admin / 21.08.2020

Ферма КРС

При сегодняшних сложных социально-экономических условиях, формированием собственного фермерского хозяйства интересуются многие. Однако, все преследуют разные цели — хобби, смысл жизни или бизнес, но как бы там не было, все желают, чтобы у них на столе была экологически чистая продукция и чтобы хозяйство могло приносить какой-то доход. Осуществить все это вполне реально. Сейчас на строительном рынке такой ассортимент материалов, что можно без особых усилий самостоятельно построить и оснастить всем необходимым коровник в любой части страны, даже если там достаточно сложные климатические условия.

Устройство конструкции

С самого начала необходимо запомнить одно правило: в первую очередь — комфорт коровам. Лишь таким образом можно получить мясо-молочную продукцию очень хорошего качества полностью покрыв свои расходы. Без привязки к тому, сколько голов будет содержаться в коровнике, он должен состоять из таких секторов как:

  • котельная;
  • стойла с отведением отходов, поилками и кормушками;
  • отсек, в котором будет содержаться молочная тара и храниться молоко;
  • склад для корма;
  • место для сбора навоза;
  • родильный сектор;
  • подсобка для инвентаря;
  • место для выгула коров.

Стойла должны быть расположены рядами, которые в зависимости от поголовья могут быть однорядными, двухрядными или трехрядными.

Какие бывают виды коровников

От того, правильным ли будет выбор коровника, зависит на сколько продуктивным будет фермерское хозяйство.Тут нужно учитывать очень много разных факторов: количество голов, доля молодняка, отдельное содержание животных разного пола и др.

Если планируется запуск небольшой фермы на +/- 50 коров, обычно, строят мини-коровник. Это каркасный ангар, который быстро возводится, хорошо вентилируется и хорошо освещен, такие ангары могут быть холодными или теплыми. Холодные оптимально подходят для содержания КРС, так как животные там чувствуют себя очень комфортно, хорошо развиваются и практически не болеют.

Так как многие регионы нашей страны находятся на территориях с достаточно суровым климатом, это не дает возможности содержать животных в коровниках холодного типа. Поэтому фермеры вынуждены возводить хлева со специальным утеплением, в которых большое количество окон, что дает возможность обеспечить необходимый для животных микроклимат. Но, если на ферме содержится больше чем 30 взрослых коров, необходимо сделать дополнительную вентиляцию.

Невзирая на то, что существует очень много разных видов коровников, в каждом из них должны быть соответствующие климатические условия и подсветка.

По применяемым строительным материалам коровники могут классифицироваться на:

  • ангары из сэндвич-панелей;
  • сооружения из теплоизоляционных материалов;
  • «холодные» сооружения из металлических профилей.

По базовому проектированию коровники могут классифицироваться на:

  • 2+2-рядная ферма, для беспривязного содержания коров;
  • 3+3-рядная ферма, для общего содержания коров которые доятся и телят;
  • 3-рядный хлев, в котором место для дойки и телята находятся в пределах одного помещения;
  • 4-рядная ферма. Такое помещение дает возможность в полной мере механизировать все процессы: уборку навоза, поение и раздачу корма, дойку и др.

Подготовка к постройке коровника

Перед тем как начать постройку, необходимо решить некоторый задачи:

1. Определится с направлением фермерства — хотите заниматься лишь мясом или молоком, будете заниматься переработкой продукции самостоятельно, или же реализовывать ее на заводы. Будете сами производить молодняк или закупать его. Сколько голов будет в стаде и на сколько автоматизированным будет процесс.

2. Выбрать место для строительства — в данном вопросе важен не лишь рельеф, а и то, на каком уровне находятся подземные воды. Наличие хороших дорог для подъезда и возможность организовать рядом с фермой пастбище.

3. Выбрать оптимальный проект для коровника.

Стандартные нормы коровника, в котором будут содержаться животные

Любой коровник должен отвечать специальным стандартам:

1. Площадь на одно животное при беспривязном содержании должна быть не менее 6 м2. Если телята содержатся вместе с взрослыми животными, минимальная площадь должна быть 10 м2.

2. При привязном содержании площадь для коровы должна быть не менее 1,3 м2. Если с коровой содержится теленок, им необходима площадь от 2 м2.

3. Средний размер хлева должен иметь: 6 м длины, 4 м ширины и 2,5 м высоты. Размеры подсобных помещений будут зависеть от того, какое поголовье будет там содержаться, а габариты стойл от размера животных.

Создание проекта коровника — это еще не конечный этап. После этого нужно согласовать все с соответствующими инстанциями. Данная процедура достаточно хлопотная. При любых непонятных моментах лучше провести консультации с юристами. Может быть, после этих консультаций Вы примете решение сменить концепцию или выберете для постройки какой-то другой участок.

Материалы для строительства фермы

Для постройки коровника Вам будут необходимы:

  • материал для постройки стен;
  • щебень;
  • кирпич;
  • материал для крыши;
  • деревянные доски и балки;
  • гидроизоляционные материалы.

На полы и стены нужно обратить особое внимание и сделать все максимально качественно, они должны быть очень хорошо утеплены, чтобы не пришлось потом тратиться на обогрев коровника.

По теплопроводности отлично зарекомендовали себя конструкции из дерева, однако, они недолговечны. Чаще всего фермеры строят коровники из кирпича, сэндвич-панелей и пеноблоков. Также, неплохим материалом для строительства считается саман. Он может обеспечить максимальную сухость хорошо сохраняя тепло. Цена самана вполне приемлемая. Укладывается этот материал в 1,5 кирпича на качественный раствор из цемента, снизу можно сделать облицовку при помощи обычного кирпича. Изнутри коровника стены должны быть оштукатурены и побелены.

Пол в коровнике должен быть ровным, сухим и теплым. Под все данные требования лучше всего подходит настил из дерева. Но, учитывая определенные свойства дерева, спустя каждых +/- 5 лет, нужно будет проводить его реставрацию. По этой причине, многие фермеры отдают предпочтение обожженному пустотелому кирпичу, который укладывают на ребро на шлак или толь. Пол из него, даже в условиях максимально агрессивной среды может прослужить около 15 лет без каких-либо ремонтов.

Набор инструментов

Инструменты, которые будут Вам нужны в процессе постройки коровника зависят от того, какие строительные материалы будут использоваться, однако, обязательно пригодятся:

  • лопата и лом;
  • бетономешалка или строительный миксер;
  • строительный уровень;
  • веревка;
  • саморезы, шпатель, мастерок.

Пошаговая инструкция по строительству

Коровник может быть каркасным или бескаркасным. Каркасный метод постройки принято считать более усовершенствованным. Главное его достоинство — легкость монтажа коммуникаций и скорость постройки. Для постройки небольшого хозяйственного блока необходимо пройти такие этапы:

1. Закладка фундамента. На участке под строительство нужно снять верхний слой грунта, углубиться до 60-80 см в землю и засыпать углубление щебнем. Дальше ставятся опалубки и заливается фундамент.

2. Возведение стен. Для выполнения данного этапа понадобится строительный уровень и мастерок. Помните, чтобы стены долго держали тепло, им нужна хорошая теплозащита.

3. Монтаж крыши. После того, как на стену будут уложены деревянные лаги, помещение накрывается кровельным материалом. В коровнике очень желательно сделать чердак, так как он может служить в качестве дополнительного склада для хранения сена или какого-нибудь другого корма.

4. Установка дверей и окон.

5. Внутренние работы.

Большие коровники строят по аналогичной схеме.

Вентиляция

Простейшая схема вентиляции в сарае: на здании ставят вытяжную трубу, в которой установлен вентилятор и специальная заслонка, которой можно перекрыть трубу в непогоду. Воздух попадает в коровник оконными проемами, а вытягивается через эту трубу. Если коровник большой, таких труб должно быть несколько.

Освещение

Есть определенные нормы по освещению в коровнике, которые нужно соблюдать:

  • устанавливать нужно лишь светодиодные лампы, так как люминесцентные при понижении температуры начинают излучать свет не интенсивно;
  • при монтаже и подключении освещения нужно произвести правильный расчет светового дня. В период с 04:00 до 08:00 освещенность нужно увеличивать, а с 16:30 до 20:30 уменьшать.

Узнать цену этого здания

Описание проекта:

Строительство молочных ферм и проектирование зданий для животноводства. Сельскохозяйственные здания из металлоконструкций

Современные агропредприятия – это сложные технические объекты, при проектировании которых требуется учитывать большое количество специфических факторов:

— жесткие требования к микроклимату внутри помещений (например, в помещениях для содержания птицы или молодняка животных температура окружающей среды должна выдерживаться с точностью до 1-2 градусов);

— агрессивность внутренней среды — большое количество аммиачных паров – требует применения химически стойких материалов и устройства специальной вентиляции;

— здание должно быть адаптировано к установке специализированного технологического оборудования.

Компания «Андромета»разработала ряд эффективных решений для быстрого и экономичного возведения сельскохозяйственных объектов различной специализации: птицефабрик, свинокомплексов, молочных ферм, комплексов КРС, кормохранилищ, овощехранилищ, складов-холодильников, цехов по переработке сельскохозяйственного сырья и других.

Новая серия большепролетных зданий из быстровозводимых металлоконструкций СТЕРК ®– оптимальное решение для строительства сельскохозяйственных объектов. Здания запроектированы на основе новой унифицированной системы конструктивов, что позволяет в кратчайшие сроки сконфигурировать объект под Ваш функционал из готовых стандартных деталей, при необходимости дополнив его недостающими элементами, которые будут оперативно изготовлены нашим высокопроизводительным оборудованием. Серия включает большой ряд типоразмеров и вариантов конфигураций зданий. При этом серийные решения учитываютнеобходимостьоснащения конкретных сельскохозяйственных зданий современным производственным оборудованием. В сочетании с экономичностью и быстротой возведения таких зданий это создает нашему заказчику максимально комфортные условия для внедрения новых технологий и оборудования для сельскохозяйственного производства.

Каркасы зданий выполняются из холодногнутого стального профиля из качественной оцинкованной стали, стойкой к воздействию агрессивной среды – аммиачных паров. Каркас состоит из деталей заводского изготовления, конструкция которых разработана таким образом чтобы максимально удешевить сборку и исключить ошибки монтажников.В результате строительство нового сельскохозяйственного здания сопоставимо по цене с модернизацией существующего.

Конструкция зданий предусматривает возможность простого монтажа систем приточной и вытяжной вентиляции, систем обогрева и других функциональных элементов, а также встраивания специализированного технологическогооборудования.

Здания могут устанавливаться на легкие фундаменты, а при необходимости – на бетонную плиту.
Проект здания может предусматривать возможность монтажа на надземной эстакаде для удобства выгрузки отходов (например, при строительстве свинарников) или, наоборот, устройства подземной части (например, при строительстве овощехранилищ).

Кровля сельскохозяйственных зданий, как правило, проектируется с большим скатом для усиления естественной вентиляции; в помещениях для содержания животных (коровниках и других) часто применяются светоаэрационные фонари по всей длине здания.

Выбор ограждающих конструкций стен и кровли сельскохозяйственных зданий зависит от их назначения. Так, в птичниках, коровниках и других помещениях для содержания животных чаще всего используют сэндвич-панели в качестве стеновых ограждающих конструкций и сборку из минераловатного утеплителя и профнастила – в качестве кровельных. Толщина утеплителя варьируется в зависимости от требуемой температуры внутри помещения и района строительства.

Компания располагает библиотекой готовых проектов сельскохозяйственных зданий различного назначения.

В случаях, если Ваши технологические потребности или эстетические предпочтения выходят за рамки наших серийных решений, компания готова разработать проект и изготовить сельскохозяйственное здание по Вашему индивидуальному техническому заданию.

Наталья Василенко, зооэксперт Agravis Raiffeisen AG

В декабре прошлого года в составе небольшой группы специалистов мне удалось побывать на нескольких животноводческих фермах в Нидерландах. Инициатором мероприятия под названием «Dairy FEST (Farmer’ Experience sharing&training): Россия — Нидерланды. Путешествие за знаниями российских фермеров» выступило ИА DairyNews, а руководители нашей компании поддержали мою просьбу о поездке. Надеюсь, что читателям «Вестника» — специалистам, работающим на предприятиях, где содержится КРС, будет интересен мой рассказ о поездке.

Непуганые коровы на ферме Тен Берге

Первой фермой, которую мы посетили, было хозяйство семьи Тен Берге. Поголовье КРС — 108 коров и 90 голов ремонтного молодняка. Ежедневно от 97 дойных коров на этой ферме получают по 3 тонны молока, содержание жира которого примерно 4,3%, белка — 3,6%. По словам хозяина фермы, продуктивность в 2011 году составила 9200 кг на фуражную корову.

Все молоко супруги-фермеры реализуют на молочную фабрику «Компина Фрисланд», к слову, частью акций которой они же и владеют. Ежемесячно, 13 числа, фабрика переводит на счета фермы денежные средства за поставленное молоко.

На ферме работают супруги, а также в свободное от учебы в университете время им помогают сыновья. Все работы по кормлению, доению, выпойке телят, подбору быков для осеменения выполняют только члены семьи, и лишь для уборки и заготовки кормов нанимают одного работника. Расчистку копыт также проводит наемный специалист, который приезжает на ферму каждый первый четверг месяца.

Стоит отметить, что животные на ферме Тен Берге весьма активно интересовались гостями, совершенно не опасались чужих людей. Это свидетельствует о том, что они никогда не испытывали «дурного», грубого с ними обращения.

В процессе кормления животных на ферме задействованы два трактора: один с миксером, второй с погрузчиком и фрезой. Процесс загрузки миксера начинается с сена и минерального корма, затем в миксер идет кукурузный силос, травяной сенаж и завершает процесс внесением в миксер свекловичного жома. Кормят животных раз в сутки, а комбикорма коровы получают во время доения, поэтому идут в доильный зал с удовольствием.

Кроме дойных коров на предприятии содержится 90 телят. Это ремонтные телки и нетели, бычков здесь реализуют в возрасте 20 дней. Новорожденных телят обязательно чипируют в ухо. Их три дня выпаивают молозивом матери, а затем переводят на заменитель цельного молока (ЗЦМ), выпойка которым продолжается 10 недель. Осеменение телок на ферме производят в возрасте 15 месяцев.

Водяные матрасы на ферме трех братьев

Семейная ферма на 240 коров и 160 телок — здесь работают три брата. По словам старшего, продуктивность в 2010 году составила 9818 кг молока на фуражную корову, жирность — 4,34%, белок — 3,49%. Площадь собственных кормовых угодий 120 га, занятых кукурузой и посевами райграса, люцерны. Заготовка кормов производится сообща с соседними фермами, здесь все помогают друг другу.

Примечательно, что на ферме сохранился скотный двор150-летнейдавности, когда-то здесь содержали коров, а теперь телят, от рождения до 3 месяцев. Современный коровник был построен в 2010 году, в нем 4 установки добровольного доения-роботы. Братья весьма довольны этой новой техникой, вот уже год им нет необходимости приходить к 4 утра на дойку. Рабочий день начинается в половине7-го,выявляются коровы, которые не были на дойке последние 10 часов, таких обычно не более 10, их загоняют на дойку принудительно. Два брата работают по очереди: один отвечает за кормление, второй контролирует дойку, на другой день они меняются местами. Третий брат всегда занят кормлением телят, выявлением коров в охоте и осеменением коров. Интересно, что коров они вообще не проверяют на стельность, только в сомнительных случаях, а так считают, что если корова не перегуляла — значит стельная. Межотельный период 13 месяцев.

Копыта животным здесь не расчищают, поскольку на ферме уложены современные шероховатые полы, которые позволяют копытному рогу стираться без дополнительной обработки. Уникальность нового коровника в том, что лежаки в боксах для отдыха коров оборудованы водяными матрасами, которые при лежании принимают форму тела животного, не травмируют его суставы. Следует учесть, что среднезимняя температура в Нидерландах около 0oC, для большинства наших регионов такие лежаки неприменимы, вода в них просто замерзнет.

Телята в домиках

Ферма Схен Голштайн на 500 голов была самой крупной, которую мы посетили. Продуктивность здесь составляет 12.000 кг молока на фуражную корову. Кормовые угодья составляют 280 га.

Хозяин фермы занимается строительным бизнесом, поэтому сам на ферме не работает, лишь раз в неделю посещает ее для контроля. Все поголовье обслуживают шесть наемных работников, молодые парни до 26 лет. У них четкое разделение труда: один кормит животных, второй осеменяет коров и следит за здоровьем стада, третий кормит телят и выполняет функции управляющего. Трое человек заняты доением коров на «карусели» Westfalia: один — подгонщик и уборщик стойл, функция второго — подготовка вымени к доению и сдаиванию первых струек, третий непосредственно надевает доильные стаканы.

Телята на ферме в возрасте до 2 месяцев содержатся в индивидуальных домиках на улице. Выпойка ЗЦМ производится до 4 месяцев только из сосковых поилок. Пока телята содержаться на улице, их поят из «молочного такси» фирмы Urban: готовую смесь ЗЦМ наливают в ведра с сосковыми поилками, старшим телятам ЗЦМ выпаивают из групповых сосковых поилок.

Самое главное впечатление от поездки — сельское хозяйство Нидерландов это прибыльная отрасль, которая находится под постоянным контролем государства. Наемные работники ферм, которые мы посетили, хоть и не озвучили свои заработные платы, но высказались, что вполне довольны заработками. Работать на селе почетно, поэтому молодежь с удовольствием учится в сельскохозяйственных учебных заведениях и возвращается на фермы своих родителей.

ООО «Агравиа АГ» (официальное представиельство концерна AGRAVIS Raiffeisen AG в Украине)

ул. Ломоносова, 83а

г. Киев

Украина

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*