admin / 22.10.2020

Груша белорусская поздняя

Груша – плодовое дерево, более капризное и восприимчивое к неблагоприятным погодным условиям, чем родственная ей яблоня. Несмотря на это ее плоды заслужили признание и почёт у садоводов. В данной статье приведено подробное описание сорта груши Белорусская поздняя.

Описание сорта груши Белорусская поздняя

Груша – сорт белорусской селекции, представляет собой среднерослое деревце, относимое к группе зимних скороплодных груш.

Крона округлая, густая, образована мелкой, продолговато-эллиптической листвой. Листовые пластинки гладкие, имеют светло-зелёную окраску. По краю листа – мелкие зубчики.

Груша Белорусская поздняя

Крупные скелетные ветви почти под прямым углом сочленяются со стволом. Концы ветвей поднимаются вверх. Коленчатые побеги средне утолщены и имеют светло-коричневую окраску с лёгким опушением. В сечении образуют круг. Кора побегов покрыта множеством чечевичек.

Почки некрупные, в свою очередь, не покрыты опушением и имеют коническую форму. Слегка отогнуты от побегов.

Образование плодов происходит на кольчатках:

  • Простых;
  • Сложных.

Цветок груши «Белорусская поздняя» белый с лепестками овальной формы.

Возможность сбора первого урожая доступна уже на 4 году жизни.Созревание плодов происходит обычно в конце сентября. Урожайность груши высокая. Но положительные впечатления от обильности урожаев снижаются их периодичностью.

Характеристики плодов

Плоды груши сорта «Белорусская поздняя» не выделяются очень крупными размерами, достигая массы всего в 110 – 120 г. По достижении зрелости имеют правильную широкогрушевидную форму. Плоды на дереве преимущественно одинакового размера.

Плоды груши Белорусская поздняя

Шероховатая, светлоокрашеная кожица груш покрыта светло-коричневыми точками. Окраска на момент съема с дерева зелёная, ко времени потребления приобретая оранжево-жёлтый цвет. Покровная окраска от красно-бурого до малинового оттенков.

Груши сочные с белой мякотью средней плотности. Отличаются своей маслянистостью и нежностью. Вкус оценивается от 4,2 до 4,4 баллов. Плоды сладкие с небольшой кислинкой. Груши сорта «сидят» на укороченной ровной плодоножке.

Плоды, снятые с дерева в последних числах сентября, возможно сохранить до февраля, иногда дольше.

Сорт «Белорусская поздняя» считается самоплодным (самоопыляемым), но для получения большего урожая рекомендуется наличие на участке «Маслянистой» и «Берелошицкой» груш.

История селекции, регион произрастания

Грушевое дерево сорта «Белорусская поздняя» относится к зимним сортам селекции Белорусского НИИ плодоводства. Сорт был получен благодаря высеву семян неконтролируемого опыления груши «Добрая Луиза».

Сорт ввели в Государственный реестр селекционных достижений, допускаемых до разведения в Северо-Западном и Центральном регионах.

Достоинства и недостатки сорта

К положительным качествам данного сорта садоводы относят:

  1. Скороплодность, то есть получение первого урожая всего через 3 или 4 года после посадки;
  2. Длительный срок сохранности плодов (в некоторых случая груши могут храниться до самого апреля);
  3. Высокий показатель зимостойкости.

Хранят груши, уложенные слоями и перекрытые бумагой, в деревянных ящиках

Недостатки груши:

  1. Периодизм в плодоношении;
  2. Подверженность парше и бактериальному ожогу;
  3. Мельчание плодов при больших урожаях;
  4. Требование периодической обрезки из-за склонности к загущению кроны.

Правила посадки

Наиболее благоприятным временем для высадки на участке является поздняя весна. Через три дня, а также в течение четырнадцати дней, после схода снежного покрова– оптимальный срок посадки грушевого дерева. Возможна высадка в осенний период: до первых заморозков, но уже после листопада.

При выборе саженца необходимо обратить внимание на состояние посадочного материала. Молодое деревце должно иметь упругие ветки и плотную крону со здоровыми листочками. В корневой системе саженца не должно быть сухих и оборванных корней.

Необходимая площадь для развития грушевого дерева — 4х4 м

4х4 метра – минимальный размер участка под грушевое дерево, гарантирующий его нормальное развитие. Кроме того, груша предпочитает хорошо освещённые места с плодородными почвами. Грунт для посадки фруктового дерева должен быть хорошо аэрируемым и умеренно влажным. Не допускается посадка Белорусской поздней на почвах с регулярным застоем влаги или на слишком тяжелых глинистых почвах, что приведёт к медленному росту и развитию дерева. Произрастание на песчаных грунтах сопровождается аналогичными симптомами.

Технология посадки:

  1. Перед посадкой необходимо провести предварительную подготовку почвы. Наиболее подходящим субстратом для молодого саженца является богатый минеральными веществами, рыхлый грунт.
  2. Посадочная яма для «Белорусской поздней» груши должна быть глубиной до 80 см, а диаметром – 100 см. Под саженцы с закрытой корневой системой посадочная яма подготавливается соответственно размерам земляного кома.

Для засыпки готовится почвосмесь, состоящая из пары ведер перепревшего навоза или компоста, двух ведер песка, куда добавляются 30 г калия и 20 г фосфора.

  1. Высадка саженца проводится в сухих, теплых погодных условиях. Прежде всего с молодого деревца удаляются все листья, а также срезаются сломанные ветви и оборванные корешки. Перед посадкой необходимо 3 часа выдержать корневую систему саженца в воде;
  2. В центре посадочного места готовится лунка, куда устанавливается молодое деревце. При этом необходимо тщательно следить за тем, чтобы корневая шейка не оказалась заглублена в почву – оптимально размещение ее на высоте 7 см от уровня земли;
  3. После засыпки ямы подготовленным заранее грунтом, место посадки утрамбовывается;
  4. Полив после посадки должен составлять не менее 30-40 л на одно деревце;
  5. После полного впитывания влаги приствольный круг мульчируется древесной стружкой или дроблёной корой мелкой фракции.

Условия выращивания

Уход за сортом «Белорусская поздняя» несложен и заключается в своевременном проведении подкормок, обрезки, а также обработке против заболеваний.

Приствольный круг груши должен оставаться свободным от сорняков

Первые несколько лет приствольный круг груши необходимо полностью очищать от сорняков, грунт при этом перекапывать не стоит. Высадка под деревцем клевера, овсяницы красной и мятлика лугового позволит обогатить почвы необходимыми веществами.

Допустимо удаление сорняков при помощи гербицидов. Однако, во время обработки необходимо быть предельно аккуратным, чтобы отравляющий состав не попал на листву.

Груша белорусской селекции засухоустойчива, но в особо засушливые периоды под дерево дважды в неделю вносится объем воды до 70 л на одно растение.

Цель обрезки молодых грушевых деревьев – формирование будущей кроны дерева. Ствол для этого обрезается на четверть его общей высоты, а на штамбе оставляются от 3 до 4 сильных ветвей. Обрезка взрослых деревьев проводится весной. При этом из кроны удаляются все повреждённые, соприкасающиеся крупные ветви.

Первая подкормка проводится только на 2-3 год после высадки. Удобрения для груш допустимо вносить корневыми и внекорневыми способами. В дальнейшем осенние и весенние подкормки проводятся на регулярной основе, летние внекорневые – при необходимости.

Обертывание ствола груши спасёт дерево от зимних морозов

Подготовка плодового дерева к зиме, несмотря на его морозостойкость, необходима. Ствол рекомендуется обвязывать бумагой, а приствольные круги засыпать слоем древесной стружки.

Сбор и хранение урожая

Уборка плодов для закладки на хранение осуществляется за 2-3 недели до наступления средней даты сбора урожая. Груши при этом снимаются с веток вручную. Во время перекладывания фруктов в тару необходимо соблюдать аккуратность: избегать ударов и повреждений кожицы груши, отрыва плодоножки.

Плоды хранятся в контейнерах или деревянных ящиках в хорошо проветриваемых помещениях, с температурным режимом, колеблющимся от +2 до +9 градусов. В таре груши укладываются не более, чем в два слоя. При этом желательно каждый фрукт завернуть в отдельный газетный лист.

Особенности данного сорта

Груша сорта «Белорусская поздняя» склона к сильному и стремительному загущению кроны, что негативно сказывается на плодоношении. Во избежание этого необходимо проводить регулярные омолаживающие обрезки.

Обильные урожаи могут привести к ослаблению самого дерева, а также к значительному измельчанию плодов.

Груши, которые не пошли на хранение, отправляются на переработку – в джемы, соки и варенье. Из груш «Белорусская поздняя» часто изготавливают сухофрукты.

Болезни и вредители

Груша белорусской селекции довольна устойчива к вредителям и болезням. Чаще всего наблюдается поражение ее паршой.

Поражение груши паршой

Для защиты дерева от насекомых-вредителей проводится обработка в три этапа:

  1. Опрыскивание «Рогором-С» до цветения;
  2. 5%-раствор бордоской жидкости применяется после окончания цветения;
  3. Во время вегетационного периода допустимо опрыскивание дерева «Фитовермом» или «Актарой»;
  4. В качестве профилактики используется раствор мочевины 5%.

Профилактика заболеваний:

  1. До начала распускания почек проводится опрыскивание растения 3%-ой бордоской жидкостью. В период распускания почек – «Тилт»;
  2. После цветения рекомендуется обработать деревья «Фундазолом», а через две недели – раствором мочевины;
  3. 1%-ой бордоской жидкостью допускается обработка во время роста плодов.

Необходимо рассчитывать время мероприятий по защите груши от вредителей и болезней так, чтобы последняя химическая обработка была проведена за месяц до начала сбора урожая.

Благодаря своим вкусовым качествам, а также длительному сроку хранения сорт «Белорусская поздняя» надежно закрепился в сердцах многих садоводов. Малая площадь, занимаемая деревом, дополняется значительными по объемам урожаями, что выгодно отличает сорт от многих других.

Груша считается достаточно капризной культурой, поэтому на садовых участках встречается намного реже, чем яблоня. Между тем селекционерами выведены и относительно неприхотливые сорта. К ним относится, например, груша Белорусская поздняя. Она обладает и иными несомненными достоинствами. На выбор садоводов влияет её высокая урожайность, лежкость плодов и их вкусовые качества, морозостойкость и компактность самого растения.

Как выглядит груша Белорусская поздняя

Название сорта Белорусская поздняя легко объяснить. Эта груша выведена в Белорусском НИИ плодоводства, а урожай созревает только в середине или в конце сентября. Гибрид естественного происхождения, получен в результате самопроизвольного опыления саженцев французского сорта Добрая Луиза.

Сорт груши Белорусская поздняя считается одним из самых удачных достижений белорусских селекционеров

В белорусский государственный реестр она попала почти сразу, ещё в 1989 году. В Реестр селекционных достижений РФ Белорусская поздняя включена в 2002 году. Сорт рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном и Центральном регионе. Но практика показывает, что эта груша успешно приживается и приносит урожай также на Урале и в Западной Сибири.

Дерево не слишком высокое, дорастает до 3–4,5 м. Крона густая, в форме почти правильного шара диаметром около 4 м. Ветви по отношению к стволу располагаются почти горизонтально, вверх тянутся только самые верхушки побегов. Кора покрыта мелкими округлыми пятнышками («чечевичками»).

Дерево у груши Белорусская поздняя не слишком высокое, это существенно облегчает уход за ним

Листья небольшие, светло-зелёные, на ощупь гладкие, края вырезаны мелкими зубчиками и слегка гофрированные. Кончики могут заворачиваться «винтом», для растения это норма. Листовые почки заострённые, конусовидные, мелкие, неопушенные. Цветки очень крупные, с белоснежными лепестками. Цветение обильное. Плодоножка очень короткая.

Плоды одномерные, типичной грушевидной формы. Кожица матовая, на ощупь шероховатая (с волнообразной рябью), окрашена в неброский зеленовато-бежевый или оливковый цвет. Возможно наличие серо-коричневых подкожных точек. Там, где на кожицу попадают солнечные лучи, появляются размытые пятна розоватого или бледно-красного румянца. В таком виде груши и снимают. В процессе хранения они дозревают, меняют цвет на золотисто-жёлтый или рыжеватый. Румянец тоже темнеет до пунцового или малинового.

Высокая урожайность — одно из основных достоинств груши Белорусская поздняя

Вкусовые качества в процессе хранения только улучшаются. Груши становятся слаще и сочнее. Мякоть у них кремово-белая, мелкозернистая, не слишком плотная. Зато она очень нежная, маслянистая, буквально тает во рту и обладает выраженным ароматом. Средний вес плода — 95–120 г. Профессиональными дегустаторами вкус Белорусской поздней оценивается на 4,3–4,4 балла из 5 возможных. Он выраженно сладкий, с лёгкой освежающей кислинкой, только придающей пикантности.

Сорт Белорусская поздняя относится к категории самоопыляемых, но обильных урожаев при отсутствии на участке других груш можно не ждать. В качестве опылителей можно использовать Конференцию, Бере Лошицкую, Маслянистую Лошицкую.

Сорт Конференция — один из подходящих вариантов для опыления Белорусской поздней

К достоинствам сорта можно отнести:

  • неприхотливость в уходе. Белорусская поздняя успешно приспосабливается и плодоносит в погодных условиях, которые далеко не всегда можно описать словом «благоприятные». Дерево мало чувствительно к жаре и резким перепадам температур. Однако холодным летом плоды могут получиться практически безвкусными;
  • зимостойкость до -30ºС. Это позволяет выращивать Белорусскую позднюю в регионах с умеренным климатом. Дерево, пострадавшее от суровых морозов, на следующий сезон быстро восстанавливается;
  • скороплодность. Первые груши снимают с дерева уже через 3–4 года после высадки саженца на постоянное место;
  • лежкость плодов. В процессе хранения вкус Белорусской поздней только улучшается. Без создания особого микроклимата груши без проблем долежат до Нового года, в оптимальных условиях — до марта-апреля;
  • высокая урожайность. С молодого дерева в возрасте до 10 лет в среднем снимают до 50–70 кг плодов, затем показатель может доходить до 100–120 кг. Но в этом заключается одновременно и недостаток. Чем их больше, тем мельче груши.

Не лишён сорт и определённых недостатков:

  • раскидистая загущённая крона. Если не проводить регулярную обрезку, урожайность падает, плоды мельчают. Кроме того, существенно затрудняется уход за деревом, создаётся благоприятная среда для развития многих болезнетворных грибков и насекомых-вредителей. Дерево желательно формировать с минимально возможным количеством скелетных ветвей;
  • непрезентабельность плодов. Груши у Белорусской поздней мелковатые и довольно невзрачные;
  • отсутствие иммунитета к парше. Белорусская поздняя часто поражается этим грибком, особенно в дождливое лето. Обязательны профилактические обработки с использованием фунгицидов. Проводят их не менее 3–4 раз за сезон. Ещё одна распространённая проблема — бактериальный ожог;
  • периодичность плодоношения. На 5–6 урожайных лет приходится один сезон «отдыха». Явная цикличность в этом явлении не прослеживается, предугадать, будет год урожайным или нет, нельзя;
  • достаточно плотная, даже грубоватая кожица. Но это отличительная черта всех поздних сортов груш, иначе невозможно длительное хранение.

Процедура посадки и подготовка к ней

Получение максимально возможных урожаев груши возможно, если грамотно выбрать место, саженец и провести все необходимые подготовительные процедуры.

Сроки

Оптимальное время для посадки Белорусской поздней — весна. Ко второй половине мая почва успевает достаточно прогреться, а вероятность возвратных весенних заморозков в большинстве регионов сводится к минимуму. Хотя в областях с тёплым субтропическим климатом можно планировать высадку и на осень — за 2 месяца до заморозков (конец сентября или первая половина октября). Зимы там суровостью не отличаются и наступают, как правило, в соответствии с календарём.

Покупка саженца

Саженцы приобретают только в специализированных питомниках или заслуживающих доверия частных хозяйствах. Покупка с рук у неизвестного человека — это всегда большой риск. Нет никакой гарантии, что это желаемый сорт. Вообще, большинство садоводов-любителей не в состоянии определить даже то, грушу ли они покупают.

Правильный выбор саженца груши — залог обильного урожая в будущем

Предпочтение отдаётся деревцам с гладкой корой, без трещин и шелушения. Древесина на срезе должна быть зеленовато-белой, а не серо-коричневой, побеги — гибкими и упругими, корни и листья (при наличии) – здоровыми и неповрежденными. Число стержневых корней у двухлетних саженцев (именно они приживаются лучше всего) не менее трёх, побегов — минимум 3–4. Обязательно должно присутствовать место прививки. Если его нет, эта груша — сеянец, выращенный из семян. Такие экземпляры далеко не всегда сохраняют сортовые признаки «родителя», поэтому их покупка — просто лотерея.

Выбор места для груши

Выбирая место для посадки, стоит учесть, что груша Белорусская поздняя категорически не любит застаивающуюся у корней влагу. Поэтому, если грунтовые воды на облюбованном месте подходят к поверхности земли ближе, чем на 2 м, нужно искать другой вариант. При полном отсутствии альтернативы сооружают холм или насыпь высотой не менее 50–60 см. На дне посадочной ямы в этом случае обязателен слой дренажа толщиной не менее 8–10 см.

Если груше не хватает солнечного света, на обильные урожаи можно не рассчитывать

Слишком лёгкая, как и чересчур тяжёлая почва не позволяет рассчитывать на обильное плодоношение. Оптимальный вариант для Белорусской поздней — рыхлый, питательный грунт, хорошо пропускающий воду и воздух. Кислотно-щелочной баланс почвы тоже желательно выяснить заранее. Он должен быть нейтральным или слабокислым (рН 5,5–6).

Без солнечного света плоды мельчают, их количество уменьшается, они становятся почти безвкусными. Поэтому Белорусскую позднюю обязательно высаживают на открытом месте, хорошо прогреваемом солнечными лучами. Хороший выбор — участок поближе к вершине пологого холма, ориентированного на юг, юго-восток, юго-запад. А вот низины, где подолгу застаивается дождевая вода и сырой холодный воздух, напротив, совершенно не подойдут для дерева.

Посадочную яму всегда готовят заранее, независимо от того, планируется посадка груши на осень или на весну. Крона у Белорусской поздней раскидистая, широкая, поэтому при высадке одновременно нескольких деревьев между ними оставляют не менее 4 м.

Яма для груши всегда готовится заранее, минимум за несколько недель до посадки

Слишком глубокой делать посадочную яму необходимости нет. Вполне достаточно 65–70 см, диаметр — такой же. Верхний слой почвы (плодородный дёрн), высыпают обратно, предварительно смешав с удобрениями (20–25 л перегноя или перепревшего компоста, 10 л крупного речного песка, 180–200 г простого суперфосфата и 50–70 г сернокислого калия).

Минеральные удобрения можно заменить просеянной древесной золой (1,5 л).

Если кислотно-щелочной баланс отличается от желаемого, для подкисления субстрата используют хвойные опилки либо разведённую уксусную кислоту. Для раскисления используют доломитовую муку, известь-пушонку, порошок из яичной скорлупы. Из почвы на дне посадочной ямы формируют холмик, затем её закрывают любым водонепроницаемым материалом, чтобы удобрения не вымыло из почвы дождями.

Доломитовая мука — не имеющее побочных эффектов средство, помогающее снизить кислотность почвы

Пошаговое описание посадки:

  1. За сутки до процедуры корни осматривают, обрезают сухие и сломанные. Прочие укорачивают на 2–3 см.
  2. Корни на 2–3 часа опускают в воду комнатной температуры. Добавленные к ней несколько кристаллов перманганата калия — эффективная дезинфекция. Помочь растению легче пережить стресс и быстрее адаптироваться к новым условиям среды обитания можно, если заменить воду раствором любого биостимулятора. Подойдут как магазинные средства (Эпин, гумат калия, Корневин, Циркон), так и народные (янтарная кислота, сок алоэ).
  3. Затем корни обмазывают «болтушкой» из порошковой глины и свежего коровьего навоза. Правильно приготовленная масса по консистенции напоминает густую сметану. Ей нужно дать подсохнуть на солнце в течение нескольких часов.
  4. Грунт на дне посадочной ямы умеренно поливают.
  5. Устанавливают колышек-опору высотой на 25–30 см больше, чем деревце.
  6. Дождавшись, пока влага впитается, на вершину холмика ставят саженец. Корни аккуратно расправляют таким образом, чтобы они были направлены вниз, а не вверх и в стороны.
  7. Посадочную яму засыпают небольшими порциями грунта. Периодически его нужно аккуратно уплотнять ладонями, а сам саженец — встряхивать, чтобы не осталось пустот. В процессе обязательно контролируйте положение корневой шейки. Когда яма будет засыпана полностью, она должна возвышаться над поверхностью почвы на 6–8 см.
  8. Высаженную грушу обильно поливают, расходуя около 30 л подогретой воды. Примерно через 15–20 минут она впитается. Тогда можно мульчировать приствольный круг диаметром 50–70 см перегноем, торфом, свежескошенной травой, прелыми опилками, измельчённой корой.
  9. Деревце надёжно, но не слишком крепко привязывают к опоре.
  10. Побеги укорачивают примерно на треть, оставляя по 5–6 ростовых почек на каждом. Листья, если они есть, обрывают полностью.

Самое главное в процессе высадки саженца груши в грунт — не заглубить в почву корневую шейку

Видео: как правильно посадить грушу

Важные нюансы ухода

Груша Белорусская поздняя по сравнению со многими иными сортами выгодно отличается неприхотливостью в уходе.

Белорусская поздняя неплохо переносит сильную жару и продолжительную засуху, но совсем без поливов обойтись не может. Если летом дождей совсем нет, раз в 3–5 дней её поливают, расходуя по 50–70 л воды на взрослое растение. При наличии технической возможности предпочтительный метод — дождевание. Или выливайте воду в кольцевые канавки вокруг ствола.

Дождевание, имитирующее естественные осадки — оптимальный способ для полива груши

В августе полив прекращают, чтобы поспевающие плоды не растрескались, вызрели сладкими и сочными. К тому же избыток воды в это время провоцирует формирование новых ветвей, которые до зимы не успеют достаточно окрепнуть, и, как следствие, вымерзнут.

Если осень стоит сухая и тёплая, через 12–14 дней после сбора урожая проводят так называемый влагозаряжающий полив. На взрослую грушу расходуют около 100 л воды. Это необходимо для того, чтобы дерево могло правильно подготовиться к зиме.

Каждый раз после полива субстрат в приствольном круге рыхлят, подновляют слой мульчи. Она поможет задержать влагу в грунте и помешает расти сорнякам. Садовод, таким образом, сможет сэкономить время на прополке.

Внесение удобрений

Правильно подготовленная посадочная яма содержит питательные вещества и необходимые макроэлементы, которых груше Белорусская поздняя хватит на 2–3 года жизни. Соответственно, в это время в подкормках она не нуждается. В последующие годы грушу удобряют 3–4 раза за сезон.

Весной для пробуждения растения от зимней спячки и стимулирования активного формирования зелёной массы растению нужен азот. 30–40 г карбамида, сульфата аммония, аммиачной селитры делят на две порции. Одну половину разводят в 10 л воды и поливают дерево в процессе первого рыхления. Вторую используют непосредственно перед цветением, опрыскивая грушу и почву в приствольном круге.

Каждые 2–3 года для повышения плодородности почвы в приствольном круге распределяют по 20–25 л перегноя.

Карбамид, как и другие азотсодержащие удобрения, стимулирует растение к интенсивному наращиванию зелёной массы

После цветения грушу поливают раствором комплексного удобрения, содержащего азот, калий и фосфор (Нитрофоска, Азофоска, Диаммофоска). Готовят его в соответствии с указаниями, данными в инструкции. Те, кто предпочитает натуральные удобрения, могут использовать настой свежего навоза, птичьего помёта, листьев крапивы или одуванчика. Перед употреблением его разводят водой в пропорции 1:8 или 1:15 (если это помёт).

Во второй декаде июня Белорусскую позднюю подкармливают комплексным удобрением для плодовых деревьев (Гера, Здравень, Нов-Агро) или средством, предназначенным специально для груш.

Настой крапивы — природный источник азота, калия и фосфора

Последний раз удобрения вносят через 10–12 дней после сбора урожая. В 10 л воды разводят 20–25 г простого суперфосфата и вдвое меньше сульфата калия. Альтернатива — комплексные калийно-фосфорные удобрения (АВА, Осень) или настой древесной золы.

Крона у груши Белорусская поздняя густая, побеги отличаются скоростью роста. Поэтому обрезка для дерева этого сорта — необходимая процедура. Также придётся ежегодно удалять и прикорневую поросль. Урожая на ней точно не будет, при этом она отнимает у плодоносящих побегов необходимое питание.

Ранней весной, до того как проснутся ростовые почки, но при температуре выше 0ºС проводят формирующую обрезку. Каждый год на груше оставляют по 4–5 наиболее крепких и развитых скелетных побегов. Полностью сформированная крона состоит из 3–4 ярусов, помимо скелетных побегов присутствуют ветви второго и третьего порядка. Высоту дерева регулируют, обрезая ствол на уровне 50–60 см над последним ярусом ветвей.

У груши Белорусская поздняя легче всего сформировать разреженно-ярусную крону

Также Белорусская поздняя нуждается в санитарной обрезке. Весной до точки роста удаляют все вымерзшие, высохшие, сломавшиеся под тяжестью снега побеги, осенью — поражённые болезнями и вредителями, растущие вниз и вглубь кроны, слабые, деформированные, чересчур длинные.

Любая обрезка проводится с использованием остро заточенных и продезинфицированных инструментом. Все срезы диаметром 0,5 см и более дезинфицируются медным купоросом, затем замазываются садовым варом. Если его нет под рукой, можно нанести несколько слоёв масляной краски или олифы.

Инструмент для обрезки груши обязательно дезинфицируют

Подготовка к зиме

Белорусская поздняя без особого ущерба для себя переносит морозы до -30ºС, но в областях с умеренным климатом температура нередко опускается ниже. Вообще, погода на европейской части территории России отличается непредсказуемостью, поэтому лучше перестраховаться, чем потом пытаться восстановить вымерзшее дерево. Особенно это касается молодых саженцев в возрасте до 5 лет.

Через 2–3 недели после сбора урожая приствольный круг очищают от растительного мусора. Почву рыхлят, при необходимости проводят влагозаряжающий полив. Ствол до первой развилки и нижнюю треть скелетных ветвей первого яруса белят раствором гашёной извести.

Для профилактики болезней к ней можно добавить медный купорос, а чтобы средство лучше прилипало к растению — канцелярский клей и порошковую глину.

Побелка помогает зимой защитить грушу от грызунов, которые любят полакомиться древесиной

Дополнительную защиту от грызунов можно создать, примотав к стволу любые хвойные ветки. Если зима ожидается очень суровой, основание штамба оборачивают несколькими слоями любого пропускающего воздух укрывного материала или мешковины.

Слой мульчи в приствольном круге обновляют, доводя его толщину до 8–10 см. Желательно использовать торф или перегной. У самого ствола насыпают холм высотой 22–25 см. Выпавший снег подгребают к дереву, формируя сугроб. За зиму его по мере оседания нужно будет обновить 2–3 раза.

Груша Белорусская поздняя отличается неплохой морозостойкостью, но лучше всё же подстраховаться и подготовить дерево к зиме

Видео: как правильно подготовить грушу к зимовке

Плоды Белорусской поздней снимают с дерева в первой декаде или ближе к середине сентября. Срок хранения у этих груш составляет не менее 5 месяцев. В оптимальных условиях они, не теряя вкуса и сочности, долежат до апреля-марта будущего года.

Собранные с дерева вместе с плодоножкой груши сразу же сортируют, отбирая те, на которых нет даже малейших следов поражения болезнями и вредителями, механических повреждений. Плоды раскладывают в небольшие деревянные ящики или картонные коробки так, чтобы они как можно меньше соприкасались друг с другом. Слои пересыпают опилками, песком, клочками газет. В идеале каждый плод нужно завернуть в мягкую бумагу или салфетку. Лучшее место для хранения груш — тёмный погреб или подвал с хорошей вентиляцией, где постоянно поддерживается температура на уровне 3–6ºС.

Типичные для сорта болезни

Белорусская поздняя в целом отличается неплохим иммунитетом, но её «ахиллесова пята» – склонность к заражению паршой. Также может развиться бактериальный ожог. Он особенно опасен, ведь современной науке средства для того, чтобы избавиться от него, неизвестны.

Парша

Листья и побеги покрываются чёрно-серыми округлыми «маслянистыми» на ощупь пятнами, быстро разрастающимися от малозаметных точек до 2–3 см в диаметре. Затем заболевание перекидывается на плоды, на грушах появляются такие же отметины, их поверхность трескается. Плоды мельчают, теряют вкус, мякоть высыхает, кожица грубеет.

Парша в первую очередь проявляется на листьях груши

Для защиты от парши грушу Белорусская поздняя 3–4 раза в течение вегетативного сезона опрыскивают раствором любого медьсодержащего препарата. Самые распространённые фунгициды — бордоская жидкость и медный купорос, но есть и более современные средства (Топаз, Скор, Хорус). Первый раз раствором обрабатывают набухшие листовые почки. Затем опрыскивают нераскрывшиеся бутоны, дерево сразу после цветения и ещё через 12–15 дней. Каждый раз желательно менять препарат.

Неплохой эффект дают и народные средства — раствор поваренной соли (1 кг на 10 л), перманганата калия (5 г на 10 л), горчичного порошка (80 г на 10 л). Опрыскивание солевым раствором проводят однократно, ранней весной.

Поражённые паршой плоды груши сильно теряют во вкусовых качествах

Если заражения избежать не удалось, применяют препараты Строби, Полихом, Топсин-М, Трайдекс. С паршой, замеченной на ранней стадии развития, можно справиться, опрыскав грушу 2–3 раза с интервалом 5–8 дней. Предварительно нужно обязательно срезать и сжечь все части растения, даже минимально затронутые грибком.

Бактериальный ожог

Обычно бактериальный ожог проявляется ещё до цветения — бутоны и молодые листья чернеют, скручиваются и сохнут. Кора покрывается разводами кирпичного цвета, затем трескается. Из трещин выделяется вязкая молочно-белая жидкость. В особо тяжёлых случаях кора отслаивается от дерева, чернеет и отпадает большими кусками.

Средств от бактериального ожога груши в настоящий момент не существует

Для профилактики грушу в течение вегетативного сезона примерно раз в 3–4 недели опрыскивают 1%-м раствором медного купороса. Действенных средств для лечения бактериального ожога в настоящее время не существует. Заражённое дерево нужно как можно быстрее выкорчевать и сжечь, ликвидировав таким образом источник распространения заболевания.

Некоторые садоводы утверждают, что им удалось спасти грушу с помощью антибиотиков (Стрептомицин, Тетрациклин, Террамицин). Ампулу разводят в 5 л воды и опрыскивают все растение и почву в приствольном круге.

Груша, сильно поражённая бактериальным ожогом, выглядит так, как будто побывала в огне

Отзывы садоводов

Белорусская поздняя — замечательная груша! Вкус насыщенный, не водичка, и это в ноябре! Вырастили её на севере Тульской области.

Белорусская поздняя живёт и плодоносит у нас до очередной неблагоприятной зимы. Потом нужно будет восстанавливать. Последние зимы были не слишком морозные, и вот вам плоды Белорусской поздней. И они, действительно, вкусные! Если эта зима будет неблагоприятная, то и плодов Белорусской поздней в Московской области и Подмосковье не будет осенью. Белорусскую позднюю можно выращивать в нашем климате, но только в кроне зимостойкого скелета и повыше. Про саженец забудьте.

В процессе хранения доходит, становится мягкой, очень сладкой. Очень хороша в лёжке. Бывали годы, когда ели эти груши даже в апреле. Храню в подвале, в небольших ящиках.

У меня семь груш, но зимнего срока созревания только Белорусская Поздняя. Вот уже на сегодня практически стала готова к потреблению. Не изыск, конечно, вкус по «паспорту» на 4,3 балла. Плоды средние, 120–140 г, мякоть белая, сочная, полутающая, приятного сладкого вкуса. Особо вкусная в феврале-марте. Потом постепенно теряет сладость и сочность.

У меня два дерева Белорусской поздней, одно досталось мне в наследство вместе с участком, второе я осознанно купила сама. Груши среднего размера, плодоносят обильно ежегодно, дерево вступает в плодоношение очень быстро. Съедобна сразу в конце сентября. Но, если им чуток полежать и с октября это просто объедение: сладкие, сочные, один хвостик остаётся, лежкие, но в последние годы мы стараемся их съедать до Нового года.

За Белорусскую позднюю однозначно агитирую! Этот сорт выращивал ещё дед моего мужа, неизменно превосходный результат. У него в холодном погребе груши этого сорта хранились до апреля месяца, вкус отличный, к весне они, конечно, становятся намного мягче, но это дело вкуса, можно сказать, что тают во рту. Себе тоже посадили этот сорт.

Груша Белорусская поздняя успешно растёт. Дерево среднерослое, зимостойкое. Грушки некрупные — по 100–120 г. Вид, может, не очень — оржавленные и шершавые на ощупь. Зато, как по мне, очень вкусные, хорошо лежат. Особенно не осыпаются. Очень доволен данным сортом.

Белорусская поздняя — широко распространённый не только на родине, но и во многих странах бывшего СССР сорт груш. Он подходит для культивирования на большей части территории России, в том числе в умеренном климате. Садоводы ценят белорусский гибрид за нетребовательность в уходе и длительный срок хранения плодов без потери их вкусовых качеств и сочности.

В сравнении с яблоней, груша является более нежной и требовательной к климатическим условиям, капризна. И все же ее сочные и ароматные плоды по нраву многим садоводам.

Однако в холодных регионах России еще является редкостью настоящий зимний сорт, дающий сладкие сочные груши. Научные достижения селекционеров рады предоставить для культивирования в сложных условиях новую сортовую культуру грушу Белорусскую позднюю.

Описание и характеристика сорта с фото

Белорусская поздняя пополнила ряды зимних груш. Выведен сорт из семян «Доброй Луизы», после ее неоднократного неконтролируемого опыления белорусскими селекционерами.

Среднерослое деревце редко превышает высотой 5 м, чаще всего оставаясь в пределах 3 метров. Крона у груши округлая, объемная, часто достигающая до 4 метров. Морозоустойчивость у деревьев высокая – спокойно зимуют при падении температуря до -30ºС.

Скелетные ветки со стволом образуют почти прямой угол, лишь самые кончики поднимая вверх. Побеги имеют среднее утолщение, коленчатые, круглые в сечении; окрас у них светло-коричневый, присутствует легкое опушение. Кору покрывают множественные чечевички.

К сведению! Белорусский сорт постоянен в плодоношении, дает высокие урожаи.

В отличие от побегов, конические почки груши не опушены. Зеленая масса представлена светло-зелеными продолговато-эллиптическими листьями. Гладкие пластинки обрамлены мелкими зубчиками.

Грушевые цветы крупные, чаще всего белоснежные. Раскрываются они не дружно, растягивая период цветения почти на 3 недели, поэтому возвратные весенние заморозки прихватывают лишь часть цвета.

Образуются плоды на сложных и простых кольчатках. Плодоношение наступает с 3-4 года жизни. Созревают груши к концу сентября.

Характеристика плодов

Белорусская поздняя не отличается особо крупными плодами: средний вес их всего 120 г. Зато все груши на дереве широко грушевидной формы и практически одинакового размера.

Светлая шероховатая кожа груш покрыта светло-коричневой рябью. Съемная зрелость – зеленая, дозревшая в лежании груша, к моменту потребления становится желто-оранжевого цвета. Иногда покровный окрас может иметь малиновый оттенок.

Сами вызревшие плоды довольно сочные, средней плотности мякоть белого цвета немного маслянистая и неожиданно нежная. Во сладости груши присутствует приятная кислинка.

Сбор урожая

Собирать урожай Белорусской поздней принято в середине сентября. Плоды снимают плодосборной сумкой, у которой дно отстегивается, что значительно облегчает ее опустошению. Собранные груши нужно оберегать от механического повреждения, отрыва плодоножки.

Культура высокоурожайная, молодое дерево способно отдать почти центнер груш, а взрослое – почти 180 кг, но многое зависит и от условий содержания.

Вместе со сбором урожая проводят и первоначальную его сортировку. Все сомнительного вида плоды подлежат переработке. Диетические особенности груши позволяют ее употреблять при многих заболеваниях.

Важно! Если предвидятся морозы ниже -30ºС, то ствол дерева необходимо обернуть покрывным материалом.

Лучшие показатели урожая отмечены в Центральных и Северо-Западных регионах, для которых сорт и был выведен. Несмотря на устойчивость дерева к холодам, все же рекомендовано его укрывать, для предохранения неожиданных морозов. Ствол обматывают бумагой, соломой, сенной веревкой. Приствольный круг покрывают стружкой, чтобы поверхностные корешки не вымерзли.

Хранение урожая

Для долгосрочного хранения груши лучше содержать в деревянной таре и перекладывать соломой. Некоторые садоводы заворачивают каждый плод газетным листом, но этого делать не стоит, поскольку краска очень легко отдает свои химикаты плодам. Солому следует отобрать мягкую, чтобы не поколоть кожицу; укладывать ее нужно ровно. Более всего подходит ржаная солома.

Температура в помещении хранения груш должна быть не более + 8 ºС. При соблюдении таких условий плоды могут долежать до весны.

Важно! Склонность сорта к загущению кроны ведет к потерям урожайности. Культуре необходимо регулярное омолаживающее обрезание.

У Белорусской поздней груши насчитывается много положительных качеств:

  • Высокий показатель морозоустойчивости;
  • Скороплодность;
  • Долгосрочная сохранность плодов;
  • Высокая урожайность;
  • Засухоустойчивость;
  • Хорошая транспортабельность.

К главным достоинствам садоводы причисляют и улучшение вкусовых качеств после дозревания в ящиках.

Недостатки сорта:

  1. При большой урожайности плоды мельчают;
  2. Подверженность парше;
  3. Требовательность обрезки;
  4. Неустойчивость к бактериальному ожогу.

На заметку! Обильные урожаи ослабляют грушу, делают ее чувствительной к заболеваниям.

Опылители

Белорусскую позднюю причисляют к самоопыляемым сортам, но, чтобы показатели урожайности повысились, в соседи к ней подсаживают:

  1. Маслянистую лошицкую;
  2. Бере лошицкую;
  3. Конференц.

Посадка и уход

Высаживают приобретенные саженцы через пару дней после сошествия снега, но не позднее 2-х недель после. Также сажать грушу можно осенью, после листопада, но до заморозков.

У качественного саженца ветки упругие, крона плотная, листва здоровая. Также следует должным образом осмотреть корни, чтобы не было оборванных и сухих.

Для одного дерева необходима минимальная площадь 4 м², чтобы развитие было нормальным. Помимо этого, место подыскивают с обогащенной, аэрируемой, умеренно влажной плодородной почвой, хорошо освещенное.

Внимание! На глинистых тяжелых почвах, при постоянной влажности дерево развивается намного медленнее.

Перед посадкой почву дополнительно обогащают минералами, для рыхлости добавляют песок, щепу, опилки. Также подготавливается засыпная почвосмесь с перепревшим навозом, торфом.

У саженца срезают всю листву, поврежденные корешки, ломанные веточки. Затем его опускают корнями в ведро с водой на 3 часа. После посадки деревцу нудно много воды – 40 литров.

Когда вода впитается, проводят мульчирование приствольного круга дробленой корой, стружкой.

Важно! Если повреждены крупные ветки, их обрезают на кольцо.

Сам уход за грушей предполагает своевременную обрезку, подкормку, обработку против вредителей и болезней. Также приствольный круг необходимо пропалывать, но перекапывать не нужно. Устойчивость Белорусской поздней позволяет уничтожение сорняков гербицидами, только следует оградить листву от попадания на нее ядов. Дерево будет благодарно, если под ним почесть луговой мятлик, красную овсяницу или клевер.

В засуху каждой груше нужен обильный полив – 7 ведер пару раз в неделю.

Первую подкормку не рекомендуется делать ранее, чем через 2 года после посадки. Применяют как корневой способ, так и внекорневой, осенью и весной.

Пончик, Луга

Лелею свою вкуснющую красавицу, не хочу ее терять. Это просто вкусняшка – Белорусская поздняя. На улице морозы, снег, а на столе вкуснота и красота.

Lilacina, Холм

Белорусская поздняя – очень неприхотлива, щедрая на урожай, настоящая «рабочая лошадка». После долгого хранения вкус не становится приторным, наоборот, кислинка очень освежает. Маслянистая мякоть такая нежная, сочная. Только к апрелю вкус немного портится. И еще важное достоинство – груша относительно невысокая.

Selvа, Светлогорск

Я агитирую за Белорусскую позднюю! Еще дед мужа посадил эти деревья, всегда превосходный результат. В погребе до апреля хранятся, правда делаются мягкие, но просто тают во рту!

Алька, Псков

Купила участок уже с Белорусской, а потом осознанно приобрела сама. В плодоношение груша вступила быстро, плодоношение обильное, ежегодное. Можно кушать с конца сентября и до весны. После непродолжительного хранения делаются такие вкусные, что оставляет только хвостик.

Сорт груши Белорусская поздняя: видео

Сорт Белорусская поздняя стал очень популярен у жителей Северо-Западных регионов, благодаря своей выносливости и морозостойкости. Благодарны садоводы за длительное хранение плодов, позволяющее лакомиться грушами всю долгую зиму.

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*