admin / 05.09.2020

Корица имбирь для похудения

Содержание

Сложнее всего в процессе похудения – избавиться от обвислого живота и боков. Имбирь и корица как нельзя лучше помогут справиться с этой проблемой – главное, не сдаваться в начале пути и поддерживать диету легкими физическими упражнениями.

Имбирь и корица – чудодейственное средство

Какое влияние на организм оказывает имбирь и корица по отдельности, почему своеобразный коктейль влияет на снижение веса? Имбирный корень не только сжигает жировую прослойку, но и улучшает пищеварение, нормализует микрофлору желудка, улучшает работу сердечной мышцы и нормализует уровень сахара в крови (уменьшаются всплески инсулина, замедляется поглощение глюкозы), что важно для людей, болеющих сахарным диабетом. Имбирь также обладает мощным противовоспалительным эффектом, ускоряет метаболизм, из-за чего снижается риск развития сердечной недостаточности и других болезней сердца, при этом понижается АД и плохой холестерин. Имбирь и корица – уникальное сочетание продуктов, при котором увеличивается метаболический синдром. Корица действует на гормон серотонин, повышает энергетическую выносливость, укрепляет иммунитет. Для улучшения вкуса измельченные специи добавляют в овсянку, жиросжигающие смузи или суп. Человек не только насыщается, но и заряжается позитивом, чувствует прилив сил, согревается.

Имбирь и корица оказывают сильное действие на организм:

  • 1 ч.л. смешанных специй надолго подавляют чувство голода;
  • Коричный порошок улучшает углеводный обмен, вы больше не чувствуете потребности в постоянных перекусах;
  • Улучшается работа желудочно-кишечного тракта, проходит вздутие, метеоризм и дискомфорт в животе;
  • Выводятся шлаки и токсины;
  • Исчезает «апельсиновая корка» (как известно – целлюлит образуется из-за высокого уровня холестерина);
  • Сходят отеки.

Имбирь и корица: как правильно худеть?

Наука не стоит на месте, и изобрела чудодейственные таблетки, способные расщеплять жировые отложения на животе. Похудеть в области талии с помощью таблеток можно всего за 5 суток! Но если вы решили худеть с помощью натуральных продуктов, есть не менее эффективные рецепты. Важно понимать, что имбирь и корица – это не панацея от всех проблем, а лишь вспомогательное средство, которое ускорит процесс расщепления жиров. Способ не является окончательным: если вы хотите ускорить процесс похудения еще больше, то в имбирно-коричную смесь можно добавить гречишный мед, яблочный или лимонный сок. Коричный порошок часто употребляют спортсмены тяжеловесы вместе с протеином (специальным коктейлем). Не нужно пить напиток каждый день, измучивая себя. 2-3 раза в неделю будет достаточно для получения первого результата. Главное правило – не добавляйте специй слишком много – требуется всего 1 ч.л. в день.

Имбирь и корица: рецепты

Понадобится обезжиренный кефир (130 мл), щепотка красного перца, полчайной ложки измельченной корицы и имбирного корня. Добавьте в кефир все специи, тщательно перемешайте. Пить напиток лучше всего за полчаса до завтрака и ужина.

Понадобятся лимоны (2 шт.), имбирный корень (3 см), вода, корица (1 ч.л.). Лимоны разрежьте пополам, удалите косточки (кожуру не снимайте). Имбирь порежьте на кусочки, смешайте с лимоном, добавьте пару ложек воды и измельчите всё в блендере. Должна получиться пастообразная масса. Следующий шаг – вскипятите в кастрюле 2 стакана воды, добавьте в кипящую воду имбирно-лимонную пасту, и варите до тех пор, пока жидкость не уварится до половины (должен остаться примерно 1 стакан жидкости). Уберите смесь с огня, дайте остыть, и добавьте полчайной ложки измельченной корицы. Пить напиток нужно утром и вечером по 2 ст.л.

В 0,5 л обезжиренного кефира добавьте 1 ч.л. имбиря, коричного порошка и 1 ч.л. гречишного мёда. Вместо кефира можно использовать кипяченую воду. Добавьте специи в 0,5 л воды, дайте раствору настояться не более получаса и только потом добавьте мёд (количество можно увеличить до 2 ст. ложек). Если мёд добавить в кипяток, то обесценятся все пищевые свойства. Имбирный корень лучше всего натирать на терке, так он даст больше эффекта.

Имбирь и корица: противопоказания

Не стоит пить напиток при одновременном употреблении препаратов разжижающих кровь или понижающих уровень глюкозы в крови. Перед употреблением лучше посоветоваться с диетологом. Напиток противопоказан беременным женщинам и на период кормления, при частых мигренях, раковых опухолях, язве и гастрите (раздражаются слизистые стенки желудка, повышается кислотность).

Важно! Имбирь и корица помогут лишь в том случае, если вы будете следить за своим рационом. Похудеть не удастся, если есть без меры и полностью игнорировать спорт.

Обычно имбирь с корицей для похудения встречаются вместе в рецептах напитков. Они предназначены для подавления аппетита перед едой, а также для того, чтобы просто разнообразить рацион. Имбирь и корица давно применяются не только в кулинарии, но и в народной медицине. И лишь в последнее время с ними стали выпускать напитки, БАДы и кремы для похудения. Популярность пришла на волне увлечения всем восточным – кто-то привез рецепт чая с имбирем и корицей из Индии. Сегодня попробовать похудеть с корицей и имбирем могут все, благо, существуют и готовые чаи для этой цели в продаже.

Почему имбирь с корицей помогают похудеть

Оба растения относятся к классу легких термогеников – веществ, повышающих температуру тела и способствующих, тем самым, сжиганию жира. Термогеники обычно справляются с задачей достаточно быстро, но и повышают не намного – стандартных 4%. Обычно «в калориях» – это не более 50 ккал. Много это или мало? Если речь идет о том, чтобы «вписаться» в матрицу калорий любыми путями, то вполне достаточно для того, чтобы, скажем, положить ложку полноценного какао в выпечку, или чайную ложку масла в кашу. Если еда в принципе не отмеряется по порциям, 50 ккал, конечно, никого особо не спасут.

Корица помимо всего прочего способна балансировать уровень сахара в крови. Именно с этим ее «ценным умением» связывают и возможность снижения аппетита. А еще ей можно подслащивать напитки, и она просто вкусная, аромат корицы, источаемый чашкой кофе, вполне может заменить шоколадку или выпечку к кофе, так говорят.

Имбирь содержит термогенные эфирные масла, которые являются натуральным веществом широкого спектра действия. Они снижают температуру тела при заболеваниях и повышают в норме, способствуют заживлению ран, препятствуют размножению патогенных бактерий, и в целом усиливают иммунитет человека. При употреблении с теплым напитком масла буквально «оглушают» вкусовые рецепторы человека. Это и помогает худеющим – такие свойства способствуют снижению аппетита.

Правила похудения с имбирем и корицей

Мало кто знает, но у большей части натуральных рецептов с восточным уклоном почти нет шансов на фоне диеты, богатой консервантами, красителями и другой популярной пищевой химией. Любой человек с образованием в области диетологии добавил бы еще и то, что прежде чем заваривать чай, неплохо бы узнать свою матрицу белков, жиров и углеводов и количество калорий, необходимых для похудения.

В идеале, нужно сделать так:

  • удостовериться в том, что у вас нет аллергии на имбирь и корицу и противопоказаний. Их список широк – от беременности, лактации, и планирования беременности в ближайшей перспективе, до кардиологических заболеваний, заболеваний почек, печени, ЖКТ, и…банальной простуды или воспалительного процесса где-то в теле. По мнению специалистов Аюрведы имбирь не следует употреблять тем, у кого есть склонность к кровотечениям, особенно не рекомендуется это делать летом. В случае проблем, лучше проконсультироваться со специалистом классической медицины, и с гомеопатом тоже;
  • рассчитать ккал и БЖУ;
  • посидеть, например, в воскресенье, с калькулятором и составить типовые меню. Для тех, у кого тоска начинается еще со слова «типовое» тоже есть выход – обычно 80% рациона планируется, и «наполняется» здоровыми продуктами типа мяса, каш, овощей и фруктов, а остальные 20% остаются на «перекусы». Калорийность их тоже надо учитывать, но свободы и гибкости в данном случае будет больше, скажем, в таких меню появляются и сладости тоже. При обычном здоровом трехразовом один из перекусов вполне может содержать в себе мед, сухофрукты, шоколад и т.п;
  • купить и приготовить всю необходимую еду. Что бы там не говорили любители свежеприготовленной еды на каждый прием пищи, но в реальности мясо/рыбу варят или запекают заранее, так же поступают и с тыквой, картошкой, фасолью и другими овощами долгой варки. Боитесь за сохранность? Купите вакуумные пакеты и поменяйте свой старый холодильник на приличный. Иначе весь этот ЗОЖ превратится в постоянную варку курицы с рыбой и запекание овощей, что тоже надоедает;
  • запастись ингредиентами для чая/кофе или приобрести соответствующий БАД, если вы точно знаете, что заваривание чая не сможет стать вашей постоянной привычкой.

Как покупать здоровую еду в трех словах? Избегайте консервов, снеков, сладостей. Последние лучше делать самим или покупать в проверенных местах, но не в супермаркете. Овощи-фрукты тоже, в основном, покупают на рынке у местных. Ну а уж имбирь и корицу придется купить в супермаркете. Не растут они у нас.

Имбирь с корицей для похудения в действии

Самый простой вариант – вы идете в аптеку и ищете там чай черный жиросжигающий «Леовит». В составе имбирь, корица и куркума. Заваривать надо по 1 пакетику на 150 мл воды, пить можно после еды по инструкции, а можно и до – главное еду потом не пропускать. Напиток бодрит, обладает приятным вкусом и отсутствием слабительного эффекта. Правда, ради его приема придется исключить обычный кофе и черный чай, чтобы не получить передозировку стимуляторов, но это относится к большинству подобных средств. Есть имбирные чаи и у других производителей, но они, как правило, требуют отдельной добавки из корицы.

Можно приготовить чай на день с вечера в термосе – берете 2 столовые ложки тертого корня имбиря, 1 лимон, и половину столовой ложки корицы, заливаете 300 мл воды 90 градусов в маленьком термосе, и оставляете на ночь. Пить чай надо по 100 мл перед едой. Иногда напиток обладает сильными стимулирующими свойствами, это индивидуально. Если появилась бессонница или проблемы с засыпанием, стоит отказаться от вечернего приема стимулирующего напитка, по крайней мере, пока сон не нормализуется.

Допускается, также и приготовление чая прямо перед питьем – в этом случае берут по 23 ложки пряностей на стандартные 200 мл воды и настаивают 15 минут. Существуют и другие рецепты и пропорции. Строго говоря, так как рецепт относится к разряду народных, какой-то единой правильной дозировки нет. Некоторые добавляют в имбирный чай для похудения еще и траву ромашки, и зеленый чай, или каркаде. Это тоже вопрос вкуса и переносимости.

Чай может вызвать индивидуальную непереносимость, даже если у вас до этого и не было проблем со специями. Вот список симптомов, при которых от чая лучше отказаться:

  • головная боль, чувство нервного перевозбуждения, нарущения сна, скачки давления;
  • различные сыпи, появление прыщей, изменение жирности кожи (как правило, повышение жирности, а не сухость);
  • кислотный рефлюкс, изжога, боль в желудке и кишечнике, постоянный жидкий стул. Чай может немного слабить, но не до такой степени, чтобы появлялись боли в кишечнике и постоянные позывы к посещению туалета.

В продаже можно найти и готовые сывороточные коктейли с имбирем, для тех, кто хочет заменять каким-то питьем 1 прием пищи. В целом, эффективность таких рецептов определяется как индивидуальная. Другими словами, вы не можете угадать, поможет это или нет. Если имбирно-коричные напитки только разжигают аппетит, вероятно, стоит подыскать другой рецепт. Все же, первичным в вопросах похудения является соблюдение диеты, а не использование самых новых народных рецептов потому, что все так делают.

Корица, благодаря своим полезным свойствам, имеет высокий рейтинг среди природных продуктов, применяющихся в борьбе с лишним весом. Пряность оказывает колоссальную пользу для организма, способствуя снижению показателя глюкозы и холестерина в крови, позитивно влияет на стабилизацию выработки инсулина. Корица вызывает снижение аппетита, что очень удобно желающим похудеть, и применяется во множестве рецептов. Как правильно пить корицу для похудения живота и боков? Давайте разбираться.

Свойства пряности

Корица – пряность из коры коричного дерева, знакома нам в виде засушенных палочек или порошка. Колоритный вкус сладости, цитрусовых и легкой горечи, с учетом ее пользы для здоровья человека сделали корицу популярной в медицине, диетологии, косметологии и кулинарии. Специя бывает нескольких видов: цейлонская, циннамон, китайская, малабарская. В пряности имеется целый комплекс витаминов: С, РР, А, группы В и Е, а также минералов: кальций, калий, магний, цинк, железо.

Уникальный химический состав:

  • Альдегид коричной кислоты используется в медицине как антисептическое, антибактериальное средство, как антиоксидант стимулирует защитные функции организма и укрепляет иммунитет.
  • Органические соединения ароматического ряда эвгенол поражают болезнетворные микроорганизмы, оказывают противовоспалительное действие и обезболивающий эффект.
  • Дубильные вещества необходимы при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, язве.
  • Фенолы снижают уровень глюкозы в крови, что необходимо для диабетиков, ускоряют процессы сжигания жиров.
  • Эфирные масла оказывают положительное действие при лечении бессонницы.

Корица стабилизирует выработку инсулина, превращает поступившую глюкозу в энергию, чем расширяет сосуды и улучшает работу головного мозга и сердца, снижает артериальное давление.

Специя помогает в борьбе с избыточными скоплениями жира в области бедер и ягодиц для похудения, ускоряет процесс усвоения пищи в организме. Свойства корицы и ее химический состав способствуют и необходимы для естественного сброса лишнего веса. Пряность используют в терапии грибковых заболеваний кожи. Похудение с помощью корицы впишется в любой рацион питания без изнурительных занятий спортом.

Рецепты

Рекомендации ко всем рецептам по применению корицы:

  1. Применять в виде цельных палочек, а не порошков (возможны подделки);
  2. Выбирать по сладковатому, терпкому запаху;
  3. Соблюдать дозировку, чтобы не нанести вред почкам;
  4. Приготовление стоит делать на день, а не впрок, потому что корица теряет свои вкусовые и полезные свойства с течением времени;
  5. Хранить в герметической упаковке в холодильнике для увеличения срока годности;
  6. Употреблять пряность желательно без термической обработки, для сохранения всех полезных свойств;
  7. Заправлять блюда специей в конце готовки;
  8. Сходить на консультацию к диетологу.

Применение пряности разнообразно, можно добавлять в каши, напитки, заправлять салаты и супы. Делать вкусные десерты, пироги, булочки. Хорошо дополняют воду с корицей запеченные яблоки или груши. Всем известен глинтвейн, который греет и душу, и тело в дождливую погоду, а вкусовая гамма кофейных зерен с корицей незабываема.

С медом

Дуэт корицы с медом – это польза и лакомство, которые не только мешают жировым отложениям накапливаться, но и проводят очистку организма от вредных и ядовитых веществ. Корица ускоряет метаболизм и уменьшает аппетит, а мед с большим содержанием растворимых углеводов, витаминов, микро и макроэлементов улучшает переваривание и усвоение питательных веществ, укрепляет защитные функции организма.

Чтобы достичь лучшего эффекта, мед с корицей необходимо принимать регулярно утром перед завтраком и вечером после ужина.

Рецепт медового напитка с корицей для похудения: 4 грамма корицы залить одной чашкой кипятка, настойка будет готова в течение тридцати минут. За это время температура воды упадет и мед при добавлении не потеряет своих полезных свойств. Добавляем одну чайную ложку меда, хорошо перемешиваем и делим на две части, которые принимаем перед завтраком и сном. Напиток важно употреблять свежим, так что делайте его утром на весь день. Главное правило – пить его нужно комнатной температуры, не разогревая.

Вы сможете сбросить от 2 до 5 килограмм, а дополнительные занятия спортом сделают ваши результаты заметнее. Рекомендуется через каждые три месяца делать интервалы по 3 недели.

  • Советуем почитать:как пить медовую воду для похудения

С кефиром

Кефир с корицей – замечательный коктейль, который помогает с легкостью избавится от лишних килограммов. Кефир является натуральным низкокалорийным кисломолочным напитком, с большим содержанием витаминов и бактерий, необходимых нашему организму.

Кефирный напиток насыщает и улучшает работу пищеварительной системы, смягчает влияние корицы на слизистую. Корица ускоряет процесс превращение питательных веществ в энергию, заслуженно считается лучшим жиросжигателем, улучшает иммунитет и настроение – прекрасное сочетание вкуса и пользы.

Коктейлем без особо труда можно заменить любой прием пищи. Особенно эффективен данный напиток вместо ужина. Очень популярно и полезно проводить разгрузочный день на основе кефира, яблок и щепотки корицы.

Важно не превышать суточную норму корицы: до 0,5 чайной ложки.

Берем стакан низкокалорийного кефира (однопроцентного) и 4 грамма пряности – эти продукты помогут не только нормализовать работу органов, но и улучшат состояние вашей фигуры, плюс очистка организма от вредных веществ, зашлакованности и ядов. Большего эффекта в похудении на основе кефира с корицей можно добиться, добавив в кефирный напиток жгучие специи: щепотку красного перца и два грамма молотого имбиря.

С имбирем

Еще один вкусный рецепт, который поможет всегда быть в форме. – это сочетание имбиря и корицы, которое поможет вывести ядовитые, вредные вещества из организма: четыре грамма молотого имбиря и 8 грамм меда, размешать в 2-х столовых ложках кипяченой водички и перемешать с кефиром и корицей. Очень легкий и вкусный завтрак с большой пользой: натереть зеленые яблоки и залить кефиром с пряностью. Кисломолочный напиток стоит выбирать с низким процентом жирности.

Имбирь – пряность с эфирными маслами, витаминами, микро- и макроэлементами, аминокислотами. Благодаря своему химическому составу, имбирь предоставляет человеку целый спектр лечебных свойств: противовоспалительное, обезболивающее, тонизирующее, очистка организма от токсинов, уменьшает показатель холестерина в крови, является хорошей профилактикой онкозаболеваний.

Сочетая эти две пряности, плюс гимнастику по утрам или легкие физические упражнения, помогут добиться хороших результатов в похудении. Настойка делается легко – в чашку кипятка по четыре грамма корицы и имбиря. Добавить мед, когда вода будет 40 градусов, по желанию лимонный сок или дольку лимона. Такая чайная церемония перед сном принесет пользу организму и фигуре.

С красным перцем

Красный перец усиливает функционирование пищеварительной системы, кровообращение, оказывает противовоспалительное действие, полезен для работы сердца. Соединив пряности, можно добиться весомых результатов. Основные составляющие напитка с перцем для похудения: в стакан кефирного коктейля четыре грамма имбиря и корицы, красный перец на кончике ножа, размешать и дать настояться 40 минут. Жгучий коктейль выпивать за двадцать минут до еды, перед завтраком, обедом и ужином. Благодаря красному перцу за две недели вы потеряете до трех килограмм и увидите зримые результаты.

С лавровым листом

Еще один жиросжигающий рецепт – лавровый лист и корица. Лавровый лист – популярная специя со значительным содержанием витаминов и минералов. Незаменимый в очистке организма от токсинов и шлаков, мощный антисептик, хорошее мочегонное действие (выводит лишнюю жидкость, убирает отечность), усиливает защитные свойства тела.

Приготовить настойку из лаврового листа и корицы очень просто: берем литр воды, добавляем палочку корицы и 5 листиков лавра, доводим до кипения, варится на тихом огне в течение 10 минут. Время настойки из лаврового листа – 2 часа. Принимать напиток нужно перед завтраком по 100 миллилитров за пятнадцать минут до еды – уже в течение месяца ваша талия уменьшиться в объеме до 3 сантиметров.

Однако, не стоит переусердствовать в погоне за красивой фигурой.

  • Детям до шестнадцати лет;
  • Беременным и кормящим женщинам;
  • Больным с заболеванием сахарного диабета;
  • Больным с проблемами почек и мочеиспускательной системы;
  • При болезнях сердца.

С лимоном

О пользе лимона и большого содержания витамина С знают все. Лимон хорошее профилактическое средство от острых респираторных заболеваний. По мнению диетологов, лимон также является отличным средством для похудения, так как лимонная кислота очень полезна для пищеварения и цитрус уменьшает голод.

Зеленый чай с корицей для похудения с соком лимона – заряд бодрости, сил энергии на весь день.

Зная о всех вышеуказанных достоинствах корицы, пряность нашла применение и в косметологии. Благодаря эфирной составляющей из специи делают ароматическое масло. Пару капелек в ванну ароматерапия для поднятия настроение и сексуальной привлекательности.

Обертывания

Новое применение корицы, как добавки для обертывания. Обертывание помогает коже вернуть свою прежнюю форму, делает ее нежной, упругой и эластичной, улучшает тонус мышц, уменьшает отеки и способствует в борьбе с жировыми отложениями.

  • Подробнее про обертывания можно почитать в этом разделе.

Рецепт смеси

Рецепт для приготовления смеси для обертывания с корицей следующий:

Берем одну кастрюлю с водой и ставим на огонь, в нее помещаем маленькую кастрюльку или железную чашку. Смешиваем несколько капель масла из корицы плюс пятнадцать грамм оливкового масла. Нагреваем и размешиваем до полного растворения, а затем растираем на проблемные участки кожи. Создаем эффект сауны из пищевой пленки и теплого платка или шарфа, держать до полного впитывания средства в кожу. Курс терапии проводить по четным числам месяца.

Скраб

Рецепт скраба для тела:

Пятнадцать грамм меда разогреть на водяной бане, добавить восемь грамм корицы, хорошо размешать, нанести на необходимые части тела. Накрыть пищевой пленкой и теплым покрывалом. Смывать скраб через 30 минут.

Скраб делается на основе глины. Покупаем косметическую глину, смешиваем с водой температуры тела, доводим до состояния густой сметаны. Добавляем 25 грамм корицы и десять грамм растительного масла, хорошо перемешиваем, наносим на бедра, живот, ягодицы. Создаем эффект термоса и держим в течении получаса, затем смываем. Процедура согревающая, поэтому больным тромбофлебитом, гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями противопоказано.

Вот так простой специей можно улучшить состояние организма, свое самочувствие и внешний вид. Приятного и полезного похудения.

Химический состав

Химический состав этих специй, выгодно дополняющих друг друга, богат:

Все эти элементы:

  • стимулируют механизм термогенеза (выделение тепла при процессах жизнеобеспечения организма), который, в свою очередь, ускоряет замедленный у тучных людей метаболизм (обмен веществ);
  • регулируют гормональный фон организма, играющего важную роль в возникновении чувства голода и насыщения;
  • оказывают тонизирующий эффект при снижении активности от ограничений в еде.

Польза и вред

Также такой «ценный» запас полезных веществ способен не только поддержать организм во время соблюдения диеты, когда питание трудно назвать сбалансированным, но и способствует сжиганию жировых отложений и выводу лишней жидкости из организма.

К тому же имбирь и корица оказывают положительное влияние на состояние пищеварительной системы: пища тщательно переваривается, исчезает чувство тяжести после еды, все полезные вещества усваиваются, а токсичные – беспрепятственно покидают организм.

Пряности также помогают в борьбе с отеками и целлюлитом, ликвидируют метеоризм – основного врага плоского живота, очищают организм, оказывая мягкий слабительный эффект. И это далеко не полный перечень всех полезных влияний специй на организм человека, стремящегося сбросить лишний вес.

Специи с ярко выраженным терпким вкусом способны нанести вред, если человек будет употреблять их в больших количествах (рекомендуемая суточная доза – 2 г имбиря и 0,07 г корицы на килограмм тела) или при наличии определенных проблем со здоровьем.

Подробнее о том, полезен ли имбирь при похудении, читайте .

Противопоказания к использованию

Несмотря на оказание этими специями благотворного влияния на организм, употребление их категорически противопоказано людям, страдающим от:

  1. Аллергии и сердечно-сосудистых заболеваний (предынфарктное и предынсультное состояния, ИБС, гипертония).
  2. Хронических болезней желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, колит, энтероколит).
  3. Испытывающих проблемы с почками (камни или песок).
  4. Печенью (гепатит, цирроз, желчекаменная болезнь).
  5. Составом крови (низкая свертываемость).

Не рекомендуется применение корицы и имбиря в напитках и блюдах для будущих мам, так как пряности могут спровоцировать скачок артериального давления и маточное кровотечение, что чревато самыми негативными последствиями.

Как приготовить и правильно есть или пить, чтобы похудеть?

Кефир со специями

С куркумой

  1. Вам понадобится по пол-литра кефира и воды, корень имбиря 3 см, 1 столовая ложка куркумы, 3 столовые ложки черного чая, 1 чайная ложка меда, щепотка корицы.
  2. Вода доводится до кипения.
  3. Смешиваются в емкости имбирь, натертый на терке, куркума, чай, корица.
  4. Все заливается кипятком и настаивается некоторое время, пока напиток не остынет до 40С.
  5. Настой процедить, добавить по вкусу мед.
  6. Долить в жидкость кефир.

Принимать по стакану вместо завтрака или ужина.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления кефира с корицей, имбирем и куркумой:

Для приготовления одной порции необходимо взять:

  1. Стакан обезжиренного или 1% кефира, по половине чайной ложки корицы, измельченного имбиря, молотого красного перца.
  2. Смешать все ингредиенты вручную или в блендере.

Для похудения необходимо выпивать этот жиросжигающий напиток по стакану через 20 – 30 минут после приема пищи 3 раза в день. Курс – не более 10 дней.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления кефира с имбирем, корицей и красным перцем:

Кофе

Ингредиенты на 1 порцию напитка:

  1. ½ чайной ложки молотой корицы, 2 – 3 пластинки корня имбиря, 3 чайные ложки молотого кофе, 150 миллилитров воды.
  2. В турке смешивается кофе, корица, имбирь.
  3. Смесь заливается водой комнатной температуры и помещается на огонь.
  4. Варится до образования пены.

Этот напиток по достоинству оценят настоящие любители кофе, так как с него можно начинать каждое утро.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления кофе с имбирем и корицей:

Чай

Зеленый

Для приготовления понадобится:

  1. Литр воды, 1 чайная ложка корицы, 3 столовые ложки измельченного имбиря, 2 чайные ложки зеленого чая.
  2. Корицу, имбирь, чай следует поместить в термос, залить литром кипятка.
  3. Настаивать в течение 2 часов.

Выпивать напиток следует по чашке утром и вечером за полчаса до еды.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления зеленого чая с имбирем и корицей:

С яблоком

Необходимые ингредиенты:

  1. Чайную ложку черного чая, 20 г яблока (лучше сушеного), по половина чайной ложки измельченного имбиря и корицы, пол-литра горячей, но не кипящей воды.
  2. В емкость поместить все составляющие, залить все водой.
  3. Накрыть посуду и настаивать напиток минут 20.

Употреблять чай с корицей, имбирем и яблоком можно в любое время, но желательно не на ночь.

С лимоном и медом

Вам понадобится:

  1. Литр горячей воды (90-95С), палочка корицы, пол-лимона, 50 г измельченного имбиря, 2 столовые ложки меда.
  2. В термос необходимо сложить корицу, имбирь, лимон, нарезанный дольками.
  3. Залить все водой, оставить настаивать на 3 часа.
  4. В теплый напиток (37 – 40С) добавить мед, хорошо все размешать.
  5. После процеживания чай готов к употреблению.

Этот напиток лучше пить по чашке утром, после завтрак, и спустя 2 – 3 часа после ужина.

Что еще для похудения можно приготовить из имбиря с добавлением меда, читайте , а в этой статье рассказано о рецептах с применением лимона.

Рецепт настоя

На порцию напитка необходимо подготовить:

  1. Стакан горячей воды (90-95С), 1 чайную ложку тертого имбиря, ½ ч.л. молотой корицы.
  2. Сухие ингредиенты смешиваются в заварном чайнике или термосе.
  3. Залить содержимое емкости водой, оставить на 2 – 3 часа.

Можно напиток пить по стакану между приемами пищи или вместо ужина с целью дополнительной разгрузки.

Возможные побочные эффекты

Употребляя тот или иной напиток, важно прислушиваться к своему состоянию. Каждый организм уникален, и то, что отлично воспринимается другими, может не подойти именно вам. А с учетом того, что корица и имбирь – пряности, то вероятность возникновения аллергических реакций достаточно высока. Среди возможных побочных эффектов чаще всего встречаются:

  • кожные сыпи;
  • тошнота;
  • расстройство желудка;
  • заложенность носа;
  • затрудненное дыхание;
  • глазное слезоточение;
  • учащенное сердцебиение;
  • возникновение кровотечений;
  • частые головные боли.

При проявлении нежелательных реакций организма употреблять предложенные напитки не стоит.

Из имбиря можно приготовить множество средств для похудения, в том числе из сухого корня и маринованного.

Но если желающий похудеть человек не пересмотрит свой рацион питания, не займется физкультурой, не увеличит продолжительность пеших прогулок, то, сколько бы он не выпивал за день напитков с корицей и имбирем, желанный результат достигнут так и не будет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Прием жиросжигающих напитков — обязательный элемент многих диет, особенно если нужно убрать жировые отложения и похудеть в короткий срок. Не следует немедленно отправляться в аптеку или выписывать препараты через интернет — самостоятельно легко приготовить средства, эффективно подтягивающие фигуру и запускающие процесс расщепления жира.

В домашних напитках обычно присутствуют имбирь, лимон, мед, корица, рецепт для похудения простой и не требует особых кулинарных умений. Всего за несколько минут легко получится приготовить натуральный жиросжигатель.

Полезные качества простых ингредиентов

Пользу домашних жиросжигателей, для приготовления которых используются простые составляющие, недооценить при похудении сложно. Регулярное употребление напитков позволяет:

  • активировать метаболические процессы, улучшить пищеварение;
  • запустить расщепление жировых тканей, защитить организм от их повторного накопления;
  • вывести избыток жидкости из организма, предотвратить образование отечностей;
  • не допустить появления целлюлитных образований — кожа приобретает упругость, эластичность;
  • вывести токсические, шлаковые соединения, способствующие набору лишнего веса, накоплению жировых тканей, ухудшению работы пищеварительных органов;
  • активировать работу кишечника, привести в норму стул, повысить уровень полезной микрофлоры;
  • нормализовать уровень сахара в крови;
  • избавиться от чувства голода, контролировать аппетит.

Если изучить отзывы на женских форумах, легко заметить, что, помимо этих положительных качеств, женщины также отмечают эффективность домашних средств. Если принимать жиросжигатели регулярно, всего за месяц без дополнительных усилий легко избавиться от 3–4 лишних килограммов. Представительницы слабого пола в отзывах рекомендуют не ограничиваться приемом напитков. Если пересмотреть ежедневный рацион, дополнить его полезными блюдами и отказаться от кулинарных излишеств, легко получится повысить эти результаты. Если же прибегнуть к спортивным упражнениям, заняться простыми видами спорта, за месяц удастся сбросить почти 15 кг!

Как действуют основные ингредиенты жиросжигающих напитков?

Лимон, натуральный качественный мед, имбирь и корица для похудения — рекомендуемые диетологами ингредиенты для приготовления домашних жиросжигателей. Каждый из этих продуктов имеет свои полезные качества, которые положительно сказываются на состоянии фигуры:

  • лимон. Восполняет нехватку витамина С в организме, расщепляет жировые ткани, защищает от повторного образования складок;
  • мед. Натуральный пчелиный продукт насыщает организм минеральными элементами, витаминами, белковыми соединениями. Мед также положительно воздействует на пищеварительные органы, активирует метаболические процессы, пресекает образование целлюлита на кожных покровах;
  • имбирный корень. Изобилует полезными элементами, запускает процесс сжигания жировых отложений, активирует работу желудка, кишечника, положительно воздействует на состояние кожных покровов — омолаживает, способствует выработке коллагена, возвращает упругость;
  • корица. Ароматная пряность отличается повышенным содержанием жирных кислот и жиров, пищевых волокон. Регулярное употребление корицы положительно сказывается на состоянии иммунитета — защищает от инфекций, вирусов. Пряности под силу также улучшить пищеварительные и обменные процессы, пресечь накопление избыточной влаги в тканях.

Употребление напитков для похудения с имбирем и корицей, пчелиным продуктом и лимоном рекомендуется заранее согласовать с диетологом. Врач порекомендует, как правильно применить натуральные жиросжигающие ингредиенты, как составить рацион, который запустит процесс похудения, какие вспомогательные меры помогут повысить эффективность вкусных ароматных напитков.

Правила употребления жиросжигающих напитков

Чтобы используемые имбирь и корица для похудения принесли максимум пользы и запустили активное сжигание жировых отложений, рекомендуется ознакомиться с основными требованиями приема домашних средств. Главное правило — не злоупотреблять. Принимать жиросжигающее средство рекомендуется всего трижды в сутки, особенно если проблема с избыточным весом не критическая.

Наиболее полезным будет прием между трапезами — помимо положительного воздействия на пищеварение напитки будут контролировать аппетит и не допускать ощущения голода. Заменить ароматным средством также рекомендуется утренний кофе — благодаря наличию в составе лимона и корицы организм получает заряд бодрости и энергии, повышается работоспособность и даже улучшается работа головного мозга.

Диетологи предупреждают — в сутки не рекомендуется употреблять больше двух литров жиросжигающего напитка. Переизбыток некоторых элементов способен привести к побочным эффектам, раздражению желудка.

Еще одно требование — не использовать жиросжигающий напиток в качестве основного блюда рациона. Несмотря на богатый состав, полностью обеспечить организм необходимыми для активной жизнедеятельности элементами средство не способно, питаться в продолжение диеты рекомендуется сбалансированными блюдами.

Проверенные рецепты с имбирным корнем, медом, лимоном и пряностью

Есть немало рецептов для похудения с имбирем и корицей, которые рекомендуется использовать дома. Не обязательно ограничиваться одним — следует попробовать несколько сочетаний полезных ингредиентов и определить, какой напиток пришелся по вкусу.

Используя напиток из имбиря и корицы для похудения, рекомендуется запомнить важное правило — готовить средство, независимо от рецепта, лучше в день приема. Длительное хранение, даже в холодильнике, отрицательно сказывается на полезных свойствах.

Напиток для похудения с имбирем и лимоном и корицей и медом

Самым популярным средством для эффективного похудения считается напиток, в котором сочетаются все четыре ингредиента. Помимо активации расщепления жировых отложений, он улучшает общее состояние здоровья, самочувствие, восполняет дефицит некоторых элементов. Особенно полезным средство будет на строгой диете — продукты питания при скудном рационе не способны удовлетворить потребности организма в витаминах и минералах. Прием жиросжигателя позволит отказаться от приема витаминных комплексов — здесь есть все, чтобы не допустить осложнений.

Приготовление:

  1. Потереть, используя терку, небольшой ломтик имбиря (примерно 20–25 гр.).
  2. Смешать имбирный порошок, корицу (10 гр.).
  3. Отжать в ароматную смесь сок из 2–3 лимонных долек, перемешать.
  4. Запарить смесь кипящей водой (230 мл), плотно закрыть емкость, оставить на полчаса.
  5. Перед приемом добавить пчелиный мед (25 гр.).

В приготовлении напитка следует помнить, что сок цитруса, имбирь и корица для похудения рекомендуется запарить кипятком, но мед добавлять позже, в горячую или теплую жидкость. Если нарушить технологию приготовления средства и смешать основную массу с пчелиным продуктом еще до запаривания, большая часть полезных веществ, которые содержит мед, будут разрушены.

Есть маленькая хитрость, позволяющая каждый раз готовить новый напиток. Рекомендуется в приготовлении использовать поочередно разные сорта меда (липовый, гречишный, вересковый) или их смесь.

Напиток с палочкой корицы, медом, цитрусом

Имбирный корень, помимо полезных свойств, также отличается рядом противопоказаний, среди которых выделяют индивидуальную непереносимость ароматного растительного сырья. Чтобы при похудении не спровоцировать раздражение и побочные эффекты, лучше готовить жиросжигающее средство без использования этого ингредиента.

Приготовление:

  1. Положить в емкость для запаривания палочку корицы.
  2. Запарить корицу вскипевшей водой (200 мл).
  3. Оставить на полчаса, вынуть коричную палочку, в жидкость положить мед (20 гр.) и отжать сок из двух лимонных долек.

Этот напиток обладает несколькими полезными свойствами — способствует похудению, активирует расщепление жировых тканей, выводит вредные вещества из организма и положительно воздействует на нервную систему. Рекомендуется принимать средство при жестких диетах, которые способны привести к срыву или появлению раздражения — активные элементы успокоят и не допустят неприятных осложнений при похудении.

Имбирь, корица, лимон: рецепт для похудения

Напиток рекомендуется принимать утром, еще до завтрака. Полезные вещества, которыми изобилует ароматное средство, запускают пищеварительные процессы, настраивают организм на активное функционирование основных систем, заряжают энергией.

Приготовление:

  1. Соединить в заварочной емкости мед (30 гр.), порошок имбиря (30 гр.), палочку корицы.
  2. В ароматную смесь отжать сок из половинки лимона.
  3. Перемешать, залить горячей, но не кипящей водой (600 мл).
  4. Плотно накрыть заварочную емкость, обернуть махровым полотенцем, оставить на час.

Перед завтраком выпить примерно 250–300 мл напитка, остальное количество ароматного средства разделить на несколько небольших порций и выпить их в продолжение дня. Желательно прием проводить перед трапезой.

Напиток на основе зеленого чая

Диетологи утверждают, что зеленый чай не менее полезный, чем имбирь и корица для похудения. Душистые листики содержат элементы, которые расщепляют жировые отложения, подтягивают жировые провисания, улучшают состояние дермы. Ароматный напиток также способен повысить активность пищеварительных органов, запустить метаболические процессы, пресечь накопление новых образований жира.

Приготовление зеленого чая с имбирем и корицей для похудения:

  1. Смешать порошок имбиря (потереть на терке 15 гр. корня), листики или гранулы зеленого чая (20 гр.), корицу (15 гр.).
  2. Запарить, перемешивая душистую массу, кипятком (1 л).
  3. Накрыть заварочник крышкой, оставить на четверть часа.
  4. После процеживания влить сок лимона (по вкусу) и положить немного мускатного ореха.
  5. В теплую жидкость добавить мед (20–30 гр.).

Пить жиросжигающее средство по 200–250 мл каждые 3–4 часа. При серьезных проблемах с лишним весом делать прием каждые два часа, но проводить похудение курсами — две недели регулярного употребления напитка, неделя перерыва.

Для приготовления жиросжигающего напитка рекомендуется использовать только качественный зеленый чай. Примеси, фруктовые частички или другие ингредиенты в составе продукта не допускаются — это может отрицательно сказаться на похудении.

Противопоказания к приему жиросжигающих домашних напитков

Несмотря на пользу, которую приносит имбирь с корицей для похудения, не следует забывать, что напитки имеют противопоказания. Ознакомиться с запретами лучше заранее — это позволит не допустить осложнений и появления побочных эффектов.

Основные запреты на прием натуральных жиросжигателей:

  • беременность (активные элементы, содержащиеся средствами, способны спровоцировать кровотечение, даже преждевременные роды);
  • период лактации (мед и корица опасны для малыша — попадая в организм грудничка с материнским молоком, они вызывают раздражение, аллергические реакции, появление высыпания на нежной детской коже);
  • болезни пищеварительного тракта;
  • высокое давление (особенно опасен гипертоникам имбирь, который повышает АД);
  • сахарный диабет;
  • онкологические болезни;
  • патологии печени.

Рекомендуется также перед использованием рецептов чая с корицей и имбирем для похудения помнить, что каждый организм имеет индивидуальные особенности. При непереносимости одного из ингредиентов напитка придется отказаться от этого способа похудения и прибегнуть к другим, менее опасным жиросжигающим методикам.

Отзывы к рецептам имбиря и корицы для похудения

Нет сомнения, что многие из наших читательниц уже успели провести интересные и многообещающие эксперименты с имбирем, медом, корицей, соком кислого цитруса и удостоверились в эффективности сочетания простых ингредиентов. Попросим их поделиться своим опытом похудения и мнением о натуральных жиросжигающих напитках. Результаты, которых получилось добиться приемом ароматных и вкусных средств, непременно станут отличным стимулом для женщин, планирующих приступить к похудению, начать коррекцию фигуры простым и доступным способом.

Рита (32 года):

«Имбирь и корица для похудения — смесь, которую смело можно назвать палочкой-выручалочкой, если нужно быстро избавиться от лишнего веса. Не буду утверждать, что при ожирении вы всего за месяц станете привлекательной худышкой, но мне за две недели регулярного приема напитка удалось сбросить 3,5 кг. На диету не садилась, хотя постаралась контролировать употребление сладостей и жирных блюд, в спортзал тоже не ходила».

Марина (28 лет):

«У меня проблема с весом появилась после рождения малыша — фигура стала расплывчатой и рыхлой, хотя до беременности всегда выглядела стройной и подтянутой. Ребенок у меня на искусственном кормлении, поэтому решила сбрасывать лишние килограммы с помощью жиросжигателей. Приобрела препарат в интернете, о чем пожалела уже на первой неделе приема — кожа покрылась красными пятнами, высыпаниями, живот постоянно болел, да и унитаз, извините за столь интимные подробности, стал постоянным спутником жизни.

Пришлось немедленно бросать прием и обращаться к домашним средствам. Остановилась на напитке с медом, лимонным соком, имбирным корнем и корицей. Результаты порадовали уже через 10 дней регулярного приема — избавилась от 4 кг (дополнительно села на диету, отказалась от вредных продуктов, больше передвигалась и даже бегала по утрам). Сейчас уже вторую неделю не взвешиваюсь — готовлюсь к сюрпризу, ведь продолжаю принимать жиросжигающий напиток».

Вера (45 лет):

«Мне принимать напитки, способствующие похудению, порекомендовал диетолог, хотя предупредил, что лучше готовить средства самостоятельно. Убедилась на собственном опыте, что корица и имбирь способны на настоящие чудеса, ведь недели регулярного приема оказалось достаточно, чтобы весы показали минус 2 кг. Хочу предупредить девушек, которые планируют последовать моему опыту — не пытайтесь заменить жиросжигателем обычную воду! Для похудения нужно выпивать не меньше двух литров воды в сутки, а вот напитком для расщепления жира лучше не злоупотреблять — достаточно одного литра, особенно если вам нужно сбросить всего 5–10 кг».

Домашние жиросжигатели, для приготовления которых используются простые ингредиенты — эффективные вспомогательные средства для похудения. Дополнив рацион вкусными душистыми напитками, легко получится подтянуть провисания, убрать жировые складки и даже вернуть коже молодость и здоровый вид.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом!

Имбирь и корица довольно давно получили широкое распространение в качестве специй, в том числе за пределами регионов своего изначального разведения (корица родом с Цейлона и юга Индии, родина имбиря неподалёку — Юго-Восточная Азия).

Практически сразу, с распространением пряностей по миру, люди узнали и про лечебные свойства продуктов, которые с успехом используются до сих пор. И если раньше эти специи в качестве лекарств применялись исключительно в восточных практиках, например, в аюрведе, то сегодня их используют во всём мире.

Имбирь и корица: полезный дуэт

Имбирь содержит массу полезных веществ, среди которых следует выделить:

В составе есть все незаменимые аминокислоты.

Витамины:

  • А (0,015 мг);
  • С (12 мг);
  • B1 (0,047 мг);
  • B2 (0,2 мг);
  • B3 (5,2 мг).

Своеобразному оригинальному аромату имбирь обязан эфирным маслам (содержание в корне — 1–3%).

Узнайте, сколько можно хранить имбирь в домашних условиях.

В состав данного масла входят:

  • цингиберен (до 70%);
  • крахмал (4%);
  • гингерол (1,5%);
  • камфен;
  • линалоол;
  • гингерин;
  • борнеол;
  • цитраль;
  • углеводы и жирные кислоты.

Пищевая ценность (100 г):

калории 80 ккал
белки 1,8 г
жиры 0,8 г
углеводы 15,8 г

Среди полезных веществ, содержащихся в корице, следует выделить:

В составе присутствуют дубильные вещества, альдегид, циннамилацетат, полифенол, коричный спирт, простейшие углеводы, крахмал, кумарин. Кроме того, 100 г корицы содержат 2,5 суточной нормы клетчатки. Витамины: А, b-каротин, группа В, холин, С, E, К, PP. Содержатся все заменимые и незаменимые аминокислоты, фитостерол, насыщенные, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты.

Пищевая ценность (100 г):

калории 247 ккал
белки 4 г
жиры 1,2 г
углеводы 27,5 г

Корица обладает оригинальным, слегка жгучим пряным вкусом, который невозможно спутать с какой-либо другой пряностью. Применяется как для приготовления первых и вторых блюд, так и для приготовления сладостей и десертов.

Вкусовые качества и запах корице придаёт ароматическое коричное масло (до 1%). Непосредственно за вкус отвечает вещество циннамаль (90% в составе масла), который также называют коричным альдегидом. Из других составляющих масла следует выделить эвгенол (10%), циннамальдегид, линалоол др.

  • Среди полезных свойств имбиря следует выделить:
  • мягкое природное анальгетическое действие;
  • противовоспалительное;
  • снимает спазмы;
  • способствует нормальной работе кишечника (умеренно стимулирует газообразование);
  • оказывает возбуждающее действие;
  • ранозаживляющее;
  • способствует выделению жёлчи;
  • оказывает потогонное воздействие;
  • повышает тонус;
  • обладает противомикробным действием.

Является сильным антиоксидантом, оказывает укрепляющее воздействие на иммунную систему, помогает избавиться от паразитов. Способствует нормализации функций ЖКТ, помогает при простудных заболеваниях, гриппе, синусите, обладает отхаркивающим действием, используется для похудения. Способствует снижению вредного холестерина, оказывает лёгкое слабительное и диуретическое действие.

Снимает боли суставов, симптомы артроза и артрита, купирует мышечные боли. Внешний слой корня способствует слюноотделению, снимает менструальные боли у женщин. Способствует активной деятельности головного мозга, помогает восстановить силы. Применяется при гепатите и параличе, способствует нормализации функций щитовидной железы.

Способствует омоложению организма, полезен для мужской половой функции. Стимулирует обмен веществ, помогает снять симптомы тошноты (используется против укачивания). Используется как профилактическое средство против онкологических заболеваний. Освежает дыхание, помогает снять симптомы токсикоза при беременности.

Знаете ли вы? Имбирь впервые был найден на севере полуострова Индостан, где он рос в гористых районах. Его первое название, которому уже более 50 веков, переводилось с санскрита как «рогатый корень». Позже, после того как продукт стал завоёвывать популярность и известность во всём мире, его называли «мечом самурая», «корнем жизни» и др.

  • Основные полезные качества корицы:
  • противомикробное;
  • тонизирующее;
  • стимулирует работу ЖКТ;
  • полезен при диабете (полифенол способствует усвоению инсулина);
  • препятствует возникновению и развитию новообразований в толстом кишечнике.

Способствует выведению плохого холестерина, облегчает симптомы менструальных циклов у женщин, обладает мягким вяжущим действием, помогает остановить диарею, помогает очищению желчевыводящих протоков, помогает при проблемах с печенью и почками (способствует нормальному образованию мочи, оттоку лишней жидкости).

Благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, облегчает негативные факторы артрита. Помогает при проблемах с ЦНС, способствует нормальному сну, снижает риск развития депрессий. Довольно эффективно применение продукта для снятия симптомов гриппа, помогает справиться с головной болью. Эффективен продукт и при некоторых проблемах с зубами — купирует воспалительные процессы при пульпите.

Совместное использование

Имбирь и корица, помимо того, что имеют некоторые схожие полезные качества, обладают ещё одним замечательным свойством: эти две специи очень гармонично дополняют вкус друг друга. Вот почему многие напитки на основе данных продуктов, кроме несомненной пользы, обладают ещё и приятным оригинальным вкусом.

С чаем

Классическое сочетание чая с имбирём. Особенно хорош для такого напитка чёрный чай, хотя вполне подойдёт и зелёный. Кроме того, вкус чая с имбирём и корицей хорошо дополняют лимон, мята, гвоздика, звёздчатый анис (бадьян).

С кофе

Ведутся довольно горячие споры о пользе и вреде кофе. Сторонники напитка отмечают его тонизирующее действие, профилактику болезни Паркинсона и сахарного диабета, эффективность при избавлении от лишнего веса. Противники кофе говорят о его нездоровом влиянии на сердце и сосуды, о том, что чёрный кофе вымывает кальций из костной ткани, отрицательно воздействует на слизистую желудка.

Но вряд ли кто-то будет спорить, что употребление кофе в умеренных количествах не принесёт организму сколько-нибудь ощутимого вреда. Однако следует помнить, что утром напиток лучше употреблять не на пустой желудок. Кроме того, не забывайте, что кофе с корицей вообще считается классическим сочетанием вкусов.

Важно! Имбирь является одним из немногих продуктов, на полезных качествах которых вообще никак не сказывается заморозка. Нарезав корень ломтиками и поместив их в морозилку, через 6–12 месяцев вы достанете продукт, обладающий всеми теми же свойствами, что и перед заморозкой.

Польза совместного использования для женщин

Как уже было сказано выше, имбирь и корица облегчают симптомы менструального цикла. Однако, это не единственное полезное свойство данных продуктов для женщин.

Для похудения

Корица и корень имбиря являются признанными эффективными продуктами для похудения. Корица способствует очищению желчевыводящих протоков, избавлению от лишней жидкости. Имбирь оказывает естественное лёгкое слабительное и мочегонное действие. Богатый витаминный состав обоих продуктов позволяет их с успехом использовать для похудения.

Изучите подробнее, как похудеть с помощью имбиря и корицы.

Рецепты приготовления

Ниже приведены несколько рецептов приготовления напитков на основе чая, кофе, имбиря, корицы и некоторых других продуктов. При приготовлении напитков приведённые рецепты можно брать за основу, добавляя в них ваши любимые пряности. Например, практически для всех рецептов вполне уместно будет добавление небольшого количества таких специй, как бадьян, кардамон, куркума (близкий родственник имбиря), эстрагон (тархун).

Рецепт №1

легко

215 минут/45 минут Шаги4 ингредиента

  • небольшой корень имбиря

    1 шт.

  • корица молотая

    1/2 ч. л.

  • чай чёрный или зелёный

    1 ч. л.

  • вода

    0,5 л

Энергетическая ценность 100 г: калории: 40 ккал белки: 0,9 г жиры: 0,4 г углеводы: 7,9 г

  1. Корень имбиря измельчить.
  2. Чайник или другую ёмкость обдать кипятком, положить туда имбирь, добавить корицу.
  3. Воду вскипятить и залить содержимое чайника, накрыть крышкой и плотной салфеткой.
  4. Через 45 минут настой процедить, жидкость подогреть (не доводя совсем немного до кипения), заварить в ней 1 ч. л. чая.
  5. Принимать дважды в день, за полчаса до еды.

Знаете ли вы? Традиционное русское лакомство — пряник — обязано названием и происхождением именно имбирю. В XVIII в., после расширения торговли с Западом, на Руси попробовали пряное печенье с имбирём, привезённое из заморских стран. Лакомство очень понравилось как простым людям, так и знати, однако его высокая цена вынудила российских кондитеров создать нечто похожее, с учётом некоторых местных особенностей и предпочтений. Так появилось кондитерское изделие, известное сегодня как пряник, благодаря имбирю обладающее пряным вкусом.

Рецепт №2

легко

Чай для повышения иммунитета

830 минут/6 часов Шаги5 ингредиентов

  • корень имбиря

    50 г

  • яблоки сушёные

    50 г

  • корица

    1/2 ч. л.

  • чай зелёный

    3 ч. л.

  • вода

    2 л

Энергетическая ценность 100 г: калорийность: 165 ккал белки: 2,0 г жиры: 0,45 г углеводы: 47,9 г

  1. В прогретую эмалированную кастрюлю или стеклянную бутыль положите тёртый корень имбиря.
  2. Сушку несколько раз обдайте кипятком, добавьте в ёмкость. Залейте кипятком содержимое, накройте крышкой и тёплой салфеткой.
  3. Через 30 минут подогрейте содержимое. Снимите ёмкость с огня, как только появятся первые признаки закипания.
  4. Добавьте чай и корицу, накройте крышкой и плотной салфеткой. Через 6 часов настой процедите, принимайте по 1 стакану за 1/2 часа до еды.

Знаете ли вы? О том, насколько давно корица известна человечеству, а также о её значимости говорит то, что данная пряность неоднократно упоминается в Библии (Исход 30:23; Притчи 7: 17-18). О корице в своих трудах упоминает Геродот (V век до н. э.). Кроме того, существует легенда, согласно которой, римский император Нерон, в память о своей супруге Поппее Сабине, сжёг годовой запас пряности.

Рецепт №3

легко

Тонизирующий напиток с кофе

525 минут Шаги7 ингредиентов Энергетическая ценность 100 г: калории: 45 ккал белки: 3,1 г жиры: 1,5 г углеводы: 4,4 г

  1. Зёрна кофе (желательно для данного рецепта брать арабику) помолоть как можно мельче.
  2. Молотый кофе засыпать в кофейник (ёмкость для варки, турку и др.), добавить туда остальные ингредиенты.
  3. Залить содержимое кофейника водой. Желательно, чтобы она была как можно более холодной.
  4. Ёмкость поместить на минимальный огонь, время от времени помешивать. Прекратить помешивать содержимое при появлении первых признаков скорого закипания.
  5. Как только образовавшаяся возле стенок кофейника пенка начнёт подниматься, убрать ёмкость с огня и дать настояться 15 минут.
  6. Напиток разлить по чашкам, перед употреблением можно добавить по ложечке мёда.

Важно! Некоторые производители пряностей выдают за корицу сухую молотую кору близкого по роду растения кассия (коричник китайский). На самом деле настоящую корицу производят из растения вида Корица (коричник цейлонский). Хотя обе специи очень похожи внешне и по запаху, настоящая цейлонская корица обладает более тонким ароматом и нежной структурой.

Рецепт №4

легко

Настой с мёдом

115 минут/1 час Шаги5 ингредиентов Энергетическая ценность 100 г: калории: 30 ккал белки: 0,15 г жиры: 0,05 г углеводы: 9 г

  1. Доведите воду до кипения, уменьшив огонь до минимума перед самым закипанием.
  2. Как только вода начнёт закипать (появится много маленьких пузырей), добавьте в неё корицу с имбирём. Варите на малом огне 5 минут.
  3. Спустя 5 минут кипения отвар уберите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 20 минут.
  4. Через 20 минут отвар процедите, когда температура отвара не будет превышать +50…+55°С, добавьте мёд и сок половины лимона.
  5. Напиток хорошо перемешайте, принимайте по 1 стакану четырежды в сутки.

Важно! Корицу используют как противоядие при укусах ос и даже змей, обладающих ядом не очень сильного действия.

Рецепт №5

легко

25 минут/30 минут Шаги4 ингредиента

  • кефир (0,5–1% жирности)

    1 стакан

  • молотый корень имбиря

    1/2 ч. л.

  • корица молотая

    1/2 ч. л.

  • перец красный молотый

    на кончике ножа

Энергетическая ценность 100 г: калории: 40 ккал белки: 2,9 г жиры: 1,0 г углеводы: 4,0 г

  1. Смешать все специи, залить 1 стаканом кефира. Дать настояться 30 минут.
  2. Употреблять на пустой желудок по 1/2 стакана.

Имбирь и корица — пряности, способные не просто разнообразить ваш стол, но и внести в рацион определённую пользу, благодаря своему уникальному составу. Следует только помнить, что всё хорошо в меру, и что злоупотреблять данными специями не следует.

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*