admin / 09.10.2020

Груша Брянская красавица

Брянская красавица — раннеосенний сорт груши, выделенный селекционером Н.И. Рожновым из гибридного фонда А.А. Высоцкого в Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (сокр. ВСТИСП), расположенного под Брянском. Точное происхождение сорта не установлено. Существует версия о том, что Брянская красавица выступает межсортовой гибридной формой, полученной через опыление сорта Трубчевская популярная пыльцой Зимней Млиевской. По другой версии эту грушу вывели в 1962 году А.А. Высоцкий и И.В. Казаков через гибридизацию Популярной с Зимней Млиевской. По самой распространенной и правдоподобной версии, грушу получили через скрещивание 2-х сортов — Макс Ред Бартлет (иначе Вильямс красный или Вильямс Руж Дельбара) х Новогодняя. В 1983 году сорт выделен в элиту, а с 1998 года поступил на размножение под названием «Брянская красавица». Адаптирован для выращивания в условиях средней полосы России. Это один из наиболее популярных сортов Черноземья. Территория его распространенности продолжает расширяться, в последние годы Брянская красавица набирает популярность и на Урале (Оренбургская, Свердловская, Челябинская область и пр.).

Фото: Сергей Васильев, г. Воскресенск.

Деревья относятся к среднерослым, крона имеет узкопирамидальную форму. Листья темно-зеленого окраса, с гладкой, блестящей поверхностью. Отличительным признаком этой груши (как и многих других сортов, полученных с использованием Макс Ред Бартлет) выступает бордово-красный окрас верхних листьев молодого прироста до того момента, пока на нем отсутствует закладка верхушечных почек. Но как только верхушечные почки закладываются, листья на молодом приросте становятся темно-зелеными. Кора (особенно верхушек прироста) окрашена в бордово-красный цвет.

Плоды крупной величины (вес одной груши часто варьирует в пределах от 150 до 250 г, но самые крупные экземпляры могут достигать 450 г), одномерные, правильной грушевидной или вытянуто-грушевидной бугристой формы. Форма груш может изменяться. Кожица гладкая, довольно плотная. Незрелые плоды окрашены в темно-зеленый цвет, присутствует красноватый румянец. При созревании плоды желтеют, покровная окраска становится обширнее и занимает более половины поверхности плода в форме темно-бордового румянца с характерным тусклым оттенком.

Мякоть светло-кремового окраса, нежная, маслянистая, очень сочная, с нежным цветочным ароматом, десертного типа, отличного кисловато-сладкого вкуса (4,6 — 4,8 балла по 5-балльной дегустационной шкале).

Фото: Сергей Васильев, г. Воскресенск.

Период съемной зрелости выпадает на начало осени (с первой декады до середины сентября). В прохладных условиях период хранения плодов не превышает 15 дней, при хранении в холодильнике груши не теряют свежесть на протяжении 2-х месяцев (максимум лежат до декабря).

Скороплодность груши Брянская красавица высокая: в пору плодоношения деревья вступают с 3-го года от прививки, на полный урожай выходят уже с 6-го года. Совместимость с айвой очень хорошая.

Сорт самоплодный. Цветение проходит в поздние сроки, что обеспечивает дополнительную защиту цветкам и завязям от весенних заморозков. Вегетативные почки распускаются позже на 1 — 2 недели, в сравнении с другими сортами. Несмотря на обильное цветение, плодов удерживается мало, поэтому урожайность невысокая. Зимостойкость относительно высокая (на уровне Бессемянки), деревья хорошо выдерживают понижение температуры в зимний период до минус 35…38 °C. Однако крайне неблагоприятное воздействие могут оказать резкие температурные перепады с большой амплитудой. Тем не менее, суровую зиму 1978 — 1979 гг. маточное дерево перенесло очень хорошо. Устойчивость к главным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов. Груша устойчива к парше, но во влажные годы поражаются листья.

Для посадки саженцев предпочтительны питательные почвы, участки с хорошим освещением и защитой от ветра. Важно не допускать застоя влаги в почве.

Главным достоинством груши Брянская красавица являются весьма крупные и очень красивые (декоративные) плоды с высокими вкусовыми качествами.

К недостаткам можно отнести тот факт, что в засушливые годы плоды приобретают горьковатый привкус и не отличаются сочностью.

Культивировать груши начали ещё во времена Древней Греции. Современные селекционеры выводят всё новые сорта этих прекрасных плодовых деревьев. Один из них — Брянская красавица, уже ставшая популярной среди садоводов.

История сорта груши Брянская красавица

Груша Брянская красавица была выведена ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». Родительской парой, вероятно, были сорта Красный Вильямс и Новогодняя.

С 2010 года Брянская красавица числится в Госреестре. Её рекомендуют выращивать в центральном регионе и средней полосе России. Сейчас сорт популярен и среди садоводов южного Урала, поскольку он был выведен селекционерами ФГБНУ «Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства ВСТИСП».

Существует груша с похожим названием — Брянская ранняя. В отличие от позднеспелой красавицы, она летняя, раннеспелая, цветы у неё белые, а устойчивость к заболеваниям ниже. Да и сами плоды совсем другие — зеленовато-жёлтые, с лёгким румянцем.

Описание сорта

Груша Брянская красавица невысокая

Брянская красавица вырастает не очень высокой — крона у неё начинается на высоте 0,6–1,0 м от земли. Направленные вверх побеги имеют среднюю силу роста. Морозостойкость — до -35°С. Сорт устойчив к болезням, свойственным грушам, на уровне лучших стандартных сортов, но не любит резких ветров и застоя воды в почве. Для Брянской красавицы предпочтительнее нейтральные или слабокислые почвы, лёгкие, питательные, проницаемые для воды и воздуха.

Дерево, размещённое на хорошо освещаемом и прогреваемом солнцем участке, начинает давать урожай на пятый год своего роста, считая от всходов семян. Если же грушу высаживают 1–2-летним саженцем, то плодоносит она через 3–4 года после высадки. Прививки черенков Брянской красавицы на грушах другого сорта радуют садоводов плодами уже на третий год. Хорошо прививается она на айву для получения дерева на карликовом или полукарликовом подвое.

Эти груши позднелетнего сорта зацветают позже других, когда уже минуют возвратные заморозки. Бутонам цветов Брянской красавицы они не угрожают. Дерево самоопыляется, но наличие сторонних сортов-опылителей, цветущих в тот же период, способствует повышению урожайности.

Груша Брянская красавица цветёт позже других сортов

Плоды Брянской красавицы имеют приблизительно один размер и весят чуть больше 200 г. Они покрыты зелёной кожицей с тускло-красным налётом. При созревании в начале или первой половине сентября груши желтеют. Необходимая этому сорту сумма активных температур составляет не менее 2400°С за год. Чтобы рассчитать её, суммируют все суточные температуры в течение года, превышающие +10°С.

Внутри груши сочная нежная мякоть средней плотности с лёгким ароматом цветов, имеющая кремовый цвет. Её вкусу дегустаторы дали высокую оценку — 4,8 балла. Храниться плоды могут до 2 месяцев.

Посадка груши Брянская красавица

Посадить грушу Брянская красавица можно и весной, и осенью. Главное условие — заблаговременная подготовка посадочной ямы, чтобы грунт в ней улежался и не осталось незаполненных пустот. Для весенней посадки место для будущего саженца готовят с осени, а для осенней — по той же технологии на протяжении весны и лета. Если почва глинистая, тяжёлая, размер ямы должен быть не меньше 1х1 м, а глубина — до 0,8 м. Для плодородных грунтов размеры можно немного уменьшить.

При выкапывании ямы плодородную почву откладывают отдельно, чтобы смешать её с 2–3 вёдрами перепревшего навоза или готового компоста и ведром крупного песка, стаканом суперфосфата, 4–5 ст. л. сульфата калия. Этим составом заполняют доверху выкопанную яму.

Для весенней посадки место для будущего саженца груши Брянская красавица готовят с осени

В десятилитровом ведре воды разводят 2 стакана доломитовой муки или извести-пушонки и выливают раствор в яму, а также ещё 2 ведра воды.

Посадку проводят следующим образом:

  1. Перед посадкой на подготовленном месте делают яму размером несколько больше, чем объём корней саженца.

    Размер посадочной ямы увеличивают в соответствии с объёмом корневой системы груши

  2. В её центре насыпают холмик с таким расчётом, чтобы при размещении на нём саженца его корневая шейка возвышалась на несколько сантиметров над поверхностью почвы. Рядом вбивают кол для подвязки молодого деревца.

    Корневая шейка должна быть выше уровня земли

  3. Яму засыпают грунтом, который тщательно уплотняют.

    После посадки землю вокруг саженца нужно уплотнить

  4. Саженец поливают 2–3 вёдрами воды. После того как вода впитается, приствольный круг мульчируют компостом, перепревшим навозом или древесными стружками.

Уход за Брянской красавицей

На протяжении лета саженец нужно поливать, приствольный круг до начала плодоношения поддерживать в состоянии чёрного пара, то есть постоянно пропалывать от сорняков. Со второго года его роста на участке следует вносить подкормки, бороться с заболеваниями и вредителями.

Груша в летний период очень хорошо воспринимает такой полив, как дождевание — опрыскивание всего дерева через рассекатель на шланге. Если такой возможности нет, воду вливают в канавку глубиной 10–15 см, вырытую по периметру приствольного круга. Расходуют приблизительно 2–3 ведра на каждый м2 площади питания дерева. После впитывания влаги почвой её обязательно рыхлят, чтобы не нарушался доступ воздуха к корням.

Первый год подкармливать саженец не следует, поскольку при посадке было внесено достаточно удобрений. Со следующей весны дерево ежегодно подкармливают минеральными удобрениями из расчёта 30–50 г суперфосфата, 20–30 г хлористого калия и 10–15 г мочевины на каждый м2 приствольного круга. Раз в 3 года на ту же площадь вносят органическую подкормку — от 5 до 10 кг перегноя, навоза, компоста, раствора навозной жижи или куриного помёта. Все удобрения лучше всего класть в канавку тридцатисантиметровой глубины, выкопанную по краю приствольного круга, чтобы все необходимые растению вещества достигли корней. Эффективным способом внесения удобрений и полива дерева являются скважины глубиной 0,4–0,6 м на периферии приствольного круга.

Груша Брянская красавица зимостойкая, но молодой саженец всё же лучше поберечь от суровой зимы:

  • хорошо замульчировать почву вокруг ствола;
  • обвязать штамб толем, плотной бумагой или еловыми лапами (это защитит грушу и от грызунов);
  • окучить дерево, насыпав в приствольном круге почву слоем до 0,2 м;
  • зимой сгребать под грушу снег.

Болезни и вредители груши

Брянская красавица устойчива к заболеваниям, но это не означает, что её можно оставить без присмотра и соответствующего ухода.

Парша

Злейшим врагом груш считается такое заболевание, как парша. Её появление можно определить ещё ранней весной по наличию на листьях зеленовато-бурого налёта, которые засыхают и осыпаются. В дальнейшем болезнь может перекинуться и на плоды в виде серо-чёрных пятен. Такие груши есть нельзя.

Для предотвращения заболевания ранней весной и поздней осенью дерево и почву под ним обрабатывают раствором 0,5 кг мочевины на 10 л воды. Расходуют около 5 л препарата для обработки взрослого дерева и по 1 л на каждый м2 приствольного круга.

Можно с той же целью применить бордоскую жидкость — раствор в 10 л воды по 0,1 кг негашёной извести и медного купороса. Таким препаратом обрабатывают дерево до того, как распустятся почки, и непосредственно после цветения. Если в предыдущем сезоне груша была сильно поражена паршой, то концентрацию раствора увеличивают в 3 раза.

Парша может перекинуться и на плоды груши в виде серо-чёрных пятен

Мучнистая роса

Это заболевание проявляется в виде белесого налёта на побегах, листьях или цветах груши, который постепенно буреет, затем возникают чёрные пятнышки. Помочь дереву может обработка средствами Топаз или Спор. Как их использовать — указано на упаковке.

После снятия с дерева плодов его обрабатывают однопроцентным раствором бордоской жидкости, приготовленной по описанному выше рецепту. Когда листва опадёт, её собирают и сжигают.

Мучнистая роса на груше Брянская красавица проявляется в виде белёсого налета на листьях

Листовёртка

Мелкие гусеницы листовёртки проникают внутрь почек ещё тогда, когда они набухают, выгрызают их, затем перебираются на листья, соком которых они питаются. Листок они сворачивают в трубочку, скреплённую паутинкой, из-за чего и появилось название этого вредителя, который угрожает не только груше, но и всем садовым растениям.

Победить листовёртку можно, обработав все деревья в саду Карбофосом. 30 г химиката растворяют в десятилитровом ведре воды и опрыскивают деревья при распускании почек.

Неплохих результатов можно добиться, применяя настойку табака, махорки или табачной пыли. 0,4 кг одного из этих веществ заливают 10 л тёплой воды и настаивают двое суток, отфильтровывают жидкость и разводят ещё 10 л воды. Таким препаратом опрыскивают растения весь сезон, если первая обработка не помогла.

Листовёртка угрожает не только груше, но и всем садовым растениям

Грушевая плодожорка

Бабочка этого вредителя оставляет свои кладки на кожице груши, а появившиеся из них личинки вгрызаются в плод и питаются его семенами.

Эффективным средством борьбы с грушевой плодожоркой считается опрыскивание отваром полыни. Трава заготавливается во время цветения и высушивается в предыдущем году. 0,8 кг сушёного сырья настаивают несколько часов в 10 л воды, затем кипятят около получаса. После фильтрации отвар разводят ещё 10 л воды. Этим раствором обрабатывают деревья груши 2–3 раза перед цветением.

Бабочка грушевой плодожорки оставляет свои кладки на кожице груши, а появившиеся из них личинки вгрызаются в плод и питаются его семенами

Отзывы садоводов о сорте

У вас хорошо пойдёт. Вот только САТ её нужен где то 2500–2600, тогда груша очень вкусная и хорошо готовится к зиме. Этот сорт очень важно правильно привить (если прививаете в крону), желательно в проводник, если в боковые ветви расти не будет, т.к. имеет верхушечный рост побегов.

Могу позволить себе посадить ещё одну грушу, уже посажены две осенние. Хочется посадить такую, чтобы зимой хранилась. Никак не могу определиться, Яковлевская или Белорусская поздняя? По фото мне вообще больше нравится Брянская красавица, но она осенняя.

К сожалению, и у груш зимой бывают подмерзания плодовых образований. А ещё они страдают от весенних заморозков. Зря вы так о сорте. Для средней полосы лучшего зимнего пока нет. Я недавно с тимирязьевцами о грушах разговаривал, они такого же мнения. А Брянская красавица — хороший сорт, но я бы в МО не сажал, если только для коллекции веточку.

Брянская красавица — отличный сорт груш по всем параметрам, который вполне подходит для центрального региона и средней полосы России. Хочется напомнить садоводам, что иногда не только в одной области, но и в одном садовом товариществе условия для дерева могут быть диаметрально противоположными. Выбирая сорт груши для посадки, нужно постараться учесть все особенности местного климата, рельефа, почвы, главных направлений ветров.

  • Татьяна Яворская

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*