Результаты сложно назвать крайне эффективными, по мясным характеристикам "Пушкинцам" до бройлеров еще очень далеко, но…
admin / 25.07.2020
Содержание
Решив завести в подсобном хозяйстве курочек, начинающий птицевод всегда встает перед выбором: какая порода лучше. Чтоб была с хорошей яйценоскостью, жизнестойкостью и не очень требовательна в уходе. Современные птичники все больше склоняются к гибридным породам кур. Декалб — одна из них. Есть две разновидности породы Декалб: Декалб Уайт (белый) и Декалб Браун (коричневый). Все параметры у обеих курочек одинаковые, различие только в цвете перьев и яиц.
Этот вид вывели американские селекционеры из компании Dekalb Poultry Research. Получили этот вид в результате скрещивания петушков кросса ДУ12 и курочек ДУ34. Основной целью поставленной селекционерам было увеличение продуктивности, и надо заметить, с задачей они справились. Куры Декалб сносят больше 300 яиц в год, средняя масса — 63 грамма.
Никаких отличительных признаков у этой породы кур нет. Обыкновенная белая, если не сказать белоснежная курочка, не очень больших размеров, с маленькой головой, которую венчает листовидный гребень, который часто свисает в сторону. У сережек и гребня цвет рубиновый. Кожа на мордочке и мочки розовые. Длинную шею покрывает достаточно развитые перья. Цвет глаз оранжево-красный. Клюв изящный, желтого цвета, прямой. Туловище почти вертикальное, с прямой спиной и немного выступающей грудью, отлично сформированным животом. Хвост не широкий, развитый. Ноги средней длины, их мускулатура слаборазвита. С длинными плюснами желтого цвета, на лапах по четыре пальца.
Порода Декалб Уайт
По весу курочки чуть более 1.5 кг, петушки же не превышают 2 кг.
Куры породы Декалб Уайт отличаются от других кроссов по характеру. Они имеют спокойные, миролюбивые. В промышленных масштабах выращиваются в клетках, но и в домашних условиях прекрасно себя чувствуют. Они абсолютно не конфликтуют с другими особями в птичнике или курятнике.
Важно! Эти белые клуши тяжело переносят стресс. При переселении с одного места на другое или сменой хозяина могут временно перестать нестись.
Впервые эти курочки откладывают яйца в четыре — пять месяцев. С этого времени в течение полутора лет их яйценоскость очень большая, а затем производительность падает.
В период линьки яйценоскость может несколько снизиться. Происходит это на 65 неделе. Они не прекращают совсем нестись, но несколько «притормаживают» откладывать яйца. После того как квочки перелиняют производительность входит в прежнее русло. Для более быстрого роста пера курам можно давать пентовит и кормовую серу, разведенные по инструкции к препарату.
Материнский инстинкт у этих курочек отсутствует напрочь. В связи с этим разводят их либо при помощи инкубатора, либо при помощи другой курочки, подкладывая ей яйца. Хотя эта черта в поведении недостатком не является, выводили породу исключительно для увеличения яйценоскости.
Важно! Если в стаде не породистые куры Декалб, а кроссы, то самостоятельно вывести потомство не получится.
Выращивание цыплят — очень хлопотное дело. Не исключение и крошки Декалб. Хотя в принципе выживаемость у Декалб Уайт высокая: до 96%.
Цыплята
Новорожденный цыпленок весит 50-55 г и покрыт мелким пушком. В первую декаду его масса увеличивается на 15-20 г, а в двухнедельном возрасте вес его уже 125 г. Естественный отбор происходит в первые полмесяца, то есть самые слабые погибают, дальше потерь уже быть не должно, правда, при ненадлежащих условиях содержания падеж возможен. В полуторамесячном возрасте вес цыплят приближается к 0.5 кг. К половому созреванию молодые курочки весят примерно один 1.2 кг и еще полгода медленно набирают вес.
Правильный уход и кормление с первого дня жизни — залог здоровых и продуктивных курочек. В первые десять дней птенцам необходимо тепло, поэтому содержать их лучше в специальном брудере при температуре воздуха около 30-32 градусов и влажности около 55%. Дальше температуру постепенно понижают, доведя к месяцу до 15 градусов тепла.
Освещение играет немаловажную роль в выращивании цыплят этой породы. Яркий свет является своеобразным сигналом к потреблению пищи. На птицефабриках применяется специальный способ регулирования света: три часа — темно, четыре часа — светло.
Особое внимание надо обратить поению цыплят. У них всегда должна стоять поилка с чистой теплой водой. Промывать поилку надо два — три раза в день.
Важно! Для дезинфекции воды можно добавить пару кристаллов марганцового калия.
Необходимо проветривать помещение, где находятся цыплята, но чтобы не было сквозняков.
В первые три — четыре дня цыплят кормят протертым куриным вареным яйцом с добавлением творога, а затем добавляют в их рацион пшено, ячневую крупу, зелень мелко резаную. Еще позднее начинают делать мешанки из протертых овощей с добавлением пшеничной крупы.
Мешанка из протертых овощей
Чтобы получить много хороших яиц, курочку необходимо хорошо кормить. Есть специально сбалансированный комбикорм, благодаря которому у куриц повышается яйценоскость, но можно и самим приготовить хороший корм который состоит из
Все компоненты должны быть помолоты до 0,5 — 2,5 см в диаметре.
Важно! Каким бы кормом не кормили несушек, им обязательно надо давать много зеленой массы.
Курятник должен быть утеплен для зимнего пребывания. Также в домике для кур не должно быть сквозняков. Пол может быть любым: земляным, деревянным или бетонированным, но на нем должна быть подстилка. В качестве подстилки можно использовать:
Подстилка должна быть всегда чистой и сухой, следовательно, ее надо менять по мере загрязнения.
Птицеводы советуют в зимний период застелить бетонированный пол картоном в несколько слоев (тара из магазина), а затем уже поместить подстилку.
Также в курятнике должны быть сделаны насесты и гнезда (одно гнездо на пять-шесть птиц), кормушки, поилки и система освещения.
Обратите внимание. Зимой в курятнике не должно быть менее 10-15 градусов тепла. Курочки эти приспособятся к любой температуре, но вот откладывать яйца в холодном помещении не будут. Зимой желательно оборудовать курятник дополнительным обогревом. Это могут быть лампы накаливания или иной прибор обогрева. Если курочек много, они сами обеспечат себе нужную температуру. На прогулку в морозы их все же не выпускать, чтоб они не обморозили свой великолепный гребешок.
Не менее важен для хорошей продуктивности и световой день. Освещение в курятнике надо организовать так, чтобы птицам было светло в течение 15-16 часов.
Участок для выгула обычно сооружают рядом с курятником, его огораживают сеткой высотой около двух метров. Обычно такой участок покрывают сеткой (защита от хищных птиц) или делают плотную крышу (защита от осадков). В загоне также должны быть поилка и кормушка.
Для всех пернатых жителей курятников есть одна проблема — это паразиты. В помещении надо ставить корыто с золой, чтоб куры в ней купались.
Авитаминоз у кур
— частый недуг у кур породы Декалб Белый. Также порой вспыхивает каннибализм. Все это — последствия неправильного кормления, а также излишнего кормления премиксами. На птицефабрике, где большая скученность, квочки могут подхватить какую ни будь инфекцию и при переезде она может дать о себе знать. Поэтому решив приобрести в таком комплексе курочку, в целях профилактики надо давать ей антибиотик.
Достоинства породы:
Имеются некоторые недостатки:
Птицеводы все больше обращают внимание на породу Декалб Уайт. Благодаря ее повышенной яйценоскости, отличным крупным яйцам и непритязательности в уходе, эти куры становятся настоящими любимицами.
Куры породы Декалб Уайт известны птицеводам своей выносливостью и хорошей яйценоскостью. Как содержать этих несушек и чем их кормить, чтобы круглый год получать крупные яйца, мы расскажем далее в статье.
Декалб Уайт появилась на сельскохозяйственном рынке относительно недавно, но за время своего существования успела завоевать хороший авторитет у фермеров разного типа.
Знаете ли вы? Каждый год население земного шара съедает около 567 миллиардов куриных яиц. При этом только жители Германии ежегодно потребляют почти 16 миллиардов яиц, что в среднем составляет по 200 штук на каждого немца.
Около ста лет тому назад, когда селекционеры широко известной в Соединённых Штатах Америки компании «Декалб Полтри Ресерч» пытались донести до всего мира информацию о достоинствах своей новой разработки, специалисты по рекламе нарекли этих птиц «царевнами птицеводства».
Со временем многообещающий лозунг был в полной мере оправдан — невзирая на молодость породы, она быстро распространилась по всему миру и, более того, занимала лидирующие позиции в рейтингах яичной продуктивности. Особое предпочтение ей отдавали владельцы крупного птичьего производства. Сегодня разработчики продолжают заниматься усовершенствованием положительных качеств кросса, делая акцент на увеличении массы яиц, и в настоящее время именно куры Декалб дают рекордные показатели по яичной производительности.
Многие птицеводы считают разведение этого кросса очень прибыльным делом, ведь куры круглогодично дают высококачественный продукт, не требуя при этом особых условий для содержания и нуждаясь в небольшом количестве корма.
И хоть они по внешним признакам мало чем отличаются от своих сородичей, но всё же удерживают первенство в распространённости. Что послужило причинами этого, давайте разбираться подробнее.
К яичным породам кур также относят такие породы, как амераукана, шейвер, легбар, синь синь дянь, минорка, леггорн.
Стандарт породы предусматривает чёткий экстерьер, отклонения от которого считаются дисквалификацией птицы. Знать особенности внешнего вида породистых кур необходимо, чтобы не попасться на крючок недобросовестных продавцов-птичников.
В этом вам поможет нижеприведённая таблица:
Особенности внешнего вида кур породы Декалб Уайт | |
Голова | маленькая (меньше среднего размера) |
Гребень | листовидной формы, ярко-красный, большой, часто свисает набок, закрывая один глаз (по размерам гребня Декалбы превзошли даже своих близких родственниц Хайсеков) |
Клюв | небольшой, крепкий, грязно-жёлтого цвета |
Глаза | тёмные либо коричнево-красные |
Шея | короткая и широкая |
Грудь | немного выдаётся вперёд, слегка округлая |
Туловище | компактное, средних размеров |
Живот | достаточно объёмный |
Костяк | лёгкий |
Крылья | небольшие |
Хвост | длинный, но не очень пышный |
Спина | не широкая, худощавая |
Лапы | короткие, но устойчивые |
Оперение и окрас | белое, перьевой покров не густой, но плотный (в период максимальной яйценоскости куры из-за дефицита питательных веществ выглядят ободранными) |
Порода Декалб Уайт представляет яичный тип кур и сегодня демонстрирует максимальные показатели яйцекладки. Но наряду с этим достоинством представительницы рассматриваемого кросса являются плохими наседками и обладают тощими тушками.
Важно! Чтобы в домашних условиях определить свежесть куриного яйца, его нужно окунуть в стакан с водой — свежий продукт утонет, а несвежий всплывёт.
Более подробная информация о продуктивности породистых птиц представлена ниже в таблице.
Характеристика продуктивности кур породы декалб уайт | ||
Вес взрослых особей, кг | курицы | 1,5–1,7 |
петуха | 1,8–2,5 | |
Вес суточного цыплёнка, г | 40 | |
Направление породы | яичное | |
Период половой зрелости | 4,5–5 мес. (пик яйцекладки приходится на 40 неделю жизни) | |
Среднегодовая яйценоскость | около 330–350 яиц | |
Качества яиц | масса, г | 60–63 |
окрас скорлупы | светлый | |
качество скорлупы | крепкая | |
Вкусовые качества мяса | высокие | |
Инстинкт насиживания | очень низкий (сажать такую наседку не выгодно ещё из-за потери около 22 яиц, которые она могла бы снести за это время) | |
Сохранность поголовья, % | молодняка | 99,4 |
взрослых особей | 96,5 |
Важно! Опытные птицеводы советуют для сохранности основных черт породы Декалбов раз в пару лет покупать чистокровного петуха в другом хозяйстве.
Представительницы породы Декалбов отличаются:
Эти куры никогда не устраивают между собой кровопролитных драк и хорошо уживаются с другой живностью во дворе. В хозяйствах крупных промышленных масштабов хорошо себя чувствуют при клеточном содержании, а на частных подворьях не проявляют агрессии при свободном выгуле.
Однако существенным изъяном кур является их плохая адаптация к новым условиям и низкая стрессоустойчивость. К тому же описываемые птицы отличаются повышенной пугливостью и, следовательно, из-за этого могут приносить дискомфорт своим громким кудахтаньем.
Независимо от целей разведения кур, выбор породы всегда требует скрупулёзного анализа всех её достоинств и недостатков.
Хотя у Декалбов имеются свои недостатки, их содержание не разочарует даже начинающих фермеров. Птица этой породы достаточно неприхотлива и за минимальное внимание отблагодарит хозяина хорошими показателями яйценоскости.
Знаете ли вы? Рейтинг самых удивительных куриных пород возглавляют редкостные представители индонезийских Аям Цемани. Они отличаются полностью чёрным оперением, когтями, кожей и гребнем. Даже мясо и внутренние органы оригинальных птиц тоже чёрные. Кстати, этот цвет не меркнет после продолжительной термической обработки. Многие верят, что чёрные пернатые приносят своему хозяину вечный успех, поэтому за парочку готовы заплатить 5 тыс. долларов.
А чтобы добиться для неё максимально комфортных условий, следует правильно оборудовать птичник и выгульную зону, а также соблюдать нормы рациона питания.
В отличие от других сородичей, куры Декалб Уайт не требуют много пространства и могут обеспечить высокую продуктивность даже в стеснённых условиях. Главное, чтобы на каждый квадратный метр курятника приходилось не больше 5 взрослых особей.
Такая посадка позволит птице комфортно себя чувствовать в холодное время года, не снижая своей яйценоскости.
При обустройстве птичьей обители важно позаботиться о хорошей вентиляции и отсутствии сквозняков. В противном случае не удастся избежать болезней подопечных. Для проветривания подобных помещений идеально подходят окна, но с целью энергосбережения их требуется оснастить герметичными стеклопакетами. Перед наступлением холодов опытные птицеводы советуют проверить стены и потолок помещения на предмет щелей и утеплить конструкцию. В осенне-зимний период температура воздуха в птичнике должна соответствовать уровню 15–17 °С.
Если столбик термометра опустится ниже, у подопечных возможно существенное снижение яйцекладки. Дабы этого избежать, рекомендовано оснастить курятник отопительными приборами либо лампами инфракрасного света. При этом важно не забывать о требованиях пожарной безопасности.
Также не лишним будет обследовать пол, убедившись, что у кур нет соседей в виде грызунов. Помимо того, на нём обязательно нужен настил в виде древесных опилок либо соломы из безостых культур. Такая же подстилка подойдёт и для гнёзд, которых в курятнике должно быть достаточно — не менее 2–3 на 10 особей.
Насесты для кур должны быть прочными, их желательно изготавливать из дерева. Если в курятнике обитает много особей, то допускается многоярусное расположение жёрдочек. Главное, чтобы сидящие на верхних рядах птицы не пачкали помётом соседей снизу.
Помимо того из внутренней утвари в курятнике обязательны кормушки и поилки. Их можно делать в любой конфигурации, но размещать нужно в отдельной хорошо освещённой зоне. Недопустимо, чтобы в ёмкостях застаивалась вода или лежали остатки корма.
Знаете ли вы? Цвет лампы по-разному влияет на домашнюю птицу. К примеру, синий успокаивает пернатых, оранжевый стимулирует работу их репродуктивной системы, зелёный способствует росту, а приглушённый красный мешает несушкам расклёвывать яйца.
Также важно по мере необходимости осуществлять замену подстилки на полу и в гнёздах.
Каждой разновидности домашней птицы для полноценного развития требуется пространство для выгула. Чтобы уберечь подопечных от диких сородичей, которые являются разносчиками инфекций, эту территорию следует оградить сеткой с боков и сверху.
Размер вольера высчитывается исходя из количества птиц: главное, чтобы выгульная площадка не стесняла их двигательную активность.
Отведённую площадь желательно предварительно засеять любой травой, пригодной для выпаса кур — люцерной, клевером, эспарцетом, козлятником, амарантом, газонной смесью, спорышом, ячменём, горчицей. Также внутри важно оставить зольную зону, где клуши будут осуществлять купание.
Опытные птицеводы советуют с этой целью поставить специальную ёмкость и заполнить её смесью из взятых в равных частях песка, древесной золы и гранотсева мелкой фракции.
Важной деталью выгульного дворика является навес, под которым подопечные смогут спрятаться от солнцепёка или от дождя. Также необходимы поилки. Некоторые заводчики обсаживают территорию с северной стороны высокими кустарниками, что обеспечит курам тень и защитит от ветра.
Ассортимент фермерских товаров для оборудования птичников сегодня удивляет своим богатством даже самых требовательных покупателей. Но намного дешевле соорудить поилку и кормушку самостоятельно. Впрочем, происхождение этих ёмкостей вовсе не имеет значения для пернатых: главное — их практичность и удобство. Эксперты советуют для сухих кормов выбирать деревянные кормушки, а для влажных мешанок — металлические или стеклянные сосуды. Решётчатые конструкции идеально подойдут для свежей или сухой зелени.
Помимо того при выборе такой утвари следует учитывать форму ёмкостей. К примеру, прямоугольные плоские лотки с невысокими бортиками предназначены для кормления и поения цыплят, поскольку взрослые особи будут забираться внутрь и разбрасывать содержимое.
Желобообразные конструкции с ограничивающими съёмными решётками и специальными отсеками для разных видов пищи нужно располагать за пределами вольеров, предусмотрев доступ питомцев к ним. Также существуют вариации бункерных кормушек, что существенно облегчают процесс их обслуживания (можно разово наполнять суточной порцией).
Для крупных птицеферм оптимальным вариантом поилок является ниппельная система. Кстати, её можно соорудить и в домашних условиях, просверлив в пластмассовом ведре отверстия и оборудовав их ниппелями.
Знаете ли вы? Наилучшими вкусовыми качествами характеризуется французская порода кур La Bresse Gauloise. Она известна тем, что ещё с 1957 года является единственной обладательницей знака качества АОС. Ради этой птицы ежегодно в стране устраивают пышное куриное шоу, где фермеры имеют возможность посоревноваться в конкурсе на лучшую тушку, выиграть в котором очень престижно. К тому же каждый производитель поощряется денежным призом в размере 10 тысяч евро.
В курятнике кормушки и поилки ставят под лампами в отдалённом от зоны отдыха месте. В зависимости от способов крепления их можно размещать на полу или с помощью кронштейнов подвешивать к вертикальной опоре. Главное в выборе таких ёмкостей — соблюдать следующие требования:
В отличие от других куриных пород, Декалбы не прекращают нестись даже в период сезонной линьки. На пике яйцекладки они теряют много перьев, что не лучшим образом сказывается на их внешнем виде.
При неблагоприятных условиях содержания птицы могут лишь немного убавить интенсивность процесса, либо же снизится качество яичной скорлупы. Именно поэтому ветеринары советуют усилить питание кур и позаботиться об их комфорте в такой период.
Заводчик должен знать, что:
По мнению специалистов, невзирая на непрезентабельность линяющих Декалбов, самую большую ценность имеют особи, которые интенсивно сбрасывают старые перья. Если курица начинает линять ещё с лета и уменьшает при этом свою яйцекладку, стоит обратить внимание на состояние её здоровья.
В период, когда у поголовья начинается массовая линька, рекомендовано обогатить питательный рацион подопечных комбикормами (должны содержать не менее 22 % белка) и дополнительно белковым прикормом (рыбой, дождевыми червями, бобовыми), а также молочными продуктами, капустой, мясокостной мукой, зеленью.
Важно! Преждевременную линьку у Декалбов могут вызвать стресс, скудное питание и проблемы со здоровьем.
Показатели высокой яйцекладки описываемого кросса во многом зависят от питательности его рациона. Декалбы довольно мало едят, поэтому заводчик должен мудро сбалансировать в небольшом количестве корма все жизненно необходимые для птиц компоненты.
С этой целью эксперты советуют:
Декалбы отличаются сильным иммунитетом, однако из-за высокой продуктивности нередко подвергаются разным заболеваниям.
Вам также полезно будет узнать, какие существуют куриные болезни ног и как их лечить.
Среди самых распространённых ветеринары называют:
Знаете ли вы? Периодическая темнота имеет значение для всех без исключения птиц. В это время формируется костная ткань, изменяется кальциевый обмен (что важно для прочности скорлупы), вырабатываются факторы иммунитета.
Из-за слабо развитых материнских инстинктов кур Декалб никогда не садят на яйца. Разведение породы в домашних условиях осуществляется путём подкладывания яиц под других кур, а в производственных масштабах — с помощью инкубатора.
Период созревания зародыша в яйце длится 20–21 день. Но успех вылупки зависит от температурного режима инкубатора, влажности воздуха и качества отобранных яиц.
Опытные птицеводы знают, что для репродуктивных целей пригодны лишь свежие экземпляры, которым не больше 5 дней. Помимо того, они должны характеризоваться одинаковым размером, целостной скорлупой и отсутствием любых визуальных дефектов.
При возможности желательно перепроверить отобранные яйца на овоскопе. Таким образом можно обнаружить двухжелтковость, тёмно-серую пятнистость под скорлупой, грибковые проявления, гибель зародыша. Тщательный осмотр яиц позволит уменьшить количество «болтунов» и болезненных новорождённых цыплят.
После проверок все подходящие экземпляры рекомендовано продезинфицировать с помощью «Экоцида», «Глютекса», «Вироцида» либо марганцовки, и только тогда их закладывают в инкубатор. Важно следить, чтобы при закрытии крышка контейнера не повредила крупные яйца Декалбов.
Также стоит позаботиться о влажности на уровне 60–63 % и температурном режиме. Учтите, что созревание эмбрионов и вылупка цыплят должна осуществляться в условиях, приближенных к естественным. Перегретые птенцы проклюнутся очень быстро, но будут мелкими и хилыми. А у недогретого выводка возникнут трудности с заживанием пуповины. Весь процесс инкубации куриных яиц специалисты разделяют на 4 этапа:
Важно! Представители породы Декалб Уайт характеризуются коротким периодом эффективности. Для сохранности хорошей яйценоскости каждые 2 года поголовье следует полностью обновлять.
Особого внимания цыплята всех пород кур требуют в первые 10 дней после вылупки. Для этого заводчик должен заблаговременно обустроить специальный тёплый и сухой загон вне птичника. В нём важно предусмотреть хорошее проветривание, но исключить даже малейшие сквозняки.
Опытные птицеводы знают, что на каждый квадратный метр отведённого помещения должно приходиться не более 20 новорождённых птенцов. Уже через 6 недель посадку нужно будет сокращать до 17 голов на ту же площадь, а через 12 недель — на 10 особей. Изначально до пятидневного возраста выводок помещают в просторный деревянный ящик с застеленным бумагой днищем и накрывают сверху решёткой. В этот период крайне нежелательно насыпать птенцам подстилку, поскольку их чувствительные лапки ещё очень ранимы.
К тому же корм в таких условиях птица будет видеть лучше, поэтому сразу же маленьких Декалбов желательно покормить пшеном или кукурузной крупой.
Ящик с цыплятами ночью нужно дополнительно обогревать инфракрасными лампами, а днём в солнечную погоду выносить на улицу. На первой неделе жизни комфортной для выводка является температура 29–30 °С, а по мере роста молодняка её можно постепенно уменьшать до 26 °С.
Когда курам исполнится 4 недели, их можно содержать при 18 °С. Даже при наличии наседки молодое потомство к выгулу приучают постепенно.
Уникальность птенцов белых Декалбов заключается в их миниатюрных формах и хрупкости тела. Однако при правильных условиях содержания цыплята интенсивно набирают вес, крепнут и полноценно развиваются, демонстрируя высокую сохранность поголовья. Чтобы помочь молодняку окрепнуть, эксперты советуют с первых дней организовать правильное питание.
А для этого нужно руководствоваться нижеприведёнными рекомендациями:
Куры Декалбы порадуют своих хозяев высокими показателями яйценоскости, тем более что для этого им достаточно элементарных условий содержания и минимального внимания человека. Важно! Взрослым курам требуется постоянное пополнение запасов кальция в организме, поскольку изрядное его количество тратится на формирование яичной скорлупы.
Надеемся, наша статья поможет вам обеспечить высокую продуктивность своему птичнику.
Если для птицевода в первую очередь важна именно яичная продуктивность, а не яркое оперение и бройлерная тушка, то выбор можно остановить на несушках породы Декалб. Куры породы Декалб созданы для того, чтобы получать крупные яйца весь год без особых трудностей. Из статьи можно узнать о подробностях создания породы, особенностях кормления и содержания несушек.
Декалб – сравнительно новый яичный кросс, родом из США. Его создала компания Декалб Полтри Ресерч. Сначала корпорация занималась изготовлением гибридных семян и удобрений. А в 60-х года XX века представили публике «Царевну Птицеводства», как нарекли птицу маркетологи. Целью при создании породы было получение птицы с максимально длинным циклом яйценоскости и хорошей продуктивностью, которая может давать яйца лучшего качества.
В 2005 году компания объединилась с Институтом Животноводства Голландии и сегодня это главный поставщик Декалбов в Европе. Селекционеры и сейчас ведут работы по улучшению кросса, так что есть вероятность что продуктивные характеристики декалбов еще будут улучшаться.
Куры породы Декалб
Есть две линии Декалбов – Уайт и Браун (соответственно, белые и коричневые). Более распространен белый вариант. Куры Декалб внешне очень некрупные, поджарые. Голова маленькая, лицо красноватое. Шея короткая и широкая, почти сразу переходит в покатую спину. Грудь и спина не широкие, грудь умеренно выпуклая. Ноги короткие, лапы неоперенные, желтовато-оранжевые. Гребень большой, даже у кур свисающий. Клюв желтовато-красный, короткий, мочка белая. Глаза коричнево-красные, темные. Оперение Декалба равномерное, белое или коричневое.
Уайт (белая) линия породы Декалб
Браун (коричневая) линия породы Декалб
Сегодня несушки Декалб дают максимальную яйцемассу. Попытка получить высокопродуктивный кросс с длинным циклом привели к созданию породы, которая способна откладывать до 330 яиц в год. Вес яйца 60-63 грамма. Скорлупа светлая у Белой (Уайт) куры Декалб и коричневая у кур Декалб Браун.
Внешний вид яйца куры Браун Декалб
Внешний вид яйца куры Уайт Декалб
Куры отличаются быстрым созреванием. Начало яйцекладки в среднем в 4,5-5 месяцев. Пик в 95-96% приходится на 40 неделю. Масса яйца устанавливается быстро: к 30 месяцам достигает 60 гр (в дальнейшем увеличивается незначительно).
Декалб радикально не отличается от других яичных пород, но постепенно птица заменяет других несушек в частных хозяйствах и промышленности. Показатели Декалба чуть лучше, чем у более распространенного Хайсекса, согласно исследованиям репродуктора «Свердловский».
Кросс | Яйценоскость, шт | Сохранность молодняка | Сохранность взрослых | Трата корма, кг на 1 тыс яиц |
---|---|---|---|---|
Хайсекс Белый | 306 | 99.4 | 96.5 | 1.3 |
Декалб Белый | 324 | 99.4 | 96.5 | 1.13 |
Отличает Декалб длинная и устойчивая яйцекладка с короткими непродуктивными интервалами. Инстинкт несушки, который может подавлять кладку яиц, у птиц подавлен почти полностью. Естественное уменьшение продуктивности бывает связано с линькой, которая наступает на 64-68 недели. Ускорить период линьки можно, если искусственно воздействовать на птицу:
Такая принудительная линька позволяет сократить непродуктивный период с двух месяцев до 45 дней. В это время птица полностью прекращает нести яйца, а после смены оперения, несушки Декалб возобновляют активность кладки.
Уайт (белый) Декалб в период линьки
Декалб – удобная порода для начинающего фермера, который заинтересован в получении яиц. При приобретении птиц и их высадки в готовый курятник, следует соблюдать норму: 5 кур на 1 квадратный метр. Такое количество птиц позволит им не замерзнуть в холодное время года. В то же время, превышение рекомендуемой плотности посадки приводит к расклеву и позднему половому созреванию.
При постройке курятника предпочтение следует отдать земляному или бетонному полу. Если предполагается деревянное покрытие, то доски обязательно пропитываются специальными растворами. Бетонный пол более подходит для большого хозяйства, а вот при маленьком поголовье его обустройство не рентабельно, поэтому проще сохранить земляной пол и использовать глубокую подстилку.
Место для птичника выбирается по возможности сухое, на возвышенности. В земляной пол будет уходить вода, поэтому важно именно наличие рельефа. Если место низменное, то сверху насыпается 15-20 см щебня.
В качестве покрытия чаще всего укладывается солома, сухой торф и опилки. Пол предварительно дезинфицируется. Для глубокой подстилки укладывается не менее 15 см субстрата, обязательно тщательно высушенного. Новый добавляется по мере необходимости. В небольшие морозы тепло в помещении поддерживается за счет плотности посадки птиц и глубокой теплой подстилки.
Вид курятника для кур Декалб изнутри
Лаз для кур устраивается с южной стороны, с небольшим порогом – 5-7 см от пола. Грань лаза для кур породы Декалб должна составлять 30 см. Если в курятнике будут жить курицы мясных кроссов, то потребуется выход большего размера.
Лаз для кур
Гнездо для кур несушек
Крайне нежелательны сквозняки в курятнике. Для их предотвращения должны быть тщательно заделаны все щели в помещении, а в окнах установлены стеклопакеты. Устройство вентиляции посредством окна и двери – возможно, но нежелательно. Такой способ малоэффективен и быстро приводит к потере тепла.
Можно установить механическую вентиляцию с помощью вентилятора у вытяжной трубы. Такой способ подходит крупным хозяйствам, в случае маленького курятника затраты на электроэнергию не оправдаются.
Приточно-вытяжная вентиляция в курятнике
Наиболее проста и рациональна установка двух труб – вытяжной и приточной, диаметром не менее 200 мм. Вытяжная труба устанавливается под потолком и выступает на 1-1,5 метра над крышей. Приточная должна быть на 30 см над полом и на 30-40 над крышей. Такое расположение труб относительно друг друга позволяет осуществлять эффективную пассивную вентиляцию без потери тепла.
Схема установки труб
Световой режим поддерживается с помощью ламп накаливания – заодно осуществляется и дополнительный обогрев. Продолжительность светового дня около 15-16 часов позволяет курам эффективно нестись даже в зимнее время.
Пример положения лампы в курятнике
Кстати, удобно устанавливать автоматическое включение-отключение электричества.
При обустройстве курятника следует делать упор на большое количество гнезд. С учетом высокой яйценоскости: 10 несушек ежедневно будет приносить 8-10 яиц. Таким образом, гнезд должно быть не менее 2-3 на десяток кур.
Насесты делаются в 2-3 этажа и более, на высоте 90 см. Курица легкая, затруднений многоярусные насесты не вызовут. Удобнее делать горизонтальные насесты, которые хоть и займут больше площади, но куры при этом не будут пачкаться пометом от сидящих выше. Для простоты можно установить бруски с шириной грани 4-5 см, сглаженные рубанком. Стоит помнить, что именно под насестами будет максимальное количество помета, а значит регулярная уборка необходима для предотвращения инфекций!
Пример горизонтального расположения гнезд в курятнике
Чистая вода обязательно должна быть у кур постоянно. Это может быть:
Ниппельная поилка
Для очистки перьев курам необходима зола. Емкость с зольной ванной может быть установлена на выгуле или внутри помещения. Нужно помнить, что при размещении золы в курятнике, в помещении будет образовываться избыток пыли, однако, в холодное время года — это самое верное решение.
Кура в специальном коробе с золой
Питание кур-несушек должно содержать большое количество белка и минеральных веществ, особенно кальция. Низкое содержание кальция приводит к появлению брака среди яиц: мягкая скорлупа, дефекты на ее поверхности. Чтобы избежать ухудшения качества, есть два принципа кормления:
Готовые комбикорма сбалансированы по белкам, жирам и углеводам, но могут быть поддельными, к тому же, отличаться дороговизной. Особенно не рентабельны промышленные корма для маленького хозяйства, в пару десятков птиц. А вот смеси, изготовленные самостоятельно, более доступны. Их можно подбирать, исходя из стоимости компонента и потребностей кур на данном этапе жизни. Примерный рацион для кур породы Декалб приведен в таблице ниже.
Ингредиент | Количество в корме, % |
---|---|
Кукуруза | 40 |
Пшеница | 20 |
Ячмень | 7.5 |
Шрот подсолнечный | 11.7 |
Дрожжи | 3 |
Мука рыбная | 4.8 |
Мука травяная | 4 |
Мел | 3 |
Ракушка | 4.6 |
Соль | 0.4 |
Премикс | 1 |
Частота кормления птиц поддерживается на уровне 3-4 раза в день. У Декалбов очень быстрый обмен веществ, поэтому птица нуждается в частом кормлении. Смена устоявшегося состава смеси нежелательна, так как это может негативно повлиять на продуктивность несушек. Поэтому при необходимости смены рациона, нужно постепенно вводить новый комбикорм: по ¼ части от дневной нормы. Такой состав обеспечивает кур необходимым протеином для постройки яйца и будет способствовать повышению яйценоскости.
Питание птенцов несколько отличается. Как представитель мелкой породы, Декалбы не слишком нуждаются в белково-кальциевых продуктах до момента полового созревания. Ниже приведен рекомендуемый рацион для цыплят Декалб.
Добавление в корм зелени необходимо независимо от возраста и типа кормления, потому как это источник большого количества витаминов. Крапива и люцерна улучшают внешний вид желтка, делают его более ярким. В зимний период рекомендуется добавлять травяную муку или размоченные травяные гранулы.
Комбикорм
При разведении кур породы Декалб закономерно возникнут трудности с высиживанием. Подавленный селекцией инстинкт наседки у этих несушек почти отсутствует. Приобретение инкубатора будет единственным решением проблемы для фермера, решившегося получить собственных цыплят.
Существует три вида инкубатора:
Инкубатор
Инкубаторы для яиц
Сам процесс инкубации начинается с выбора яиц. Первые два месяца несушки откладывают неполноценные яйца, их не следует брать для выведения. С третьего месяца из кладки берут ровные, одинакового размера экземпляры, максимально свежие. Дефекты скорлупы на яйцах для инкубации: трещины, неровности, темные пятна – не допускаются.
Оплод у кур породы Декалб неплохой, достигает 90% при наличии одного петуха на десяток кур. Выживаемость молодняка достигает 95-98%, у взрослой птицы в разумных условиях содержания падёжа практически не бывает. При таких данных Декалб становится достаточно удобной породой для разведения суточных цыплят и получения яйца.
Перед закладкой яиц, инкубатор и сами яйца обрабатываются дезинфицирующими растворами.
Обработка яиц перед инкубацией
Наиболее распространена обработка формалином – в течение первых нескольких суток его пары безопасны для куриного эмбриона. Сегодня существует ряд промышленных средств, безопасных для цыпленка:
Инкубация длится 21 день. Появившиеся цыплята нуждаются в обсушке. Куры Декалб относятся к выводковым птицам, поэтому уже спустя 6-7 часов птенцы смогут самостоятельно клевать пищу.
Цыплят удобно содержать в брудерах для поддержания микроклимата – своеобразном деревянном ящике. Внутри должна поддерживаться постоянная температура, около 30 градусов. Данное условие важно соблюдать, потому как несовершенная терморегуляция маленьких птенцов может привести к их гибели.
Цыплята Декалб Уайт (Белые)
Световой режим для цыплят радикально отличается от взрослого. Птенцы не способны клевать в темноте, поэтому первые сутки свет поддерживается постоянно. В дальнейшем он отключается на час. Затем, в течение месяца, время темноты постепенно увеличивается до 8ми часов, как и для несушек.
Поилки и кормушки устанавливаются на доступной для цыпленка высоте. Вода должна быть комнатной температуры или подогретая. Корм предлагается 6-7 раз в сутки. Следует замечать, не слеживается ли еда в кормушках и периодически их очищать.
Дно брудера делается многослойным: сетка и поддон. Нижний поддон убирается для быстрого очищения брудера. Передние стенки – стеклянные или сетчатые, для контроля над жизнедеятельностью птенцов.
Брудер для цыплят
Брудер — клетка для подращивания цыплят
Куры, как и любая домашняя птица, подвержены болезням. Все патологии кур разделяются на:
Одна из самых частых проблем у кур — это гиповитаминоз, так как при подборе рациона легко не уследить за каким-то компонентом, его количеством и качеством. В итоге это выльется в дефицит витаминов – одного или нескольких:
Рахит у цыпленка
Это проблема исключительно несушек. Крайне редко петухи оказываются замешанными в каннибализме – выдергивании перьев друг у друга, щипках и поедании яиц. Каннибализм появляется при тесном содержании птиц, если отсутствует выгул. Провоцирует агрессию слишком яркий свет и недостаток питания. В качестве профилактики некоторые фермеры советуют внутри помещения оставлять тусклый красноватый свет. Пораженные места у кур обрабатываются йодными растворами.
В жарком климате нередко несушки перегреваются от яркого солнечного света и высокой температуры окружающей среды. При гипертермии несушки начинают откладывать яйца с тонкой, быстро ломающейся скорлупой.
Бывает гипертермия и у цыплят, содержащихся в брудере при неправильном подборе температуры. Цыплята хохлятся, много пьют, становятся вялыми. Для избегания перегрева нужно устанавливать навесы, обеспечивать птицу свежей водой.
Инфекционные болезни проявляются хрипами, воспалением глаз, высокой температурой. Их лечением всегда должен заниматься специалист, так как многие опасные инфекции – сальмонеллез, пастереллез, оспа – вызывают быстрый падеж птицы, заражая соседние хозяйства и птицефабрики, приводят к региональным эпидемиям.
Оспа у курицы
FILED UNDER : Справочник