линия доминант 104 суссекс уже лишена инстинкта насиживания.

Порода кур доминант суссекс

Яйценоская линия кур суссекской породы. Очень популярен на частных подворьях европейских стран, благодаря своей хорошей адаптации к различным климатическим условиям. Куры доминант суссекс 104 одинаково хорошо себя чувствуют в горных районах Швейцарии, лесах Польши и сухом климате Италии.

Оперение аналогично колумбийскому окрасу старотипной курицы. Выведен путем скрещивания линии медленнооперяющихся суссекских петухов с быстрооперяющимися несушками той же породы.

За счет этого доминант суссекс – аутосексная линия. Петушки получают от куриц доминантный аллель К и оперяются медленно, курочки с рецессивным аллелем оперяются значительно быстрее.

Яйценоскость кур доминант суссекс мало уступает промышленным яичным кроссам. Они несут до 300 яиц за 74 недели продуцирования. Вес яиц 62 г. Вес несушек этой линии 1,8 кг.

«Официальные» плюсы и минусы

К плюсам породы относят их неприхотливость, высокую мясную продуктивность старого типа и высокую яйценоскость современной промышленной линии. Устойчивость к заболеваниям, возможность получать аутосексных цыплят. Правда, в последнем случае надо разбираться в генетике.

Минусами являются их «говорливость», нередко создающая проблемы с соседями. У некоторых кур может проявляться повышенная агрессивность по отношению к собратьям. Но таких птиц из разведения лучше выбраковывать.

Условия содержания

Для кур этой породы оптимальным является напольное содержание на глубокой подстилке. Но оно не отменяет потребности суссексных кур в длительных прогулках в вольере. В южных районах России курятник можно не утеплять, эти куры хорошо переносят морозы. Но в серверных регионах лучше не подвергать их риску. К тому же даже если с курицей все будет в порядке, яйценоскость при низкой температуре воздуха в помещении у нее наверняка упадет. Лучше всего предоставить курам возможность выбирать находиться ли им сегодня в курятнике или пойти на выгул.

Рацион

Лучше всего взрослых суссексных кур кормить промышленными комбикормами. Если с поставками промышленных кормов туго, эти птицы отлично обойдутся обычным деревенским кормом, включающим в себя зерносмеси и влажные мешанки.

С маленькими цыплятами ситуация аналогична. Если есть, то лучше давать стартовый комбикорм. Если комбикорма нет, можно выкормить их вареным пшеном и мелко нарубленным яйцам с добавлением капельки рыбьего жира.

Отзывы о суссексной породе

Надежда Сивцева, с. Калитово Откровенно говоря, порода кур суссекс на фото меня не впечатлила. Точнее, я не поняла, в чем отличие между ней и другими птицами подобного окраса. Насчет лап меня быстро просветили. Что касается их продуктивности. Лучше брать современную промышленную линию, если вы хотите получать яйца. Даже купив инкубационное яйца, вы сможете быстро отделить петушков от курочек и первых либо продать, либо посадить на быстрый откорм. Молодые несушки у нас приносили яйца в среднем по 4 штуки в неделю каждая. Не знаю, сколько это будет за сезон. Сергей Довгань, с. Верхняя речка Птицы очень забавные. Мы можем позволить себе не гнаться за продукцией, а просто держать кур для души. Ну, конечно, попутно получаем от них мясо и яйца. В общем, мы специально искали кур с белым крапом на темном фоне. Оказалось, что в России их найти практически нереально. Все держат промышленный кросс колумбийского окраса. Завезли цыплят из Польши. Куры оказались нахальными и шкодливыми. Построили собаку и коз. Среди другой птицы чувствуют себя королями. Очень привязываются к человку, вплоть до того, что могут «посидеть» с ним вечерком на лавочке.

Для получения яичной продукции выгодно брать промышленную линию суссексных кур, разводимую в Сергиевом Посаде. Выставочные линии не настолько продуктивны, но у них обычно значительно более правильное сложение и красивое оперение. Учитывая, что выставочные линии – это старый тип породы, ориентированный больше на мясо, от «выставочных» кур вместо яиц можно получать курятину.

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*