admin / 25.07.2020

Белуга, кто это?

Происхождение: Белуга проходная рыба населяет бассейны Каспийского, Черного с Азовским и восточную часть Средиземного морей. Одна из наиболее крупных осетровых рыб, вес достигает до 1,5 т, возраст — 100 лет. В Каспийском море половозрелой становится поздно — самцы созревают в 14, самки -18 лет, в Азовском на 2 года раньше. Наиболее быстрым ростом отличается азовская белуга. Белуга подразделяется по срокам нереста на озимые и яровые расы. Нерест белуги происходит в русле реки обычно на каменистом грунте. Число откладываемых икринок очень большое — от 224 тыс. шт. до 7700 тыс.шт. Инкубационный период при температуре 12,6-13,8°С длится 8 суток. При выклеве из икры молодь скатывается в тоже лето в море. По характеру питания — типичный хищник. В Каспийском море белуга в среднем составляет 1,3% от всего улова и стоит на 3-ем месте после осетра и севрюги. В Азово-Черноморском бассейне уловы белуги составляли 0,5% в настоящее время — единичные особи.

Направление селекции и ее эффективность: Самок и самцов белуги используют на осетровых рыбоводных заводах для искусственного воспроизводства. Отработана технология получения половых продуктов, осеменения и инкубации икры, подращивания молоди до средней массы З г и выпуска в водоемы (реки Волга, Дон). Белуга была использована как исходная форма при производстве промышленного гибрида F1 (белуга X стерлядь), получившего в последствии название «бестер».

Генетическая характеристика: Белуга относится к малохромосомным видам осетровых рыб. Кариотип белуги насчитывает — 2п=116±3 хромосом, число хромосомных плеч, NF=(180±4)±3. Имеются данные по уровню биохимического полиморфизма. Доля полиморфных локусов у белуги составляет 26,8%, доля гетерозигот 6,6%.

Дата выдачи охранного документа: Внесено в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Породы животных (2001) под № 9357544. Дата внесения в Госреестр 1993 год.

Описание вида

Белуга — это самая крупная рыба, встречающаяся в пресных водах. Кроме величины, белуга легко отличается от всех других осетровых рыб своим толстым цилиндрическим туловищем и коротким заостренным носом, который несколько просвечивает, так как не покрыт костяными щитиками; рот у нее огромный, занимает всю ширину головы и окружен толстою губой; усики отличаются своею шириной. Кроме того, костяные щитики на голове и жучки, особенно боковые и брюшные, представляются относительно мало развитыми: спинных бывает большею частью 12—13, боковых — 40—45 и брюшных — 10—12. Общий цвет тела пепельно-серый, брюхо серовато-белое, нос желтоватый. Русское название — белуга; польское — виз, татарское —киорпа, кырпа, улу-балык; калмыцкое — хорба, хорбе. Каспийское и Черное моря с реками, в них впадающими, составляют почти единственное пребывание этого великана пресных вод. Волга, Урал, Кура, Дон, Кубань — главные местности обитания белуги. Собственно говоря, белуга большую часть своей жизни проводит в море и в реки входит по достижении известного возраста — для метания икры, что бывает не каждый год, а затем возвращается обратно в море, так же как и мальки ее. Тем не менее она заходит очень далеко, и есть даже некоторое основание предположить, что чем больше белуга, тем далее идет она нереститься. Всего более относилось это к Волге и ее главным притокам, до строительства плотин. Так, лет 100 назад в Шексне под Череповцом были пойманы две белуги, одна в 18, другая в 30 пудов; огромная белуга была поймана в 1860 или 61 году в Вишере (близ дер. Сыпучих) — одном из больших северных притоков Камы. Кроме того, эта рыба заходила в Оку, в Суру и Самару. Изредка ее замечали в р. Вятке, где еще в 1876 году была поймана белуга в две сажени длины (около 20 пудов). О других притоках Волги не имеется никаких сведений, но надо полагать, что белуга встречалась изредка в Белой, Чусовой и некоторых других реках. Во всяком случае, в позапрошлом столетии в верховьях Волги она подымалась значительно выше и встречалась чаще, нежели в настоящее время.

Далеко не на такие большие расстояния подымалась белуга в прочие реки Каспия, Черного и Азовского морей, что, впрочем, совершенно понятно. В Урале она изредка встречалась до Оренбурга, в Куре — до Тифлиса, в Дону — до впадения Донца, в Днепре заходила выше Киева и иногда в Десну и Рось, в Дунае, по Геккелю, редко далее Пресбурга. Изредка, наконец, белуга заходила из Черного моря в Средиземное и Адриатическое, и еще не так давно (1850) была поймана одна в окрестностях Венеции. Несмотря на это обстоятельство, коренное местопребывание этой огромной рыбы составляли не Черное, а Азовское и Каспийское моря, что доказывается как величиною белуг, так и их количеством. То и другое зависит, вероятно, от изобилия пищи, особенно раковин, в Каспии. В Азовском море, по свидетельству С. Н. Алфераки, лет 80—90 назад встречались огромные белуги, в 50—70 и даже до 100 пудов; в Черном море и Дунае (по Геккелю), белуги крайне редко достигали 30—40 пудов. В Каспии и в Волге встречались белуги гораздо большей величины: в 1864 году были пойманы под Саратовом две громадные рыбы, из которых одна весила 52, а другая 69 пудов. Принимая же во внимание, что белуги входят в реки для метания икры, необходимо предположить, что в глубинах Каспийского моря старые, уже бесплодные белуги достигали еще большей величины. Штраленберг уверяет, что он видел в 1730 году громадную белугу, имевшую в длину 8 сажен, а в толщину 18 английских футов. По свидетельству Кожевникова, еще в середине позапрошлого столетия в Ставропольских водах Всеволожского попалась белуга такой величины, что когда стали вынимать ее через блок, укрепленный к мачте, то мачта от тяжести лопнула; ловцы видели только голову белуги с наросшими на ней ракушками — и поспешно отсекли «кукан», чтобы спастись самим.

Отсюда легко вывести заключение, что продолжительность жизни этих рыб должна быть гораздо более тридцати лет, как принимается это Геккелем. Косвенным образом это доказывается свидетельством уральских казаков, которые говорили Северцову, что годовалая белуга весит до 3 кг. Но так как, по наблюдениям Геккеля, в Нижнем Дунае крайне редко встречались не только 8 кг белуги, но даже 28 кг, то надо полагать, что главная масса белуг, входящих в Волгу, Урал, Куру и Дон, средний вес которых 3 пуда, состоял, как и следует ожидать, из рыб, нерестившихся в первый или второй раз. Не имея сведений о наименьших размерах белуг, входящих в наши реки для нереста, и о приросте молодых в море, можно предположить, что рыбы эти метали икру, достигнув веса не менее 1—1% пудов, и что молодь белуги живет в море не менее 6 лет, быть может мечет только на десятом году. Также мало известен нам и образ жизни этой замечательной рыбы, да и те немногие имеющиеся сведения, по-видимому, не всегда достойны полного доверия. Все эти факты, также время и способ нерестования требуют основательной проверки. Из исследований Северцова, известно что в Урале зимует не та красная рыба, которая нерестилась весною, а та, которая метала икру в третьем году и поднималась в реку в конце лета и в начале осени. С своею обычною проницательностью, основываясь на ходе рыбы, ее величине, степени зрелости икры, частью по показаниям уральских казаков, наш известный биолог почти вполне разъяснил периодические явления жизни красной рыбы в уральских водах, где эти явления находятся в наиболее благоприятных условиях, так сказать, в наиболее естественной обстановке. Благодаря ему мы знаем теперь, что большинство осетров, шипов, белуг, частью севрюг, входящих в море весною, это особи, только что достигнувшие половой зрелости; рыба же, зимующая в реке, в так называемых «ятовях», есть уже более взрослая, которая входит сюда из моря с тою целью, чтобы со вскрытием реки подняться выше и выметать икру.

Молодая рыба, достигнувшая половой зрелости, а также вся мелкая зимует в устьях рек или на небольших морских глубинах; в более же глубоких местах зимует холостая рыба, вернувшаяся из рек в конце лета и начале осени; наконец, на самых больших глубинах постоянно обитают белуги, уже неспособные к размножению. Весьма возможно даже, что более крупные особи этой рыбы выходят из моря только один раз в несколько лет: редкость очень крупных белуг и большая разность в их весе отчасти служат доказательствами этого мнения. Трудно предположить, чтобы, например, тридцатилетняя белуга могла, если считать, что впервые она метала икру на десятом году, десять, а считая ее обратный ход, двадцать раз избежать тех сотен снастей и сетей, которые ее ожидали в реке. Еще меньшее количество белуг зимовало в низовьях Волги, тем более в реках Черноморского бассейна, где также лов продолжался беспрерывно все лето и осень и притом пароходы распугивали рыбу, собирающуюся на зимовку. В Урале нет ни одного из этих препятствий, а потому зимний сон белуги и вообще всей крупной красной рыбы бывает здесь дольше, и она покрывается более толстым слоем слизи, так называемым «слёном», или шубою, который мешает ей свободно двигаться. В море же, где лед часто взламывается и рыба редко нуждается в свободном притоке воздуха, этот слён, по крайней мере у белуги, вовсе не замечался и последняя ходит и даже кормится здесь круглый год. А так как главную пищу белуги, как и прочих крупных осетровых рыб, составляют раковины, то ясно, что молодая рыба должна держаться около устьев реки, где раковины мельче и имеют более тонкую скорлупу, нежели на больших глубинах открытого моря.

Кроме раковин, белуг, как рыб хищных, привлекает также та масса проходной белой рыбы — воблы (каспийская плотва) и «бешенки» (астраханская сельдь), — которая зимует в открытом море. По-видимому, белуга не ела в море только в декабре и январе, да и то не всегда, так как даже на ятовях, т.е. в реке, в желудке ее находили еще не переварившуюся пищу. По Северцову, она начинала кормиться в феврале, после первых взломов льда, но еще там, где зимовала; в «тамаке» — желудке белуги — находили тогда исключительно бокоплавов — мелких рачков, раковины, иногда уток, зимующих на Каспии; в это же время они пожирали новорожденных тюленей. Но затем главную пищу белуги составляла вобла, огромные косяки которой входят раннею весною в Урал и Волгу — в первый иногда в конце февраля. Следом за ней идут к морским берегам, играя на поверхности, стайки белуг, входят в реки, а иногда уходят под лед. Этот называемый белужий беляк замечался в Волге в марте; главный ход белуги здесь был около Благовещения, в Урале же значительно ранее. Вслед за воблой белуги уходили под лед реки и продолжают подыматься все выше и выше, сначала под самой поверхностью льда, так что трутся об него спинными жучками, но затем, по вскрытии, идут уже более по дну. Вообще белуга входит в реку раньше прочей красной рыбы, и этот факт, в связи с необычайной прожорливостью ее, объясняет, почему она в противоположность прочим осетровым не ест, только когда торопится выметать созревающую икру, так что голодовка ее сравнительно непродолжительна. Около того же времени вместе с беляком, который, судя по всему, состоял исключительно из молодых рыб трогается и уцелевшая на речных зимовьях более крупная белуга, которой, таким образом, приходится выметывать икру выше, нежели молодой.

Многие факты положительно говорят в пользу, того мнения, что чем крупнее белуга, тем далее она подымалась. Быть может, это обусловливается тем обстоятельством, что крупная рыба вообще нерестится позднее и половые продукты ее созревают в больший промежуток времени. По мнению уральских казаков, большинство белуг, осетров и севрюг метали икру в самом море; того же мнения отчасти придерживается и сам академик Бэр. Но не камыши и тростники, не каменистые отмели морских прибрежий составляют главное место нерестования красной рыбы, даже не выбойные места побочных русл Урала, где дно очень неровно, много корней и растет тростник, как полагает Данилевский, а глубокие и быстрые места реки с каменистым или хрящеватым дном — «гряды»; в Урале же, по свидетельству Северцова, красная рыба мечет на твердых глинистых плитах с лежащей на ней галькой из той же плиты, а такое дно встречается больше у яров, откуда сваливаются глыбы плотной глины. Нерест красной рыбы у берегов моря, в култуках, ложных устьях, что всего чаще замечалось в низовьях и устьях Урала, изобилующего последними, есть явление исключительное и зависит от того, что молодая рыба плутает в многочисленных протоках реки и лабиринте островов и поневоле мечет икру в местности, вовсе для того непригодной и им несвойственной. Камыш, корчи, стало быть, по необходимости заменяют камни и помогают красной рыбе выпустить икру. Если же рыба не найдет себе и этих условий, в таком случае она вовсе не мечет икры, и последняя начинает всасываться организмом. Вероятно, поэтому более старая и опытная рыба входит в реки еще задолго до нереста — летом и осенью.

Настоящие нерестилища красной рыбы в Волге начинались, по-видимому, у Каменного Яра, немного выше Сарепты, в Куре — в 500 верстах от устья, в Урале — немного выше Гурьева. Всего же ближе находятся эти местности по Дону (в 30 верстах от устьев), вероятно Днепре и Днестре, откуда само собою следует, что красной рыбе и незачем подыматься очень высоко. Несмотря на свой ранний ход, белуга метала все-таки несколько позже осетра, хотя срок нереста ее неизвестен с точностью. Во всяком случае, она метала икру довольно продолжительное время, быть может около месяца; в Волге, всего вернее, в течение всего июня; в Урале нерест ее начинался, по-видимому, в мае. Как производился сам процесс нереста — на это существуют только предположения. Известно только, что белуги часто выпрыгивали во время нереста, что делали с целью облегчить выход икры. Но, с другой стороны, краснота брюха нерестящихся белуг и прочей красной рыбы показывает, что эта цель достигается исключительно трением о камни. Может быть однако, что это трение о каменистое ложе, служило только для рытья ям в камнях, которые они, как полагает Бэр, выкапывали подобно некоторым лососевым рыбам. Что же касается самого процесса нереста у красной рыбы, то Северцову говорили, что во время выхода икры из тела самки самец трется об нее и выжимает из себя молоки. По Михайлову, красная рыба трется «тешка об тешку». Икра белуги, да и всей красной рыбы, выпускается в несколько приемов и, по всей вероятности, большими клубками. На последнее указывает одно наблюдение, сообщаемое Данилевским со слов уральских казаков. Масса икры белуги громадна, несмотря на то, что она вообще имеет довольно значительную величину, именно почти с горошину.

Но так как, по свидетельству Бэра, величина икры красной рыбы постоянна и не зависит от возраста, с другой стороны, имеются вполне достоверные сведения, что из 70-пудовой белуги вынимают более 20 пудов икры, то оказывается, что эта рыба принадлежит к самым плодовитым рыбам. По всей вероятности, самые большие экземпляры ее заключали в себе до десяти миллионов яичек, если не более, и вес икры у них относится как 1:4, даже 1:3; у более мелких как 1:5. Казалось бы, что при такой необычайной плодовитости белуга должна быть гораздо многочисленней всей прочей осетровой рыбы, но на деле выходит совсем иное, и количество пойманных белуг далеко ниже количества стерлядей, осетров и севрюг. Это, однако, легко объясняется тем обстоятельством, что по своей величине весьма немногие особи этой рыбы успевают избежать сетей и прочих рыболовных снарядов, да и эти уцелевшие белуги, не найдя вовремя надлежащего места для нереста, нередко не выметывали икры. Без сомнения, на грядах, где течение так быстро, что весной не только сносит все мелкие частицы дна, но даже заваливает драгу камнями, как показали это опыты Бэра, громадное количество не оплодотворенной икры сносится вниз, частью раздавливается, гак сказать, растирается между камнями. То же ожидало и зародышей, даже молодь, а затем сколько еще опасностей ожидало последнюю в то время, когда она начинала кормиться на более мелких местах, затем когда скатывалась в море, и, наконец, в самом море.

Сколько времени продолжается развитие яйца белуги, сколько времени живут выклюнувшиеся белужки — сначала в камнях, а потом вообще в реке, — когда именно возвращаются в море — ничего этого неизвестно, и остаются только одни догадки. По аналогии со стерлядью и осетром надо полагать, что молодые белужки выходят из яйца не позже 10-го дня, около месяца остаются в местах нереста, затем выходят на более кормные места и начинают скатываться в море. Большинство белужек уходит туда, по-видимому, осенью. Достоверно известно только, что большинство молодых белужек ловились в море на небольших глубинах, где первое время они кормились раковинами, мелкими рачками, но вскоре, наверное на 2-м году жизни, начинали питаться рыбой, именно бешенкой и воблой. Но если молодые белужки оставались в реке менее продолжительное время, чем, например, осетрики и, быть может, севрюжки, то этого никак нельзя сказать о взрослых белугах. Последние, напротив, скатывались в море позднее прочей рыбы и иногда даже, если находят достаточное количество рыбы для пищи и глубокие ямы в реке, оставались здесь на зиму. В июле, т.е. в то время, когда начинали входить в реки более крупные белуги для того, чтобы, прозимовав на «ятовях», весною подняться выше для нереста, белуги, только что выметавшие икру, уходили в самые глубокие и самые холодные места реки и с жадностью хватали все, что ни попадется.

Таких голодных белуг называли на нижней Волге «обжорами» и приписывают им необычайную прожорливость. По рассказам рыбаков, белуга пищу будто втягивает ртом, и если последняя лежит на дне, то «махалкою», т.е. хвостом, делает «суводь» — водоворот — и поднимает ее, чтобы удобнее втянуть. По другим, она часто роется носом в иле и вообще постоянно держится на самом дне и только на рассвете выходит на поверхность. Голодная белуга летом, как говорят, глотает иногда камни, дрова и прочие вовсе не питательные предметы, но из слов Гмелина можно заключить, что подобная прожорливость белуг есть болезненное явление и была свойственна весьма немногим особям. Именно обжорою, или «хлагуши», он называет только очень старую, уже бесплодную белугу, которая не имеет икры, встречается только в море и, вероятно, страдает несварением желудка. Она отличается большой величиной, большой головой и худобою тела; в ней находили дрова, тюленей, камни в несколько пудов, целые пачки товара и т.п. Во времена этого путешественника таких белуг не употребляли в пищу, но сухое и невкусное мясо ее, однако, совершенно безвредно, что противоречит мнению доктора Берковского, который полагает, что ядовиты только взбесившиеся белуги. Здесь мы встречаемся с весьма любопытным, но тем не менее еще не разрешенным вопросом о так называемом белужьем яде.

Вопрос этот имеет тем больший интерес, что случаи отравления соленою рыбой, особенно соленой белугой, повторялись ежегодно. Известно что рыбий яд встречается и у свежей рыбы, у многих развивается во время метания, что чаще всего ядовита печень (макрель) или только икра (усач, налим); ядовита также колюшка после смерти. Основываясь на примере рыбаков, что ядовитая рыба светится впотьмах, некоторые медики, как, например, Кох, в отравлении рыбой находят большое сходство с отравлением фосфором. Как известно, сначала чувствуется сжатие и боль желудка и горла, головокружение, тошнота, запор, осиплость; предметы кажутся красными или желтыми. Если не принято вовремя надлежащих мер и не дано рвотного, слабительного, разведенного уксуса, глотание становится невозможным и смерть наступает тихо, при полном сознании. Ядовитая рыба не оказывает никакого действия на собак и кошек, или же это бывает очень редко. Но неуловимый для медиков белужий яд составлял весьма редкое явление, и случаи отравления соленой белугой так же исключительны, как и нахождение белужьего камня, который, напротив, по словам рыбаков, отличается необычайною целебною силою. Это универсальное лекарство от всех болезней. Белужий камень имеет даже таинственную силу предохранять людей от порчи, глазу и прочего колдовства и служил суеверному приволжанину самым надежным амулетом.

Эти чудесные свойства, а также и редкость — были причиной высокой стоимости камня. По свидетельству Палласа и Фалька, белужий камень находился всегда в почках, никогда не достигает величины более куриного яйца и 8 унций веса, большею частью овальной плоской формы, редко продолговатой, неправильной, и сначала мягок, но скоро твердеет, как кость, и обнаруживает слоистое и вместе лучистое строение. Вероятно, это не что иное, как отложения извести при болезни почек. Камень этот встречался изредка и у осетра, а насколько он дорого ценился, можно видеть из того, что еще в позапрошлом столетии камень величиною в лесной орех не отдавали Фальку за 4 рубля. Что касается способов ловли, то белуг, зимующих в речных ямах, или багрили, как на Урале, или же вылавливали неводами, как в Волге; весною, во время хода их в реку, употреблялись частью невода, или плавные сети с крупными ячеями (рысаки); летом и осенью в Волге белуги попадались также на переметы и живодные снасти, переметы наживленные рыбой; главный лов этой рыбы производился в открытом море зимой так называемыми аханами, осенью — неводами и крючьями. В жаркое время года белуга была чрезвычайно сильна, и случалось, что при вытаскивании крупных белуг рыбаки подвергались на море смертельной опасности и иногда даже погибали.

Крупная белуга, попавшаяся на крючья, тащила за собою ловецкий подчалок с необычайной скоростью и непременно на ближайшую глубину, причем случалось, что опрокидывала и затопляла судно. После первого порыва белуга была смирна и податлива, и ловцы осторожно подводили ее к лодке или проруби и, как только покажется голова оглушали баграми по голове и набрасывали аркан, который зацеплялся за жабры и продевался потом в рот. Небольших белуг вынимали двумя баграми, а больших — посредством ворота или блока. Белуга ценилась дешевле осетра, и только более крупная икра ее была дороже икры прочей осетровой рыбы.

Класс Лучеперые рыбы
Отряд Осетрообразные
Семейство Осетровые
Род Белуги
Вид Белуга
Охранный статус Красная книга МСОП
Средний размер 3 метра
Продолжительность жизни 80-100 лет
Чем питается рыбой
Оптимальное время питания утро, день
Враги человек
На что клюет на живца

Описание

Внешнее строение пресноводной рыбы под названием белуга очень интересный и уникальный. Это одно из самых крупных животных, которое обитает в морях. Белуга считается реликтовой рыбой, поскольку она пережила эволюцию в миллионы лет и привыкла адаптироваться к самым разным экологическим условиям.

Описание внешнего вида:

  1. Туловище мощное и толстое, серого цвета. Брюхо белое с желтым оттенком. Форма тела обтекаемая, сверху полностью укрыто ромбовидными чешуйками, которые не налегают одна на другую. Чешуя служит защитным панцирем для рыбы. Боковая линия ярко выражена. Вдоль всей спины, по бокам и на брюшине располагаются костяные щитки.
  2. Голова приплюснута. В ротовой полости нет зубов (когда рыба начинает превращаться с малька во взрослую особь – они исчезают). Губы мясистые. Внизу рыла располагаются усы, которые напоминают листовидные отростки. Глаза небольшие. Нос тупой, немного просвечивается из-за отсутствия костяных щитков, напоминает пяточек. Сверху головы есть костяные щитки, их

Справка!

Длина белуги может достигать более 4 метров, а масса тонну. Но стоит отметить, что средний вес рыбины, которую можно выловить в промышленных масштабах не более 80 кг.

Половой диморфизм у этого вида рыб практически отсутствует. Единственное что можно отметить, так это то, что самки крупнее самцов.

Самая большая белуга в мире

Эти осетровые считаются одними из самых крупных пресноводных. В 1827 году было выловлено особь, весом полторы тонны. Также существуют неофициальные данные, по которым максимальная рыбина, которая была выловлена, весила около 2 тонн, при этом ее длина составляла 4,2 м. По неофициальным данным, длина рыбины составляла более 5 м.


Грустная рыба

Поведение и образ жизни

То уникальное строение тела, которым наделила природа еще с древних времен, свидетельствует о том, что белуга может приспособиться к любым условиям водной среды. Обитает рыба на самом дне, да по другому и быть не может, ведь такая масса тела просто тянет ее на глубину. Белуга всю свою жизнь находится в движении, чтобы отыскать себе пищу. Ее за это еще называют проходной.

Чтобы утолить голод, рыбе нужен большой объем еды. Столько пищи белуга сможет отыскать только в морской пучине или в крупных реках. Местом для ее отдыха служат в теплое время года пологие расщелины. В прогретой воде и в укромном месте она может спокойно отдохнуть. С приходом холодов белуге приходится уходить в более глубокие слои рек или морей.

Размер белуги

Размер рыбы белуги впечатляет. Она по праву считается самой большой рыбой, обитающей в пресной воде. Длина рыбы может достигать 4 метров, а вес может доходить до тонны. В процессе эволюции белуга существенно уменьшилась в размерах. Рыба, которая ловится в промышленных целях, как правило, весом от 100 до 300 килограмм.

В истории запечатлены случаи, когда вес выловленной рыбы составлял больше тонны. Рыбы, пойманные в 1922 году и в 1924 году в Каспийском море, имели вес 1200 кг и 1000 кг соответственно.

Рыба имеет массивное строение. Её тело округлое, с крупной головой и большим ртом.

Ареал обитания

Еще век назад этот крупный хищник обитал в Черном, Каспийском, Адриатическом и Азовском морях. Белугу сегодня можно наблюдать в реке под названием Дунай, это бассейн Черного моря, и в реке Урал бассейна Каспийского моря. Что касается Азовского моря, то там обитает только один вид – белуга азовская, и то, выведенная искусственным путем.

Чтобы дать потомство и продолжить свой род, этот вид Осетровых активно начинает перемещаться из морей в реки. Именно там самки мечут икру.

Где водится белуга в России:

  1. Обитатели Каспийского моря, чтобы оставить потомство уходят в крупные реки: Терек, Волга, Урал, Куру. На территории России в Волге была выловлена она из самых крупных белуг. Весила рыбина 1,5 тонны.
  2. Жители Азовского моря размножаться переплывают в реку Дон, реже в Кубань.

С некоторых пор ценная промысловая рыба не обитает в водах Волги. Все из-за того, что рыбоподъемник, который был сооружен на Волгоградском гидроузле, перестали использовать вследствие его неслаженной работы.

Черноморская белуга обитает в реке Дунай, там насчитывают 6 видов, Днепр и Днестр (у берегов Ялты). В Черном море водится белуга больших размеров. Рыба была замечена под Киевом, поскольку во время нереста она может подниматься высоко по водам Днепра.

Биология

Проходная рыба. Ведет придоннопелагический образ жизни. Встречается при широком диапазоне солености (‰): в Каспийском море — 12—13, Чёрном море — 17—18, Средиземном море — около 35.

Рост размножение

Белуга — долгоживущая рыба, достигающая возраста в 100 лет. В отличие от тихоокеанских лососей, погибающих после нереста, белуга, как и другие осетровые, может нереститься много раз в жизни. После нереста скатывается обратно в море.

Икра донная, клейкая. Мальки появляются в дельте Волги в июне, — их длина составляет 1,5—2,4 см. Они быстро скатываются еще мальками в Каспийское море, однако единичные экземпляры могут задержаться в реке до 5—6-летнего возраста.

Половой зрелости каспийские самцы белуги достигают в 13—18 лет, а самки — в 16—27 (преимущественно в 22—27) лет. Плодовитость белуги, в зависимости от размеров самки, составляет от 500 тыс. до миллиона (в исключительных случаях — до 5 миллионов) икринок. Есть данные, что крупные (2,5—2,59 м длиной) волжские самки вымётывают в среднем 937 тыс. икринок, а куринские тех же размеров — в среднем 686 тыс. икринок. В прошлом (по данным 1952 г.) средняя плодовитость ходовой волжской белуги составляла 715 тыс. икринок.

Среди нагуливающейся в Северном Каспии белуги преобладают (67%) особи длиной от 70 до 145 см, массой около 19 кг, в возрасте до 13 лет. В промысловых уловах встречаются рыбы в возрасте от 11 до 37 лет. Куринская белуга растёт медленнее по сравнению с волжской. Наиболее скороспелая — азовская белуга: её самцы созревают в возрасте 12—14 лет, самки — в возрасте 16—18 лет.

Миграции

На нерест белуга поднимается в реки (из Каспия — в Волгу, Урал, незначительное количество — в Куру и Терек; из Черного моря — в Днепр, Дунай; из Азовского — в Дон и Кубань). Нерестовый ход в Волгу начинается в марте при температуре воды 0,2 °С, заканчивается — в октябре. В Дон белуга идет с марта по декабрь, а в Дунай — с марта. Яровые рыбы мечут икру в год захода в реку. Особи летне-осеннего хода зимуют в реке на ямах. Лишь небольшое количество особей зимует в реках. В море места зимовки расположены на глубине 6—12 м. После нереста белуга скатываются вниз по Волге от распадения льда и до ледостава (частично и в зимнее время), в Урале — с марта по июнь и с августа по ноябрь .

Питание

По способу питания белуга — хищник, питающийся преимущественно рыбой. Начинает хищничать ещё мальком в реке. В море питается преимущественно рыбой (сельди, тюльки, бычки и др.), однако не пренебрегает и моллюсками. В желудках каспийской белуги находили даже бельков (детёнышей) тюленя.

Ходовая белуга в дельте Волги и в самой реке, как правило, не питается. Пищевыми конкурентами белуги в море являются частично осётр и севрюга, в реке — судак, жерех, щука.

Размножение

Белуга – это проходная рыба. Это говорит о том, что обитает она в морях, но размножается в реках. Чтобы попасть в пресноводную воду во время нереста белуга преодолевает большие расстояния. За свою долгую жизнь гигант может дать не одно потомство. Интервал между размножением составляет 3-4 года. Поэтому за всю свою жизнь самка может дать потомство 7-9 раз.

Половая зрелость наступает поздно, у самцов в 13 лет, у самок в 18 лет. Но на возраст напрямую влияет ареал распространения. Например, каспийские белуги к нересту готовые только в возрасте 28 лет.

Икра темно-серая с серебристым отливом, крупная (в диаметре примерно 2,5 мм). Количество икринок напрямую зависит от размеров особи (500 тыс. – 1 млн.). Самки метают свои яйцеклетки на любой субстрат на дне реки. Это могут быть камни, растения, палки. Главным условием отложения икры для самок является песчаное дно и сильное течение, которое будет приносить кислород к ее деткам. К большому сожалению около 80-90% икринок погибает.

Температура воды для размножения должна быть около 12 С°. Уже спустя 7-8 дней из икринок вылупляются мальки. Они быстро начинают питаться самостоятельно, поедая мелкого размера беспозвоночных животных, и так постепенно переплывают в море.

Важно!

Спустя месяц развития молодь в длину достигает 10 см, а через год до 1 метра.

Особенности в питании

Белуга – это хищник, который обитает в морях и охотится на других жителей водоема. Чем питается белуга? Самостоятельное питание начинается рано. Еще детенышами они поедает планктон, личинок, икру других рыб. Часто присущ каннибализм. Когда молодь немного подрастает, она спокойно поглощает мальков, икру, личинки.

До возраста 2 лет хищник пока не попал из реки в море, свой рацион питания особо не меняет. Достигнув внушительных размеров, белугу уже мало интересуют мелкие рыбешки, теперь она может и хочет охотиться на более крупную добычу.

Рацион питания может немного корректироваться со сменой среды обитания и погоды. Но все равно «меню» взрослой белуги на 97% состоит из рыбы. Стоит отметить, что с наступлением холодного времени года гиганты питаются намного реже, да и двигаются тоже.

Черная икра белуги

Вид икры, который считается одним из самых дорогих и ценных в мире. Белужья икра лидирует не только по стоимости, но и по питательной ценности и вкусовым качествам, за что ее так ценят гурманы. Она имеет ореховый привкус и вопреки распространенному мнению совсем не отдает запахом рыбы. Считается, что самая вкусная белужья икра та, что имеет золотой оттенок и была получена от едва ли не столетней рыбы. Ее стоит отличать от икры рыбы боуфин, которая внешне очень похожа, и поэтому ее нередко выдают за классическую черную икру от рыб семейства осетровых. Распознать «подделку» не так сложно, как кажется. Во-первых, ее будет отличать цена, которая будет неправдоподобно ниже. Во-вторых, вкус, он будет грубее и «проще».

Промысловая ценность и проблемы сохранения вида

Не так давно ценность этого гиганта просто превышала все нормы. Все дело в том, что белуга имеет вкусное и полезное мясо и икру. Мясо обладает грубой структурой. Его ценят и любят во всем мире. Икру также добывают в больших объемах, и для этого используют даже некрупных рыб весом в 5 кг.

Из-за этого в разы выросло браконьерство. Вылавливать рыбу начали массово. С этим связано резкое уменьшение популяции, поэтому был создан строгий запрет на охоту за белугой. Это помогло остановить экологическую катастрофу.

Кроме браконьерства на снижение численности влияют такие факторы:

  1. Плохая экология. Выбросы заводов различных химикатов негативно отражается на длительности жизни и репродуктивной системе рыб.
  2. Электростанции. Плотины огромного размера преграждают рыбам путь к нересту. Они не могут преодолеть столь крупные сооружения. В таких случаях размножение не происходит.

Белуга – это самая большая рыба, которая имеет огромное промышленное значение. Ее массовый вылов привел к экологической катастрофе, поэтому она занесена в Красную книгу и находится под охраной. Чтобы полакомиться этим вкусным мясом, которого можно получить с одной рыбины очень много, человек начал разводить белугу искусственным путем. Ради получения икры и мяса все больше развивается искусственный промысел.

Внешний вид

Внешний облик белуги напоминает о его сходстве с осетровыми видами рыб. К отличительным признакам следует отнести:

  • Достаточно большой рот.
  • Не большой нос туповатой формы.
  • Первый шип, расположенный на спине имеет незначительные размеры.
  • Между жабрами находится перепонка, которая их соединяет.

Белуга отличается широким тяжелым телом округлой формы, которое окрашено в серо-пепельный оттенок. Брюхо имеет грязновато-белый цвет, с иногда желтоватым отливом. На массивном теле расположена большая голова. Усы, расположенные снизу рыла напоминают листообразные придатки, поскольку они соединены вместе.

Белуга иногда скрещивается со своими сородичами, такими как стерлядь, шип, русский осетр. В результате получаются гибриды, которые внешне имеют некоторые отличия, связанные со строением тела, жабр или окраски. Несмотря на это, гибриды своим поведением ничем не отличаются от своих сородичей.

Белуга – это рыба, которая отличается своеобразным поведением среди представителей подобного вида. Встречаются две формы, которые отличаются между собой периодом нерестовых миграций и длительностью пребывания в пресной воде. В море белуга предпочитает вести уединенный образ жизни, а находясь в реке, она собирается в многочисленные стаи. Это связано с тем, что она приходит в реки для нереста, а в море она только питается и развивается.

Охрана

Популяция белуги постоянно сокращается. Особенно заметно численность начала уменьшаться в 21 веке. Эта рыба получила статус вымирающего вида, что позволило занести ее в международную Красную книгу и Красную книгу РФ. По наблюдениям специалистов было замечено, что из-за резкого сокращения вида белуги начали скрещиваться с другими представителями.

Важно!

На сокращение численности этого вида влияет еще тот факт, что после нереста многие особи женского пола погибают.

С недавних пор рыбалка на гиганта запрещена и подлежит уголовной ответственности. Нарушителю грозит реальное наказание от штрафа до уголовной ответственности. Этот закон действует во всех странах, где обитает белуга. Также в этих регионах под строгим запретом находится загрязнение экологии и водоемов бытовыми и промышленными отходами. Когда наступает время нереста, участки, где скапливается рыба, находятся под контролем рыбнадзора.

Чтобы не только сохранить, но и увеличить численность хищника, начали создавать специальные питомники, где разводят белугу. Желаемый результат получается не всегда.

Статус популяции и охрана

С 1994 года вид занесён в Красный список МСОП со статусом: «Least Concern (Наименьшие опасения)». По состоянию на 2020 г. в мире насчитывалось порядка 21 стад белух, общая численность которых оценивалась в 136 тыс. особей (без учёта России). В настоящее время основная угроза белухам заключается не в интенсивном промысле, а в индустриальном освоении арктического шельфа и загрязнении среды обитания белух отходами и ядохимикатами.

В 2008 году при поддержке Председателя Правительства России В. В. Путина начата Программа изучения белухи «Белуха — Белый Кит». Летом 2009 года премьер прибыл на остров Чкалова, чтобы принять в ней участие. Основными целями Программы являются изучение распространения, численности, структуры популяции белух и её миграций в российских территориальных водах. С 2010 года данный проект поддерживает Русское географическое общество.

В конце 2020 — начале 2020 года разразился скандал, связанный с недопустимо жестокими условиями содержания белух и косаток в Центре адаптации морских млекопитающих ТИНРО-Центра в бухте Средняя.

Интересные факты

Существует несколько моментов, которые бы были интересны всем, кто хочет поближе познакомиться с гигантской рыбиной.

  1. Многие, кто плохо знаком с жителями водоемов, часто задаются вопросом, как правильно пишется белуга или белуха? На самом деле это два абсолютно разных животных. Белуха – это млекопитающее из семейства Нарваловых, редкий вид зубатого кита. Считается одним из самых крупных млекопитающих в водной среде. Белуга относится к пресноводным рыбам с причудливым внешним видом и гигантскими размерами.
  2. С латыни белуга переводится как «свинья». И не зря. Ее внешность и правда немного напоминает поросенка, и в еде белуга также совсем не переборчива.
  3. Самая крупная белуга существовала 200 млн. лет назад. Ее длина достигала 9 метров. За процесс эволюции не изменила свой внешний вид, только немного уменьшилась в весе. Это можно заметить на фото.
  4. В холодное зимнее время года хищник может практически не питаться. Бывали случаи, что на зимней рыбалке ловили гиганта, а его желудок был полностью пуст.
  5. Самец и самка после нереста не заботятся о своем потомстве. А когда плывут из моря в реку на размножение, высоко выпрыгивают из толщи воды. Да и к тому же, уже в те далекие времена мясо и икра стоили дорого, и позволить их могли только богачи.
  6. Раньше блюда из белуги подавали исключительно на стол царям, поскольку вылов ее был запрещен.
  7. Белуга в силу своей гигантской длины туловища и большой массы может прожить около века.

Все интересные факты собраны специалистами зоологами. Кроме своей необычной внешности, которая сохранилась без изменений, рыбина имеет массу историй о своем происхождении и удачных выловов рыбаков.

Вот такая удивительная и необычная крупная рыба белуга, которая появилась на планете Земля, когда еще были динозавры. Она преодолена много миллионов лет, пережила самые различные природные катаклизмы и сегодня побеждает любые изменения окружающей ее среды и гордо выходит победителем.

Образ жизни и питание

Основу питания белухи составляет рыба (главным образом стайная: мойва, треска, сайка, сельдь, дальневосточная навага, камбала, сиговые и лососёвые виды) и, в меньшей степени, — ракообразные и головоногие моллюски. Добычу (особенно придонных животных) белухи не хватают, а всасывают. Взрослая особь потребляет в день около 15 кг пищи. В погоне за рыбой (лососёвыми на нересте) белуха часто заходит в большие реки (Обь, Енисей, Лену, Амур) и в залив реки Хатанга, иногда поднимаясь вверх по течению на сотни километров.

Белухи совершают регулярные сезонные миграции. По весне они начинают перемещаться к берегу — к мелководным заливам, фьордам и устьям северных рек. Летование у берегов обусловлено обилием здесь пищи и более высокой температурой воды. Кроме того, прибрежные участки — удобные места для «линьки». (Чтобы снять омертвевший поверхностный слой кожи, белухи трутся о гальку на мелководье.) Белухи привязаны к одним и тем же местам летования, посещая их из года в год. Слежение за отдельными особями показало, что белухи запоминают место своего рождения и путь к нему после зимовки.

В зимнее время, как правило, держатся кромки ледовых полей, но иногда далеко проникают в зону оледенения, где ветры и течения поддерживают трещины, разводья и полыньи. При обледенении больших акваторий совершают массовые откочёвки на юг. Полыньи, к которым белухи поднимаются подышать, могут быть удалены на несколько километров друг от друга. Белухи поддерживают их, не давая замёрзнуть, — они способны пробивать спиной лёд толщиной до нескольких сантиметров.

Воспроизвести медиафайл

Белуха в аквариуме

Тем не менее, зимовка порой заканчивается для белух трагически, когда полыньи затягиваются слишком толстым льдом или стадо белух попадает в ледовый плен. Зимой на белух охотится белый медведь, который подстерегает добычу у полыней и глушит её ударами лап. Другим врагом белух является косатка.

Белуха с детёнышем

Путешествуют белухи стаями, состоящими из групп двух типов. Один — это группы из 1—3 взрослых самок (предположительно сестёр) и их детёнышей разного возраста. Другой тип — группы из 8—16 взрослых самцов. Преследуя косяки рыбы, белухи иногда сбиваются в стаи в сотни и даже тысячи особей. Белухи — социальные существа. За разнообразие издаваемых ими звуков американцы прозвали белуху «морской канарейкой»

(
sea canary
), а у русских появился фразеологизм
«реветь белугой»
. (на Русском севере белуху часто называют белугой.) Исследователи насчитали порядка 50 звуковых сигналов (свист, визг, щебетание, клёкот, скрежет, пронзительный крик, рёв). Помимо этого белухи используют при общении «язык тела» (шлепки по воде хвостовыми плавниками)

FILED UNDER : Справочник

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*