admin / 15.10.2020

Как размножить кизил?

Содержание

Кизил – не самый распространённый кустарник в садах и на участках средней полосы, даже несмотря на его уникальные свойства: вкусовые и лекарственные. Чаще всего он встречается в условиях тёплого климата: на Кавказе, в Крыму, некоторых странах Азии.

Давайте разберёмся, чем так полезен и уникален этот южный гость и за что его ценят садоводы?
Содержание:

  1. Краткое описание растения
  2. Когда начинает плодоносить кизил
  3. Методы размножения растения. Как вырастить кизил и размножить его?
  4. Подробное описание выращивания кизила из семечки, уход за рассадой
  5. Уход за кизилом: основные агротехнические методы
  6. Самые популярные сорта
  7. Уборка и переработка урожая

Краткое описание растения

Кизил – многолетний небольшой кустарник семейства кизиловых. Самыми распространёнными являются листопадные виды, но есть и вечнозеленые растения.

Наибольшее распространение получил в азиатских странах, Китае, Японии, Крыму, в Восточной части Европы. Средняя высота кустарника или деревца 2 — 4 м.

Листья на ветвях заострённые, расположены напротив друг друга, супротивно, вытянутой обвальной формы. Цветки кремово — белого цвета, собраны в соцветия, диаметром около 5 см. Цветение приходится на май и продолжается недолго, около 15 дней.

Плоды – костянки с 1 или 2 косточками отличаются своими размерами и формой, в зависимости от сорта. Для культурных видов плоды достигают размера 3 см в длину, с вытянутой или округлой формой.

Чаще созревают плоды красного цвета, но бывают и розовые, жёлтые, чёрные, оранжевые. Вкус также очень разнообразный: от терпкого, суховатого до сочного и сладкого. Корневая система разветвлённая, расположена по поверхности почвы.

Когда начинает плодоносить кизил?

Если это саженец культурного сорта, плодов стоит ожидать на 8 — 10 год, а если однолетний привитый саженец, то первый небольшой урожай есть и в первый год, а через пару лет растение даёт полноценный урожай.

Сам кустарник хорошо разрастается, поэтому часто используется в качестве живой изгороди, живет в среднем до 100 лет.

Методы размножения растения. Как вырастить кизил и размножить его?

Он довольно хорошо подлежит размножению и сделать это можно 4 различными способами:

Отводками

Этот метод самый лёгкий и состоит в том, что молодые однолетние или двухлетние побеги пригибаются к почве и закрепляют, а сверху насыпают немного грунта (7-10 см) и периодически увлажняют его.

Весь процесс появления корней занимает примерно 1 год. Осенью молодой саженец отделяют от материнского куста и пересаживают на новое место.

Черенками

Для размножения берут зеленые черенки с однолетних побегов в середине лета. На них отрезаются на 1/3 все листья, а сами черенки замачивают минимум на 5 часов в корневине, или в любом другом аналогичном препарате.

После замачивания черенки высаживают в подготовленное слегка затемнённое место, к концу вегетационного периода большая половина из них приживается.

Для уже одревесневших черенков материал нужно брать осенью и хранить до весны в холодильнике. Перед посадкой в грунт их ставят в раствор, стимулирующий образование корней.

Укореняются ближе к осени, но очень чувствительны к высыханию почвы.

Прививкой

Способ подходит для сортового кизила в естественных для него условиях. Для прививки нужно найти здоровые крепкие сеянцы дикого куста. В весеннее время прививка приживается слабо, поэтому чаще используют осеннюю окулировку.

Техника та же, что и для других деревьев. При удачно проведённой окулировке черешок листа до 2-3 недель не вянет, а затем отпадает. Через 30 — 40 дней обвязку убирают, а весной над растущим привоем обрезают подвой на ней. Постепенно отрезают все побеги подвоя.

Семенами

Самый сложный и трудоемкий процесс. Прорастание происходит долго, сложно, а сеянцы поздно начинают плодоносить (в 8-10 лет). Если все же необходимо вырастить кустарник из семян, берут семена из зелёных ягод и высаживают сразу на выбранное место.

Высаженные семена обильно поливают, а всходов стоит ожидать весной. Если же взять семена из спелых плодов, необходимо будет выполнить скарификацию и стратификацию.

Эти два приема помогут сократить срок прорастания, но требуют мастерства и знаний, чтобы не повредить при надпиливании скорлупы хрупкий зародыш.

Подробное описание выращивания кизила из семечки, уход за рассадой

Чтобы вырастить кизил из косточки, нужно знать как правильно это делается. Весь процесс состоит из нескольких этапов:

  • Сначала достают косточку из плода, залив его тёплой водой и прикрыв сверху крышкой. Так запускается процесс брожения. Через несколько дней косточки достают из плодов руками, промывают водой, пересыпают опилками и кладут на хранение на полтора года в холодное место.
  • Перед посевом косточки прогревают около батареи с конца февраля около 6-7 дней.
  • Почва должна состоять из плодородной земли, компоста и песка в равных пропорциях. Емкости с посаженными семечками поливают, накрывают тёмной пленкой и помещают в тёплое место.
  • После появления первых ростков, снимают укрытие и переставляют на освещённые подоконники.
  • Подпольную рассаду пересаживают на постоянное место после того, как проходят все заморозки и устанавливается по-настоящему тёплая погода. Почву под молодыми ростками засыпается опилками, поливают и часто рыхлят для доступа воздуха к корням.
  • После стратификации косточки садят сразу в грунт на глубину 3 см в начале — середине мая.
  • Для утепления и создания благоприятных условий участок с семенами накрывают полиэтиленовой плёнкой. Снимают укрытие после появления всходов.

Летом молодые ростки требуют за собой тщательного ухода: их необходимо защищать от прямых солнечных лучей, поливать и рыхлить.

На первую зиму растения утепляют мульчой из перегноя, а сверху выкладывают лапник или опавшую листву. Весной избавляются от укрытия постепенно: сначала снимают верхний слой, а через неделю – второй.

Уход за кизилом: основные агротехнические методы

Это южное растение – довольно неприхотливое, и не требует больших физических затрат для получения хорошего урожая. Посадка деревца – важный этап, и необходимо выбрать правильное место на участке.

Благоприятнее для кизила посадка и пересадка осенью на юго-западной стороне участков.
Место должно быть слегка притемненным, на расстоянии не менее 5 метров от забора и других сооружений.

Посадочные ямки должны быть 60 см в глубину и в диаметре.

Наполняют яму смесью из плодородной почвы, перегноем и минеральной подкормкой.
Корневую шейку завышают от уровня почвы на 2-3 см, при оседании земли она сравняется с ней.

После посадки кустарник поливается 2 вёдрами воды.

Высаживайте всегда несколько растений рядом — перекрестное опыление значительно повысит урожайность.

Основные работы должны быть направлены на следующие процессы.

Полив

Для взрослого растения требуется нечасто, только в очень засушливые периоды. А для куста 1 года жизни поливы организуют значительно чаще для хорошего роста и развития.

Подкормки

Весной и осенью в приствольные круги вносят органические удобрения (2-3 кг на м3). Минеральные удобрения используют различные, в зависимости от времени года. Осенью нужны с содержанием фосфора (30 г/м3), а весной – калийные (11-12 г/ м3) и азотные(17-20 г/м3).

Мульчирование

Требуется для удержания тепла и влаги в почве, а также для дополнительного питания. Материалы для мульчирования подойдут практически любые: древесные опилки, торф, скошенная трава, опавшая листва.

Обрезку

Оформлением кроны занимаются в течение нескольких первых лет жизни. Штамб формируют 60-70 см в высоту и 5-7 основными ветвями. Нижние побеги удаляют полностью. Затем проводят только санитарную обрезку: обрезают сухие, поврежденные и поломанные ветви, мелкие побеги, загущающие крону.

Рыхление, прополку сорняков

Требуется по мере вырастания сорных трав и формирования почвенной корки. Рыхлят грунт на глубину до 10 см периодически, так кислород и подкормки лучше будут проникать внутрь, что особенно важно для молодого кустика.

Самые популярные сорта

Среди сортов кизила есть много «любимчиков» садоводов, которые проверены временем, дают хороший урожай и обладают высокими вкусовыми качествами, среди них есть такие сорта, как:

  • Нежный. Сорт даёт плоды ежегодно. Ягоды ярко – жёлтые, по форме напоминают бутылку.
  • Выдубецкий. Плоды крупные, весят до 7,5 г. Характеризуется низкой осыпаемостью – хорошо прикреплены к ветвям.
  • Светлячок. Этот сорт один из крупноплодных, ягоды крупные, расширяются к основанию.
  • Семён. Популярный вид, с грушеобразными ягодами темного вишнёвого оттенка.
  • Элегантный. Плоды практически одинаковы по форме и размеру, имеют тонкую шейку. В состоянии спелости черно – вишневого цвета.
  • Янтарный. Сорт с прозрачно — желтыми овальными плодами, средней массы (3 г), созревание наступательных в сентябре, но с куста их снимают заранее, чтобы не осыпались.
  • Владимирский. Овальные в форме цилиндра ягоды имеют темно красную окраску, на вкус – сладкие, с кислинкой. Созревают рано, к концу лета, отлично подходят для использования в свежем виде, для переработки и в заморозке.
  • Елена. Отличительной особенностью является устойчивость к морозам. У ягод (5-6 г) темно – красный цвет. Созревают равномерно, но осыпается.

Сбор и переработка урожая: блюда с кизилом

При сборе ягод стоит соблюдать временные рамки, знать сроки поспевание у сорта и осматривать кустарник. Собирать урожай нужно вовремя, так как плоды быстро начинают осыпаться, а это значительно усложнит процесс сбора.

Едят в свежем виде, замораживают, готовят варенье, джем, настойки. Используют как добавление к различным овощным и мясным блюдам.

Вот несколько интересных рецептов с использованием этого вкусного и полезного растения.

Кизиловое варенье с апельсином

  • Апельсин – 2 шт.
  • Кизил – 1 кг.
  • Сахар – 0,5 кг.

Из спелых ягод удаляют косточки, засыпать сахаром. С апельсина снимают и натирают цедру в посуду к ягодной массе, и выжимают туда же сок. Смесь ставят на небольшой огонь, и постоянно помешивая и снимая пенку, варят после закипания около 12 — 15 минут.

В таком виде оставляют на ночь, а утром вновь на маленьком огне нагревают до появления пузырьков и сразу же разливают по банкам. Хранят такое сладкое угощение в прохладном месте.

Суп-пюре

  • Кизил – 0,2 кг
  • Сахар – 25 г
  • Сливки 20% — 35 гр.
  • Вода – 0,25 л.

Плоды перед приготовлением перебирают, моют, и протирают до пюреобразного состояния. Либо удаляют все косточки и перебивают блендером.

Отжимки заливают водой, добавляют сахар и готовят на плите 4 — 5 минут. После охлаждения вливают к пюре, перемешивают, добавляют по вкусу сливки, веточку мяты или сухарики.

Медовый десерт с тыквой

  • Тыква – 0,5 кг
  • Кизил – 0,25 кг
  • Грецкие орехи – 1 стакан (очищенных)
  • Сахарная пудра – 5 чайных ложки
  • Мёд – 2 ст. л.

Тыкву очищают от кожуры, нарезают небольшим кубиком и тушат с добавлением воды примерно 30-40 минут. По готовности выключают огонь, сливают жидкость и охлаждают овощ. Ягоды заливают водой и приваривают до мягкости около 15 минут.

Остуженные плоды протирают через сито или измельчают блендером. Грецкие орехи перемалывают в крошку, тем временем мёд разводят в 200 мл тёплой воды и вливают к орехам. Соединяют все ингредиенты и как следует перемешивают. Охлаждённый десерт подаётся с присыпкой из сахарной пудры.

Для многих дачников выращивание этого южного деревца – интересная и несложная задача. Плодовое дерево неприхотливо к уходу и выращиванию, плодоносит десятилетиями, даёт обильный ежегодный урожай, но требует четких действий и соблюдения некоторых требований к поливу, почве и обрезке. А ягоды вкусны и полезны не только в свежем виде, но и для переработки, в кулинарии.

Об особенностях ухода, размножения, посадки и сбора урожая можно узнать более подробно, для этого просмотрите предлагаемое нами видео, возьмите на заметку все полезные советы, при выращивании кизила, они вам пригодятся:

Заросли кизильника в последнее время незаменимы в организации живых изгородей, для оформления альпинариев и декоративных посадок. Из кизильника легко формировать посадки разной формы и так же легко пересаживать и размножать — особенно доступно размножение кизильника черенками. Мало того, эти растения не имеют колючек и не относятся к ядовитым. А потому неопасны в посадках. Это и делает его нынче самым популярным в колумбариях и посадках, вызывая неподдельный интерес у цветоводов. Но лучше все о нем по порядку.

Описание

Он относится к роду вечнозеленых, иногда листопадных, плохо растущих кустарниковых из семейства розоцветных растений. Название ему дал ботаник из Швейцарии К. Баугин, составив его из слов: cotonea – айва, и aster – похожий. Кизильник похож на айву и этим заслужил такое название. Семейство кизильников насчитывает более сотни разновидностей и сортов, которые в природных условиях обитают на севере Африки и в Евразии. Неопытные садоводы часто путают растение с кизилом и напрасно потом ждут вкусные ягодки от кизильника. Но, кроме схожести названий, ничего общего эти многолетники не имеют. Они даже относятся к разным семействам.

Как выглядит кизильник? Этот многолетник бывает не только кустарником. Иногда он встречается в виде деревца, которое очень медленно растет. Достигает растение высоты 3-6 метров. Корни у него мочковатые, уходящие на глубину примерно 40 см.

Ветки распростёртые, имеют черноватый оттенок коры. Листья на ветках расположены супротивно, имеют простую овальную форму, слегка блестят. Окраска у них ярко-зелёная, а на каждом листике 3-5 пар прожилок.

Цветет мелкими, золотистого оттенка цветочками, которые обоеполы и собраны в зонтики по 15—25 в каждом. Цветок имеет правильную форму с едва заметной чашечкой. На чашечке едва заметны 4 зубчика, венчик тоже желтенький с четырьмя лепестками, таким же количеством тычинок. Цветёт кустарник до того, как распустятся листья, точнее, в апреле. Время цветения 1,5 – 2 недели.

Плоды представляют собой сочную костянку, у которой косточки имеют удлинённую овальную форму массой от двух до шести граммов. А цвет костянок зависит от сорта. Поверхность ягод гладкая иногда бугристая. Ягоды созревают в августе — сентябре. В пищу их не употребляют, кроме блестящего. Этот кизильник съедобен.

Посадка кизильников

Где сажать

Кизильники предпочитают расти на солнечных пригорках, но могут неплохо себя чувствовать и в наполовину притененных местах. Есть и такие виды кустарника, которые легко приживутся и на тенистых участках, например блестящий. А вот кизильник горизонтальный в тени может погибнуть. Ему необходимо отводить в саду освещенные солнцем места.

Когда сажать

Кизильник любого сорта хорошо переносит посадку. Пересаживают его на место постоянного произрастания весной, после того, как почва оттает. Это обычно можно делать до того, как начнут распускаться почки. Но необязательно кизильник высаживать весной, это можно сделать и осенью во время массового листопада, но до того, как наступят первые заморозки, он должен хоть немного укорениться. Например, саженцы кизильника блестящего нужно высаживать только осенней порой. Осенью также высаживают и кизильник черноплодных сортов.

Как сажать

  • Вдоль линии посадки протягивают веревку, а потом вдоль нее выкапывают неширокую (0,5 м) траншею (или серию ямок диаметром 0,5 м), примерно в глубину не более 0,7 метра.
  • В траншею перед высадкой кустиков нужно насыпать слой дробленого кирпича или щебня толщиной около 5 сантиметров.
  • Потом следует сделать смесь взятых поровну торфа, песка и дернового грунта. Можно добавить немного извести.
  • После того, как саженцы высажены, почву вокруг саженцев необходимо плотно утрамбовать. Это нужно, чтобы в грунте не появились пустоты, которые могут вызвать пересыхание почвы, от чего кустики могут погибнуть.

При посадке следует иметь в виду, что шейка корней не должна при этом оказаться ниже, чем уровень грунта. Если куст опускается, его поправляют, приподнимают. После трамбовки грунта, почву мульчируют торфом.

Подкормка

Многолетники, особенно декоративных сортов, не очень требовательны к грунтам. Взрослые кустарники не нуждаются в подкормке и хорошо себя чувствуют без нее. Но они все же неплохо относятся к подкормке разбавленным навозом или пометом птиц. Навоз разводят для этой цели в пропорции один к пяти, а помет – один к десяти. Удобрение вносится в грунт непосредственно перед посадкой. А кроме того, ее желательно внести в период активного роста растения. Такие подкормки помогают развиваться бактериям и повышать плодородность грунта. Подкормки в летний период очень полезны растениям, особенно взрослым особям. В конце лета подкармливать кизильники нужно прекращать. Это делается для того, чтобы побеги перестали расти, а их кора успела одревеснеть.

С наступлением тепла кизильник желательно подкармливать еще азотным удобрением, например, мочевиной, разведенной в ведре воды в количестве 25 г. До начала цветения растения его удобряют таким составом: 15 г калия и 60 г суперфосфата. Этим составом осыпают землю вокруг куста, на площади примерно на один метр квадратный.

Обрезка

Из морозостойких сортов кизильника можно формировать весьма оригинальные и изысканные ограды, геометрически правильные по форме. Чтобы получить ровный, аккуратно обрезанный край зеленой изгороди нужной формы используют специальные садовые ножницы и проволоку, но лучше для этой цели пользоваться деревянным каркасом. Стрижку выполняют ежегодно.

Если растение используется для живых изгородей, перед посадкой саженцев изначально натягивают проволоку или веревку вдоль линии зеленой ограды. Тогда изгородь получится красивой, благодаря ровной стрижке.

Вредители кизильника

Это растение очень устойчиво к вредителям и редко заболевает. Не так уж много вредителей, которым не может противостоять кизильник:

  1. Иногда на молодых веточках или с тыльной поверхности листьев могут поселиться редкие особи яблоневой тли. Она заставляет морщиться листики, искривляться побегам. От этого побеги могут погибнуть.
  2. Еще обожает кустарник яблоневая крошечная моль белого цвета. Она внутри тканей листьев тонкие узкие ходики. В результате на кизильнике засыхают листья и ветви.
  3. Поражает это растение и всеядная щитовка, которая достаточно быстро может погубить его, повреждая листья и стебли не только на самых молоденьких побегах.
  4. Повреждают иногда многолетник еще кизильниковый клещ или пилильщик.

Размножение кустарников

Кизильники можно размножать разными способами: семенами или вегетативно.

Вегетативный способ

Вегетативный способ подразумевает черенкование зелеными побегами или одревесневшими за зиму черенками. Для использования зеленых черенков выбирают крупные и самые сильные побеги, ничем не поврежденные. Если отростки мягкие или стали сильно одревесневшими, для черенков они не подойдут.

  • Нарезают веточки кусочками, у которых длина должна примерно быть 15 см.
  • На каждом черенке должно быть по два междоузлия.
  • Чтобы черенки быстрее укоренились, их помещают на некоторое время в растворенный стимулятор роста. Делают такой раствор так: 1 таблетку стимулятора растворяют в литре воды и потом наливают в посуду, где будут выдерживаться черенки. Можно еще присыпать веточки Корневином, который продается в виде порошка.
  • Перед тем, как высаживать черенки, землю хорошенько поливают.
  • Каждый черенок сажают в парник или под стеклянную банку в крупнозернистый песок, хорошенько промытый и насыпанный небольшим слоем (около 5 см). Насыпают его на смешанный грунт с дерном, песком или из перегноя с тем же песком.
  • Черенки углубляют на 5 см в песок так, чтобы угол был 45°к горизонту.

Укореняются черенки по-разному, не только прорастают в разные строки, но иногда даже вообще не дают корни. После того как черенки укоренятся, их потихоньку приучают к открытому воздуху, вынося их на несколько часов на улицу. Корни очень хорошо развиваются к осени. Если принявшиеся саженцы высажены на улице, в первый зимний сезон их необходимо тщательно укрывают листьями или густым лапником. Для растения кизильник блестящий размножение черенками — это самый рекомендуемый способ.

Черенковый способ размножения подходит практически ко всем сортам кизильников и дает почти стопроцентный положительный результат.

Также кизильники можно размножать и одревесневшими черенками. В этом случае веточки готовят поздно осенью или в самом начале зимней поры. Их хранят в подвальном помещении в песке, а уже весной нарезают из веточек черенки. Высаживают их и ухаживают за ними также, как за зелеными черенками.

Семенной способ

При размножении растения семенами отбирают только самые зрелые и крупные. С них счищают мякоть и замачивают. В этом случае через некоторое время некачественные семена всплывают. На дне остаются примерно 70% пригодных для проращивания.

Кизильник плохо всходит семенами, потому как они находятся в состоянии глубокого покоя. Скорость их роста резко снижена, потому прорастают они длительное время, а некоторые семена дают всходы только на следующую весну, если вообще появляются.

Для ускоренного развития растений и повышения всхожести семян кизильника размножение проводят после стратификации. Для этой цели их смешивают с песком и торфом, смесь увлажняется и помещается в ящики. Слой смеси в ящике не должен быть больше 40 см. В ящиках они хранятся до весны. Температура хранения должна быть близка к 0°С.

Семенам большей части кизильников нужна стратификация на один – два месяца, семенам кизильника блестящего и розового не менее полугода, а вот семя кизильника многоцветкового требует такой стратификации не менее 10 месяцев, а чаще почти год. Чтобы размножить семенами кизильник распростертый или Даммер, используют особый режим стратификации: около квартала семечки хранятся при температуре около 24°С, а потом при +4°С. Даммер хранят 9 месяцев, а распростертый 4.

Размножение отводками и делением куста

Размножать кизиловый многолетник можно и с помощью отводка. Этот способ применяют для почвопокровных видов, например, для ползучих или горизонтальных. Веточки этих сортов находятся близко к земле, почти соприкасаясь с ней. При таком способе размножения ранней весной выбирают молодые сильные ветки, пришпиливают их к земле и присыпают, где их прикрепили, смесью перегноя с землей. Все лето это место постоянно поливается, а на следующую весну ветку, которую использовали для отводка, обрубают и пересаживают на новое место. Этот способ относится к наиболее надежным и простым.

Используют еще размножение кизильника делением куста. В этом случае сильно разросшийся куст выкапывают или подкапывают, затем осторожно делят корни. И высаживают либо оба куста на новое место, либо один оставляют на старом. Делать это можно не только ранней весной, а и в начале осени.

Уход

Осень

Практически все кизильники являются морозоустойчивыми и потому неплохо переносят зиму, не нуждаясь в утеплении. Для подготовки к зимним холодам достаточно лишь провести мульчирование почвы вокруг многолетника торфом. Но можно его на зиму пригнуть к земле и закрепить, а сверху забросать сухими листьями.

Зимовка

В случае, когда ожидается морозная и малоснежная зима, можно накрыть молодые кустарники еще и лапником или агрополотном, но в случае снегопада, укрытие необходимо снять, чтобы кустарник зимовал под снегом.

Кизильники таких сортов, как черноплодный и блестящий, чаще всего выращиваются в суровых климатических условиях, а потому обладают высокой морозоустойчивостью и выдерживают даже сильные морозы.

Эти кустарники не требуют дополнительного полива даже в засушливую погоду. Только молодые посадки, еще не имеющие хорошей корневой системы нуждаются в поливе.

Стоит ли сажать у себя в саду

Владельцы участков стремятся высаживать в своих садах и на клумбах растения, которые являются наиболее интересными или полезными. Кизильник, растущий у дорог, вряд ли мог бы удивить садоводов, если бы не его легкое отношение к стрижке и эффектный вид в формировании живой изгороди. Садоводы ищут всегда такие растения, которые лучше всего подходят к данным климатическим условиям и имеют наиболее декоративный вид в любое время года. Именно эти его свойства привлекают стилистов садовых участков.

  1. Кизильник наиболее подходит, особенно там, где оформляются зеленые изгороди и каменные садики. Тем более это растение удобно в уходе. И легко переносит любые погодные условия, не испытывая при этом дискомфорта и не требуя постоянных пересадок.
  2. Вряд ли какое-либо экзотическое растение сможет так идеально подходить к нашим условиям и украшать сад, как кизильник. Он может также выполнять еще одну функцию: если его высадить на крутом склоне, кустарник поможет предохранить грунт от сползания вниз.
  3. Великолепная, яркая зелень кустов поможет спрятать от постороннего взгляда то, что хочет владелец, если использует кизильник в зеленом ограждении.
  4. Надо еще сказать, что многие виды кизильников – отличные медоносы. А это на дачном участке или на огороде не будет лишним. Ведь медоносы помогают привлекать насекомых в ваш сад и огород.
  5. Плоды растения не употребляют в пищу, но оно является лекарственным. Он используется в народной медицине при острых гастритах, диарее, в случае лихорадки и неврастении. Полезно растение и при врачевании эпилепсии, некоторых видах экземы, желтухе. Применяют его и в качестве антисептика.

Эти и некоторые другие достоинства растения говорят в пользу посадки его на участке.

Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 02 февраля 2019Дополнено: 12 августа 2020

Кизильник (лат. Cotoneaster) – род вечнозеленых или листопадных медленно растущих кустарников, а также некрупных деревьев семейства Розовые. Название кустарника составлено швейцарским ботаником Каспаром Баугином из двух греческих слов: cotonea, что значит «айва», и aster – «имеющий вид, похожий». Объясняется это тем, что листья одного из видов кизильника имеют сильное сходство с листьями айвы. Род Кизильник представлен более чем сотней видов, разновидностей и сортов, растущих в природе в Северной Африке и Евразии.
Малосведущие часто считают, что кизил и кизильник – это одно и то же растение, и зря ждут от кизильника вкусных ягод. На самом деле, кроме созвучности в названии, между этими растениями нет ничего общего – они вообще из разных семейств.
Ягоды кизильника выглядят, как крошечное яблочко, и совершенно несъедобны в отличие от сочных плодов кизила. Ценность кизильника в его декоративных качествах, позволяющих использовать растение как эффектный элемент сада на протяжении всей его долгой жизни.

Посадка и уход за кизильником

  • Посадка: весной, до набухания почек или осенью, в листопад.
  • Цветение: в июне.
  • Освещение: яркое солнце или полутень.
  • Почва: любая: необходимую питательную смесь закладывают прямо в яму при посадке.
  • Полив: в сезон с нормальным количеством дождей можно не поливать совсем, и только если все лето нет осадков, растение поливают один раз в две недели, расходуя по 7-8 ведер на каждый взрослый куст.
  • Обрезка: санитарная – в любое время, формирующая или омолаживающая – весной, до набухания почек.
    Подкормки: в апреле-мае – азотным удобрением, перед цветением – калийно-фосфорным, а осенью приствольный круг мульчируют торфом.
  • Размножение: семенами, черенками, отводками и делением куста.
  • Вредители: яблоневая тля, щитовки и паутинные клещи.
  • Болезни: фузариоз, мучнистая роса.

Подробно о выращивании кизильника читайте ниже

Кустарник кизильник – описание

Кусты кизильника могут быть листопадными или вечнозелеными в зависимости от того, какой вид вы выращиваете. В большинстве своем кизильник – густоветвистый кустарник, используемый для озеленения улиц. Живая изгородь из кизильника – довольно частая картина в наших городах. Листья у этого растения небольшие, простые, очередные, яйцевидной формы, цельнокрайние, в летнее время темно-зеленого оттенка, осенью приобретают оттенки красного цвета. Цветет кизильник мелкими розовыми или белыми цветками – одиночными или собранными в щитковидные или кистевидные соцветия.

Мелкие плоды кизильника черного или красного цвета. Хорошо это или плохо, но кизильник растет очень медленно и на одном месте живет до пятидесяти лет, а то и дольше. Видов кизильника в культуре около сорока, однако, кроме видовых растений, в садовом дизайне широко используются различные формы и разновидности кустарника. Среди самых популярных видов – кизильники блестящий, цельнокрайний и черноплодный, обладающие высокой зимостойкостью.

Садоводы-аматоры любят кизильник за его неприхотливость в уходе и нетребовательность к условиям произрастания. Что касается профессионалов, то кизильник в ландшафтном дизайне чаще всего используется ими в качестве живой изгороди.

Посадка кизильника

Когда посадить кизильник

В открытый грунт саженцы кизильника почти всех видов высаживают весной, когда оттает земля, но почки на деревьях еще не успеют раскрыться. Допустима посадка кизильника и осенью, во временной промежуток между началом массового листопада до первых заморозков – эта пора больше всего подходит для посадки кизильников блестящего и черноплодного.

Кизильники теневыносливы, вы можете выращивать их в полутени, и это не отразится негативно на декоративных качествах растения, но своей лучшей формы кизильник достигает на открытых солнечных участках. К качеству почвы растение нетребовательно, тем более, что оптимальный для роста кизильника состав грунта можно внести непосредственно в яму под посадку.

Как сажать кизильник

Размер ямы под кизильник должен быть приблизительно 50х50х50 см, а засыпать яму поверх обязательного двадцатисантиметрового слоя битого кирпича или гравия нужно почвосмесью такого состава: по одной части торфа, песка и перегноя и две части дерновой земли. Будет неплохо, если в почвосмесь вы добавите граммов 200-300 извести. Расстояние между кустом кизильника и любым другим растением или строением должно быть от 50 см до 2 м в зависимости от предполагаемого размера кроны взрослого растения. Закапывая саженец, следите за тем, чтобы его корневая шейка оказалась строго вровень с поверхностью.

После посадки почву плотно утрамбовывают, поливают, а приствольный круг мульчируют торфяным слоем толщиной 8 см. Посадка кизильника блестящего в качестве живой изгороди для большего удобства производится не в ямы, а в траншею.

Уход за кизильником

Как ухаживать за кизильником

Посадка и уход за кизильником очень просты, и даже если вы не знаете, как вырастить кизильник, интуиция вам подскажет, как поступить в сложной ситуации. Благо, что таковых ситуаций может и вовсе не возникнуть. Главное, что нужно знать об этом растении, это то, что оно не терпит излишка воды в корнях, все остальные природные явления кизильник переживет с достоинством. Исходя из этого, поливать кизильник в принципе нет необходимости, поскольку даже в засушливое лето он может долго обходиться без воды. Если все лето стоит сушь, поливайте растение раз в две недели, расход воды для взрослого растения 7-8 ведер.

После полива или дождя нужно удалить с участка сорняки и неглубоко, на 10-15 см, разрыхлить почву на участке. Уход за кизильником блестящим предполагает не так регулярный полив, как мытье растения от пыли под струей воды, особенно если живая изгородь из кизильника блестящего заменяет собой забор, выходящий на улицу.

Удобрение кизильника

В первые же теплые весенние дни кизильник подкармливают азотным удобрением. Это может быть мочевина, разведенная в количестве 25 г в ведре воды, или гранулы пролонгированного действия Кемиры-универсал. Еще до того, как растение зацветет, его подкармливают 15 г калия и 60 г суперфосфата на м². В конце сезона почву вокруг куста мульчируют торфом.

Обрезка кизильника

Кизильник хорошо реагирует на обрезку, являясь как раз тем растением, из которого дизайнеры формируют кусты всевозможных очертаний – конусы, призмы, полушария и более сложные фигуры. Допускается обрезка годичного побега на треть прироста. Такая фигурная обрезка требует определенных навыков и специальных инструментов. После формирующей обрезки побеги отрастают, сохраняя приданную кустам форму.

Стрижка кизильника может иметь и санитарную функцию, ведь на любом кусте рано или поздно появляются старые, больные, поломанные или загущающие растение ветки. В конце концов, с возрастом приходится делать и омолаживающую обрезку кизильника. Санитарную обрезку можно делать в любое время, а омолаживающую и формирующую – весной, пока не раскрылись почки.

Вредители и болезни кизильника

У кизильника устойчивый иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым, но иногда на нижней стороне листовой пластины растения появляется яблоневая тля, отчего листья морщатся, а побеги искривляются и засыхают. Время от времени достается кизильнику от клещика и щитовки. Уничтожить вредных насекомых можно обработкой растительными отварами – махорки, табака, тысячелистника. Или более сильным средством – инсектицидами, продающимися в специализированных магазинах. Из болезней чаще других поражает растение фузариоз, который лечат фунгицидами, предварительно вырезав до здоровой ткани больные участки.

Размножение кизильника

Как размножить кизильник

Разные виды кизильника размножаются по-разному, однако тем, кто решил выбрать выращивание кизильника семенным способом, следует знать, что семена кизильника имеют низкую всхожесть, поэтому сеять их нужно с запасом. Делают это под зиму, чтобы в холодном грунте семена прошли естественную стратификацию, а сеянцы кизильника появятся только следующей весной. О другом способе стратификации мы расскажем вам в разделе о семенном размножении. Размножаются кизильники и вегетативно – черенками, отводками, делением куста.

Семенное размножение кизильника

Плоды кизильника собирают и слегка подвяливают, чтобы легче отделялась мякоть. Затем извлекают из ягод семена и промывают их водой. Промытые семена опускают в стеклянную банку с водой: годные к посеву опустятся на дно, а плавающие на поверхности семена совершенно бесполезны. После этого посевной материал смешивают с песком и торфом, увлажняют, кладут в ящики и помещают до весны на хранение при температуре около 0 ºC. За это время семена пройдут стратификацию, и их можно будет высадить в грунт.

Однако нет никаких гарантий, что даже стратифицированные семена взойдут и дадут сеянцы, поэтому лучше прибегнуть к более надежному способу размножения кизильника – вегетативному.

Размножение кизильника черенками

После стрижки куста остаются отрезки, которыми можно осуществить размножение кизильника блестящего, но лучше все-таки срезать черенки для укоренения в июне. Сначала их нужно на сутки поставить срезом в воду с растворенным в ней стимулятором роста, после этого их высаживают под углом в 45º на садовую грядку в легкий рыхлый грунт, состоящий из песка и торфа, поливают теплой водой и накрывают большой пластиковой бутылью с обрезанным горлышком. В жаркие дни бутыль снимают, чтобы растения не выпрели. Поливать черенки можно, не снимая бутыли.

Следующей весной укоренившиеся черенки можно высаживать на постоянное место.

Размножение кизильника отводками

Этим способом размножаются преимущественно почвопокровные виды кизильников, например, ползучий и горизонтальный, поскольку их побеги расположены близко к почве или соприкасаются с ней. Выберите молодые побеги, пришпильте их к почве металлическими скобами или крючками и присыпьте место крепления перегноем. Следующей весной перерубите лопатой эту ветку у основания материнского куста и пересадите отводок на то место, которое вы ему определили. Размножение отводками – самый простой и надежный способ размножения кизильника.

Размножение кизильника делением куста

Взрослые кусты, которые сильно разрослись, можно делить на части с последующим укоренением деленок. Это быстрый и эффективный способ. Осуществлять деление куста можно и весной, и осенью, сразу пересадив полученные при делении части на новые места.

Кизильник зимой

Кизильник осенью (подготовка к зиме)

Почти все кизильники холодостойки и хорошо зимуют без укрытия, достаточно лишь замульчировать почву вокруг куста торфом, но если вы опасаетесь, что ваш кизильник замерзнет, пригните его к земле, закрепите в таком положении и забросайте сухой листвой.

Зимовка кизильника

В том случае, если зима будет слишком морозная и бесснежная, вы можете дополнительно укрыть растение лапником или укрывным материалом, но если начнется снегопад, снимите укрытие и пусть ваш кустарник зимует под слоем снега. Кизильники черноплодный, цельнокрайний и блестящий, которые чаще всего выращивают в нашем климате, обладают высокой зимостойкостью и выдерживают без укрытия даже значительные заморозки.

Виды и сорта кизильника

Предлагаем вам знакомство с наиболее популярными видами кизильников, выращиваемых в культуре.

Кизильник блестящий (Cotoneaster lucidus)

родом из Восточной Сибири, где он произрастает одиночно или группами. Это пряморастущий, густо облиственный листопадный кустарник. Высота кизильника блестящего достигает двух метров. Его молодые побеги густо опушены, эллиптической формы блестящие темно-зеленые листья длиной до 5 см заострены к вершине. Розовые цветки в рыхлых щитковидных соцветиях раскрываются в мае или июне и цветут в течение 30 дней. Декоративны блестящие шаровидные черные плоды, сохраняющиеся на кустах до зимы. Плодоношение наступает в четыре года.

Чаще всего используется для создания живых изгородей, групповых посадок на опушках и газонах. В культуре с начала XIX века.

Кизильник черноплодный (Cotoneaster melanocarpus)

Тоже достаточно зимостоек для наших широт. Этот кизильник съедобный, в отличие от многих других видов растения. В дикой природе его можно встретить на Кавказе, в Средней Азии, в Северном Китае и в Средней Европе. В высоту кустарник достигает 2 метров, побеги у него красно-бурого цвета, плоды черные. Листья яйцевидные, длиной до 4,5 см, верхняя сторона пластины темно-зеленая, нижняя беловойлочная, вершина тупая или выемчатая. Ежегодное плодоношение начинается с пяти лет. Розовые цветки в рыхлых кистях по 5-12 штук цветут около 25 дней.

Вид морозостоек и не требователен к увлажнению, кроме того, растения этого вида прекрасные медоносы, из их древесины изготовляют трости, трубки и другие поделки. Вид имеет декоративную форму laxiflora с рыхлыми поникающими соцветиями и более крупными плодами, чем у исходного вида. В культуре кизильник черноплодный с 1829 года.

Кизильник цельнокрайний, или кизильник обыкновенный (Cotoneaster integerrimus)

Листопадный кустарник, в природе встречается от Прибалтики до Северного Кавказа на склонах гор, в известняках и песчаниках. В культуре этот листопадный кустарник пока редкое явление. Растет куст кизильника цельнокрайнего до двух метров в высоту, крона у него округлая, молодые ветвистые побеги покрыты шерстистым опушением, но с возрастом становятся голыми. Листья у него широкояйцевидные, длиной до 5 см, сверху темно-зеленые, гладкие и блестящие, снизу серо-войлочные. Розовато-белые цветки собраны в кисти по 2-4 штуки. Плоды ярко-красного цвета до одного сантиметра в диаметре.

Зимостойкость этого вида высока, кроме того, он устойчив к газу и засухе. В культуре с 1656 года.

Кизильник горизонтальный (Cotoneaster horizontalis)

Относится к распростертым видам. Это кизильник вечнозеленый, высотой до одного метра и шириной разрастания кроны до полутора-двух метров. Побеги располагаются слоями, как рыбий хребет. Листья блестящие, округлые, зеленые, осенью они приобретают огненно-красный цвет. Мелкие розовато-белые цветки распускаются в конце мая и цветут в течение трех недель. Многочисленные алые плоды созревают в сентябре и могут оставаться на кусте до самой весны.

Этот вид кизильника, в отличие от других, требователен к составу почвы. В культуре с 1880 года. Имеет две разновидности:

  • Вариегатус – высотой до 30 см и диаметром разрастания до полутора метров, по каждому его листу белая полоса по краю;
  • Перпусиллис – распростертый кустарник высотой до 20 см, со временем покрывающий площадь диаметром до одного метра. Растет медленно. Цветет в начале лета розовыми цветками. Алые ягоды созревают в конце лета. Зеленые листья осенью приобретают бордовый цвет.

Кизильник Даммера (Cotoneaster dammeri)

Внешне напоминает кизильник горизонтальный. В дикой природе встречается в горах Центрального Китая. Побеги у него стелющиеся, они почти прижаты к земле, поэтому часто самостоятельно укореняются. Ветвление побегов происходит в одной плоскости, они поднимаются не выше 20-30 см, разрастаясь в ширину до полутора метров. Листья кожистые, мелкие, эллиптические, темно-зеленые летом и пурпурные поздней осенью. Цветки красноватого оттенка сидячие, кораллово-красные плоды созревают в сентябре и не опадают очень долго. В культуре этот вид с 1900 года. Популярные сорта:

  • Эйхолз – высотой до 60 см с красно-оранжевыми плодами;
  • Корал Бьюти – высотой до 40 см, с крупными одиночными красными плодами. Этот сорт самый зимостойкий из принадлежащих к этому виду;
  • Стокгольм – кустарник высотой до одного метра с яркими красными плодами.

Кизильник прижатый (Cotoneaster adpressus)

Карликовый ползучий кустарник высотой до полуметра, покрывающий площадь диаметром один метр. Его побеги прижаты к земле, листья мелкие, округлые, светло-зеленые летом и темно- или ярко-красные осенью. Многочисленные розовые цветки раскрываются в конце весны. Этот вид кизильника требует укрытия на зиму.

Кроме описанных видов интерес представляют кизильники растопыренный, мупинский, остролистный, мелколистный, многоцветковый, розовый, одноцветковый, Генри, пузырчатый, Франше, кистецветный.

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Розовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online
  5. Информация про Садовые растения
  6. Информация про Многолетние растения
  7. Информация про Полукустарник

Кизил хорошо размножается семенами (осенью, после сбора семян или весной после из стратификации), корневыми отпрысками (весной и осенью), делением куста (при пересадке), прививкой на кизил (во время сокодвижения), реже — зелеными черенками (в летний период).

Размножение кизила семенами.

Для размножения кизила семенами, заготавливают косточки с осени. Их перемешивают с влажными опилками и закладывают на стратификацию. Стратификация длится больше года – семена кизила высевают не следующей весной, а через год (тогда семена прорастают в год посева). Если же сеять сразу сухими семенами, всходы получаются тоже через два года, но более неравномерные и изреженные.

За посевами семян проводится обычный уход: полив, подкормки, прополки, на юге необходимо затенение. Всходы мелкие, растут медленно, к концу первого года вегетации вырастают на 3-5см. В конце второго года вегетации сеянцы достигают длины 10-15 см. В этот период их пересаживают на отдельный участок для доращивания.

Размножение кизила корневыми отпрысками.

Для размножения кизила корневыми отпрысками, используют корневую поросль, которая вырастает ежегодно вокруг куста.

Молодые отпрыски отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место как весной, так и осенью.

Размножение кизила прививкой.

При размножении кизила прививкой, в качестве подвоя используют двухлетние сеянцы кизила. Прививку проводят весной, в период сокодвижения, на высоте примерно10–15 см. Если хотят получить штамбовую форму, то прививку делают на высоте 75–80 см.

Прививку проводят в верхушку корня («кор­невую шейку») или в штамбик сеянца. Острым ножом горизонтально обре­зают подвой. Затем в середине этого среза делают вертикальный зарез (или расщеп) глу­биной около 3 см.

Над верх­ней почкой черенка острым ножом делают косой срез, а примерно в 15 см ниже — гори­зонтальный. Из нижнего конца черенка фор­мируют клин двумя косыми срезами длиной около 4 см: один из них начинают возле почки, другой с противоположной стороны.

Привой осторожно, но и с некоторым уси­лием вставляют в расщеп на подвое. Часть среза привоя при этом остается снаружи. Это своеобразное «окошко» будет способствовать развитию каллюса.

Место соединения подвоя и привоя плотно обвязывают прозрачной полиэтиленовой лен­той. Верхушку привоя, чтобы снизить испаре­ние, обмазывают садовым варом.

Привитые растения прикапывают в ящике со смесью песка и торфа, чтобы место соедине­ния было как раз над поверхностью субстрата. Ящик помещают в холодный парник, закры­тую камеру или на стеллаж в теплице. Чем выше температура, тем быстрее части при­вивки срастутся. Но необходимо следить и за тем, чтобы они не подсыхали.

Когда компоненты прививки срастутся, на­чнется образование каллюса на открытых частях срезов. Это можно наблюдать в «окош­ке» непосредственно над срезом подвоя. Об­разующийся здесь каллюс увеличивает проч­ность соединения.

После срастания прививка полиэтиленовую ленту срезают и удаляют. Привитый кизил высаживают в открытый грунт. Побеги, образующиеся на подвое, вырезают.

Размножение кизила отводками.

Для размножения кизила горизонтальными и дуговидными отводками лучше брать хорошо развитые однолетние побеги или двухлетние ветви с сильными приростами на молодых кустах. Отводки лучше делать рано весной, как только позволит почва. Почву под кустами, предназначенными для отводков, заранее надо хорошо перекопать, смешать с удобрениями и выровнять.

После этого в почве от основания куста делают неглубокие бороздки, в которые пригибают и пришпиливают молодые побеги. Верхушки последних слегка прищипывают. Когда из почек отведенных веток разовьются 10—12-сантиметровые молодые зеленым побеги, их присыпают до половины влажной плодородной землей или перегноем. Через 15—20 дней, когда побеги отрастут еще на 10—15 см, присыпку повторяют.

Укоренившиеся отводки можно отделять от маточного куста и пересаживать на постоянное место либо осенью, либо следующей весной. Предпочтительнее отделять отводки следующей весной.

Размножение кизила черенками.

Размножение кизила зелеными черенками проводят реже, из-за невысокого процента укоренения (40-60%).

Для нарезки черенков выбирают мощные здоровые кусты, не моложе 5—6-лет. Черенки срезают в первой половине лета, с верхушек всех ответвлений куста.

Длина черенка должна составлять 10—15 см. После нарезки черенки готовят к посадке: удаляют нижние листья, оставляя 2—3 верхних.

Перед посадкой для лучшего укоренения нижние концы черенков погружают в раствор укоренителя (стимулятора роста) на 6 -12 часов. Затем черенки, промытые в чистой воде, высаживают в заранее приготовленные холодные парники.

Холодные парнички для зеленых черенков готовят заблаговременно (в июне). На перекопанный чистый слой земли в парничках перед посадкой черенков насыпают крупный просеянный хорошо промытый песок слоем 7—10 см.

Высаживать черенки нужно наклонно почти вплотную друг к дру­гу. Между пленкой парничка и черенками должно быть свободное пространство высотой 15—20 см. После посадки черенки тща­тельно и обильно поливают из лейки с очень мелким ситечком. Очень важно, чтобы вода шла не сплошной струей, а разбрызгивалась. После полива парник закрывают пленкой.

Основной уход за черенками заключается в регулярном поливе (первое время важно, чтобы воздух в парниках был теплым и влажным) и проветривании парников, когда температура в них поднимется выше 25°.

укорененный двухлетний черенок кизилаЧерез две или три недели после посад­ки черенки в парниках хорошо укоре­няются. После этого пленку днем приоткрывают, а затем, когда черенки пройдут некоторую закал­ку, оставляют парничок открытым на ночь. Через 7—10 дней после укорене­ния черенков пленку убирают вообще.

Трехнедельные черенки при правильном уходе образуют хорошую мочковатую корневую систему.

Укоренившиеся зеленые черенки вы­саживают для доращивания на отдель­ном участке. Как только саженцы приживутся, производят жидкую подкормку их азотными минеральными удобрениями (30 г аммиачной селитры на ведро воды) или навозной жижей, разбавленной водой в 6—8 раз.

В течение лета производят рыхление почвы и прополку сорняков, а в сухую погоду почву обильно поливают.

Следующей осенью кусты пересаживают на постоянное место.

Размножение кизила делением куста.

Размножение делением куста применяют главным образом при пе­ресадке куста со старого участка на новое место.

Для этого кусты (весной до набухания почек или осенью за месяц до наступления морозов) выкапывают, вырезают все старые ветви, остав­ляя молодые, сильнорослые, стряхивают с корней почву и разрезают куст на несколько частей, в зависимости от его величины.

При делении куста надо следить за тем, чтобы каждая новая часть растения имела хорошо развитую корневую систему и здоровую надземную часть (1-2 побега). У каждой части должны быть хорошие, молодые, сильноразвитые кор­ни, старые корни удаляют, а остальные подравнивают.

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*